Puffové pečivo - to je kouzelná hůlka jakékoliv ženy. Z tohoto jedinečného produktu můžete udělat velmi zajímavé a chutné pokrmy. Kuchyně mnoha národů světa již dlouho zaznamenávají řadu receptů pro sebe a aktivně je používají k přípravě neobvyklého jídla pro každou dovolenou. Níže jsou nejpopulárnější recepty na občerstvení s fotografiemi.
Nezapomenutelný předkrm se šunkou a tvrdým sýrem
Při přípravě nádobí musíte použít minimální množství ingrediencí, které jsou často k dispozici v ledničce každé hostesky.
K tomu budete potřebovat:
- jedno balení tufového těsta;
- 235 g šunky;
- několik plátků tvrdého sýra;
- 4 dezertní lžíce másla;
- lžíce máku;
- jednu a půl lžíce hořčice;
- jedna malá cibule;
- poloviční lžičku sladké a kyselé omáčky.
Chcete-li, aby se slámové pečivo připravilo na slavnostní stolek, měli byste používat pouze běžné pokrmy.
Rozbalte těsto a vyhoďte ho pomocí válečku do tloušťky 0,5 cm. Rozdělte vrstvu na dvanáct identických obdélníků. Na každou z nich položí kus masa, sýr. Polotovary se pohybují v kotouči.
V nádobě, která kombinuje roztavené máslo, mák, hořčici (může být suchá), omáčka a cibule. Výsledné buchty, vložte do nádoby na pečení. Horní pomazání s omáčkou.
Pečte nádobí asi půl hodiny. Dokončené sušené pečivo se sýrem je považováno za vynikající kůru na vrcholu.
Puff pečivo a rohlíky - video recept
Rychlé a neuvěřitelně krásné tartlety
Jeden z nejjednodušších receptů. Jedná se o chutné, teplé občerstvení, které lze vyrobit pro domácí občerstvení a zdobí ho slavnostní stůl. Křupavé těsto a ochucená výplň jsou nejlepší kombinací, která vyhovuje chuti každého hosta.
K přípravě takového jídla budete muset připravit:
- 200 g drůbežího masa;
- 1 malá cibule;
- 150 g žampionů (žampiony);
- poloviční balení těstoviny (asi 250 g);
- pár větviček petržele;
- 70 g holandský sýr;
- domácí majonéza;
- 2 polévkové lžíce rafinovaného slunečnicového oleje.
Sekvence vaření:
- Houby umyjte a osušte ručníkem.
- Vařte kuřecí prsíčka po dobu 22-25 minut. Pak ji vytáhněte z kapaliny a nechte ji vychladnout.
- Těsto roztáhneme a vyvlékneme válcovým kolíkem o tloušťce 0,5 až 1 cm. Pak vezměte formy na vdolky, položte na kousky těstoviny, rozdělujte rovnoměrně celou nádobu a vložte do ní uprostřed zrno (je nutné, aby těsto dosáhlo požadovaného vzhledu). Takové misky by měly být pečeny po dobu 17 minut při teplotě 180 ° C.0 C.
- Cibule nakrájíme na malé kostičky a smažíme. Když se to stane zlaté, vložte do něj drcené houby a držte je na ohni po dobu 7 minut.
- Chlazené kuřecí prsíčka jemně nakrájené a přidejte do pánve na zeleninu. Všechny složky se mísí, sůl a pepř. V tomto stavu držte v ohni po dobu 7 minut.
- Pak nakrájejte zeleniny a promícháme je s náplní. Poté lze panvu vyjmout ze sporáku. Připravené cedule by měly vychladnout. Jakmile jsou studené, vložte do něj uprostřed kuřecího masa a houb. Na vrchol nalít trochu majonézy. Tyto omáčky jsou lepší, samozřejmě se vaříme, ale pokud nemůžete, pak byste měli koupit s velkým množstvím tuku.
- Nahoře pokropte každý tartlet strouhaným sýrem. Vložte plech na pečení po dobu 12 minut.Podáváme po roztavení sýra.
Každý, kdo se pokusí o takové občerstvení s těstovinami, je určitě spokojen. Je ideální pro domácí dovolenou a pro firemní kancelář.
Lehké občerstvení z bafetového pečiva se sýrem a hráškem
Toto jídlo vypadá velmi efektivně a vypadá skvěle na libovolném stole. Chcete-li vařit, bude to trvat minimálně.
Složení:
- 0,5 kg těsta;
- 100 gramů kuřecího masa;
- 100 g ústřicových žampionů nebo žampionů;
- kuře, malé vejce;
- 30 gramů zeleného hrášku;
- 70 g tvrdého sýra;
- čerstvé cibulové peří;
- mořská sůl;
- rozdrcené noviny;
- majonéza (volitelné);
- sezam;
- 1 žloutek.
Pro toto pokrm doporučujeme používat slané druhy sýrů.
Zahájení vaření by mělo být provedeno z testu. Aby bylo dobře promícháno, mělo by se rozmrazit při pokojové teplotě. Nejlepší ze všeho je, že v tomto případě používejte droždí. Aby se při pečení nedeformoval, je nutné vrstva rolovat válcovým kolíkem do tloušťky 0,5 cm.
Kulaté tvarované přířezy.
V polovině z nich vyjměte prostřední sklo o menším průměru.Připojte dvě různé části dohromady tak, aby se středem objevilo vybrání. Pak rozlomíme vejce, oddělíme ho od bílkovin. Zlikvidujte žloutek vidličkou. Výsledná směs pomazá obrobek nahoře a posypeme sezamem.
Aby se zajistilo, že se polotovary navzájem dobře drží, doporučuje se klouby namazat vodou.
Pečeme je po dobu 17 minut při teplotě 200 ° C.
Aby těsto příliš nezvyšovalo, přesvědčte středem vidličku.
Chcete-li plnit, vařit vajíčko a rošt to.
Stejně si nakrájejte sýr. Malé množství je odloženo. V budoucnu bude muset zdobit.
Vařte kuře ve slané vodě. Chlazené maso nakrájíme na malé čtverce. Používáte-li čerstvý zelený hrášek, musí se vařit po dobu 7 minut.
Upejte pečené cibule a jemně nakrájejte.
Všechny složky jsou smíchány a vylejte majonézou. V případě potřeby přidejte sůl a pepř. Odstraňte polotovary z trouby a nechte je vychladnout. Umístěte náplň uprostřed každého tartletu s čajovou lžičkou. Mělo by to být hodně. Posypte každou tyčinku nahoře zeleným hráškem a tvrdým sýrem.Vařený recept na občerstvení z pečeného pečiva může být okamžitě podán.
Tento recept z polotovarů na kousky je velmi krásný a voňavý. Toto jídlo bude skutečnou dekorací stolu.