Hroznová „Rochefort“ od amatérského výběru byla získána křížením takové populární a vysoké stupně jako „Mascot“ a „Cardinal,“ s přídavkem směsi pylových nejúspěšnějších evropské Amur forem.
Popis odrůdy
Autor hybridní formy stolního hroznu "Rochefort" je E. G. Pavlovsky, která je již dlouho známa pěstitelům vín díky chovu velkého počtu velmi úspěšných nových odrůd hroznů pro domácí pozemky.
Hrozny "Rochefort" se vztahuje na odrůdy s ranným zráním, které trvají 105-110 dní. Kříženec v hybridním tvaru má významnou růstovou sílu. Výhonky jsou stabilní a poměrně dobré.
Květy jsou bisexuální, což je výhodné pro opeření. Svazky jsou poměrně velké a průměrná hmotnost štětce se může pohybovat od 0,5 do 0,9 kg. Tvar klastra je kuželovitý, struktura je charakterizována mírnou hustotou. Svazky jsou velmi elegantní, což naznačuje vysokou prodejnost hybridní formy.
Technické vlastnosti bobulí
Úplně zrající hroznové bobule "Rochefort" mají vnější odvolání.Mají tmavě červenou nebo tmavě fialovou barvu, která se ve stádiu dozrávání změní na téměř černou barvu. Tvar bobulí je zaoblený, mírně zploštělý. Průměrná hmotnost plodů se pohybuje od 7 do 9 g. Častěji se vytvářejí větší bobule s hmotností 12 g a velikostí 2,8 x 2,6 cm.
Maso zralých bobulí je masité, s harmonickou chutí a jemným odstínem lehkého muscatu. Kůže je poměrně hustá, zcela jíst. Průměrný obsah cukru je 15 g / 100 cm3. Kyselost je asi 5 g / dm3. Zavlažování téměř zcela chybí.
Hrozny "Rochefort": vlastnosti odrůdy (video)
Výhody a nevýhody
Rostliny "Rochefort" ještě nebyly dostatečně studovány. Popis odrůdy s nárokovanými vlastnostmi nám umožňuje vyvodit následující závěry o výhodách této hybridní formy:
- vynikající zakořenění a zakořenění odřezků, což umožňuje nezávislou reprodukci vloček viniče na místě;
- oboepoloe květy poskytují dobré opylení a stabilní výnosy;
- předčasný sklizeň;
- vhodnost sklizených plodin pro přepravu;
- velmi vysoká prodejnost hroznových klastrů;
- dobré chuťové vlastnosti;
- odolnost proti mrazu do - 23 ° С;
- odolnost proti plísním 3,0-3,5 bodů, oidium - 2,5-3,0 bodů.
Nevýhody této hybridní formy jsou absolutní nestabilita phylloxery, stejně jako nedostatečné znalosti takového faktoru, jako je tendence k uhasení v určitých letech. Nevýhody zahrnují skutečnost, že bobule tohoto hroznu jsou namalovány rychleji, než úplně dozrávají, což vede mnoho amatérů k bludišti ohledně načasování sklizně. Je žádoucí zavěsit štětce štětců, které jsou již zcela nabarvené na kruzích, pro výběr cukru a získání dobrého chuti. Navíc, dokonce i v podmínkách plnohodnotných agrotechnik, je pozorován poměrně průměrný výnos.
Výsadba hroznů
Rostliny "Rochefort" jsou poměrně nenáročné, ale pro zvýšení výnosu je třeba při výsadbě věnovat pozornost následujícím doporučením:
- použití pro vinici slunečných a nechráněných oblastí;
- přistání by mělo být umístěno na jih nebo jihozápadní straně kapitálové struktury;
- Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být nejméně 2 m, s odstupem od základny budovy na 1 m;
- úroveň výskytu podzemních vod v oblasti pod výsadbou sazenic by měla být nejméně 2-2,5 m;
- Podzimní výsadba se provádí v polovině října, data se však mohou lišit v závislosti na počasí a klimatických podmínkách pěstitelské oblasti;
- jarní výsadba se provádí na začátku stabilních pozitivních teplot v podmínkách přístřešku v případě opakujících se pozdních mrazů;
- hloubka a šířka jámy pro výsadbu je v průměru 80 cm (velikost závisí na objemu kořenového systému sadby);
- Směs úrodné půdy a dvě kbelíky humusu by měla být nalita na dno jámy;
- Sazenice se umístí do jámy do kořenového límce a jemně naplní půdou.
Po výsadbě se provádí hojné zalévání a mulčování půdy organickými.
Vlastnosti péče
Pěstování hybridní formy hroznů "Rochefort" není obzvláště obtížné. Dokonce i v podmínkách nedostatečné péče a při nedodržování příliš pravidelného podávání můžete získat dobrou sklizeň. Tato kvalita je nejvíce oceňována začínajícími amatérskými pěstiteli. Zvláštní pozornost je třeba věnovat prořezávání a tvorbě křovin:
- zatížení na křoví by mělo být 30-35 očí;
- zátěž na výhoncích nesmí přesáhnout 22-24, za předpokladu, že standardní výdejní plocha jedné rostliny činí 5 m2. m;
- řezání plodů by mělo být prováděno u 6-8 očí.
K ochraně před škůdci a nemocemi stačí provést dva preventivní postřiky za sezónu.
Nabízíme také seznámení s odrůdovými charakteristikami hroznů "Krasna Nikopolya".
Recenze zahradníků
Podle viticulturistů, kteří již na svých místech zažili tuto hybridní formu, hrozny "Rochefort" jsou charakterizovány dobrou odolností vůči chorobám a dobrým obchodem svazků. Bobule jsou husté, velmi velké, křupavé, s mírnou vůní muscat, dlouho zůstávají na bush.
Jak vodní hrozny (video)
Připomínáme, že vinaři poznamenávají, že toto hrozno dosud nedosáhlo předčasné hybridní podoby. Chuťové vlastnosti jsou ovšem velmi úspěšné a spotřebitelé takových hroznů mají vysoký stupeň chuti, což umožňuje klasifikovat je podle poptávky po odrůdách trhu.
