Exotická rostlina zvaná breadfruit má neobvyklé plody. Jsou velmi velké a sladké, ale zároveň při vaření zcela mění chuť. Rostlina se také nazývá opičí breadfruit. Možná se opicím také líbilo toto ovoce, ale je známo, že polynézští domorodci je použili jako první místo chleba.
Chléb nebo jackfruit
Chléb lze jiným způsobem nazvat jackfruit. Strom patří do rodiny moruše a roste v tropech. Naučili jsme se ji používat po dlouhou dobu a nyní existuje aktivní šíření exotů po celém světě.
Chléb strom
Proč se tomu říká
Již v 17. století kmeny v Polynésii používaly místo chleba jackfruit. Poté, co na Jamajce začal těžký hladomor, se úřady země rozhodly pěstovat chleba po celé zemi.
Slavná loď "Bounty" byla poslána s tímto úkolem na ostrov Tahiti, odkud měl tým načíst sazenice rostliny. Projekt se však nezdařil, na palubu vzrostly nepokoje a loď nikdy nedorazila na místo určení.
Po těchto událostech byla neobvyklá exotická rostlina poprvé nazývána „chléb“.
Chléb
Zralé žluto-hnědé plody jsou velmi velké, každá váží 3 kilogramy, vypadají jako velké hrušky a dosahují délky až 30 centimetrů.
Jackfruit ovoce
Uvnitř plodu je měkké bílé maso, kosti jsou také bílé. Jeden strom může produkovat téměř 200 plodů po celou sezónu. Ovoce se konzumuje v různých formách.
Výhody ovoce jsou skvělé: mohou být pečeny, vařeny nebo sušeny ve formě sušenek. Palačinky, palačinky a pečivo se připravují z buničiny.
Pozor! Strom může nést ovoce bez přerušení po dobu 9 po sobě jdoucích měsíců.
Popis chuti chleba
Chuť surového chleba je velmi sladká, připomíná zralý velmi sladký meloun a banány.
Smažené ovoce však chutná jako běžné pečené brambory.
Kde roste breadfruit
Jackfruit roste v tropech východní Afriky, východní Asie a Filipín. Zřídka se nachází v Indii, kde je velmi populární a cenné ovoce. Vědci však považují Novou Guineji za místo narození jackfruitů.
Jak vypadá Breadfruit?
Chléb je exotická rostlina s velkým oválným a hruškovitým ovocem.
Strom je velmi vysoký, v přírodní přírodě roste až do výšky 25 metrů. Jeho vzhled připomíná dub s hladkou kůrou šedé barvy. Větve mohou být silné nebo tenké, na koncích kterých je svazek listoví. Listy mají různé tvary: staré listy jsou pevné a mladé jsou rozřezány.
Dávejte pozor! V závislosti na oblasti růstu může být rostlina při pádu na podzim stálezelená nebo může ztratit listoví.
Jak pěstovat chlebovník z kamene doma
Chcete-li pěstovat jackfruit doma, je důležité udržovat pravidelné zalévání a udržovat vysokou úroveň vlhkosti. Tropická rostlina nemá ráda vysoké teploty a vyprahlé klimatické podmínky. Snížení teplot a mrazů také poškozuje zdravý růst. V severních oblastech Ruska a Sibiře nebude rostlina zakořenit a nebude růst.
Je lepší pěstovat jackfruit ve speciální skříňce zvané "Growbox". Neobvyklý design je malý skleník, s ideálními podmínkami pro růst exotických rostlin. Ušetří to spoustu času a usnadní péči.
Pěstování chleba ze semen
Popis toho, jak pěstovat jackfruit doma ze semen, nelze nazvat komplikovaným, stejně jako proces pěstování.
Pozor! Nejprve musíte extrahovat semena z ovoce a umístit je do vody na jeden den. Zasejte jedno semeno do hloubky ne více než 3 centimetry v malém hrnci. Poté je půda ve všech květináčích mírně napojena a umístěna do místnosti s teplotou ne více než 26 stupňů.
Půdu v květináčích je nutné neustále navlhčit. Jakmile se na vystoupaném kmeni objeví 4 listy, přesadí se sazenice do prostornějších nádob.
Hrnkové sazenice
Výsadba a péče o sazenice v květináči
Při přesazování sazenic do nových nádob je důležité postupovat opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Vykopejte díru na základě průměru kořenů. Opatrně vložte pouzdro do otvoru a naplňte ho zemí.
Substrát pro výsadbu je lepší koupit ve specializovaných prodejnách. Můžete jej vařit sami smícháním úrodné půdy s malým množstvím kompostu a písku. Aby keř rostl a rychle se vyvíjel, musí být pravidelně napojen a větrán.
Důležité! Nepřehánějte to větráním a nedovolte silný průvan.
Během květu musí být opylení provedeno ručně. Důvod je ten, že původ stromu není lokální. V přirozeném prostředí je rostlina opylována hmyzem, který se nazývá netopýři a nenacházejí se ve středních šířkách. Malý široký kartáč shromažďuje pyl a distribuuje jej na květiny shromážděné v kartáčku.
Po šesti měsících aktivního růstu bude keř potřebovat prořezávání, aby vytvořil korunu. Je nutné, aby se zastavil růst výhonků, jinak se strom nebude tvořit normálně a nebude schopen rozkvět a nést ovoce.
Podmínky nezbytné pro úspěšný růst chleba doma
Pěstování chleba není obtížné, hlavní věcí je vytváření a udržování nezbytných podmínek:
- úrodná a volná půda;
- teplota ne nižší než 5 stupňů a ne vyšší než 35 stupňů;
- vysoká vlhkost;
- konstantní vlhkost půdy.
Ideální podmínky urychlí růst jackfruitů
Jakmile roste velikost keře, je nutné transplantovat do prostornějších květináčů. Pokud to netranspirujete včas, růst se zastaví, zemní část se ztlumí a zmizí.
Takovými příznaky jsou často záhadní zahrádkáři a květináři, nechápou, proč se rostlina nevyvíjí. Kořeny začnou tlačit na zem a ztvrdne, rostlina nemá nikde jinde živiny.
Rostlina je pojmenována chlebem a je schopna růst v severních šířkách. Přestože jeho sklizeň nebude tak bohatá jako doma, je schopna potěšit šťavnaté a zdravé ovoce téměř po celý rok.
