Rostlina, známá jako viburnum red, nebo obyčejná, patří do samostatného druhu Viburnum, třída Dicotyledonous. Ceněný pro své ovoce a kůru, široce používaný v tradiční medicíně. Ve volné přírodě se vyskytuje ve většině mírných oblastí a v kultuře je chováno mnoho plodných a krásně kvetoucích odrůd.
Kalina - strom nebo keř
Závisí to na tom, jak vytvořit korunu v rané fázi vývoje. Pro strom je typická výška až 4 m, a pro keře - až 1,5 m. V obou případech je životnost asi 50 let nebo o něco delší.
Plody kalina červené
Jak vypadá Kalina červená?
Dříve byla rostlina připsána rodině zimolezů (Caprifoliaceae), jak lze nalézt ve vědecké literatuře. V současné době je keř kalina podle popisu součástí rodiny Adoxaceae.
Kůra je šedohnědá, která má četné podélné trhliny. Střelby jsou kulaté, nahé. List je tmavě zelený řapíkatý, široce vejčitý až 10 cm dlouhý a až 8 cm široký, má 3-5 špičatých laloků. Na konci mladých výhonků jsou umístěny ploché deštníky ve tvaru deštníku. Bílé květy obvykle kvetou na konci května a kvetou až 25 dní, ale častěji - až dva týdny. Ovoce je červené kulaté luštěniny až do průměru 10 cm s jedinou kostí uvnitř poněkud bylinné kyselé chuti, která dozrává od srpna do října. Semena zůstávají životaschopná až dva roky.
Léčivé vlastnosti
Zralé ovoce se sklízí a suší a poté se používá pro léčebné účely. Kalina je držitelem rekordu v počtu všech druhů vitamínů a minerálních látek (na 100 g bobule):
- kyselina askorbová - až do 80-135 mg;
- kyselina nikotinová - až 1350 mg;
- karoten - 2,5 mg;
- Vitamin K - až 30 mg;
- kyselina listová - až 0,03 mg;
- molybden - 240 mg;
- selen - 10 mg;
- Mangan - 6 mg;
- železo - 0,3 mg.
Dávejte pozor! Kalina je vynikající medová rostlina, která dává až 15 kg nektaru z 1 ha nepřetržité výsadby.
Ovoce se doporučuje lidem trpícím metabolickými poruchami, s patologiemi kardiovaskulárního systému a zažívacího traktu. Dítě může bez omezení vypít odvar a různé kulinářské výrobky s viburnem.
Stručně o historii vzhledu
Použití kalina v medicíně a vaření se datuje mnoho století. V evropských bylinkářech se jako léčivá rostlina uvádí již od XIV. Století a ve starém Rusku byla ovocná šťáva používána jako protirakovinný prostředek.
Pro informaci! V legendách různých národů je keř viburnum zmiňován jako symbol lásky a krásy.
Výběr kultivarů byl na cestě ke zlepšení vlastností bobulí. Ve srovnání s divokými mají sladší chuť. V dekorativním zahradnictví a krajinářství je dobře známa odrůda Gordovina (Viburnum Lantana), jejíž plody jsou nepoživatelné, ale kvetení a koruna jsou velmi krásné. Pohled buldenezh nenese ovoce, ale za měsíc potěší oko obrovským sněhovobílým květenstvím. Mezi sladkými ovocnými odrůdami je nejznámější pro tuto vlastnost Red Coral.
Funkce péče
Protože kultivary nejsou geneticky daleko od divoce rostoucích předchůdců, péče o keř nebo strom je velmi jednoduchá. Na jaře, bezprostředně po tání sněhu, se prořezávají dospělé rostliny, odstraňují rozbité a suché větve a dávají koruně požadovaný tvar.
Kalina ve sněhu
Na každý keř v květnu se nanese 50 g nitroaminofosu a také se nalije silná vrstva kompostu, aby půda byla co nejdéle vlhká. Druhý vrchní obvaz se provádí na konci květu. Můžete přidat organickou hmotu, dřevěný popel, komplexní minerální hnojivo. Pokud je počet dešťů v létě velký, pak není nutné zalévat, a v horkých oblastech se stromy zalévají každý týden.
Na podzim se plody sklízejí štětcem a čekají na úplné zrání, dokonce i v mrazu. Signál stárnutí je změna struktury bobulí. Při stisknutí vylučují šarlatovou šťávu.
Důležité! Zrání zralých plodů ve Kalina je špatné.
Ihned po sklizni se pod stromy aplikuje 20 g draselné soli a superfosfátu.
Kdy a jak červená Kalina kvete (keř)
Ve většině regionů kvetou pupeny kalina v poslední dekádě května nebo o něco později, v závislosti na počasí. Odstín lístků je nejen bílý, ale také nažloutlý nebo narůžovělý v různých odrůdách.
U dekorativních odrůd má květenství tvar koule do průměru 20 cm. Jejich vůně je slyšet z dálky. Doba květu může dosáhnout 35 dnů. V této době se včela hejna kvetoucích rostlin z celého okolí.
Jak se červená Kalina šíří
Na jaře je nejlepší koupit pěstovanou sazenici v školce. To vám umožní získat krásné kvetoucí nebo cenné ovoce již v prvním roce. Kalina se navíc šíří semeny a řízky.
Důležité! Kalina preferuje mírně kyselou půdu (pH = 5,5 - 6,5), stejně jako dobře osvětlená nebo polostíná místa.
Klíčivost semen
Metoda se zřídka používá kvůli její vysoké složitosti. Pořadí je následující:
- Čerstvá semena se smísí s mokrými pilinami a po dobu dvou měsíců se uchovávají při pokojové teplotě a po vysušení opět zvlhčují.
- Jakmile se první kosti vylíhnou, celý objem se shromáždí a převede do chladničky, kde se uchovává měsíc.
- Klíčící semena se zasejí do krabic s půdou do hloubky 3-4 cm a čekají na výskyt klíčků.
- V květnu, kdy hrozba mrazu zcela skončila, se na jejich stálých místech vysadí sazenice, které se pravidelně zalévají.
Zakořenění řízků
Řízky se sklízejí v červnu, když jsou pružné, ne křehké. Řezané vrcholy výhonků dlouhé 10-12 cm se 2-3 uzly. Dolní listy se odstraní a horní listy se zkrátí na polovinu.
Viburnum Shank
Řepky zasazte do směsi rašeliny a písku. Hrot prohlubujte 1-2 cm pod úhlem. Poté přikryjte průhledným uzávěrem a uchovávejte při teplotě asi 27–30 ° C. Poté, 3-4 krát denně, se víčko zvedne, aby stříkalo viburnum teplou vodou.
Důležité! Zakořenění trvá v průměru 3–4 týdny, po které již není čepice zapotřebí. Pěstované řízky jsou ponechány v zimě v teplé místnosti a na jaře jsou vysazeny na otevřené půdě v druhé polovině května.
Transplantace
Výsadba jámy pod tříletou sazenicí je vykopána o rozměrech 50 × 50 cm a hloubce 50 cm. Mezi rostlinami je ponecháno 2,5–3,5 m. Směs vykopané zeminy s humusem a rašelinou se nalije na dno. Vylijí se čtyři kbelíky vody a ponechají se týden.
Poté se zbývající půda nalije skluzavkou tak, aby koruna vyčnívala z jámy. Rozložte kořeny sazenic na vrchol a nalepte kolíček na podvazek. Nalijte zbývající půdu na kořeny a zalijte 1-2 kbelíky vody. Silná vrstva rašeliny smíchaná s kompostem a humusem se nalije na vrchol, takže kořenový krk zmizí o 5-6 cm.
Keř kalina, který zakořenil na místě, bude nakonec vyžadovat minimální pozornost k sobě, každý rok potěší rostoucím výnosem zdravých bobulí. Tolerance odstínu vám umožňuje vyčlenit téměř jakoukoli volnou plochu na zahradě a mnoho z nich je zasazeno za plotem, protože rostlina vypadá po celý rok krásná.
