Jak pěstovat šalotku na volném poliCibule šalotky nebo cibule Ascalon - typ cibule. Původně z Blízkého východu. V evropských zemích, zavedené ve 13. století. V té době se to jmenovalo Eshkalot (po biblickém názvu města, kde byl pěstován), pak se jméno převedlo na šalotku. To je také nazýváno kvótou, tuskus, protože jedna rostlina tvoří hnízdo žárovek (5-30 kusů). Úspěšně se množily vegetativními prostředky: jedna vysazená žárovka dává asi 40 nových. Propagace osiva je zřídka používána.
Shallots: Na rozdíl od žárovek
Shallots jsou pěstovány tak, aby produkovaly zelené peří, i když jsou žíly také jedlé. Předčasná zralost je charakteristickým znakem tohoto druhu cibule. Můžete získat sklizeň ve sklenících už v únoru, a když pěstujete v otevřeném terénu, zelené peří jsou připraveny na řezání měsíc po výsadbě sever. Žárovky v zimě jsou dobře skladovány - nevysušují, nevyklízí.
Šalotky mohou být nazývány gurmánskými cibulkami: listy nejsou dlouhé, cibule mají jemnou polosladkou chuť, kultura nezpůsobuje trhání při zpracování a po čerstvém použití není žádný nepříjemný zápach z úst.
Šalot je hlavní ingrediencí slavné cibulové polévky - po vaření je jedinečná chuť, nikterak nezahojí další produkty. Shallots jsou konzumovány čerstvé (předkrm, příloha, saláty), nakládané, smažené.
Rostlina je bohatá na minerály, cukry, kyselinu askorbovou, má léčivé vlastnosti.
Jak pěstovat semená semen
Jak pěstovat šalotku z osiva semen fotografie
Shallot, jako cibule, dvouletá kultura. Zpočátku je nutné zasít kulturu s chernushka semena, aby se dostaly malé cibule - cibule sady.
Cibule chernushku vyseté v mokré zralé půdě na začátku jara (březen-duben) nebo pozdní podzim na zimu, koncem října (tak, že temnota nezvyšuje až do jara).
A aby se cibule sety ukázaly jako velké, je třeba je vysévat méně často a dobře.
Připravte si lůžko předem, pečlivě vykopujte a uvolněte půdu. Nechte zemi usadit a začít sejit:
- Brady jsou mělké, takže plodina nebyla hlubší než 1-2 cm.
- Vzdálenost mezi řádky je 15-20 cm.
- Vzdálenost mezi semeny co nejméně, takže později bylo snadnější prolomit.
- Po výsevu jsou brady pečlivě uzavřeny zadní stranou hrabání a je lepší - ručně se nalijí do lehké volné půdy na polovinu s humusem.
Po vysetí by měla být postel napojena tak, aby nedošlo ke stagnaci vody, jinak by se vytvořila zemská kůra, která by byla destruktivní pro jemné výhonky. Je žádoucí, aby voda každý den, jen lehce navlhčuje zahradní postel. S takovou opatrností se cibule rychle rozjasní.
Pro sevu
Když se objeví výhonky, jsou ředěny 2-3 krát, přičemž rostliny zůstávají 4-5 cm. Tato vzdálenost je postačující pro růst plnohodnotných cibulových sad.
Pro zeleň na peru
Prolomit sazenice pouze ve vzdálenosti 3-4 cm, to stačí k získání krásné šťavnaté zeleně. Potřebujete hojně nasávat alespoň jednou za 5 dní.
Péče o švestkovou cibuli
Další péčí je pravidelné zalévání a uvolňování půdy. Dvakrát za sezónu se můžete živit fermentovanou trávou nebo jiným dusíkatým hnojivem.
Když se cibulové peří začne zbarvovat žlutě, zastaví se zavlažování, což umožní žákům dozrávat. Po uložení vrcholů se cibule vybírají ze země, suší se na stinném místě, vloží se do krabic a skladují se pro skladování v chladné, suché místnosti.
Kdy a jak se šalotka s sevke v zemi
Jak rostlina šalotka fotografie
Shallots lze vysadit na jaře (duben) nebo před zimou (v polovině října). Ve středním pruhu je lepší jíst na jaře. Během podzimní výsadby je důležité, aby byla rostlina zakořeněna, ale nezačíná aktivně růst.
- Hloubka výsadby žárovky na jaře - asi 6 cm, na podzim - 10 cm.
- Kořenový krk by měl být pokryt vrstvou 2-3 cm.
- Mezi jednotlivými žárovkami udržujte vzdálenost asi 10 cm, mezi řadami - 20 cm.
- Při výsadbě v zimě nezapomeňte otřít humusem.
- Žárovky velkých rozměrů dávají velkému počtu dětí, ale pro získání zelených částí je lepší umístit malé a střední žárovky.
Půda musí být volná, plodná. Pod kopáním za každý m² přidejte 4-6 kg humusu.
Kultura, která miluje svět: přistává v otevřených prostorech s jasným slunečním světlem.
Jak se starat o šalotku
Zavlažování
Udržujte půdu mírně vlhkou po celou dobu, ale nedovolte, aby voda stagnovala. V období od května do poloviny července, vody 3-4 krát týdně. Od druhé poloviny léta, snížit zalévání, a 2-3 týdny před sklizní, zastavit úplně.
Pravidelně uvolňujte půdu, pohybujte se mezi řádky 5-6 cm a snažte se nedotýkat se kořenů rostlin.
Žárovky byly velké
Chcete-li dostat žárovky velkých rozměrů, můžete vypouštět hnízda.Pečlivě uchopte zemi, vytáhněte malé žárovky z peří, ponechte velké vzorky.
Nejlepší oblékání
Během vegetačního období se krmí dvakrát. Zavřete první obvaz 2 týdny po zvětšení peří na žárovkách, druhý - na začátku formování žárovek. Na krmivo lze použít organické hnojivo (kuřecí hnůj nebo solný roztok) nebo minerální hnojivo (první vrchní obvaz - 10 g dusičnanu amonného, 10-15 g superfosfátu, druhý vrchní obvaz - 10-15 g superfosfátu a chloridu draselného na 1 m2).
