Mandarin pochází z jižní Číny a Cochinchinů (to je jak jih Vietnam byl nazýván během vlády Francie tam). V současné době se mandarínka nenachází v divokém stavu. V Indii, v zemích Indochiny, Číně, Jižní Koreji a Japonsku - to jsou nejčastější kultury citrusů. Mandarin byl zaveden do Evropy až na počátku 19. století, ale v současné době se v celém Středomoří pěstuje - ve Španělsku, jižním Francii, Maroku, Alžírsku, Egyptě a Turecku. Pěstuje se také v Abcházii, Ázerbájdžánu a Gruzii, stejně jako ve Spojených státech (Florida), Brazílii a Argentině.
Mandarin - obecný název několika druhů stálezelených rostlin rodu Citrus (Citrus) Rutina rodiny (Rutaceae). Stejné slovo se nazývá ovoce těchto rostlin. Další informace o druzích mandarinky naleznete v části "Typy a odrůdy mandarinky" tohoto článku.
Tangerine tree v hrnci.
V mnoha zemích je mandarínka tradičně spojována s novoročními svátky, protože doba sklizně klesá v prosinci. V severním Vietnamu a v Číně jsou mandarínky umístěny na sváteční stoly, když je Nový rok oslavován v měsíčním kalendáři, nicméně - ve formě stromu s ovocem, který lze považovat za analogii našeho nového roku.
Slovo "mandarínka" je zapůjčeno v ruštině ze španělštiny, kde slovo mandarino pochází ze semen mondar ("snadné čistit") a obsahuje označení vlastností oloupů plodů rostliny, které lze snadno oddělit od buničiny.
Mandarin Popis
Mandarin (Citrus reticulata) - strom nepřesahující 4 metry na výšku nebo keř. Mladé výhonky jsou tmavě zelené. Případy jsou popsány, když ve věku 30 let mandarin dosáhl výšky pěti metrů a sklizeň z takového stromu činila 5-7 tisíc ovoce.
Mandarinové listy jsou poměrně malé, vejčité nebo eliptické, řapíky s téměř žádnými křídly nebo mírně okřídlenými.
Mandarinové květy jsou jedno nebo dvě v axilách listů, okvětní lístky jsou matně bílé, tyčinky jsou většinou s nerozvinutými prašníky a pynem.
Mandarinové ovoce jsou o průměru 4 až 6 cm a mírně zploštělé od základny k horní části, takže jejich šířka je větší než výška. Kůra je tenká, růst volně do buničiny (v některých odrůdách, kůra se oddělí od buničiny vzduchovou vrstvou), 10-12 lalůček, dobře oddělené, buničina je žluto-oranžová; silná vůně těchto plodů se liší od ostatních citrusových plodů, maso je obvykle sladší než oranžová.
Mandarin strom.
Představuje péči mandarin doma
Teplota: Mandarínky vyžadují světlo a teplo.Budování, kvetení a ovoce se nejlépe vyskytují při průměrné teplotě vzduchu a půdy + 15 ... 18 ° C.
V zimě doporučujeme, aby byl mandarin uchováván ve světlých chladných místnostech (do + 12 ° C). Nedostatek studeného zimování může vést k tomu, že rostlina nebude přinášet ovoce.
Osvětlení: Jasné okolní světlo. Bude to dobré u východních a západních oken, stejně jako na severním okně. Stínování z přímého slunce je nutné v průběhu nejžhavějších hodin na jaře a v létě.
Zavlažování: V létě a na jaře je bohatá 1-2 krát denně teplou vodou, v zimě je zalévání vzácné a mírné - 1-2 krát týdně a také s teplou vodou. V zimě by však nemělo být povoleno nadměrné vysychání kamenného kómatu, protože to vede ke zkroucení listů a spadnutí nejen listů, ale také ovoce. Na druhou stranu nesmíme zapomínat, že rostliny umírají z přebytku vlhkosti. Od října se snižuje zavlažování.
Vlhkost vzduchu: V létě se pravidelně střídají mandarinky, ale pokud jsou v zimě udržovány v místnosti s ústředním vytápěním, jsou v zimě postřikovány. Když jsou v místnosti se suchým vzduchem, pomeranče jsou napadena škůdci (roztoči a vločky).
Transplantace: Mladé stromy musí být každoročně vysazovány.Transplantace by neměla být prováděna, jestliže kořeny rostliny ještě nepletly hliněnou místnost. V takovém případě stačí změnit žlábek a vrchní vrstvy půdy v hrnci. Ovocné stromy jsou transplantovány ne více než jednou za 2-3 roky. Transplantované před růstem. Na konci růstu rostliny se nedoporučuje transplantace. Když transplantace by neměla být moc zničit zemské lůžko. Je třeba zajistit dobré odvodnění. Kořenový obojek v novém obalu by měl být na stejné úrovni jako ve staré nádobě.
Půda pro mladé mandarinky: 2 části trávníku, 1 díl listové půdy, 1 díl humusu z hovězího hnoje a 1 část písku.
Půda pro dospělé mandarinky: 3 části rašeliny, 1 část listu, 1 díl humus z hovězího hnoje, 1 díl písku a malé množství olejovité hlíny.
Calamondin nebo tsitrofortunella (Calamondin) - rychle rostoucí a dobře větvený stálezelený strom - hybrid mandarinky s kumkátem (Fortunella).
Hnojivo mandarinky: V první polovině léta aplikujte hnojivo. Zvyšuje obsah cukru v ovoci a snižuje hořkou chuť, která je charakteristická pro citrusové plody při pokojové kultuře.Rostlina potřebuje více hnojiva, čím starší je a tím déle je ve stejném hrnci. Hnojiva se aplikují po zalévání. S dodatečným umělým osvětlením mandarinky v zimě je třeba také oplodnit. Pro mandarinky jsou doporučována organická hnojiva (hnojiva z kravského hnoje) a kombinovaná minerální hnojiva, v květináčích si také můžete koupit speciální hnojiva pro citrusové plody.
Chov: Reprodukce mandarinek, stejně jako citronů, se obvykle provádí štěpením, odřezky, vrstvením a semeny. Za podmínek místnosti je nejčastějším způsobem šíření citrusových plodů štepování.
Tipy pro růst Mandarin
Pokud máte rádi citrusové plody a rozhodnete se, že si uděláte dovolenou doma, pak si můžete přemýšlet o tom, jak pěstovat mandarinky doma. Mandariny jsou obvykle propagovány štěpením nebo vrstvením (druhá metoda je složitější). V prvním případě se musíte předem starat o populaci, pro kterou je vhodná jakákoli citrusová rostlina - pomeranč, citrón nebo grapefruit, vypěstované z osiva.
Reprodukce mandarinového štěpení
Nejlepší je, abyste kopírovali 2 až 4 roky starou stopkou.Oloupou se do vybraného stupně s očima nebo rukojetí. Operace se provádí během průtoku moči, když je kůra snadno oddělena od semenného dřeva a vystavuje kambia. Proto se budování může provádět dvakrát ročně během intenzivního růstu - na jaře a na konci léta. Pro aktivaci průtoku rostlin se rostlina několik dní před vakcinací napojila. Poté zkontrolujte, jak je kůra oddělena a lehce je odřízněte od místa určeného k vyklíčení.
Začátečníci by měli nejprve cvičit na větvích jiných rostlin, například lípy. Aby se zabránilo odpařování vody, jsou všechny lopatky předběžně odříznuty, zanechávají řapíky (během operace jsou jim chráněny oči).
Na stonku semena 5 až 10 cm od země, vyberte místo pro štěpení s hladkou kůrou, bez pupenů a trny. Velmi opatrně, s jedním pohybem nože, nejprve provést příčný řez kůry (ne více než 1 cm), a od středu směrem dolů mělký podélný (2-3 cm). S kostí očního nože jsou rohy vyříznuté kůry mírně zahnuté a trochu "zorané". Pak se okamžitě vrátí na své původní místo, pouze na vrcholu netlačí pevně (na tomto místě vstoupí do kukátka).
Po přípravě podnoží postupujte bez zbytečného odkladu k nejdůležitějšímu postupu - vyrežte ledvinu z větve vejce, která byla dříve v plastovém sáčku. Nejprve se štěp rozsekne na kusy, z nichž každý má řapík a ledvinu. Horní část by měla být 0,5 cm nad ledvinami a 1 cm pod ní. Takový "pahýl", který se položí na zadku a ostří se odřízne z očí tenkou vrstvou dřeva. Šíření rohů kůry na skladu s kostí nože rychle vložte knoflík do řezu ve tvaru písmene T, jako v kapse a zatlačte shora dolů. Poté je místa očkování pevně spojena s polyethylenovou nebo PVC páskou, začínající od dna, aby nedošlo k úniku další vody. Na horní části pásky lze použít zahradu var.
Pokud po dvou až třech týdnech odbočí žlutozelené a padne, pak je vše v pořádku. A pokud se vyschne a zůstane, musíte začít znovu.
Jeden měsíc po úspěšném vybuzení se horní část populace odřízne. Udělejte to ve dvou krocích. Zpočátku, 10 cm nad štepením, aby nedošlo k vysušení oka, a když klíčí, je přímo nad ním na hrotu. Současně odstraňte obvaz. Často jsou staré stromy naroubovány tímto způsobem, nikoliv na kmeni, ale na větvích korun. Technika operací je stejná.
Zralé (nezralé) mandarinky.
Míra přežití řízků se výrazně zvyšuje, pokud je stonka naočkována vatovou vatou a vršek je umístěn na plastovém sáčku na stromu, který vytváří uvnitř svého mikroklimatu vysokou vlhkost vzduchu.
V budoucnu je nutné odstranit výhonky pocházející z podnoží, jinak mohou utopit štěp. Očkované rostliny začnou přinášet ovoce ve druhém nebo třetím roce.
Další péče o mandarínku
Za pokojových podmínek jsou mandarínky zpravidla zakrnělá a postupně se mění na původní trpasličí stromy. Když kvetení ovoce svázané bez umělého opylení, zrání během několika měsíců, obvykle do konce roku. Jejich chuť závisí na řádné péči o rostliny, které musí být každoročně transplantovány do větší nádrže s dobrou úrodnou půdou, dbát na to, aby nedošlo k poškození kořenů. Kromě toho jsou stromy pravidelně krmeny hnojiva - minerální a organické. Nejlepší je použít infuzi hnojiva, zředěné před použitím 10krát. Dobré hnojivo může sloužit jako spací čaj, který je pohřben v horní vrstvě půdy.
Musíme neustále sledovat vlhkost v "citrusovém sadě".Vedle rostlin můžete nastavit širokou misku s vodou. Je užitečné, aby korunka mandarinek byla denně postřikována vodou při pokojové teplotě.
Velký význam má světlo. Stromy by měly stát v nejjasnějším okně. V pozdním podzimu a zimě je žádoucí zesílit konvenční zářivky nad nimi. Zahrnují brzy ráno a večer, rozšiřují denní světlo na 12 hodin.
V létě, pokud je to možné, mandarinky jsou nejlépe udržovány venku, ale tam, kde není silný vítr a přímé sluneční světlo. Rostliny se postupně vyučují v nových podmínkách - v prvních dnech trvají jen několik hodin, a pokud jsou venku v pohodě, navlhčí půdu teplou (až 40 ° C) vodu. Když se domácí obsah napojil téměř denně, ujistil se, že půda v hrnci byla vždy mírně vlhká. Doporučuje se nepoužívat vodu z vodovodu, ale déšť nebo sněhovou vodu.
Typy a odrůdy mandarinky
Mandarin je charakterizován silným polymorfismem, takže skupiny jeho odrůd (nebo dokonce jednotlivé odrůdy) jsou popsány různými autory jako nezávislé druhy. Plody tropických odrůd se vyznačují zvláště širokou rozmanitostí.
Odrůdy mandarinek jsou obvykle rozděleny do tří skupin:
- v první skupině - velmi teplomilné šlechtické mandarinky (Citrus nobilis), které mají velké listy a poměrně velké žlutooranžové ovoce s velkou kopcovitou kůží;
- druhá skupina se skládá z teplomilných a maloplošních mandarinky, nebo italské mandarinky (Citrus reticulata) s poměrně velkým pomerančově červeným ovocem mírně protáhlého tvaru, pokrytý plnou kůží (v některých odrůdách je ostrý a v některých odrůdách není příjemný);
- třetí skupina zahrnuje satsums (nebo unshiu) (Citrus unshiu) pochází z Japonska, vyznačující se studenou odolností, velkými listy a malými, tenkými křupavými žlutooranžovými plody (často s prozaleny na kůži). Jedná se o satsums, které snášejí krátkodobé krátké mrazy (až -7 stupňů), úspěšně pěstované na pobřeží Černého moře.
Mandarinky.
Na rozdíl od ušlechtilých mandarinek a mandarinových semen jsou semena plodů satsumu velmi vzácná - proto se tato odrůda pravděpodobně také nazývá mandarin bez semen. Jeho odrůd při pěstování v nádobách obvykle rostou na 1-1,5 m. Štíhlé stromy mandarinka s krásnou korunou mírně visící větve, na které se vztahuje s četnými tmavě zelenými listy, zatímco bohaté kvetení a plodů, zejména zdobí dům a naplňte ji s nádhernými vůněmi.
V důsledku přechodu mandarinky s jinými citrusovými plody byly získány různé hybridy:
- Klementiny (Clementina) - (hořký pomeranč mandarinka x) - s jemným nebo srednekrupnymi, zploštělé, velmi voňavé oranžově červené plody, které s lesklý tenkou slupkou (polyspermous klementinky se nazývají Montreal);
- ellendale (Ellendale) - (mandarinka x mandarinka x oranžová) - s pomerančově červeným bezsemenným ovocem v rozmezí od středních až po velké, s vynikající chutí a vůní;
- tangore (Tangory) - (oranžová x mandarinka) - mají velké (10-15 cm v průměru), zploštělé, červeno-oranžové ovoce s poměrně silnou kůrou s velkými póry;
- minneola (Minneola) - (x mandarinka grapefruit) - jsou rozmanité velikosti červeno-oranžové plody (od malých až po velmi velké), tvaru - kolo, podlouhlé, s „hrb“ a „hrdla“, v horní části;
- tangelonebo tangelo (Tangelo) - (mandarinka x pomelo) - mají velké oranžové ovoce velikosti průměrného pomeranče;
- santiny (Suntinanebo Sun tina) - (Clementine x Orlando) - s ovocem, které vypadají jako ušlechtilé mandarinky, s nádhernou sladkou chutí a vůní;
- agli (Ugli, Ošklivý) - (mandarinka x oranžová x grapefruit) - největší mezi hybridy (ovoce o průměru 16-18 cm), zploštělá, s hrubými, velkými póry žlutozelená, oranžová nebo žluto-hnědá kůra.
Tangerine tree v hrnci.
Následující odrůdy mandarinky se doporučují pro pěstování v domě:
- “Unshiu"- mrazuvzdorný, skoroplodný, velmi plodný. Strom je krátký, s rozprostřenou korunou tenkých, velmi ohebných větví, pokrytých vlnitými listy. Tato mandarínková větev dokonale, rychle rostou, bohatě a ochotně kvete. Τη30 not not τη τη not τη not not τη τη not not not30 S umělým osvětlením roste bez zastavení.
- “Kovane-váza"- silný strom s hustými větvemi; větví neochotně. Tato odrůda mandarinek může růst poměrně velký pro velikost bytu. Listy jsou masité, tvrdé. Kvete hojně. Plody jsou středně velké, oranžově žluté.
- “Shiva mikan"Je to kompaktní, rychle rostoucí strom s velkými, masitými, tmavě zelenými listy. Časné kvete v pořádku. Průměrný výnos; ovoce o hmotnosti do 30 g
- “Murcott"(Honey) je velmi vzácná odrůda s kompaktním bush. Buničina tohoto mandarinka, zralá v létě, je sladká jako med.
