PORATIVOVANÝ BRAMBOROVÝ SALÁT S CELEREM A JABLKEM. PODROBNÝ RECEPT S FOTOGRAFIEMI

Send

Palačinkový bramborový salát s celerem a jablkem může být velmi chutné a zdravé pokrmy, zvláště pokud je sezónní s čerstvými zelenými, semeny a olivovým olejem. Tento salát je vhodný pro vegetariány, veganské menu se blíží ve stylu štíhlé nabídce, ovšem lakto, ovo a lakto-ovo vegetariánství není vhodné pro přísné půst, protože umožňuje mléčné výrobky a vejce.

Pravoslavní věřící přišli s řadou zeleninových receptů, které podporují síly těch, kteří se během Velkého půlstice rychle ujímají. Polévky, koláče, palačinky a samozřejmě zeleninové saláty, které lze rychle uvařit, pokud máte zásobu jídel. Ve stánku vždy držím hrnce s vařenými bramborami, červenou řepou a mrkví, připraveny okamžitě postavit vinaigretu nebo salát, když hladová rodina potřebuje výživu.

Porativovaný bramborový salát s celerem a jablkem

Poškozená jídla by měla být bohatě ochucená různými semeny, ořechy, dobrým rostlinným nebo olivovým olejem, čerstvými zelenými, protože tělo potřebuje správnou a vyváženou výživu kdykoliv v roce. Nezapomeňte zahrnout bramborový salát s celerem a jablky do menu Postranní.

Doba vaření: 20 minut
Podávání: 3

Složení pro pštrosový bramborový salát s celery a jablkem:

6 brambor, vařených v uniformě;
2 cibule;
4 stonky celerového salátu;
1/4 prachové stopky;
1 kysané jablko;
2 polévková lžíce. oloupaná slunečnicová semena;
olivový olej;
1 2 citrón;
černý pepř, mořská sůl.

Složení pro pštrosí bramborový salát s celerem a jablkem

Způsob vaření bramborového salátu s celerem a jablkem

Vařené v uniformě a zcela chlazené brambory jsou nakrájeny na velké kostky. Salát lze vařit s teplými bramborami, bude se také ukázat jako vynikající, ale tento salát by měl být konzumován hned, protože zbytek zeleniny bude změkčen v "teplé atmosféře".

Nakrájejte do velkých kostek vařené brambory v uniformě

V samostatné misce dáváme cibuli, pórek a kysané zelené jablko nakrájené na velmi tenké plátky do velmi tenkých kroužků. Smažte zeleninu špetkou mořské soli a nalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Pak důkladně promícháme, aby šťáva pokrývala jablka a neztmavla.

Cibuli, pórek a kysané jablko nakrájejte do samostatné misky

Celer stonky jsou nakrájeny na malé kostičky, můžete v receptu nahradit kořenový celer, ale pak musíte vařit kořen brambor a nakrájet na kostky.

Chopte celery stonky do malých kostek

Smíchejte celou sekanou zeleninu v hluboké salátové misce, přidejte čerstvě mletý černý pepř a olivový olej z prvního studeného lisu. Pro zvýšení příznivého účinku salátu doporučuji přidat 1-2 lžičky lněného oleje.

Ochutnejte kořením a rostlinným olejem.

V suché pánvi smažte oloupaná slunečnicová semínka až do hnědé hnědosti, přidejte do ostatních ingrediencí, připravte je na špetku mořské soli při pražení, upečené semena se stanou chutnějšími. Na tenké proužky nakrájíme malou část zeleného listu pórek a posypeme hlávkovým salátem.

Přidejte pražená semínka slunečnice

Na zelené listy čerstvého salátu rozšiřujeme bramborový salát a nenecháme se, aby se někdo pokusil říct, že štíhlá a vegetariánská strava je bez chuti nebo čerstvá, tento jednoduchý salát vyvrací všechny útoky a dělá je marně.