Hlohový med: prospěch a poškození

Každý ví o výhodách medu. A 4-5 stupňů tohoto produktu budou jmenováni všemi. Ve skutečnosti je mnoho z nich a mnoho cenných druhů zůstává pro nás exotické, což vyžaduje podrobnější popis jejich vlastností. Podívejme se, co je zajímavé o medu hloh, jaké jsou jeho užitečné vlastnosti a jaké jsou jeho kontraindikace.

Vlastnosti medu z hlohu

Tato odrůda je považována za monoflorní - ze sbírek jiných rostlin neexistují "nečistoty". Včely je shromažďují od krému nebo bílých listů na začátku léta.

Vzácnost výrobku je částečně způsobena jeho "rozsahem" sběru. Jedná se o oblasti s mírným a subtropickým klimatem - evropskou a kavkazskou oblastí.

Tato zeměpisná oblast ovlivňuje barvu - od tmavě žluté až po sytě hnědé s charakteristickým načervenalým odstínem. Má bohatou vůni, která je vlastní pouze v této odrůdě. K chuti je příjemné, je slabá "hořkost".Pokud budeme porovnávat s květinovými, hloh shromažďování tím více viskózní (rozdíl je vidět najednou).

Pro emitovat další funkce: Střední rychlost krystalizace. Při běžných teplotách evakuované z voštinové materiálu bude krystalizovat v průběhu jednoho měsíce. To je způsobeno jeho jedinečným složením.

Obsah kalorií a chemické složení

Stejně jako u jiných lékařských produktů hlohu se týká vysoce kalorické. Ve 100 g obsahuje 316 kcal. Pokud je přeložená do obvyklých „medovými“ opatření, zdá se, že 1 kávová lžička na 38 kcal, a jídelna - veškeré 110.

Protože naplněné na 250 gramů cup bude mít 790 kalorií.

Jako součást takové výživné "báječné" jsou uvedeny:

• proteiny a aminokyseliny (threonin, methionin a další);
• vitaminy skupiny B, PP, C, H a minerálů;
• sloučeniny fruktosy, sacharózy a glukózy;
• organické kyseliny;
• pyl a mikroflóru;
• prvky mikroflóry a vody.

Pod pojmem „hmotnost“ v tomto seznamu vede vitamín C - 100 g to není menší než 52 mg. vitaminu PP po tom menší (až do 0,8 mg) a frakce B2 přijde na 0,3 mg.

Hlavními makroelementy jsou draslík (30-35 mg), fosfor (18) a vápník (15). Železo je také přítomno, ale již jako stopový prvek (800 μg).

Tento seznam stačí k tomu, aby se ujistili výjimečné kvality vzácného produktu, který byste se měli blíže podívat.

užitečné vlastnosti

Při mírné spotřebě má příznivý účinek na základní systémy těla. Pokud "položíte na regály", pak se ukáže, že se projevuje příznivý účinek sladkosti:

• zlepšení práce srdce. Minerály vedou k tonusu srdečního svalu;
• posilování arterií a kapilár (jsou tvaňovány týmiž prvky a "plic" pro trávení enzymy);
• snížení cholesterolu;
• normalizace krevního oběhu, zejména v "mozkových" kmenech a koronárních cévách;
• rozšíření cév vnitřních orgánů a periferních krevních cest. Toto "rozptýlí" krev, čímž zlepšuje metabolismus;
• normální fungování žaludečních stěn a GI traktů;

• obecné posilování imunity a urychlené léčení nachlazení;
• jako analgetikum, zmírňuje křeče a pomáhá zbavit závratě a bolesti jiné povahy. Takový nástroj pomáhá například při těžké periodické bolesti u žen.

Jak můžete vidět, seznam je působivý. Seznam onemocnění, v nichž bude pomoc medu z hlohů velmi vítaný, je také působivý. Obsahuje:

• arytmie (včetně ciliární formy);
• srdeční selhání;
• ateroskleróza;
• vegetovaskulární dystonie;
• hypertenze v počáteční fázi;
• zvýšená funkce štítné žlázy;
• klimakterický syndrom.

Jakýkoli lék (včetně medu) by měl být užíván v rozumných dávkách. Takže na jeden den mohou dospělí jíst až 100 g sladkého produktu. Pro děti bude toto množství nižší - maximálně 40 g.

Kontraindikace

Existuje podobná strava a "naopak".Existuje jen málo kontraindikací, ale neměli bychom na ně zapomenout. Patří sem:

• alergie;
• astma v akutní formě;
• diabetes mellitus, přešel do závislosti na inzulínu.

Existuje však jedna nuance. Lidé, kteří trpí cukrovkou druhé skupiny nebo "mírným" astmatem, mohou užívat med z hlohu v dávkách předepsaných lékařem (a pod jeho dohledem).

A pro druhé, konzultace nebudou zbytečné - je rozumné zvážit přínosy a rizika pro zdraví, neprovádí se samoléčba.

Jak si vybrat při nákupu

K medu z hlohu ukázaly své užitečné vlastnosti, musíte se přiblížit k nákupu plně vyzbrojen.

Vzhledem ke své vzácnosti je takový výrobek o něco těžší vybrat než obvyklé odrůdy. Ale zde je několik okamžiků, které vědí, které nebudete "chybět":

• Stačí se podívat na barvu. Odrůda Hawthorn je tmavší než ostatní. Pokud je produkt nabízen v jasně žluté barvě, je lepší odmítnout nákup.
• Otevřete džbán.Cítili ostrou vůni - vynikající: je to skutečný výrobek.
• Podívejte se pozorně na med z lžičky. Viditelná tenká viskózní nit - proto můžete vzít. Při "falšování" z lžičky najednou klesá kapka. Nezapomeňte, že je to trochu viskóznější.

• Požádejte o chuť. Mělo by být hořké, aniž by zvyk jiných druhů medu jasný "sladký". Naopak, hořkost by měla mírně "sevřít" hrdlo.

Tato jednoduchá znalost pomůže s výběrem. Ačkoli je další důvod: koupit takový vzácný výrobek je lepší na velkých veletrzích, kde prodejci pocházejí z různých regionů - v mnoha oblastech se sbírka medu z hlohu prostě neprovádí a na malém trhu se můžete dostat do nebezpečného falešného.

Jak uložit doma

S úložištěm je vše jednoduché, ačkoli udržování kontejnerů je podle pravidel lepší. Zde jsou:

• Držte nádobu lépe na tmavém a suchém místě. Přímé paprsky neutralizují užitečné enzymy a vlhkost má stejný účinek.
• Zabraňte změnám teploty. Jednoduše řečeno, není nutné tahat obaly z místa na místo. Místní "stupně" nejsou také vhodné pro med, ideální režim je interval mezi 0 ... +20 ° C. Malý "minus" neublíží, ale je lepší nechat to.
• Sousedství s akciemi, které uvolňují silný zápach, je vyloučeno. Ryby, koření a ještě více barvy téměř okamžitě potlačují med "ambre".

• Konečně, samotný kontejner. Nejlepším řešením by byla nádoba s pevným víkem. Keramické a smaltované nádobí jsou také vhodné. Nezjistili jsme zbytečně stav nádobí - čipy na smaltu oxidují med (to platí i pro železo a pozinkované nádoby).

Aplikace pro léčebné účely: recepty

Léčivé vlastnosti medu z hlohu se odrážejí v různých receptech. Pojďme se zabývat nejmalebnějšími a užitečnějšími.

Pro posílení srdce jsou tyto sloučeniny připraveny:

• 1 polévková lžíce. l.růžové boky zředěné dvěma sklenicemi vařené vody a zahřívány na nízké teplotě po dobu 10 minut. Po ochlazení přidáme 1 polévkovou lžíci. l. složení hlohu. "Mix" se uchovává v těsně uzavřeném obalu s použitím 0,5 šálků dvakrát denně.
• Dvě šálky medu smíchané s předem drceným citronem (jeho kůra přímo na kůži). Cesnakové zuby se k nim přidávají. Po vaření se směs udržuje na normální teplotě po dobu dalšího týdne, poté je přenesena do chladničky. Recepce - třikrát denně za 1 čajovou lžičku.

• Pro potírání ischemické choroby nebo arytmie se připraví následující složení. 1 kg mletých bobulí se smíchá s 300-350 g již svařovaných ovsených vloček. Nalijte sklenici medu a znovu promíchejte. Tento lék užíváte půl hodiny před jídlem třikrát denně.

Prevence a léčba vaskulárních poruch také vyžaduje příjem "hlohových" směsí. 2 polévková lžíce. l. med se přidává ke směsi drcených pomerančů a citronů (vždy 2 kusy).

Po usnutí ve skleněném nádobí je směs v místnosti na den a poté uložena v chladničce.Třídenní příjem - je to 3 polévkové lžíce půl hodiny před jídlem.

Pro lepší účinek trvá spotřeba tohoto léku měsíc, často s týdenní přestávkou. Pokud lékař předloží takový předpis "dobrému", výrazně snížíte riziko srdečního záchvatu, angíny nebo mrtvice. Hypertenze zmizí, pokud používáte takové směsi:

• Ve sklenici medu můžete přidat šťávu z citronu (dostatek a jeden). 1 polévková lžíce. l. vzít s čajem a nejlépe domácí lék přijde před spaním.
• Vezměte 1 kg medu a strouhaného černého popela. Droga se používá na 1 polévkovou lžíci (nejvýše 3krát denně).

Spuštěné bolest v krku se odstraňuje oplachováním. Připravte jednoduché řešení medu teplou vodou (v poměru 1/3) a připravte 3-4 sady denně. Stejný recept pomáhá zbavit nepříjemných pocitů, které se vyskytují při onemocnění dásní.

Když se ORZ vaří s horkým horkým čajem s přídavkem medu a citronu. Taková kapalina rychle eliminuje infekci. To je to, co je med z hlohu, výhody z toho jsou nepochybné.Perfektně se uzdraví, pokud to nepomůže dávkou. Doufáme, že naši čtenáři přijdou na trh skutečný med a budou jíst s výnosem.

Zdraví pro vás a další sladké chvíle v životě!