Jak si vařit dýně med doma

Pin
Send
Share
Send

Mezi produkty med patří do zvláštní kategorie, jedná se o léčivý přípravek, protože je výsledkem zpracování pylu. Každá z rostlin medu má vlastní sadu stopových prvků. Pyl zpracovaný včely se stává produktem nejen užitečným, ale i léčebným. Připravte dýňový med jako přirozenou včelu, je to obtížné. Aby bylo možné použít užitečný produkt, lidé se naučili získat jiný způsob medu bez účasti včel.

Jaký je použití medového dýně?

Složení dýně je takové, že je doporučeno pro první krmení dětí. Med zachovává vše užitečné ve vysokých koncentracích, což znamená, že je účinný v malých objemech:

  1. Med čistí tělo toxických látek, odstraňuje radioaktivní ionty, příznivý účinek na zažívací trakt.
  2. Nepostradatelný dýňový med pro problémy s játry. Je to balzám, obnovuje buněčné membrány a obnovuje činnost orgánů.
  3. Produkt má antimikrobiální vlastnosti a je užitečný při nachlazení.
  4. Med je sklad vitaminů a minerálů, zvyšuje imunitu oslabených lidí, doporučuje se to dětem.

Chutný produkt s každodenním užíváním v malém množství zmírní problémy s hypertenzí a srdečními chorobami. Jedná se jednoduše o užitečný dezertní výrobek, který nahradí sladkosti během pití čaje.

Nicméně po užívání medu z dýně byste měli vždy vyčistit ústa, protože účinné látky a glukóza vedou k zubnímu kazu. Neměli byste diabetikům konzumovat med z pochopitelných důvodů. Dýňový med by neměl konzumovat chronický pacient během exacerbace.

Vaření medové dýně

Jako včelařský produkt je medový dýní elitní, vyráběný v malých množstvích a potřeba je vysoká. Přírodní med od včelaře je možné zakoupit pouze na místech, kde se na mnoha hektarech nacházejí dýně. Pouze v případě, kdy se blíží žádná jiná mellifera, budou se včely dohodnout, že budou mít z dýňových květů nedostatečné úplatky. Velké žluté gramofony mají hodně pylů, ale produkují malý nektar, asi 30 kg medu na hektar. Proto se medu z dýně vyrábí v Baškirii, kde se tradičně rozvíjí mnoho dýní a včelařství. Můžete jej rozlišovat jasně žlutou barvou, nedostatkem hořkosti a melounovou pachu a pachu.

Extrahujte vše užitečné z masa, přeměňte na sirupovitý sirup, který se lidé naučili s použitím cukru. Tento med je nižší než přirozená účinnost, ale také velmi užitečný produkt. Získání dýňového medu na bázi cukru nebude způsobovat potíže.

Existuje několik receptů z dýňového medu, z nichž každý může být aplikován doma. V každém případě musíte nejdříve vybrat zralou dýňku a pečlivě umýt kůru. Pokud je med vyroben z celého ovoce, měl by být umístěn v kontejneru.

V dýně použijte ostrý nůž na řezání korku ze strany ocasu a nastavte ho na spodní stranu pánve celou stranou. Otvor by měl umožňovat ruce vybrat semena z dutiny. Cukr se nalije do výsledného kontejneru a je pokryt korekem s ocasem dýně nahoře. Panva je zakrytá, takže prach neklesá a vtahuje se do teplého tmavého místa. Měkká krustka dýně řekne o připravenosti medu, ale kvašení by mělo trvat nejméně 10-15 dní.

Při otevření korku vidíte na stěnách dýně plísní, protože složení osla a stěny nebylo chráněno. Nyní potřebujete hrnce, která se starala o čistotu.Kůra je měkká, ovoce je těžké odstranit. Je však možné vytvořit spodní otvor a zvednout uvolněnou vodní kůži. Takto se shromažďuje čistý med a plesnivé stěny mohou být odříznuty a odstraněny. Zbytek kandované dýně může být změněn na kandované ovoce.

Tento produkt z chladničky je používán po dobu jednoho měsíce. Pro dlouhodobé skladování může být kompozice vařena na nízké teplotě a získání viskózního tmavého medu, ale po tepelném zpracování bude méně užitečné. Nalijte sterilizované pokrmy Med může být uložen na tmavém chladném místě.

Dýňový med se stává dražším a léčebným, kde místo cukru používají jakýkoliv druh přírodního medu.

Dýňový med, připravený na bázi přírodního květu, léčí lépe. Drželi ji v dýně až týden, hotová směs se používá jako lék, lžíce s teplým čajem nebo infúzí léčivých bylin.

Recepty na dýňový med pro okamžité vaření se skládají z krájení dýňových plátků z večera ve skleněných nebo smaltovaných místech a plnění cukru krájením. Po stojícím přes noc dýně přidá šťávu, která se nalije, a kusy se vaří až do měkkosti, přidá pikantní máta, hřebíček a skořice.Tento produkt je také považován za med s vedlejším produktem - džusem.

Jakýkoli dýňový med vařený včely nebo člověkem nemůže být použit jako přísada do horkého nápoje. Aminokyseliny a další organické užitečné prvky koagulují při zahřátí nad 50 stupňů. Proto se nejdříve připraví infuze nebo čaj a po ochlazení se přidá užitečný med.

Pin
Send
Share
Send