Příběh vzhledu této odrůdy začal skutečností, že do Velké Británie byly přivezeny nové odrůdy angreštu z Ameriky. Spolu s nimi přišlo v Evropě doposud neznámé onemocnění - plísní nebo sferotek. Nemoc se rozšířila po celém kontinentu, zničila mnoho jedinečných místních odrůd a zasáhla Rusko.
V roce 1920 si ruský biolog a chovatel I. V. Michurin stanovil úkol vyvinout odrůdu odolnou vůči této nemoci, ale zároveň s slušnou chutí. Překročil evropskou angrešt s Američanem a měl imunitu vůči knihovně koulí. Chovatel neměl v úmyslu vypracovat dokumenty pro novou odrůdu, ale chtěl ji použít k získání nových hybridů. Ale tento černý angrešt měl tak ráda zahradníky, že získal popularitu a jméno Černý Negus.
Stupeň angreštů černý negus
Popis kultury
Keře černé negy jsou silné, rozléhající se, mohou dosáhnout až 2 m na výšku. Charakteristickým rysem této odrůdy jsou trny (bodec může dosáhnout délky 2 cm), který Negus zdědil po divokém americkém předku.
Charakteristika bobulí
Černé bobule rostoucí na tomto angreštu jsou pro tento druh neobvyklé: malé, zcela hladké, někdy s mírně namodralým květem, dobře drží na keři, ani přezrálé plody nespadají. Dužina ovoce Negus je jemná, kaštanová, semena jsou velmi malá, kůže je tenká.
Pro informaci! Pro ty, kteří nemají rádi hroty, je odrůda Black Prince vhodná - je to angrešt. Tmavá barva, šťavnatá chuť a vůně této angreštu nenechají nikoho lhostejným.
Vlastnosti třídy
Angrešt černý Negus začíná v květu rozkvétat. Bobule jsou zpívány ve stejnou dobu koncem července - začátkem srpna. Během období zrání vypadá keř velmi krásně: černé bobule hustě zakrývají větve angreštu, nepraskají před deštěm a mohou klesat až do pozdního podzimu.
Důležité! Černý negus začíná přinášet ovoce brzy, s dobrou péčí již ve druhém roce. Výtěžnost jednoho keře může dosáhnout 7-8 kg.
Ochutnejte vlastnosti
Černý negus má neobvyklou chuť: sladké a kyselé bobule, podobné hroznům Isabella, mají jasnou vůni vlastní pouze této odrůdě.
Odolnost vůči suchu a mrazu
Vzhledem k tomu, že se tato odrůda angreštu chovala v Rusku, vyznačuje se mrazuvzdorností. Ruské zimy se nebojí: ani mrazy do -25 ° C, ani jarní mrazy ani studené větry, takže tato rozmanitost zakořenila ve všech regionech země.
Černý negus lze právem nazvat rostlinou odolnou vůči suchu, ale vysychání půdy ovlivňuje množství výnosu.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Tato černá angrešt získala imunitu vůči nemocem a škůdcům od amerického „příbuzného“. Sphereotka, rez a další plísňové nemoci mu nemohou ublížit
Berry použití
Jasná barva a originální, bohatá chuť plodů Black Negus našla své místo ve vaření. Používá se jako potravinářské barvivo a angrešt se také používá k výrobě různých vín a tinktur. Víno Black Negus má jasnou hroznovou chuť a vůni a také sametovou barvu vína.
Angreštový džem
Bobule černé negusy obsahují mnoho užitečných látek a množství vitamínu C v něm je větší než u běžných angreštů, takže se používá k přípravě šťáv, kompotů a konzerv.
Dávejte pozor! Tmavší bobule obsahují více živin.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pokud existuje angreštová odrůda, která je ideální pro pěstování na jakémkoli zahradním pozemku v jakékoli oblasti Ruska, pak je to angrešt černý Negus, popis všech jeho výhod by zabral hodně místa, takže níže jsou pouze ty nejzákladnější:
- skvělá chuť;
- mnoho živin a vitamínů;
- nenáročnost;
- mrazuvzdornost;
- odolnost vůči chorobám a škůdcům;
- velkolepý vzhled;
- dobrá přepravitelnost a dlouhá skladovatelnost ovoce.
Dávejte pozor! Angrešt má pouze jednu nevýhodu - hroty, které ztěžují sklizeň a péči o keř. Ale toto mínus může být použito k dobrému: od Black Negus se získá skvělý živý plot.
Výsadba mladých sazenic na místě
Sazenice jsou nejlépe používanými letničkami, snáze se přijímají, nepotřebují velký přistávací otvor. Před výsadbou se ošetří přípravkem na tvorbu kořenů podle pokynů. Chcete-li aktivovat růst kořenového systému před výsadbou, odřízněte kořeny sazenic o několik centimetrů.
Čas a vzor přistání
Stejně dobře se bude zakládat i černý podzim v podzimní i jarní výsadbě. Pokud však zasadíte rostlinu na podzim, je třeba mít na paměti, že od výsadby po nástup mrazu by mělo keřovi trvat přibližně 1,5 měsíce, než se přizpůsobí, a jeho kořenový systém se posílí před zimou.
Výsadba keřů
Důležité! Černý negus je rozlehlý keř, takže při skupinové výsadbě by mělo být mezi sazenice ponecháno 1,5 m a mezi řadami nejméně 2 m.
Výběr místa přistání
Pro výsadbu angreštů byste si měli vybrat slunné a nepříliš větrné místo, ale pro nenáročnou odrůdu Black Negus je možné pěstovat v malém stínu.
Keř by měl být vysazen na vyvýšeném (v krajním případě rovnoměrném) povrchu, protože nadměrná vlhkost poškozuje kořeny rostliny. Místo, kde podzemní voda stoupá blízko hladiny, není také vhodné pro výsadbu.
Složení půdy nezáleží, angrešt poroste a nese ovoce na jiné půdě než hlíně. Aby však rostlina dosáhla svého plného potenciálu a hojně přinesla ovoce, volí pro výsadbu volnou úrodnou půdu bohatou na organická hnojiva.
Příprava stránek
Před výsadbou sazenic je vhodné vykopat půdu a zbavit se plevelů kořeny, protože když roste trnitý keř, bude problematické se pod ní čistit.
Důležité! Černý negus je nenáročný na půdu, ale je lepší zvolit písčito-hlínu nebo hlínu, s hodnotou pH asi 6. Pokud se výsadba provádí v jílovité nebo chudé půdě, musíte ji hnojit humusem nebo kompostem.
Přistávací proces
Jímky pro sazenice jsou vykopány o šířce 40 cm a hloubce 50 cm, jsou oplodněny (humus nebo kompost jsou dobré jako vrchní obvaz, pokud neexistují, lze použít i superfosfát a draslík) a voda se nalije. Kořeny sazenic se ponoří do jílové kaše a spouští se do díry pod mírným sklonem, takže kořenový krk se posype 5 cm půdy. Sazenice jsou hojně napojeny, bude potřeba asi 10 litrů vody na keř.
Sazenice by měly být hojně napojena
Vlastnosti sezónní péče
Černý negus potřebuje vzácné, ale hojné zalévání: 3 až 3krát ročně až 10 až 30 litrů vody pod kořenem každého keře. Pokud je léto suché, je třeba rostlin zalévat častěji.
Angrešt se hnojí 1-2 roky po výsadbě. Vrchní obvaz se provádí dvakrát ročně: na jaře, dokud se pupeny neotevřou a na podzim.
Černý angrešt je velmi pichlavá rostlina, proto se kmeny stromů zakrývají mulčováním, aby se zbavily častého uvolňování a plevelování.
Pěstování angreštů na trellisech
Pěstování angreštů na trellisách usnadňuje sklizeň a urychluje zrání bobulí. Větve keře mají ventilátor, který je nasměruje vzhůru rovnoměrně na povrch mřížoví ve vzdálenosti asi 20 cm od sebe.
Postřik keře pomocí infuze pomerančových slupek, cibulových slupek nebo roztokem Baikal-EM-1 ho ochrání před mšicemi.
Na začátku jara a v předvečer zimy je třeba řezat černé negusy, včas musí být odstraněny všechny oslabené větve, malé výhonky a nenosné výhonky. U větví ve věku 2 až 7 let by mělo být provedeno ořezávání proti stárnutí. Na jaře je vhodné zkrátit horní část pouzdra o 1/3.
Dávejte pozor! Chcete-li zvětšit velikost bobulí, můžete v létě oříznout zelené výhonky a ponechat na nich 5-7 listů.
K přípravě angreštů na zimu stačí hojně prořezávat a zalévat rostlinu. Tepelná kapacita půdy se zvyšuje s množstvím vody v předvečer mrazů a půda mrzne pomaleji.
Prořezávání angreštu
Chov
Černý negus se šíří standardním způsobem.
- Řízky. Na podzim se oddělují mladé výhonky, nakrájí se na řízky se 3-4 pupeny a vysadí se do půdy pod úhlem 45 °, takže 1-2 pupeny zůstanou nad zemí.
- Divize. Keř je vykopán a rozdělen na dvě části. Jeden z nich se vysazuje na nové místo.
- Vrstvení. Toto je nejúčinnější metoda reprodukce: na jaře je jeden z výhonků keře ohnutý k zemi a vykopán. Rostlina je pravidelně napojena a po růstu nových výhonků je krmena. Na podzim je oddělena a přesazena nová rostlina.
- Střílí. Odřízněte a zakořeněte větve, které se tvoří těsně u dna rostliny. Tento způsob reprodukce není vhodný pro keře starší než 8-9 let.
- Větve. Dobře tvarovaná větvička s částí kořenového systému je oddělena od matečné rostliny a přesazena na jiné místo.
Kontrola škůdců a nemocí
Aby byla rostlina chráněna před škůdci brzy na jaře, dokud se pupeny neprobudí, měla by být ošetřena horkou vodou.
Dávejte pozor! Jeden keř spotřebovává konev horké vody s přidáním špetky manganistanu draselného a 1/3 lžičky kyseliny borité.
Dnes chovatelé chovají mnoho nových odrůd bobulí a obvykle nové produkty jsou lepší než jejich předchůdci. Existují však odrůdy nepodléhající času, například angrešt černý negus. A i když je Negus angrešt s téměř stoletou historií a je retro stupně, jeho vkus může dát šanci mnoha moderním křížencům. Proto stále zůstává jedním z nejoblíbenějších zahrádkářů bobulové plodiny.
