Při nákupu mladých sazenic meruňky se mnoho zahradníků začátečníků často potýká s tím, že namísto odrůdového stromu se jim nabídne divoký příbuzný - kráter. Obecně to není nejhorší možnost, protože ovoce divočiny je velmi voňavé, navíc kultivované meruňky jsou několikrát lepší v výnosu. Nicméně, mezi nimi existují stále významné rozdíly, které stojí za to věnovat pozornost. Zherdelu můžete rozlišit od meruňky:
- vzhled a chuť ovoce;
- o rysech kultivace.
Srovnávací charakteristiky ovoce
Hlavní rozdíl mezi makem a meruňkou je, že jejich ovoce má jiný vzhled a chuť. Je třeba věnovat pozornost:
- Velikost. Meruňky jsou charakterizovány velkými rozměry, jednotlivé odrůdy mohou přesáhnout 150 g, zatímco divočina je mnohokrát menší a ovoce roste až na maximálně 35 g.
- Chuť. Odrůdové ovoce jsou velmi šťavnaté a sladké a divoké trochu hořké a obsahují méně šťávy a cukru.
- Pulp. Tato meruňka je dobře oddělená od kamene, má hustou buničinu bez vláknitých vláken. A kolébka s vláknitou buničinou je poměrně těžké odtrhnout od kamene.
- Kosti. Kamenné větrací otvory jsou velmi velké, ale nejsou jedlé, protože obsahují hodně kyseliny a z této velmi hořké chuti. Kromě toho má silné stěny a je těžké se zlomit. Jádro meruňkového jádra má sladkou pachu, je snadnější jej odstranit.
Poach se násobí osivem. Její kosti jsou také dobré pro získání meruňky.
Vlastnosti pěstování
Přes vnější podobnost stromů mají různé požadavky na podmínky pěstování. Marhule je docela rozmarná, vyžaduje teplo, slunce, pravidelné zalévání a lehkou půdu. Nemá rád průvany a stagnující vlhkost, je citlivý na nemoci a často se vysušuje bez důvodu.
Zherdela není natolik rozmaznaná, může růst i na chudé a kamenité půdě. Kvůli vyvinutému kořenovému systému, divočina toleruje suché horké léto.Je odolnější vůči nízkým zimním teplotám a nemocem. Navíc, v procesu růstu nevyžaduje pravidelné prořezávání a hnojení, jako odrůda meruňka.
Nicméně, i přes významné rozdíly, oba druhy jsou náchylné k jarním mrazům a nerozvíjejí dobře na jílovité půdě.
