Dlouhé sedm týdnů Velkého půlměsíce není snadné každodenně připravovat lahodné a pestré pokrmy. Do jídelníčku na večeři můžete vložit vepřové řízky s jablky a lněnými semeny nebo si zajít na svačinu na oběd.
Samozřejmě, že mnoho fráze "štíhlé patties" je smutné, ale není to tak špatné, jak se zdá. Ve vegetariánském jídelním lístku, které je plně vhodné pro půst, jsou recepty na chutné zeleninové kotletky vyrobené z řepy, mrkve a luštěnin dlouho vymyšleny, stačí ukázat fantazii a přidat některé užitečné přísady do zeleniny a ovoce, například lněné semínko, sezam nebo ořechy. Vzhledem k tomu, že vejce jsou zakázány na půdě, a kotlety musí být svázány s něčím, pak okamžité ovesné vločky přijde k naší pomoci.
Řepkové řepy s jablky a lněným semenemTakže kvůli štíhlé večeři si připravte smažené řepy, připravte čerstvý zeleninový salát a připravte si vegetariánskou omáčku a ukáže se, že štíhlé jídlo není špatné - měli byste se pokusit udělat rychlé menu za týden, je to velmi zajímavé a informativní!
Obecně, pokud se proberete tvůrce, pak nebude žádná stopa zklamání štíhlé tabulky!
- Doba vaření: 1 hodina
- Podávání: 3
Složení pro řepné řepky s jablky a lněným semenem:
- 300 g řepy;
- 200 g sladkých jablek;
- 50 g krupice;
- 60 g ovesné kaše;
- 3 lžičky lněných semen;
- černý sezam, bílý sezam, zelená cibule pro podávání.
Složení pro výrobu řepky červené řepy s jablky a semena z lnuZpůsob vaření řepky řepy s jablky a lněnými semeny
Červená řepa můj štětec, vařte až do udělal, pak místo na několik minut ve studené vodě. Čistíme repa z kůry, protřejeme velkou struhadlo.
Vroucí vajíčka rozkrojtePřidáme jablka nastrouhaná na velkém struhadle na řepy, mohou být odstraněny z kůry, ale to není nutné.
Přidejte strouhaná jablka na červenou řepuDo řepy a jablek přidejte špetku soli a špetku cukru, poté vylejte semínku a ovesné vločky. Složky jsou důkladně promíchány. Směs krupice a ovesné kaše úspěšně nahrazuje nepřítomnost vajec v těstě, navíc tyto obilniny dělají zeleninové kotletky mnohem uspokojivější.
Přidejte semínku a ovesné vločkyPřidejte lněná semínka do mísy s těsto z červené řepy, nechte ji 15-20 minut, aby semolina a ovesné vločky byly namočené na džusy a nabobtnalé, což způsobí, že těsto bude lepivé a kotlety budou snadno tvarovány.
Přidejte semínek lnu a ponechte ho naplnitFormujeme malé ploché kotlety a rotujeme je do krupičky. Můžete řídat kotletky ve strouhanech nebo v ovesné vločce, jak se vám líbí.
Tvarované šlehačky jsou strouhányOhněte olivový olej na smažení v pánvi s nelepivým povlakem, smažte kotlety na 3 minuty na každé straně a poté je sklopte do hrnce s hustým dnem, pokryte víkem a vaříme asi 7 minut pod víkem.
Opečeme kotlety a pak se vařímeVařené kotlety můžete vařit v troubě. Pokryjeme plech s pergamenem, namazáme ho olivovým nebo rostlinným olejem, rozložíme pečivo a pečeme po dobu 25 minut v troubě vyhřívané na 170 stupňů.
Dumpingové řepné řepky připravené v sezaměSmažte bílý sezam v suché pánvi až do zlaté hnědé, přidejte čajovou lžičku z černého sezamu (jen pro krásu). Připravené plátky řepy s jablky a lněným semínkem se přelévají v sezamu, podávané u stolu, posypané zelenou cibulí.
Řepkové řepy s jablky a lněným semenemŘepy řepy s jablky a lněným semenem jsou připraveny. Bon appetit!
