Král alkoholických nápojů musí být předveden královsky. Chcete-li to udělat v nejlepším způsobem, pomůže správné občerstvení koňaku. Je nepravděpodobné, že majitelé si budou moci dovolit hostům láhev vykládanou drahými kameny a zlata. Ale taková kopie elitního nápoje je v Guinnessově knize rekordů. Jeho cena se odhadovala na 2 miliony dolarů. Avšak vzhled láhve se vzpomíná jen zřídka, což nelze říci o jeho obsahu. Proto chcete cítit krásu "zlatého vína" z bílých hroznů, musíte si kompetentně vybrat předkrm.
Po jídle pít brandy, v poledne nebo večer. Pro prezentaci nápojů potřebujete brýle v podobě tulipánů. Měli by být vyplněny pouze třetinou.
Nezapomínejte na dávné tradice
Jeho původ "spálené víno" (jedno z jeho jmén) pochází z malého francouzského města. Právě v Cognacu bylo odhaleno tajemství alkoholové nasycení taniny. Výsledkem je, že francouzští ochutnávníci si udělali jednoduchý vzorec pro použití tohoto nápoje:
- šálek kávy;
- sklenici brandy;
- doutník
Právě v tomto pořadí představovali služebnictvo aristokratický oběd.Současně by si mohli dát kávu s kousky čokolády z koláče. Je třeba poznamenat, že čím dražší je nápoj, tím bohatší a jasnější je jeho chuť. Cognac byl ve věku 15 let a dokonce i 25 let. Proto je nejčastěji pili bez dalšího kulinářského doprovodu. Časem se tyto tradice začaly zapomínat. Ve století XXI se stalo samozřejmostí připravit si svačinu na brandy ve spěchu. 
K tomu se hodí jak drahé, tak běžné výrobky.
Francouzi jsou vyděšeni, že Rusové pijí tento královský nápoj s citronem. Koneckonců, intenzivní chuť citrusů utopí rafinovanou vůni koňaku. Měkkost příjemných pocitů je ztracena, chuťové pohárky jsou "ucpané".
Mořská laguna
Milovníci asijské kuchyně budou mít velký zájem vědět, co můžete jíst s brandy. Perfektní kombinací pro "spálené víno" může být:
- červený kaviár;
- losos nebo pstruh (ve formě sendviček se zeleninou a roztaveným sýrem);
- ústřice nebo krevety (můžete udělat mini kebab);
- pečené mušle pod sýrovou krustou;
- polopoužená ryba;
- smažené hřebenatky s rozmarýnem;
- humr
Mořské plody mohou zjemnit ostrý pach brandy, čímž se zvýší jeho citlivost.Filéty těchto mořských tvorů mohou být nakrájeny na tenké plátky. Pro originálnost se doporučuje, aby se natáčely ve spirále a propichovaly s hůlkou. Pearl Olive bude tlustým bodem v této "mořské hře".
Vanilka nebe
Většina labužníků upřednostňuje med, jako neobvyklé občerstvení na brandy. Díky sladké chuti můžete ocenit celou mnohostrannou škálu ohnivého nápoje. Nicméně, pětičlenným představitelům této třídy je lepší sloužit černé čokoládě. Sladkost ve společnosti s hořkostí, kterou dává, pomůže cítit degustační poznámky vanilky. V elitních hotelech a restauracích se budou prezentovat různé druhy tmavých odrůd čokolády.
Sýrový ráj
Po mnoho staletí zůstala nezměněná svačina pod brandy tvrdým sýrem. Různé odrůdy tohoto fermentovaného mléčného výrobku jsou kombinovány s nepřetržitým nápojem bez selhání. Koření a ovocné tóny přinášejí výraznější chuť. Kromě toho slaný sýr dokonale zdůrazňuje dřevěnou vůni zlatého vína. Nálada takového souboru bude dlouho obdivovat sommelierové receptory. V domácím kruhu můžete vyzkoušet tyto druhy sýrů:
- Roquefort (produkt je nasycen aroma dubového regálu);
- Ruština;
- Camembert (má jemnou texturu a houbovou chuť);
- Gouda (s lehkou chutí);
- Brie (exploze ovoce a houby);
- Emmental (kombinuje poznámky o ořechu, ovoce a sladkosti).
Odrůdy Dorblu (s plísní), stejně jako výrobky s vysokým podílem tuku (až 75%) budou zvláště úspěšné. Taková exotická směs alkoholu a modrého sýra přinese hostům skutečné potěšení. 
Nicméně je to zábava pro amatér.
"Požární nápoj" spotřebovaný ve formě tepla (asi 20 ° C). Pokud držíte sklenici trochu v ruce, v důsledku toho můžete cítit vůni medu, vanilky a fialové-dubové vůně brandy.
Gurmánské předkrmy recepty
Přesto většina domácnosti bude chtít hosty překvapit svým kulinářským talentem. Několik jednoduchých, ale božsky chutných receptů jim pomůže udělat to na nejvyšší úrovni.
Úžasné míče
Takové nádherné koule se ukáží být docela vtipné, ale zároveň neobvykle chutné. Pro jejich přípravu bude hostitelka potřebovat:
- vlašské ořechy (200 g);
- tvaroh;
- sýr feta;
- čerstvé bazalky větvičky.
Fermentované mléčné výrobky (každý typ 100 g) by měly být poraženy v mísiči spolu s bazalkou. Samostatně sekané ořechy. Pak tvoří malé koule nebo pyramidy.Poté budou muset posypat mačkováním. Výsledná "plastika" odešle do ledničky po dobu 30 minut.
Není třeba míchat alkohol s oxidem uhličitým (koks). Vedle skutečnosti, že osoba bude rychle opilá, poškozuje také jeho zdraví.
Tajemné role
Základem těchto válců jsou brambory. Jedno balení (240 g) stačí. Chcete-li vyrobit potřebnou výplň:
- vařte, oloupejte a poté protřete 2 vejce;
- oddělí listy od petrželky, bazalky a větví z kopru (to je pro dekoraci);
- rozdrtit česnek;
- parmazánem nebo sýrem Gouda (150 g).
Všechny ingredience musí být mírně smíchány a naplněny všemi majonézou. Po roztavení krabových tyčinek je třeba je rozvinout a rovnoměrně rozdělit. 
Výsledné válce se rozřezávají na několik kusů. Miska by měla být zdobena zeleninou.
Příliš ostré, pepřové nebo velmi slané pokrmy se nedoporučují používat s koňakem.
Svačina ve stylu Michelin
V elitních restauracích světové praxe velmi jednoduché, ale zároveň originální svačinu na koňak. Díky své zvláštní chuti slouží jako vůdce tak lehkého jídla.Na velkém jídle je nutné originál uspořádat:
- v centru - mísa s tekutým akátovým medem;
- kolem misky pěkně vložené do řady vlašských ořechů, lískových oříšků a mandlí;
- nakrájené na plátky tvrdého sýra (například můžete střídat Dor Blue, Rockford nebo Brie);
- na okraji nádobí položte bílé hrozny (Lydia nebo dámský prst), jahody, plátky hrušky, jablka nebo čerstvé fíky.
To vše by mělo být konzumováno v následujícím pořadí. Vezměte si džbánek zlatého vína, nasypete sýr v medu a pak jíst tuto neobvyklou pochoutku. 
O trochu později si můžete vzít plátek hrušek, hroznů nebo jahod. Ořechy se konzumují ihned po alkoholickém nápoje. První dojem bude dvojznačný. Ale jeden má pouze ochutnat tento soubor chutí, a pak nebude možné zastavit.
