Na jižních půdách moderní Ukrajiny a Ruska je vinařství považována za jednu z nejstarších zemědělských plodin.
Možná, kvůli tomu dnes, se tato rostlina bohů stala tak přístupnou pro kultivaci všem.
Ve skutečnosti je těžké najít pozemek pro domácnost, který není zdoben hroznovým keřem.
Jedním z odrůd, které často mohou být nalezený v chatách a domech budou fanoušci jsou hrozny „kardinál“.
Tato odrůda je již dlouho na vrcholu v nejběžnějších hroznů než to vděčí za svou neobvykle vysoké a chutné úrody.
Jedná se o jeho charakteristiky, rysy výsadby a pěstování budou popsány níže.
- Jak rozlišovat hrozny "kardinál" od jiných odrůd? Popisné charakteristiky odrůdy
- Vlastnosti hroznového klastru "kardinál"
- Zvláštní rysy dozrávání hroznů a ukazatele jejich výnosu
- Pros pro hrozny "kardinál" - hlavní tajemství odrůdy
- Nevýhody hroznů „Cardinal“ - Zapnutí znalosti, aby se zabránilo negativním důsledkům
- Všechny potřebné pokyny pro správné výsadby hroznů "kardinál" na místě
- Správný výběr klimatických podmínek, sezóny a půdy pro "kardinál"
- Potrubí "kardinál" štěpíme na podnožku
- Péče o odrůdy hroznů "Kardinál" - způsob, jak zachránit sklizeň
- Správné zalévání odrůdy "Kardinál: co je důležité vědět o hroznech?"
- Horní oblékání a mulčování vinné půdy
- Příprava vinné révy "kardinál" na studené
- Řezání révy "kardinál": co je důležité zvážit?
- Jak se vypořádat s chorobami a škůdci hroznů "kardinál"?
Jak rozlišovat hrozny "kardinál" od jiných odrůd? Popisné charakteristiky odrůdy
Velmi rozšířená hroznová odrůda, známá v jižních zemích Evropy, na Ukrajině, v Rusku av zemích střední Asie. Původ značky "kardinál" je Američan, kde byli pro své recepce vědci překřížené odrůdy "Královna vinic" s hrozny "Alphonse Lavalle". Výsledkem této zkušenosti bylo získání krásných stolních hroznů s mimořádně velkými bobulkami atraktivního vzhledu.
Vlastnosti hroznového klastru "kardinál"
Velikost hromádky hroznů "kardinál" je velmi velká. V průměru, Délka jedné banda je od 19 do 28 centimetrů a šířka je od 13 do 19 centimetrů. Ačkoli jsou zároveň průměrné hodnoty hmotnosti svazku relativně malé - pouze 342-510 gramů. Někdy existují klastry vážící a 900 gramů.
Také zvonky této odrůdy se vyznačují válcovitým tvarem, který je ve spodní části značně protáhlý. Struktura partie je velmi volná. Končetina takového klastru je obvykle dlouhá, se zeleným hřebenem, který je velmi snadno odříznut.
Jak již bylo řečeno, plody této odrůdy jsou velmi velké. Délka jednoho bobule se může pohybovat od 2,1 do 2,9 cm, zatímco jeho délka je od 1,8 do 2,3 cm. V tomto případě je hmotnost jedné hroznové bobule "kardinál" asi 7-9 gramů. Ve vzhledu se liší oválnou nebo oválně podlouhlou formou.
Někdy existují bobule se zkosenou špičkou, která se vyznačuje malou bradou. Hrozny jsou namalovány v fialově červené barvě. Kůže je pokryta tenkou vrstvou voskové vrstvy nahoře, která má kouřovou barvu. Navzdory relativní hustotě hroznové kůže "kardinál", je velmi snadné roztrhat.
Maso hroznů "kardinál" má velmi masovou, šťavnatou a křupavou strukturu.Barva plodů bobulí této odrůdy je zelenožlutá, poněkud podobná želé. V centru jsou také semena. Jejich počet je asi 2-4, ale jsou velké. Bobule se vyznačují neobvykle jemnou chutí, která je kombinována s příjemnou, ale ne jasnou vůní muscat.
Hlavním účelem hroznů "kardinál" je hlavně stůl. Zvláště jsou oceněny kompoty a džemy, které mají vynikající vzhled a chuť. Všechny vyráběné produkty jsou dobře udržovány, jsou-li splněny nezbytné normy pro jejich přípravu. Mnoho pěstitelů pěstuje tuto odrůdu buď pouze pro konzumaci čerstvých potravin nebo pro prodej.
Zvláštní rysy dozrávání hroznů a ukazatele jejich výnosu
Pokud jde o dozrávání hroznů "kardinál", značka je považována za jednu z prvních. Splatnost bobulí tohoto hroznu je již 121 dní po otevírání očí, čímž skutečně končí vegetační období křoví.Bobule hroznů získají přirozené barvy, které označují splatnost, do poloviny srpna druhého pololetí. Je důležité poznamenat, že tato odrůda má bisexuální květinu, kvůli níž výnosy se vyskytují každoročně a na vysoké úrovni.
Výnos této odrůdy hroznů je považován za potenciálně vysoký, i když není vždy možné dosáhnout vysokých výsledků. Důvodem pro to - přítomnost hroznů "kardinál" řadu nedostatků, které často způsobují neudržitelné plodiny, oslabují, nebo úplně zbavit hromadu klastrů. Ale o tom níže.
Výtěžek popsané výhody odrůdy patří skutečnost, že v průměru jedné Bush je tvořen asi 67 výhonky, které by mohly dát velmi vysoký výtěžek. Koneckonců, jeden takový Zakopaný výstřik se v podstatě koncentruje na 0,9 clusterů, zatímco u plodů je toto číslo 1,3.
Síla růstu révy „kardinál“ je poměrně průměrný, i když je třeba poznamenat, že s dobrými zemědělskými postupy, jako Bush a plodiny může výrazně zlepšit jejich výkonnost. Protože tady máme nasměrovat průměry všech ukazatelů hroznů odrůd, kombinovat výsledky obou průmyslových a dvorek vinice.
Pros pro hrozny "kardinál" - hlavní tajemství odrůdy
Když se to odrůda pro výsadby na místě, nájemci v první všichni věnovat pozornost velké velikosti plodů, jakož i jejich krásný vzhled a chuť. Za zmínku stojí také to, že:
- Hrozny "kardinál" má relativně dlouhodobé skladování plodiny, což je asi 3 měsíce.
- Chuťové kvality "kardinálů" jsou odhadnuty profesionálními degustátory pro 8-9 bodů.
- Hroznové klastry této odrůdy tolerují dlouhou dobu doprava, aniž by poškozovaly nebo ztratily odvolání.
- Vysoká kvalita konzervace z hroznů.
- Odrůda "kardinál" dokáže uspokojit vysoké ukazatele výnosu a zároveň poskytnout optimální podmínky pro zemědělskou výrobu
Nevýhody hroznů „Cardinal“ - Zapnutí znalosti, aby se zabránilo negativním důsledkům
K dosažení skutečné vysoké výnosy a chutné hrozny „kardinál“ není opravdu jednoduché, protože je považován za jeden z nejvíce rozmarná a nijak zvlášť stabilní. Ale pokud předčasné být vědomi všech obtíží, které mohou nastat, je možné poskytnout révy veškerou potřebnou péči a chránit ji před poškozením a ztrátou plodin.
- Odrůda má průměrnou odolnost vůči takovým běžným chorobám vinic, jako je rosička mouky, rašelina a bakteriální rakovina.
- Tam jsou velmi časté případy porážky hroznů bobuloviny "kardinál" se šedou hnilobou. Velkým ohrožením hroznového keře dané odrůdy je zelený listový váleček.
- Při špatných povětrnostních podmínkách budoucí plodiny trpí velmi špatně: květy a vaječníky spadají na hroznové klastry, hroznové bobule mohou být otuženy. Tak, obchodovatelný vzhled hroznů, seskupení hroznů.
- Odolnost vůči nízkým teplotám v zimních odrůd popsány také nízká. Také velmi často to může být ovlivněno jarními mrazy, protože hrozny začínají kvést časně.
- Bobule této hroznové odrůdy často nejsou rovnoměrně zralé.
Všechny potřebné pokyny pro správné výsadby hroznů "kardinál" na místě
Hlavní otázka, která vzniká před výsadbou hroznů: jak a co rostlinám. V případě odrůdy „kardinál“ racionálnější je to, zvolit způsob pěstování vinných řízků.Výhodou této možnosti je mnohem vyšší pravděpodobnost získání vysoko výnosného hroznového pouzdra s jeho inokulaci dlouhodobého dřeva. Samozřejmě můžete tuto odrůdu rozmnožovat ze semenáčků, ale tento proces bude mnohem déle a tento Bush bude méně odolný vůči chorobám.
Správný výběr klimatických podmínek, sezóny a půdy pro "kardinál"
Jak již bylo řečeno, tato odrůda je považována za spíše rozmarná, takže při výsadbě je třeba zvážit následující:
- Toto hrozny jsou velmi náročné k zahřátí. Proto je lepší ho vysadit v teplých klimatických podmínkách s velmi mírnou zimou. Může však dosáhnout velmi dobrých výsledků při výsadbě v relativně chladných oblastech a poskytnutí hroznového křupla s potřebnou péčí.
- Preferovaná doba roku pro výsadbu "kardinála" je samozřejmě považována za jarní, protože tato odrůda má velmi nízkou odolnost vůči nízkým teplotám. Je třeba si vybrat čas před květem zelených plodin, ale za poveternostních podmínek při +15 ° C a při teplotě půdy nejméně +10 ° C.
- Nejlépe popsaný druh hroznů je schopen přinést ovoce na takových půdách jako hlína a písečná hlína. Nejoptimálnější možností je černozem, který je považován za nejplodnější půdu, která má všechny nezbytné vlastnosti pro výsadbu hroznů.
- Na jeho pozemku na plantáž hroznů se doporučuje pouze na jižní straně budov nebo jiné podpěry, které by ji chránily před chladnými větry. Reliéf řepky je nejvhodnější pro jižní nebo jihozápadní svahy.
Potrubí "kardinál" štěpíme na podnožku
Předtím, než přistoupíte přímo k procesu štěpení hroznů, je velmi důležité připravit stopku.
- Dobrá stopka musí mít 2-3 oči.
- Spodní část řezu musí být odříznutá několik milimetrů pod okénkem pouze na dvou stranách, takže se objeví zvláštní klín.
- Horní část řezu je parafovaná aby se udržovala vlhkost v něm. K tomu je řez velmi rychle spuštěn do horkého roztaveného parafínu a okamžitě zaslán do vody k chlazení.
- Odříznutá část řezu by měla být ve vode po určitou dobu před inokulací, což příznivě ovlivní tvorbu kořenů.Také jej můžete ponořit do stimulujícího roztoku "Humata" (10 kapek drogy na litr vody).
Osivo pro očkování musí být rovněž podrobeno potřebnému školení. Nejčastěji pro hroznu "kardinál" doporučujeme používat staré hroznové keře "Berlandieri X Riparia" nebo "Shasla X Berlandieri". Po odstranění starého pouzdra zůstane malý pahýl, jehož povrch musí být vyčištěn až do ideální hladkosti.
Přesně ve středu zásob se rozdělí, takže je možnost rozdělit hroznu. Rozdělit zásoby je velmi pečlivě, pomocí malého sekeru a kladiva pro toto. Pokračujeme v očkování:
- Při štěpení pečlivě položte stopku s její částí, aby její ramena zůstala v mezeře.
- Surovina je velmi pevně svázaná a svázaná tak, aby byla co nejtěsněji tlačena proti odřezkům. Pro vazbu je nejlepší použít bavlněnou tkaninu, která je dostatečně pevná a schopná se po určité době rozkládat.
- Místo inokulace může být rozmazáno hlínou, který udržuje potřebnou vlhkost v podnoží.
- Po naočkování je velmi důležité, aby byla zásoba hojně vysušená a nasycena potřebnou vlhkostí. Za tímto účelem je optimální použít alespoň 3 kbelíky vody.
- Pozitivní vliv na přežití řízků mulčování půdy kolem pouze roubovaného hroznů.
Péče o odrůdy hroznů "Kardinál" - způsob, jak zachránit sklizeň
Nestabilita v ovoce nesoucí hrozny "kardinál" je stále možné varovat a vyhrát. Za tímto účelem je velmi důležité vzít v úvahu všechny jeho nedostatky a možné nemoci, aby se včas zapojil do boje proti nim.
Správné zalévání odrůdy "Kardinál: co je důležité vědět o hroznech?"
Hrozny jsou v plodinách, které milují vlhkost. Nicméně, jeho nadbytku často způsobuje praskání i zralých bobulí. Proto optimální strávit zalévání révy asi dvakrát v sezóně před tím, než vstoupí do květu a dokončení tohoto procesu. Při zavlažování sucha se však výrazně zvyšuje zavlažování. V tom samém případě, pokud se vyskytuje velmi velké množství srážek, doporučujeme na místě vytvořit speciální drenážní systémy.
Horní oblékání a mulčování vinné půdy
Díky těmto postupům je hrozno optimálně nasyceno potřebným množstvím živin a na vyšší úrovni je schopno odolat nemocem. Mulčování půdy z hroznů je nejlepší na jaře a na podzim, a to za to asi 3 centimetry odloženého humusu. Kromě toho můžete podávat hroznové keře a minerální hnojiva, mezi nimiž je nejlepší fosfor draselný.
Příprava vinné révy "kardinál" na studené
Pro přístřeší můžete použít seno a slámu, které jsou spolu s mulčováním rozloženy na obvodové kružnici a snaží se co nejvíce pokrýt hrozny. Pokud hrozí nebezpečí omrzliny, je nejlepší, když je položíte na zem a zakryjete dobře, stejně jako kufr.
Pouze vysázené hroznové keře na úkryt potřebují pečlivěji. K tomu často používáme velké nádobí (nejlépe dřevěné), které nemá dno. Je umístěna na hroznech a zcela pokryta půdou.
Řezání révy "kardinál": co je důležité zvážit?
Při řezání je velmi důležité vytvořit samotný hroznový pouzdro. Pro "kardinál" je nejvhodnější tvar ventilátoru nebo metoda Guyot. V každém případě je důležité si uvědomit, že pro dobrou plodnost zatížení na pouzdro by nemělo přesáhnout 25-30 očíprotože keř této odrůdy má průměrnou velikost. Počet výstřelů, které nebudou přetěžovat pouzdro, je 13-16.
Ve většině případů se prořezávání provádí na podzim. Pokud se rozhodnete tento postup provést na jaře - měli byste to udělat před začátkem otevírání očí. U hroznů "kardinál" by prořezávání mělo být krátké, zanechávající při každém výstřelu až 6 očí.
Jak se vypořádat s chorobami a škůdci hroznů "kardinál"?
Preventivní postřikování vinné révy "Kardinál" musí být nutně provedenobez čekání na výskyt příznaků onemocnění. Nejlepší je rozstřikovat hrozny fungicidy v období před rozkvětem a po dokončení tohoto procesu. V případě výskytu onemocnění se provádí opakované postřikování. Jako přípravky je možné vybrat univerzální, které nepoškozují plodiny.