Nejčastěji se těstoviny používají jako příloha pro různé pokrmy, ale tento způsob vaření zde nekončí. Kromě standardního vaření mohou být pečené a plnění může být libovolné. Zde je několik možností.
Masové kastroly: těstoviny s mletým masem
Složení:
- 400 g těstovin;
- 400 g mletého masa;
- 1 cibulová hlava;
- 2 rajčata;
- 70 g rajčatové pasty;
- 500 ml vody;
- 100 g sýra;
- 2 polévková lžíce. l. rostlinný olej;
- Koření a sůl podle chuti.
Kroky k přípravě:
- V koši přidáme sůl a další koření podle vašeho vkusu. Cibule řezané prsteny, polkruhy, čtverce (jak se vám líbí). Pak je nakrájený cibulí, aby se smažil.
- Nalijte olej do misky multivarky a pak položte polovinu těstovin. V tomto receptu jsou používány v surové formě. V horní části je umístěna náplň, která je mleté maso a cibule. Zakryjte plnění zbývající poloviny těstovin. Každá úroveň po zarovnání je zarovnána.
- Kastról se shromažďuje, ale aby se zabránilo mokrému nebo suchému, musíte přidat omáčku. Chcete-li to provést, promíchejte vodu s rajčaty a kořením. Místo rajčatové pasty můžete doma používat ketchup nebo adjika / lecho. Potom omáčku přelít přes kastr.Musí to úplně zakrýt.
- Posledním krokem je kropení strouhaného sýra rendlíky a provozu zařízení. Sýr bude snadněji rozeštěn, pokud bude předem zamrzán.
- Na multivarka vyberte dávkový režim, a nastavte čas na 30 minut.
Těstoviny s kuřecím masem
Požadované produkty:
- kuřecí prsa - 1 ks;
- těstoviny - 1 sklo;
- cherry rajčata - 6-8 ks (lze nahradit 2-3 rajčata větší rozmanitosti);
- brokolice - 3-4 květenství;
- česnek - 2-3 stroužky;
- vejce - 1 kus;
- zakysaná smetana - 200 g (lze nahradit majonézou);
- čerstvé zeleniny.
Stupně přípravy:
- Vařte těstoviny. Věnujte pozornost: je třeba je přinést do poloviny připravenosti. Pro vaření se používá slaná voda.
- Odřízněte maso z prsou a nakrájíme na plátky. Pak je třeba je vyprážet, dokud se nevytvoří kůra.
- Brokolice se rozdělí na květenství.
- Rajčata omyjte a nakrájejte takto: velké - malé kousky a třešňové - čtvrtiny.
- Mísa z Multivarki promazhte uvnitř oleje (rostlinné nebo krém). Poté přeneste do něj všechny připravené potraviny a promíchejte.
- S vidličkou porazte vejce a přidejte do něj kyselou smetanu. Rozemlejte zeleninu, česnek nakrájejte lisem.Ve vejce-kyselé směsi přidejte zeleninu, česnek, sezamujte se solí a pepřem a dobře promíchejte. Plnění je hotové. Nyní je třeba ho smíchat s ostatními složkami kastroly. Chcete-li to provést, nalijte do misky a vše důkladně promíchejte.
- Pečte nádobí v příslušném režimu ("pečení") a nastavte čas na 30 minut.
Po vypnutí spotřebiče nechte hrnce stát po dobu 5 minut, abyste zajistili lepší přilnavost ingrediencí.
Dětská verze těstoviny těstovin
Často malé děti nemají rádi jíst maso, ale jsou blázeny s klobásami.
Produkty:
- 300 g těstovin;
- 5 uzenin;
- žárovka;
- 2 polévková lžíce. l. zakysaná smetana;
- 2 vejce;
- 100 g sýra;
- 1 lžička. směs bylin;
- sůl podle chuti.
Postup vaření:
- Vařte těstoviny.
- S lukem vyjměte plevy, nakrájíme a smažíme s klobásami. Přidejte koření do směsi.
- Sýrový rošt. Vejce rozkrájejte vidličkou nebo šlehačkou a přidáním kysané smetany dobře promíchejte.
- Nalijte hrnce z oleje multivark zevnitř a položte vrstvu z poloviny vařených těstovin. Nad nimi položíme smažené cibulové klobásy. Krycí výplň se zbývajícími těstovinami a nalijte vajíčkovou směs.
- Přidejte strouhaný sýr na hrnce. Zavřete víko a zapněte režim pečení po dobu půl hodiny.
Pokud dítě nemá ráda sýr, můžete vařit bez něj. Jakékoliv omáčky se hodí k hrnci. Dospělí mohou podávat česnekovou majonézovou omáčku, děti jen zakysanou smetanou.
Sladká kastrolka z vařených těstovin
Složení:
- 150 g vařených těstovin;
- 100 g cukru;
- 100 ml mléka;
- máslo;
- 10 g vanilinu.
Postup přípravy této kastrolky je poměrně jednoduchý:
- V malé misce rozlomte vejce, přidejte cukr a jemně jej protřete. Pak směs smíchat s těstovinami a mlékem.
- Víčtěte vařič s olejem a nalijte do něj výslednou směs. Aby se zabránilo usazování kastrlíku, musíte na něj dát málo másla.
- Na přístroji vyberte režim "pečení" a nastavte čas na 50 minut.
K hrnci můžete podávat džem, sirup nebo kondenzované mléko. Tato možnost vaření těstovin bezpochyby ocení veškerý sladký zub.
Těstoviny s tvarohem
Požadované produkty:
- 300 g těstovin;
- 300 g tvarohu;
- 100 g cukru;
- 2 vejce;
- vanilin;
- Máslo.
Stupně vaření:
- Vařte těstoviny až do poloviny vařené, přidá se voda.
- Nakrájejte vajíčka s cukrem, přidejte tvaroh a vanilín. Zvyšte viskozitu drobivého tvarohu přidáním zakysané smetany.
- Smíchejte těstoviny s připravenou hmotou a dobře promíchejte.
- Sklopte misku multivarku zevnitř olejem a přeneste do něj připravenou hmotu.
- Pro vaření se používá režim pečení, doba vaření je 40 minut.
Sladké těstoviny a jablečné víno
Složení:
- 500 g vařených těstovin;
- 2 vejce;
- 150 ml krému 20%;
- 150 g cukru;
- 2 jablka;
- vanilin;
- skořice;
- Máslo.
Kroky k přípravě:
- Po rozemletí vajec s cukrem je smíchat se smetanou, vanilínem a skořicí.
- Mřížku naplňte olejem. S jablky odlupujte a odstraňte jádro. Nakrájejte je na tenké plátky a položte je na dno misky. Nastříkejte těstoviny a nalijte vaječnou směs.
- Vařte nádobu v režimu pečení asi 35-40 minut. Po vypnutí zařízení neodstraňujte hrnce okamžitě a nechte ho vychladnout. V multivariátu je pokrm měkký a jemný.
Lahodné těstoviny z těstovin v multivárně (video)
Jak vidíte, makarony jsou univerzální. Jsou perfektně kombinovány s jak slanou, tak sladkou stravou.Takové pokrmy se snadno připravují a přitom stráví minimální čas a úsilí. Některé recepty používají vařené těstoviny. S nimi nemusíte přemýšlet o tom, kam přidávat produkty zbývající z předchozího jídla. Prostě připravte od nich něco nového a neuvěřitelně chutné.
Vezměte prosím na vědomí, že recepty označují přibližnou dobu pečení. Ve vašem případě může být více či méně, protože vše závisí na síle zařízení.
