Rod Amaranth nebo Shchiritsa patří do rodiny Amaranthů, která je rozšířena ve východní Asii a Americe. Tam se používá jak jako potravinářský výrobek, tak jako ozdobná rostlina; a ve dnech indiánů se schovávaly společně s takovými plodinami, jako jsou kukuřice a luštěniny.
Obecné informace
Na druhou stranu některé amarantní druhy jsou buriny a zasahují do kultivace jiných plodin. V závislosti na druhu jsou amarantní výhonky jednoduché nebo větve. Výška stříhání se pohybuje od 40 cm do 3 m.
Listy jsou střídavé, kopinaté, podlouhlé, umístěné na řapíku. Květiny se tvoří v dutinách, mají zelenou, červenou nebo purpurovou barvu, existuje kombinace různých barev.
Většina druhů rodu je roční a v našem klimatu se i víceleté rostliny pěstují jako ročníky.
Odrůdy a druhy
Amaranth paniculata nebo karmínová jeden rok starý druh, vyrůstající až půl metru vysoký. Listy oválné, podlouhlé, karmínově zbarvené. Květy jsou malé červené. Pěstuje se přednostně pro výzdobu květinových záhonů a květinových záhonů.
Amaranth je tmavý nebo smutný zobrazení s malým počtem větví.Stonka dosahuje výšku 150 cm, podlouhlé listy, má purpurový odstín. Květenství s výhodou fialové barvy.
Amaranth trikolor Vzpřímené výhony rostliny rostou mírně nad půl metru. Listy jsou oválné nebo úzké, kombinují zelenou, žlutou a červenou. Zvláště krásné jsou mladé listy, charakterizované jejich jasností.
Amarantův ocas má masivní přímý kmen, rostoucí na 150 cm. Listy jsou velké, podlouhlé, zelené, někdy s fialovými inkluzemi. Květiny tvoří malé koule se žlutým nebo růžovým odstínem. K dispozici je také odrůda s bílými květy.
Amarantské přistání a opuštění v otevřeném prostoru
Po zahřátí země a teplotě nad nulou bude možné rostliny na zahradě. Obvykle je tentokrát na konci jara.
Vyberte si jasné místo s dobrým drenážím, živnou půdou s vápnem. Před vysazením by měla být půda oplodněna nitroammofoskou a zavést 20 gramů na metr čtvereční.
Jednotlivci schiritsa by měli být vysazeni ve vzdálenosti 10-30 cm mezi jednotlivými exempláři, zaměřené na velikost odrůdy. Vzdálenost mezi řadami by měla být nejméně 50 cm.Po celou dobu musí být mladé rostliny neustále napojeny a pokud se ochladí, budou muset klíčky utéct.
Obecně platí, že co se týče péče, schiritsa je nenáročná; nejnebezpečnější pro ni je přebytek vlhkosti a chladu.
Dokud se květ začne aktivně rozvíjet, bude třeba ji napojit a plevele odstranit. Dále samotná květina rychle roste a nezanechává prostor pro plevele; zalévání není také potřeba, s výjimkou případů prodlouženého tepla.
Amarantové hnojivo
Oplodnit amarantu potřeba třikrát až čtyřikrát ročně. Obvykle se pro tyto účely používá zředěná miska v poměru jedna k pěti a popel. Hnojivo by mělo být aplikováno ráno, nejlépe po dešti nebo po zalévání.
Sbírka osiva Amaranth
Chcete-li shromáždit semena schirice, musíte počkat, až rostlina spadne dolní listí a střílet začne bílet. Poté nakrájejte květenství a umístěte je na suchém místě s čerstvým vzduchem. Po 10-15 dnech stačí potřít květy a semínka se z nich vylévají. Amarantová semena mají vysokou klíčivost a neztrácejí ji až 5 let.
Tato rostlina neudržuje naše zimy, i když teplota neklesne příliš nízko, takže na podzim zničí shchiritsa.Stonky rostliny mohou být použity k výživě - krmí se prasaty, králíky, kuřata.
Amarantní pěstování ze semen
Šíření je docela snadné. V teplejších oblastech, kde se již začátkem května již zahřeje, můžete materiál zasít přímo do půdy. Semena musí být vysazeny jeden po druhém ve mokrých bramboch, prohloubení o jeden a půl centimetru.
Přibližně v jednom a půl týdnu se objeví výhonky, které by měly být uspořádány a půda mezi nimi měla být uvolněna. Když výhon dosáhne výšky 20 cm, oplodí květ s dusíkatým hnojivem, ale zředí jej dvakrát silnějším, než je uvedeno v pokynech.
Chcete-li získat výhonky sadby vysety koncem března. Jsou prohlubovány o jeden a půl až dva centimetry a umístěny v teplém (přibližně 22 ° C) a světlé místnosti, občas zvlhčující stříkací pistolí. Když se vyskytují semenáčky, jsou zředěné a když dosahují výšku 12 cm, sedí v oddělených kontejnerech.
Nemoci a škůdci
Tato rostlina je velmi vzácně nemocná a prakticky se jí nedotknou paraziti. Stává se, že amaranth je napadán mšicemi a mravenci. To se obvykle stává, když rostliny jsou mladé. Bojují proti škůdcům actellic nebo karbofos.
Při přebytku vlhkosti v půdě rostlina začne hnitět.To je způsobeno vývojem hub, které lze eliminovat pomocí tekutiny Bordeaux.
Amarantní užitečné vlastnosti a aplikace
Amaranth je podhodnocená rostlina. Všechny jeho části jsou jedlé a semena jsou zvláště užitečná. Tato rostlina obsahuje mastné kyseliny, vitamíny a další látky potřebné pro lidské tělo.
Listy schirice se skládají z lyzinu, který je mnohem snazší strávit než jiný druh kultury. Může být také použit jako čaj k boji proti obezitě, nervovým poruchám, chorobám arteriálních cév.
Amaranth se používá k výrobě oleje, který je široce používán v kosmetice, pomáhá dezinfikovat pokožku a omlazovat ji. Klíčí semena rostliny se používají v lékařství a vaření.
