Ve sbírce Ústavu hroznů a vína "Magarach", Krym, existuje mnoho odrůd hroznů jejich vlastní výběr, jménem kterého název podniku zní.
Jedná se o časné Magarach, Rubin Magarach, Spartan Magarach, Riesling Magarach, Tavkveri Magarach, dar Magarach a Citronny Magarach.
Většina těchto odrůd je technická, to znamená, že jsou určeny k výrobě stolních vín, silných a dezertních vín. Technické jsou také Levokumsky, Bianca a Crystal.
Kromě raného Maragachy, který je klasifikován jako tmavě zbarvený typ stolu.
Historie chovu
Magarach 372 nebo Early Magarach je jedním ze starých chovných odrůd získaných v roce 1928 od přechodu vinic Kishmish Black a Madeleine Anzhevin.
Hrozny Magarach: popis odrůdy
Vina a listí
Vzhled révy v mladém věku je pozoruhodný pro rozlehlé výhonky. Jak se keř zestárne, má podobu silného a silného révy.
Pro mladé révy se vyznačuje bronzový odstín listů, který postupně získává světle zelené barvy.
Na vinicích výrazně vystupují vezikulární pět laločnaté listy, připomínající tvar tzv. "Ocasu ptáka,která je charakterizována podlouhlými trojúhelníkovými zuby podél okrajů a slabým pubescencí na spodní straně listu.
Brzy Magaracha Y mají funkci: střední lalok listu je kratší než strana, která je připojena zvláštní vzor plechem. Na podzim bude tato odrůda hroznů jasně viditelná na žlutých listech s příměsí červených skvrn rozmístěných po celém povrchu.
Berry
Hroznová má průměrné rozměry a může dosáhnout délky 22 cm a maximální šířku - 19 cm Hustota chomáč se liší od období k období, v závislosti na oblasti pěstování :. Maybe sredneryhloy, ale může - volné, ale tvar svazku v každém případě v blízkosti kónické; někdy se vyskytují větvičky a okřídlené odrůdy.
Hmotnost každého kruhový nebo oválný plodů, semen, který obsahuje 2-3, v průměru 3-4 g, shluk dosahuje liber. Barva bobulí je tmavě modrá a džus je růžový. U plodů Brzy Magarach vyznačuje pruina - voskového povlaku, který ztmavne bobule v méně intenzivně barevný s charakteristickým modravým nádechem.
Stejná deska dává silnou kůru a speciální sametovou. Maso dává myslný pocit.
Dobrý vkus a rozmanitost stát Denisovsky, faraóna a sfinga.
Fotografie
„Magarach“ fotografie z hroznů:
Agrotechnologie
Optimální oblast pro pěstování rané Magarach je jižní pobřeží Krymu, kde se vykládka používá hlavně břidlice a tmavé kaštanové půdy, zatímco v oblasti Odessa, tato odrůda se daří na písku s vrhu černozem nebo hlíny.
Ale hrozny maloustoychiv na nízké teploty, takže prostor pro pěstování by měly vyzvednout z hlediska odrůd nízkých mrazuvzdornou. Úspěšně pěstuje v Záporoží a Rostov regionů, Krasnodar území, ve střední Asii a na Dálném východě.
Miluju teplo jiný a Hadži Murat, stejně jako kardinál a Ruth.
Při vytváření pouzdro formě tyčinek besshtambovogo ventilátor, který je optimální pro dané odrůdy, avšak v případě, že přistání se uskutečňují na jižním svahu s dobrou intenzitou slunečního záření, se používá vysokoshtambovuyu lití, zatímco výška Bush může být více než 1 m. Květenství a klastry jsou náchylné k zapletení.
Na jaře prořezávání výhonky 5 ponechat otvory 8 v závislosti na stavu vinic, ale obecně průměrný náklad na keři nesmí přesáhnout 40 otvory.
Produktivita
Rané odrůdy pro chov Magaracha hlavním rysem je brzy zrání bobulí - v poslední třetině srpna. Z vzhledu fólie až do okamžiku fetální rozkládá asi 120 dní, za předpokladu, že celková aktivní teplota neměla být nižší než 2300ºS.
Počet kartáčů na výhonků se bude lišit v 1,5 krát v závislosti na tom, zda tento únik plodová (1,3) nebo (0,8) vyvíjí. Obvykle plodné výhonky odrůdy Early Magarach forma náhrady funkce ledvin. Počet plodných výhonků 60-70%.
Například v Oděse oblasti, je toto číslo v průměru cca 120 kg / ha, zatímco jižní pobřeží může produkovat až 200 kg / ha.
Patřit k vysokým výnosem odrůdy Kherson Jubilejní letní rezidenta Rkaciteli a dárky Magaracha.
Nemoci a škůdci
Od počátku dozrávání hroznů má výrazy, které se nebojí takové nemoci, jako je hniloba, ale na druhou stranu stupně slaboustoychiv proti plísním a phylloxera.Aby se zabránilo porážce phylloxery, je lepší užít francouzskou nebo americkou podnožku. Doporučená podnož je Riparia x Rupestris 101-14.
Pro boj s černou skvrnu, která může mít vliv na vinnou révu Early Magaracha doporučená aplikační DNOC Polirama DF, Convertible nahoru, Reed, Thanos a Topaz čas závisí na odhalování příznaky onemocnění.
Zkušení vinaři nezanedbávají prevenci takových běžných chorob, jako je antracnóza, bakterióza, chloróza, zarděnka a bakteriální rakovina.
Milujte vosy a mravence.
Charakteristiky
Prvotřídní stupeň Magaracha má následující specifikace:
- složení svazku - 84% šťávy;
- složení bobulí je hustá a osivo je 13,2%;
- dopravní tolerance je vysoká;
- charakteristická pro akumulaci cukru - v době dozrávání může dosáhnout 16 g / 100 ml nebo více s úrovní kyselosti 6 g / l;
- degustační hodnocení - 8 bodů.
Homologované v různých oblastech hroznů Early Magarach získává specifická pro typ půdy nuance chuti (borůvky, čokoláda, rozinky), které jsou charakterizovány jako příjemné.
Amatérští vinaři jsou rád, že pěstují tuto révu, která podle jejich odhadů mezi ranými zralými odrůdami je jistě třetím místem.
