Poptávka po původních rostlinách a exotickém ovoci každým rokem roste. Lidé se zajímají nejen o zkoušení zámořských plodů, ale o jejich pěstování samy. Meloun nebo pepino je jednou z dostupných možností pro exotické rostliny, které nejen rostou, ale také přinášejí ovoce v ruských klimatických podmínkách.
Co je pepino, jak vypadá ovoce
Pepino je malý stálezelený ovocný lignified keř patřící do rodiny Solanaceae. Výška rostliny je asi 1,5 m. Vzhledem k podobnosti chuti s melounem a mangem dostal pepřový keř názvy „melounový strom“ a „mango okurka“. Někdy, kvůli podobnosti tvaru ovoce s hruškou, keře jsou voláni “melounová hruška.”
Pepino s ovocem
Je obtížné dát rostlině konkrétní popis, protože každý druh má vlastní morfologické znaky. Obecně lze říci, že navenek kombinuje příznaky různých solárií: stonek vypadá jako lilek, květy jsou jako brambory, listy připomínají papriku.
Plody melounu mohou být podlouhlé, kulaté, hruškovité, zploštělé. Barva zralého pepina se liší od smetany po jasně žlutou. Šupka může být skvrnitá nebo tmavé pruhy. Hmotnost pepino je od 200 do 750 g.
Dužnina ovoce je šťavnatá, bezbarvá nebo nažloutlá, chutná jako meloun smíchaný s ananasem.
Důležité! Pepino je nízkokalorické ovoce, které obsahuje vitamíny (C, B1, B2, PP), draslík a železo. Je vhodný i pro kojeneckou výživu.
Pepino může být pěstováno jako skleník i jako pokojová rostlina. Místo narození rostliny je považováno za Jižní Ameriku, v naší době se často vyskytuje v Chile, na Novém Zélandu a v Peru. Hruška melounu si také získává na popularitě v Rusku.
Jmenovka stromu melounu
Hruška melounu (pepino) je často zaměňována s melounovým stromem (papája). Lidé často kupují semena papáje a očekávají, že pěstují pepino. Protože pěstování domácí papája ze semen není o nic obtížnější než melounová hruška, začátečníci vidí výsledek své vlastní práce a jsou překvapeni. Někteří lidé si myslí, že byla v obchodě prodána špatná semena, jiní jsou ještě více zmateni, přesvědčují každého, že pěstovali pepino.
Pod názvem pětiúhelníkového melounového stromu je známa rostlina, jako je Babako. Jedná se o třetí pěstování pepinového jmenovky doma, které má své vlastní vlastnosti. Je snadné zaměnit se s exotikou, zejména pokud se plody ještě neobjevily.
Než se pokusíte zasadit papáji, měli byste ji porovnat podle fotografie a ujistit se, že se jedná o kosti rostliny papáje. Jinak zmatek začne znovu. Při nákupu je důležité věnovat pozornost označování vaku semenem, jinak si můžete koupit zcela neznámou rostlinu.
Důležité! Mnoho nezkušených pěstitelů se obává, zda je možné jíst papájové kosti. Na tuto otázku lze odpovědět kladně: semena z plodů obou stromů jsou jedlá a dokonce zdravá.
Rostoucí funkce
S pěstováním melounové hrušky je hodně problémů - ruské klima se rostlině nehodí a musíte neustále sledovat teplotu a vlhkost v místnosti. Jak velkou radost však můžete zažít tím, že sami pěstujete exotického zlobivého muže.
Meloun vnitřní
Osvětlení
Pepino miluje světlo a netoleruje průvan, podle těchto ukazatelů musíte vybrat místo pro jeho pěstování.
Zalévání
Při zasychání je nutné půdu v malých porcích navlhčit. Pro povrchový kořenový systém melounového stromu je nadměrná vlhkost fatální. K zavlažování je třeba použít usazenou vodu při pokojové teplotě, aby jemné pepino nezranilo.
Teplota
Optimální teplota pro pěstování melounových hrušek je 20-25 ° C. Kritickým bodem je 14 ° C, pokud teploměr klesne, rostlina může zemřít.
Tvarování a podvazek
Aby se tenké výhonky nerozbily a nevyrostly, musí být svázány. Chcete-li vytvořit pepino, odborníci radí v 1-2 výhonky. Všichni mladí nevlastní synové musí být ručně odděleni. Správně vytvořená rostlina, která je zaměřena na slunce, produkuje hojné ovoce, které má čas dozrát na slunci a získat všechny živiny z několika výhonků.
Půda
Rostlina potřebuje půdu s neutrální kyselostí, s nízkým obsahem dusíku (jinak pepino začne produkovat přebytek zelené hmoty na úkor plodení). Teplota půdy pro kultivaci by neměla klesnout pod 20 ° C.
Vrchní oblékání
Jako hnojivo se používají stimulanty růstu nebo roztok ptačí trusu. Vrchní obvaz začíná 14 dní po výsadbě pepina na stálém místě a opakuje se jednou za 14 až 20 dní.
Kvetení a sklizeň
2-3 měsíce po výsadbě, pepino začne kvést. Květy Lila se objevují na tenkých výhoncích, které jsou přednostně vázány na nejbližší výhonek, takže pupeny se při hmotnosti nezlomí.
Kvetoucí
Domácí kvetoucí hruška během kvetení by měla být umístěna na dobře větraném místě a pokusit se vytvořit nejpohodlnější podmínky. Při prudké změně teploty a vlhkosti může rostlina upustit vaječníky a pupeny.
Důležité! Pepino patří k samoopylovaným rostlinám, ale může se mu „pomoci“ lehkým poklepáním prstem na podpěru.
Když se na rostlině objeví vaječníky, měla by se zvýšit frekvence zavlažování. Hruška melounu je šťavnaté ovoce, jehož tvorba bude vyžadovat hodně vlhkosti. Není však nutné přeplňovat, jinak může dojít k prasknutí ovoce.
Pepino zraje do 2 měsíců. Ovoce roste ve velikosti, nabývá charakteristické barvy a vůně. Pro zajištění delšího skladování jsou plody řezány zahradními nůžkami, aniž by došlo k poškození spojení s nohou. Pepino je odesíláno do spodní police chladničky a skladováno po dobu 1 až 2 měsíců, v závislosti na odrůdě.
Odrůdy melounu pro Rusko
Existuje více než 20 druhů melounových hrušek, ale pouze 2 z nich se nejčastěji používají k pěstování v ruských zeměpisných šířkách: Consuelo a Ramses. Zahradníci z regionů s teplým podnebím je dokážou zasadit na otevřeném prostranství a získat úrodu.
Variety Consuelo
Pepino Consuelo
Odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 1999 a byla doporučena pro pěstování skleníků a na volném prostranství.
Pepino Consuelo nevyžaduje svírání vrcholů (neurčitě). Stonky jsou fialové, více než 150 cm vysoké, aktivně tvořící nevlastní syny. Listy jsou malé, celé, světle zelené barvy.
Květiny vypadají jako brambory. Okvětní lístky jsou bílé, většina má fialové pruhy. Je pozoruhodné, že čisté bílé květy netvoří vaječníky, ale rozpadají se.
4 měsíce po vzniku může být sklizena první plodina. Plody mají hmotnost 420 až 580 g. Kůže je hladká, žlutooranžová, s fialovými pruhy, skvrnami. Tvar pepina této odrůdy připomíná srdce s tupým hrotem. Dužnina ovoce je velmi šťavnatá, sladká, s výraznou vůní melounu.
Odrůda má vysoký výnos a dobré klíčení.
Zajímavé. Ačkoli pepino je nejčastěji nazýváno ovocem, je to z hlediska botaniky bobule. Kulinářští odborníci definují melounovou hrušku jako zeleninu, spolu s ostatními těmi nočními.
Variety Ramses
Pepino Ramses
Tato odrůda byla také zapsána do státního registru v roce 1999. Doporučuje se k pěstování v celém Rusku. Rostlina je neurčitá, s výhonky nad 1,5 m. Výhonky jsou nazelenalé s fialovými skvrnami. Listy jsou střední, tmavě zelené barvy, celé hrany.
Barva a tvar květů jsou stejné jako u odrůdy Consuelo. Ramses se vyznačuje dřívějším zráním: po 3,5 měsíci. Plody jsou kuželovité, špičaté, vážící od 400 do 480 g. Podle státního rejstříku je barva plodu ovoce žlutá, ale podle recenzí je Pepino Ramses častěji zbarvena krémovou barvou s fialovými skvrnami.
Kůže je tenká, lesklá. Buničina je žlutá, šťavnatá, s vůní lehkého melounu.
Tato odrůda je odolnější než Consuelo, má dobré klíčení a při správné péči poskytuje vynikající sklizeň.
Jak růst doma
Existuje názor, že pepino získané metodou řízků poskytuje větší a sladší ovoce. To lze ověřit z první ruky.
Pěstování pepina ze semen
Protože nadbytek světla v letních dnech může vyvolat padající vaječníky, je lepší na podzim zasít pepino. Rostlina tak může mít čas, aby se před letními slunečnými dny vytvořila, rozkvetla a zasadila ovoce. Semena můžete zasít na jaře, ale v tomto případě musí být keře, které vyrostly a vytvořily vaječníky, zastíněny.
Často píšou o téměř 100% klíčení semen pepino. Tato informace je pravděpodobně spuštěna za účelem reklamního osiva, protože odborníci odhadují klíčivost melounové hrušky o 50–60%.
Ne všechny druhy pepina mají semena.
Pepino, které roste doma ze semen:
- Vyberte si nádobu vhodnou pro vyklíčení, například plastovou nádobu.
- Děry vytvořte ve spodní části. Vložte do trouby drenáž a vrstvu hrubého písku, který byl předtím vypálen pro dezinfekci v nádobě.
- Do nádoby vložte vrstvu živné půdy. Mírně zatlačte, aby semena nespadla hluboko.
- Rozlijte půdu roztokem nadace.
- Jemně rozprostřete semena po povrchu.
- Obal zakryjte fólií nebo sklem.
- Přistání je denně odvzdušňováno, podle potřeby navlhčeno ze spreji. Během tohoto období je zvláště důležité dodržovat teplotní režim 25-28 ° C.
- Fytolamp nebo jiný světelný zdroj je instalován 10-15 cm od kontejneru. Dávkování se provádí nepřetržitě, od setí po sběru.
- Semena budou kousat za 7 dní, ale ne všechny. Někteří nemusí klíčit po dobu až 30 dnů. Jak pepino roste, lampa by měla být posunuta stranou. Některé klíčky nemohou samostatně prolévat srst semen a hnilobu. Abyste tomu zabránili, musíte jim pomoci odstraněním skořepiny čistou jehlou.
- Po objevení třetího listu se sazenice ponoří do samostatných šálků.
- Po týdnu se blesk sníží na 16 hodin.
Sazenice
Sazenice lze objednat poštou, ale křehké rostliny pravděpodobně nedosáhnou bezpečného a zdravého adresáta. Je lepší je pěstovat podle výše popsané metody ze semen.
Pokud byla semena zaseta na podzim, pak by na jaře měly sadenice růst. Začátkem března se bělení zastaví a rostliny se umístí na okenní parapet.
Péče o sazenice není o nic těžší než o jakoukoli jinou noční můru:
- Zalévání by mělo být pravidelné, ale ne příliš hojné;
- Vrchní obvaz se provádí 2 týdny po ponoru. Pro sazenice můžete použít komplexní hnojivo, ředění dvojnásobnou dávkou nebo speciální vrchní obvaz. Opakujte jednou za 14 dní;
- Překládka do větších kontejnerů se provádí po objevení 6-8 listů.
Pěstování pepina z řízků
Rozdělené během tvorby nevlastního syna nelze vyhodit, ale použít jako řízky pro zakořenění. Spodní listy řízků jsou odříznuty a vloženy do sklenice vody nebo umístěny do lehké půdy.
Krycí pepino není nutné, ale často budete muset rostliny postřikovat. Kořeny této metody reprodukce rychle rostou. Pokud je stonek zakořeněn v zemi, je třeba ho spojit se zemskou hrudkou na kořenech a v této formě vložit do hrnce.
Řezané ovoce
Pěstování pepina doma, zejména ze semen, není snadný úkol. Přijetí takové „výzvy“ tropů je zajímavý úkol, který nenechá lhostejné nadšené milovníky rostlin.
