Hrozny ve skleníku se pěstují v oblastech s nepříznivými klimatickými podmínkami pro pěstování. Použití skleník podporuje správný růst a vývoj révy, stejně jako záruky stabilní sklizeň zralé a šťavnaté plody.
Výhody skleníkových hroznů
Pěstování hroznů v podmínkách chráněné půdy je nyní docela poptávka, což je způsobeno značný počet výhod této metody pěstování:
- možnost získání časné sklizně ve srovnání s pěstováním na otevřeném pozemku;
- více racionální využití přistávací plochy, s kultivací komplementární vinic sazenic nebo předčasného rostlinného materiálu a zelené plodiny, včetně ředkvičky, salátů a jahod;
- snížení potřeby používat chemikálie k ochraně hroznů před chorobami a létajícím hmyzem;
- komfort při práci za nepříznivých povětrnostních podmínek, včetně chladného, prudkého větru a atmosférických srážek;
- snižuje riziko praskání bobulí v důsledku vysoké vlhkosti a pod vlivem silných dešťů;
- využívání nevyhřívaných skleníkových konstrukcí podporuje výrobu bobulí s nižšími náklady;
- získání trvale vysoké a ekologičtější úrody hroznů.
Kromě toho rostliny pěstované ve skleníku mají vyšší odolnost a jsou chráněny před poškozením opakovanými mrazy na jaře.
Požadavky na výstavbu skleníku
Abyste získali zaručený vysoký výnos, měli byste převzít plnou zodpovědnost při výběru a nákupu zařízení pro skleníky. Pro pěstování hroznů se doporučuje používat na základním pásu základy polykarbonátové konstrukce, u kterých je uspořádán drenážní systém, který odstraňuje přebytečnou vodu.
Kvalitní zařízení je předpokladem pro pěstování vinné révy v chráněné půdě.
Větrání
Je pravidlem, že skleníkové konstrukce prefabrikované již mají otvory v přední části, jakož i se střechou, která umožňuje dostatečnou ventilaci na pokoji, jehož délka nepřesahuje pět metrů. Při použití delší konstrukce skleníku jsou vyžadovány další klapky obvod nebo instalace speciálního automatizovaného systému nuceného větrání, který výrazně snižuje náklady na práci za účelem údržby a je preventivním opatřením na ochranu rostlin proti houbovým chorobám.
Způsob ohřevu
Instalace topného zařízení ve skleníku je jedním z nejnákladnějších a časově náročnějších úkolů o uspořádání chráněné půdy pro pěstování hroznů. Doporučuje se věnovat pozornost infračerveným zavěšeným topným tělesům, které umožňují za minimální cenu zajistit příjemnou mikroklima rostlin.
Pro zahřátí půdy doporučujeme používat topné kabely. Stejně jako dříve je nejúčinnějším a nejlevnějším využíváním ohřevu vody nebo páry ve sklenících.
Zavlažování
Důležitým faktorem pro tvorbu kvalitní plodiny je poskytnutí pěstovaných rostlin s zavlažováním. Aby bylo možné dodržet režim zavlažování révy vinné, doporučuje se skleníkové struktury vybavit moderním systémem kapajícího zavlažování,která nejen poskytne kořenový systém rostlin potřebný pro růst a vývoj vlhkosti, ale je také vhodným zařízením pro dávkování kapalných hnojiv.
Hrozny ve skleníku: pěstování (video)
Výběr hroznů pro pěstování ve skleníku
Ne všechny odrůdy nebo nové hybridní formy hroznů jsou vhodné pro pěstování ve sklenících. Ziskovost pěstování hroznů závisí do značné míry na tom, jak správně je odrůda zvolena.
Kritéria výběru
Před nákupem byste měli pečlivě prohlédnout celý sadový materiál:
- semenáčky hroznů by měly mít silný a zdravý kořenový systém a měly by také vyvinutý a zelený výhon;
- semenáčci by neměli mít žádné stopy poškození nebo zmrazení;
- Sazenice hroznů nelze použít k výsadbě při nejmenším podezření na porážku škůdci nebo chorobami;
- lze pěstovat jak kořenové rostliny, tak roubované sazenice.
Kromě toho se doporučuje zakoupit rostlinný materiál výhradně od osvědčených, zkušených vinařů nebo z dobře zavedených mateřských škol.
Nejlepší známky
Je vhodné sklidit skleníkové hrozny předčasně nebo velmi brzy. Nejoblíbenější jsou tyto odrůdy hroznů:
| Jméno | Nadřazená linie | Doba zrání | Vlastnosti |
| "Corinka Rus" | "Dawn of the North" a "Kishmish black" | Velmi brzy | Silný, plodný. Květy jsou bisexuální. Mrazuvzdornost -26 ° С. Odolný vůči plísním, náchylnému k oidiu. |
| "Lora" | "Muscat de Saint-Valle" a "Muscat Hamburg" + "Husaine" | Doba velmi rané splatnosti 110-115 dnů | Květy jsou funkčně ženská, dobře opeřené. Zvýšená odolnost vůči šedému hnilobě a plísním, mrazu-23 ° C. Vzácné praskání bobulí je vzácné. |
| "Bílý skleník" nebo "Foster" | "Marocain Noir" a "Shasla" | Časné zrání | Květy jsou bisexuální. Šťavnatá buničina. Chuť je dobrá, osvěžující, mírně sladká. |
| "Skleníkové černé" nebo "Frankenthal" | "Synonymum s černým" a "Hamburgem" | Doba předčasného zrání | Květy jsou bisexuální. Chuť je jednoduchá. Bobule jsou velké. Vyskytuje se u houbových onemocnění. |
| "Paměť Dombkovské" | "Dawn of the North" a "Kishmish unique" | Předčasná splatnost | Velmi produktivní, odolné vůči mnoha chorobám, výjimečně mrazuvzdorné. |
| "Irinka" | "СВ 20-365" a "Dekorativní" + směs pelenského náhrdelníka | Doba vegetace 110 - 120 dní | Relativně odolná proti plísním, oidium, šedá hniloba. Mrazuvzdornost -22 ° С. |
| "Alexandrijský Muscat" | Rodina odrůdy je považována za Arábii | Doba vegetace je 155 dní | Jedna z nejstarších známých odrůd hroznů. Potenciálně vysoké, ale nestabilní výnosy. |
| "Bulharsko je stabilní" nebo "královna Paříže" | "Save Villar 20-473" a "Bulharsko" | Perioda dozrávání je časně 115-125 dní | Odolnost proti houbovým chorobám - 3,0-3,5 bodů. Odolná vůči plísním. Vysoký výnos. |
| "Arcadia" | "Moldavsko" a "kardinál" | Odkazuje se na velmi brzy 115-125 dní. | Produktivita je vysoká. Odolnost proti plísním je vylepšena. Odolává mrazům až -21 ° С. Kompatibilní s většinou podnoží. |
| "Moskva stabilní" | "Madeleine Anzhevina" a "Amur" + "Alfa" | Počáteční doba zrání je 130-135 dní | Odrůda je odolná proti plísním. Mrazuvzdornost -28 ° С. |
Pravidla pro výsadbu hroznů ve skleníku
Výsadba hroznů v skleníkových podmínkách se v zásadě neliší od pěstování vinné révy v otevřených podmínkách a se provádí podle následujících agrotechnických požadavků:
- umístění sazenic se provádí podél laterálních stěn skleníku;
- běžný způsob vysazování předpokládá vzdálenost mezi rostlinami o velikosti nejméně jednoho metru;
- vzdálenost od sklepa skleníku by měla činit asi 0,8 metru;
- mřížovina pro upevnění révy by měl být umístěn v intervalu 35 cm ve vzdálenosti 30 cm od polykarbonátového povrchu;
- Podpora pro révu by měla být 35 cm nad standardní kolík pro otevřenou půdu.
Půda se musí skládat z rašeliny, hlíny a písku v poměru 1: 2: 0,5. Ke směsi 90 g je vhodné přidat vápna do kbelíku a minerálních hnojiv v souladu s instrukcí. Sazenice by měly být zasazeny do podstavců pod úhlem k mřížce při 45 °.
Péče o skleníkové hrozny
Opatření péče jsou standardní. Zvláštní pozornost je nutné postupů, jako je opylování zavlažování v nepřítomnosti Systémy kapalného paliva a držení obvazy.
Vlastnosti opylení
pěstování skleníkových hroznový zahrnuje použití ruční opylení, které je povinné pro vaječníků v chráněných povrchu. Postup je jednoduchý a provádí se po úplném odhalení květin.
V polovině dne je nutné vyrobit lehké, ale hmatatelné rány na vinnou révu nebo provést přesné klepání ruky na květiny a přenést do dlaně pyl, aby se přenesl do jiných květin. Ve skleníku bude vhodné používat opeření v kříži.
Pravidla zavlažování
Pokud systém zavlažování není k dispozici v designu skleníku, budete muset použít metodu ručního zavlažování. Použití hadice je přípustné.
Zavlažování révy se provádí asi pětkrát v jedné sezóně. Nicméně, v závislosti na mikroklimatických podmínkách vytvořených ve skleníku, množství zavlažování se může lišit. Po zavlažování se doporučuje uvolnit půdu.
Důležité! Chcete-li ochránit plody před praskáním, nenechte se vyčerpat rozsáhlé zavlažování ve stádiu zrání.
top-dressing
Ze správné a včasné aplikace hnojiv přímo závisí výtěžek révy v chráněné půdě. Týden po výsadbě by měly rostliny ve skleníku krmit draselnými hnojivy. Následující topové obvazy jsou vyráběny podle následující standardní schématu:
- První pružina obvaz spočívá v zavedení vinic v komplexu na bázi 40 g superfosfátu, 30 g draselné soli a 50 g za přídavku dusíkatých hnojiv „Rastvorina“ ve výši 50 ml na kbelíku s vodou;
- Druhý hnojení se provádí dva týdny před květem révy leží při využívání pro první krmení hnojiva;
- Pouze fosfátových a draselných hnojiv, které mají být použity ve třetím stupni tvorby krmení na plody.
V kroku kvetoucí dobrý výsledek ukazuje drží foliární aplikace pomocí léků, jako je "Aquarine", "Novofert" nebo "Kemira". Dusík nebo zcela minerální doplňky jsou použity v Arrested Development vinice ve skleníku.
Řezání skleníkových hroznů
V pozdním podzimním vysazení jsou stonky ořezány na dvě třetiny letního růstu. Při sázení vinice během vegetačního období počátečního ořezávání se provádí po listí klesnout.
V prvním roce
V létě je třeba postranní výhonky oříznout na 6 listů. Při stříhání výstřižků druhého řádu byste měli nechat pouze jeden list. Hlavní dřík a boční výhony by měly být volně fixovány, aby se ušetřilo místo pro vývoj.V pozdním podzimu je réva zkrácena o dvě třetiny, s prořezáním bočních výhonků na první ledvinu.
Ve druhém roce
V jarním období, při tvarování na boční výhonky hroznů štětce, prořezávání, zanechávající pár listů nad partem. Postranní, s nedostatkem plodných výhonků, jsou odříznuty po vytvoření pátého listu. Boční výhonky jsou vyříznuty na dvojici pupenů.
Tvorba rostlin v následujících letech
Správně vytvořená réva vyžaduje minimální údržbu. Stejný by měl být odstraněn. Navíc se každoročně provádí dlouhé nebo střední prořezávání révy, což závisí na síle růstu křoviny.
Nepřeplňujte vinnou révu se sklizní. Je-li to nutné, provádí se dávkování.
Nemoci a škůdci skleníkových hroznů
Pěstované v podmínkách chráněné půdy jsou hrozny méně často postiženy hlavními chorobami vinic. Zvláštní pozornost ve skleníku vyžaduje ochranu vinné révy před pochvou. Za tímto účelem se doporučuje odstranit a spálit celou starou kůru, odstraněnou z křovin hroznů. V posledním desetiletí v prosinci se doporučuje ošetřit rostliny dehtem.Pro boj s spider roztočů užívanou drogou "Keltan".
Jak pěstovat hrozny ve skleníku (video)
Navzdory tomu, že na počátku pěstování vinné révy ve skleníku struktury budou poměrně obtížné a drahé, je tento způsob kultivace poskytuje užitečné a chutné plody v oblastech, které nejsou určeny pro vytvoření vinici v otevřeném poli.
