Daikon ve své chuti a léčivých vlastnostech porovnává příznivě s evropskými odrůdami ředkvičky. Daikon pomáhá eliminovat cholesterol z těla, čistí ledviny a játra.
Odhalené baktericidní vlastnosti daikonu, obsahuje hodně draslíku, vápníku, pektinových látek a vitaminu C, což zvyšuje imunitu.
Agrotechnologie
Ukázalo se, že daikon roste dobře na jakémkoli druhu půdy, ale nejlepší výsledek lze dosáhnout na lehce úrodných půdách s hlubokou ornou vrstvou a hlubokou podzemní vodou. Stagnace vody, nemůže stát.
DaikonPříprava půdy
Půda pro daikon je připravena na podzim. Oni dělají organická hnojiva (jako pod ředkví), vápno. Hluboké kopání, 2 ryby a hlubší ryby. Na jaře, před sejením ultra-raných odrůd, je půda vyrovnána a uvolněna.
Datumy výsadby
Nejvhodnější datum výsevu pro hlavní množství odrůd - koncem června - začátkem července, až do 10., ne později. Denní světlo klesá, teplota se zpomaluje a deště se stávají pravidelnějšími. Termín pro výsadbu daikonu v Moskvě - začátek srpna.
Sorta
- Sasha - ultra rychlá, odolná proti chladu a vysoká výnosnost. Mohou být vysety od jara do letního slunovratu.
- Drak - střednědobá odrůda. Pěstované v druhé polovině léta po sklizni staré zeleniny.
- Dubinushka - střední sezóny, pro otevřené a chráněné území. Odrůda je odolná vůči hrotu a bakterióze.
- Císař F1 - střednědobý hybrid s vysokým výnosem.
- Sněhová bílá - jakost je určena pro jarní skleníky a otevřenou půdu. Vhodné pro ranní jarní a letní semínka.
DaikonMalý trik
Pěstovat dlouhé kořeny s mělkým ornice, dělají díry v hloubce 40-60 cm s hloubkou 25-30 cm. Neplodná zemina je odstraněna ze spodní vrstvy a jamky jsou naplněny úrodnou půdou s humusem. Do každé jamky přidejte 1 lžičku. superfosfát a 1 lžička. popílený popel, napojený a zaset 2-3 semena. Hloubka utěsnění 3 cm. S touto technikou se kořeny ustálily a dozrály téměř současně.
Plodina sklizená před prvním mrazem (září-říjen). Kořenové plodiny kopat, aby nedošlo k zlomení. Okraje jsou okamžitě proříznuty, ponecháme stonky 2 cm. Uchovávejte v krabicích s mokrým pískem při teplotě +5 ° C.
DaikonNemoci a škůdci
Zvláštní pozornost by měla být věnována ochraně sazenic, která se objevila ve dnech 4 - 6 od křížových blší, zejména v prvních dvou týdnech.Používejte ochranná opatření šetrná k životnímu prostředí: prach s popelem, tabákový prach smíchaný s popel, sbírejte hmyz lepidlem. Dalším nebezpečným škůdcem je podzimní kapusta. Černý mulč chrání daikon. Mautové vyděsí mouchu.
Hosteska poznámka
Salát "Mládež". Budete potřebovat: daikon, mrkev, jablko - 1 ks, majonéza, sůl. Daikon, mrkev, jablečná kůra, rošt, sůl a majonéza. Mícháme. Vložte do misky na salát, ozdobte bylinky daikon.
Daikon© kitanofarm
