Kvetoucí kopřiva (Urtica) je členem rodiny žihlavců. Tento rod zahrnuje více než 50 různých druhů. Ve volné přírodě se nacházejí v oblastech s mírným podnebím v obou hemisférách. Ve středních zeměpisných šířkách jsou nejčastější druhy, jako je pálení kopřivovité (Urtica urens) a žihadla (Urtica dioica), která se také nazývá sting, strekuchka nebo strekalka. Rostliny, které patří k těmto druhům, jsou velmi cennými léčivými a potravinářskými surovinami a více z nich se sklízí chlorofyl v průmyslovém měřítku, který je široce používán ve farmaceutickém a parfémovém průmyslu.
Funkce kopřiva
Taková vytrvalá nebo roční rostlina jako kopřivka může být dvoudomá nebo monoecious. Pevné protilehlé listové desky mají šikmý, zúbkovaný nebo třístranný okraj. Na povrchu listových listů a výhonků se často vyskytuje velké množství hořících rostlin. Složení falešných květenství zahrnuje kyčelovité nebo pistilátové květy. Ovoce je zploštělá komprimovaná oříška, která je pokryta periantním.
Struktura hořících vlasů této rostliny, která je poměrně velká buňka, je podobná struktuře lékařské ampule. Uvnitř je šťáva, obsahuje kyselinu mravenčí, cholin a histamin. Pokud se dotknete takového vlasu, jeho horní část je popraskaná a přilepená k povrchu kůže. Šťáva, která se objevila pod kůží, způsobuje pocit ostrého spalování pouze na tom místě, které přišlo do styku s kopřivou. Tyto popáleniny zpravidla neškodí lidskému zdraví. Existuje však několik tropických druhů kopřivy, jejichž popáleniny mohou být pro lidi smrtelné. V Rusku žijí kopytníky před ploty, v zelených zahradách, v mokrých loukách, v pustinách, v lese, u silnic, u břehů nádrží, v příkopech i v roklích. O skutečnosti, že kopřivovitá má léčivé vlastnosti, se stala známou lidem velmi dlouho, v souvislosti s touto rostlinou plevelů se pěstují jako zahradníci a pěstují se v průmyslovém měřítku.
Rostlina kopřiva
Nettle může růst zcela normálně bez velké péče, ale pokud je zasazena do speciálně připravené a oplodněné půdy, nárůst a rozvoj bush se výrazně zlepší. Reprodukce těchto rostlin produkuje semena a segmenty oddenků.Není nutné připravit semena před sejbou, ale pokud jsou stratifikovány po dobu 4 týdnů při teplotě vzduchu 0-5 stupňů, jejich klíčení se zvýší o 20-30 procent.
Dvojitá kopřivka, která je trvalá, doporučuje růst v dobře osvětlené oblasti nebo v částečném stínu, půda by měla být písečná nebo výživná a dobře hydratovaná. Místo musí být vyčištěno z podzemních plevelů. Výsev se provádí na začátku jara nebo před zimou, přičemž vznik prvních sazenic může nastat již při teplotě vzduchu 8 stupňů. Za prvé, semena jsou smíšena s pískem, a pak pohřben o 10-15 mm do půdy, mezi řádky by měla být ponechána vzdálenost 0,6 až 0,7 m. rašelina a pokud se na začátku jara provádí naočkování, až do okamžiku, kdy se objeví první sadba, je nutné zajistit, aby byla půda trochu mokrá. Pokud se výsev prováděl před zimou, pak se první sadby objeví v dubnu, a pokud na jaře - v květnu.
Pro chovnou kopřivu vegetativně na jaře je třeba její oddenky odstranit z půdy, která je rozřezána na kusy a jejich délka by se měla lišit od 8 do 10 centimetrů.Pak jsou delenki vysazeny na nové místo v hloubce 8 centimetrů, se vzdáleností asi 0,6 m mezi těmito otvory. Při takto rozšířené kopřivě se začíná začínat 4 týdny dříve, než se množí ze semen.
Péče o netopýr
První dva měsíce semenářů budou velmi slabé, zatímco jejich růst a vývoj budou velmi pomalé. Pak se však křoví začnou růst velmi rychle a brzy se stanou hustými a rozvětvenými. V péči o tuto rostlinu není absolutně nic komplikovaného. Musí zajistit včasné zalévání, uvolňování, oblékání a plenění. Pro zavlažování se doporučuje používat vodu z pramene, studny nebo dešťové vody a současně by měla být předehřátá na slunci.
Nettle potřebuje hodně dusíku, ale nedoporučuje se používat minerální hnojiva pro topení. Je lepší je nahradit hnilým kompostem nebo hnojem.
Péče o tuto rostlinu usnadňuje skutečnost, že je vysoce odolná vůči škůdcům a nemocem. Stále však mohou žít housenky urticaria motýlů, budou muset být shromážděny ručně v červnu.Je snadné je sbírat, protože se usadí v klastrech, ale nezapomeňte na bezpečnostní opatření, protože kopřivka může způsobit těžké popáleniny na vašich rukou.
Sběr a skladování nettle
Podpěry, semena a listové desky se používají jako hojivá surovina pro kopřivu. Sbírka listovcové kopřivy se produkuje v červnu až září, kdy kvetou rostliny. Někteří zahradníci doporučujeme, aby sbírali listy, jednoduše nosili rukavice, jiní posekali trávu a když je úplně vyčerpaný, odtrhněte listové desky holými rukama. To je věřil, že to nejlepší je shromažďovat listí v úterý za úsvitu v první čtvrtině měsíce. Podle lunárních kalendářů budou takové suroviny mít zvláštní léčivou sílu.
Shromážděné listy by měly být rozmístěny někde na stinném místě (v podkroví nebo pod baldachýnem), rozloženy před textilií nebo papírem. Je třeba poznamenat, že tloušťka vrstvy by neměla přesáhnout 3 až 5 centimetrů. Pokud jsou sušeny na slunci, ztrácejí se některé z léčebných vlastností a samotné listy se stanou bezbarvou. Pro sušení, pokud je to požadováno, můžete použít troubu, zatímco byste měli nastavit teplotu na 50 stupňů a nechat otevřené dveře.V úplně vysušených letácích se střední žebra a řapíky rozpadnou bez námahy. Budou mít lehkou vůni, tmavě zelenou barvu a lehce hořkou pachuť. Je třeba poznamenat, že výstupní objem surovin se bude rovnat 1/5 původního objemu. Sušené letáky je třeba třídit, zatímco je nutné odstranit všechny listy žluté, černé a hnědé, stejně jako vrh. Pro skladování se nalijí do sáčků nebo papíru, které musí být umístěny na dobře větraném, suchém, tmavém místě. Suroviny lze skladovat maximálně po dobu dvou let.
Semena stinging a dvoudomé kopřivy je třeba sklízet až po úplném zrání. Zpravidla se to stane 20 dní po zániku rostliny v září. Horní části kopřivy by měly být řezány, mírně sušeny a mláděny.
Odstranění oddenků kopřivy se doporučuje na jaře nebo na podzim. Odstraňují veškerou nečistotu a pak jsou sušeny při teplotě 40 stupňů. Pro skladování zvolte tmavé, suché a větrané místo. Zachovat jejich užitečné vlastnosti oddenku po dobu tří let.Pokud sbíráte kořeny z kopřivy, pak mějte na paměti, že musíte nechat 10-15 procent křovin na místě k obnově, protože při sběru surovin musíte zničit celou rostlinu. Současně je nutné vědět, že bude možné znovu oddělit oddenky v této oblasti až po 3 letech.
Druhy a odrůdy kopřiva s fotografiemi a jmény
Druhy žihlivosti s léčivými vlastnostmi:
Stinging kopřiva
Tato bylinná vytrvalá rostlina má silný kořen, zatímco oddenka je vodorovná a rozvětvená. Bushová výška se pohybuje od 0,6 do 2 m. Hořící chloupky se nacházejí na povrchu všech nadzemních částí rostliny. Na podlouhlých výhoncích jsou rovné nebo vzestupné duté stopky. Listy jsou umístěny křížem. Tmavě zelené jednoduché pevné rovnostranné listové listy mají dlouhé řapíky. Jejich délka je asi 17 centimetrů a šířka asi 8 centimetrů. Listy mohou mít vejčitě kopinaté, podlouhlé nebo vejčitě tvarované srdce, méně často eliptické desky s hluboce tvarovaným srdcem. Složení kosočtvercových axilárních květenství se skládá z malých světle žlutých, stejných pohlavních květů, pistillátu a staminátu.Plody jsou stlačené osivo bikonvexního tvaru světle hnědé nebo světle žluté barvy. Na jednom křoví může zrašit asi 22 tisíc semen.
Stinging kopřiva
Tato každoroční dioecious bylinná rostlina má pruhované, čtyřstěnné, svislé výhony, jejichž výška může dosahovat 15-35 centimetrů, na jejím povrchu jsou žlaznaté, tvrdé chlupy. Tmavě zelené, zúbkované, opačně rozložené listové desky mají oválný nebo oválný tvar a v délce dosahují 20-60 mm. Na jejich povrchu je velké množství hořících chloupků. Malé axilární květy jsou malované zeleně, jsou shromažďovány v uchu nebo jsou jednotlivé. Tyto květy jsou staminate nebo pistillate. Ovocem je oříšková nebo vícedílná krabička.
Nettle Vlastnosti: škodlivé a výhodné
Léčivé vlastnosti
Desky z kopřivy obsahují vitaminy A, H, C, E a K, B1, B2, B4, B5, B6, B9, niacin, makronutrienty chlor, vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík, stopové prvky měď, molybden, železo, zinek, selén a mangan. Lemon obsahuje několikrát méně kyseliny askorbové než kopřivka.Současně je množství vitaminu A v této rostlině poněkud vyšší než v rakytníku, mrkev, špenát a šťovíku. Dokonce v tomto závodě jsou taniny, phytoncidy, chlorofyl, flavonoidy a organické kyseliny - gallus a formic.
Listy mají hypoglykemický a hemostatický účinek a také bojují proti zánětu. Listy také přispívají ke zvýšení hladiny hemoglobinu, množství dělohy a počtu červených krvinek. Použijte tyto hojivé suroviny k léčbě onemocnění močového měchýře a jater, anémie, radikulitidy, plicní tuberkulózy, revmatismu a poruch metabolických procesů v těle. Stále se prokázala vysoká účinnost kopřivy při léčbě neinfekční chronické prostatitidy a adenomu prostaty.
V alternativní medicíně existují předepsané léky, které mají projímadlo, diuretikum, antikonvulzivum, hojení ran, expektorant a tonikum. Pokud používáte listy této rostliny systematicky, můžete se rychle zbavit nevelkých ran a vředů, zatímco infuze z kopřivy, používané jako vana, komprese a pleťové vody, může zachránit vypadávání vlasů.Od starověku, rostlina používá k léčbě vlasů, to vyžaduje, aby 200 ml vroucí vody pro připojení se 2 nebo 3 velké lžíce sušených listů po 1 h infuze kmene. Pro tentýž účel můžete použít odšťavňovač. Chcete-li vařit, musíte připojit 1 polévková lžíce. vody, 1 velké lžíce sušených, drcených oddenků a stejného množství suchých listů. Směs se vaří 30 minut a mírně se ochladí. Měl by být nanesen na pokožku hlavy, zatímco mytí vlasů po tom není nutné, jsou jen lehce utírány ručníkem.
Tato rostlina se také používá k vytvoření živné směsi, která se doporučuje krmení rajčat. K tomu je třeba před nakapáním semen vyřezat zdravé listové destičky a výhonky. Velký kontejner je zhotoven a naplněn kopřivou, která se smíchá se zbytky pekařských výrobků. V důsledku toho by měl být obal vyplněn pouze ¾. Poté se ke směsi přidá voda, ve které je třeba droždí rozpustit, zatímco plánovaná úroveň nemůže být překročena. Kontejner je umístěn na slunném místě po dobu 3-5 dní, což umožní, aby se směs kvasila, ale nezapomeňte jej systematicky promíchat.Krmení rajčat s touto směsí by mělo být jednou za sedm dní.
Polévka je velmi populární. Do pánve se nalije olivový olej a listy kořene a bílé cibule se v ní dusí 7 minut. Slante vodu a vařte brambory v něm, ze které se připravují bramborové kaše pomocí mixéru. Současně se nádoba s bramborami nevytahuje z malého ohně a postupně se smetana, máslo a mléko zavádí do pyré. Nakonec přidejte cibuli s listy z kopřivy a vše promíchejte při nízké rychlosti. V polévce, nalit do talířů, můžete přidat strouhaný Gaudi sýr nebo zakysanou smetanu. Na 1,5 kg bramborových hlíz, 0,5 litru mléka, 0,3 litru krému a 2 malé lžíce másla, banda čerstvé kopřivy. Zbývající přísady jsou vkusné.
Kontraindikace
Nepoužívejte kopřivy a výrobky vyrobené na jeho bázi, těhotné ženy, zejména v posledním trimestru. Také by mělo být opuštěno pro osoby trpící tromboflebitidou.
