Z "naturprodukta" shromážděných na zahradě se mohou objevit skutečné díla užitého umění. Pro některé, toto tvrzení zní trochu neobvyklé, ale v tom je spousta pravdy. Je nutné pouze bližší pohled na postele a pravděpodobně budete vidět vhodný "obrobek". Zejména v tomto ohledu existují mohutné melouny, a tak si uvědomme, co lze udělat z kultivované a připravené dekorativní dýně.
- Co může být vyrobeno z dýně
- Výběr dýně pro výzdobu
- Příprava
- Jak sušit dýně pro dlouhodobé skladování
- Jak zjistit připravenost
- Jak ukládat dekorativní dýně a řemesla z ní
Co může být vyrobeno z dýně
První věc, která mi přišla na mysli, je "hlava" pro Halloween. Ale dekorativní "schopnosti" chladné kultury zde nekončí.
- Nejjednodušší svícny, lucerny nebo kazety (to vše závisí na velikosti obrobku).
- Váza s výřezem pod plastovou paletou, ve které budou květy. Dokonce je snadnější vkládat z lahve odříznutý plochý dno. Často jsou ošetřovány lepidlem na odtučňování a "namočené" v cukru - vytvářejí velkolepé jiskry.
- Složitější z hlediska technologie jsou považovány za hrnce a malé hrnce, které zcela zdůrazňují chuť krémové polévky.
- Otevřená svítidla nebo hodinky, což ideálně doplňuje interiér obývacího pokoje nebo altánu.
- Hračky různého stupně složitosti - náhubky a čluny, kočárky nebo "prefabrikované" drobní muži z několika dýní.
Výběr dýně pro výzdobu
Nejlepším závodem pro takové účely je malá rostlina o hmotnosti od 100 do 500 g.Můžete si vzít všechny zralé a zdravé "kruglyashi" z této váhy. Ovoce s působivějšími "rozměry" se zase liší více tlustou dužinou, která brzy hnije, než dosáhne nezbytných podmínek.
Samozřejmě, že dýně by měla být celá, bez škrábanců a dále prasklin. Stejně důležité jsou i místo sběru a jeho čas. Takže optimální volbou bude ovoce zavěšené na sušené bílé hnědé barvě. Ale nezralé, příliš volné nebo "chycené" první kopy mrazu by měly být okamžitě odloženy stranou.
Samostatným motivem jsou dekorativní melouny. Nejoblíbenější z nich jsou tyto odrůdy:
- "Orange", opravdu podobný citrusům. Malé velikosti (až 300 g) v kombinaci s jasnými barvami činí takové ovoce požadovanou výzdobou. Ve vzhledu mohou být jak sférické, tak lehce zploštělé.
- "Mandarin". Tyto drobky jsou snadno rozpoznatelné hladkou pokožkou s nedostatečně vyvinutými žebry.
- "Chalmoid". Vyznačuje se neobvyklým druhem ovoce, který se jako takový skládá ze dvou částí.Odrůda je považována za velkou a ovlivňuje různé možnosti návrhu. Příklady s velkou horní polovinou jsou často nazývány houby.
- "Vaby Boo", které díky malému (10 cm) průměru a bílé barvě mohou být vzaty pro obří cesnak.
- "Kleine Bicolor". Kontrastní barevná schéma "hrušky" je zdůrazněna jasnou hranicí: tmavě zelené dno se světlemi pruhy nahrazuje bohatým žlutým vrcholem.
- "Sladký knedlík". Poměrně velké (400-500 g) ovoce s žebry potěší oko střídáním bílých nebo nažloutlých "obličejů" a zelených pruhů s častými bílými skvrnami po celé délce.
Příprava
Dokonce předtím, než vysušíte vinobraní dýně pro získání řemesel z ní, bude muset být řádně připraven. Tento proces nezakrývá zvláštní triky a snižuje se na takové postupy:
- Nejprve se slupka omyje mýdlovou vodou a důkladně vysuší.
- Poté se ovoce otírá alkoholem nebo jinými tekutinami s "účastí".
- Zbývá převést dýně na místo, které je chráněno před sluncem. V takové místnosti by mělo být dobré větrání. Tam skořápka zůstane, dokud jeho shell začne měnit barvu (to je asi 1-2 týdny).
Jak sušit dýně pro dlouhodobé skladování
Správné sušení je choulostivý proces, kromě toho vyžaduje hodně trpělivosti. Pokud ovoce obvyklé formy může uschnout od 3 měsíců do 6 měsíců, pak "toslotoshkuy" lagenarii bude trvat nejméně 10 měsíců (nebo dokonce 1 rok).
Hlavní pravidlo - smrštění by mělo být přirozené. Někteří se pokoušejí urychlit svůj chod tím, že "běží" v mikrovlnné troubě nebo v troubě, ale to znemožňuje celkovou ornamenčnost ovoce: při nejmenší chybě se dýně ukáže být pečená a bude rozumnější jíst ji. Při tomto tepelném zpracování je struktura vláken přerušena a výsledkem je, že kůra ztrácí nezbytnou tuhost.
Proto je lepší nechat vlhkost "ve tmě". Úloha odvodnění je přidělena pórů pokrývajících povrch plodu a pedikelu. Těsně před tím, než vysušíte zralou dýně vybranou výhradně pro výzdobu, musíte pod ním položit plátno nebo kousek hustého filmu - v daném okamžiku způsobí přirozený únik. To je nezbytná podmínka pro uložení v uvnitř. Tato metoda je nejhmotnější a nejjednodušší, ale má své vlastní nuance, které je třeba mít na paměti:
- Ovoce jsou položeny (nebo lepší - zavěšené) na balkon nebo balkon. Pokud máte v úmyslu "položit" úložiště, pokuste se dát dýně na stůl s častými mezerami mezi tyčemi - zajistí řádné větrání.
- Nezapomeňte na neustálou cirkulaci vzduchu (z těchto důvodů se nejedná o celé stolní desky a uzavřené skříňky, teplé kuchyně nebo zahradní sklepy).
- První pár týdnů slepic se denně kontroluje a odmítají příliš měkké nebo pimperované vzorky. Tam je jeden obtížný moment spojený s plísní. Může se objevit na pokožce proti účinkům vyčerpání vlhkosti z plodu. Takové "stopy" jsou snadno vymazány, ale po několika dnech se objeví znovu.Není to děsivé - na konci sušení uvidíte neobvyklý vzorek na "pokožce" zeleniny.
- Nezralé dýně hnijí nejčastěji, zatímco zasáhnou své zralé "kolegy". Když uvidíte malou skvrnu, pokuste se ji stisknout prstem - hniloba se rotuje hned a takový vzorek je nejlépe vyhozen. Z důvodu nezkušenosti může být "účinek" hniloby zaměnován s formou, která byla zmíněna v odstavci výše.
- Pro jednotné srážení jsou povinné týdenní převrácení (nejméně jednou týdně a půl). Tato jednoduchá manipulace nedovolí, aby dýně mohly hnitět.
- Nejprve je ovoce odříznuto společně s ocasem o délce 4-5 centimetrů. Nemělo by se odtrhnout - nerovnoměrným otvorem se vlhkost odpaří mnohem horší, což zpomalí celý proces.
- Chvost je také povinný (odříznuté stonky jsou velmi náchylné k hnilobě).
- Budoucí "výzdoba" je zavěšena samostatně nebo umístěna na větraných dřevěných paletách. V opačném případě jsou požadavky stejné: pravidelná kontrola a "rolování" s vyřazováním podle potřeby.
Mimochodem, o odpadu. Připravte se na to, že i se správným obsahem bude 7-10% prázdných míst do kompostovací jámy - to je poplatek za "krásu".
Kromě dvou hlavních metod je ještě jedna. Toto úložiště "na vinici", kterou praktikují přívrženci nejpřirozenějších zemědělských technik. Zde je vše jednoduché - ovoce vysuší, aniž by bylo odděleno od rostliny. Nejlepším způsobem je, že jsou umístěny v rozdělených plotních úsecích nebo v zábradlí s připravenými výklenky.
Jasné výhody tohoto sušení jsou vynikající ventilace spojená s dobrou "konzervovanou" zralou dýní, která se nebojí deště ani mrazu. Dokonce i po řezu je velmi náchylná k lakování nebo malování. Z nedostatků, s výjimkou nejistoty takových plantáží, se mohou snadno stát kořistí dachových zlodějů nebo trpí velkými zvířaty.
Jak zjistit připravenost
Když jsme zjistili základní detaily sušení, nezapomeneme ani na takovou otázku, jako je kontrola připravenosti výrobku na zpracování uměleckých předmětů.
Zjistěte, že může být již v barvě: úplně sušené z vnitřku ovoce trochu nudné (pokud byl kurz zahájen obyčejné dýně). Lagenarii také mění svou zelenou barvu na nažloutlé hnědé nebo se stávají zcela hnědé.
Konečně se ujistěte o výsledku, vezměte zeleninu v ruce - musí významně zhubnout. Nebuďte příliš líní, abyste je potřásli: nudný zvuk skokanských sazenic naznačuje již zdobený "ozdobný" polotovar. Po takovém jednoduchém testu můžete bezpečně připravit dýně na Halloween, dobře, teď víte, jak ji vysušit "od a do".
Jak ukládat dekorativní dýně a řemesla z ní
Hotové výrobky z upraveného ovoce mají dlouhou trvanlivost. Že se jim líbilo jejich vzhled po mnoho let, musíte si zapamatovat několik jednoduchých pravidel:
- Teplota v místnosti by měla být v rozmezí + 12 ... + 28 ° С. Ostré rozdíly jsou kontraindikovány.
- Vlhkost a kontakt s vlhkostí jsou vyloučeny. Totéž platí pro sluneční paprsky. Nejlepším řešením je udržet v suchém tmavém rohu.
- Bezprostředně po zpracování (řezání nebo lakování) je žádoucí otevřít povrch bezbarvým lakem na nehty nebo průhledným lakem na nábytek. Tím se zachová "design" po dlouhou dobu a nedovolí, aby se pokrývalo prasklinami nebo se mokrý, když klesne několik kapek vody.
- Sušená "umělecká" zelenina se snaží neudržovat na ulici v otevřeném prostoru (bez ohledu na sezónu). Chcete-li ozdobit zahrady a altány, bude muset být stínované.