Rowan je strom, méně často keř z rodu Rosaceae, známý všem. Od starověku tato rostlina symbolizuje vůli, štěstí a blahobyt v rodině a je považována za talismana. Ne bez důvodu, v každé vesnici, v každé rodině, byl vždy žerucha s korálovými bobulemi. Od té doby se mnoho změnilo, například se objevily nové odrůdy.
Existuje obrovské množství druhů a hybridních forem tohoto stromu. Mnozí, kteří stále myslí na horský popel, si představte obrovský kartáč s pomerančově červenými bobulemi, které mají hořkou chuť. Někteří představitelé tohoto druhu jsou skutečně takoví, ale po letech chovných pokusů bylo získáno obrovské množství hybridů se sladkým ovocem a různými barvami: bílá, žlutá, růžová, krémová, oranžová, červená, vínová a dokonce i černá.
Vzhledem k obrovské práci chovatelů, při překračování různých druhů ovoce s jeřábem, se narodily různé odrůdy s různou chutí a dalšími vlastnostmi. Takže například horský popel zkřížený hruškou, loquat, jablkem a chokeberry.
Druhy a odrůdy popela
Rowan Ordinary - je považován za dekorativní vzhled, protože jeho červené listy a ovoce potěší oko po celý rok. Tato odrůda je distribuována téměř na celém území Ruska. Tento strom se často používá jako dekorace pro uličky, parky a další věci.
Rowan Nevezhinskaya - nejznámější odrůda. Je to strom se sladkými ovocemi. Jeho jméno pochází z původního ložiska (poprvé objeveno u obce Nevezhino). Představitelé tohoto druhu zahrnují:
- "Červená" - má sladké bobule,
- "Žlutá" - čerstvé bobule,
- "Cube" - sladké a kyselé ovoce.
Rowan Titan - odrůda byla chována v důsledku kombinace červeného jablka a hrušky. V důsledku toho máme silný strom s hustou listí. Bobule jsou sladké a kyselé chuti, velmi šťavnaté a žluté, a kůže je růžová. Ovoce se konzumuje čerstvá nebo zpracovaná.
Rowan Liquor - hybrid pocházející z chokeberry a horského popela. Vzácná odrůda. Plody tmavé barvy, sladké a velké.
Rowan Garnet - Kříženec horského popela s krvavě červeným hlohem. Bobule jsou velké, tmavě červené. Vhodné pro recyklaci.Takže z jednoho stromu můžete sbírat až 60 kg bobulí.
Rowan dezert - představuje strom o dvou metrech vysoký s ovocem pentaedrálního tvaru. Má nevýhodu - dlouhé skladování ovoce na stromu není přípustné, ihned po zrání, plodina je okamžitě sklizena, protože plody rychle ztrácejí svou prezentaci. Plody jsou mírně koláče, sladké a kyselé. Použijte k vytváření kompotů.
Rowan burka - odrůda získaná přechodem pohoří a chokeberry (Alpine). Jedná se o kompaktní, poddimenzovaný strom. Sklizeň je vhodná pro různé druhy zpracování.
Scarlet Rowan velká - Rowan (moravský) přešel s hruškou. Plody jsou bohaté na vitamín C. Je charakterizován bohatou sklizní.
Finský Rowan - Tato odrůda má některé podobnosti s obvyklým jeřábem, ale ovoce má karmínovou barvu a při dozrávání se bobule stanou průhlednými. Navíc neexistuje žádný ošklivost a hořkost.
Chokeberry
Je to opadavý keř až tři metry vysoký, se širokou korunou. Tato odrůda má druhé jméno - chokeberry Aronia. Jak název napovídá, má tmavé, černé bobule. Péče je poměrně nenáročná a má obrovské množství užitečných vlastností.Plody chobotnice Aronia jsou dobře zachovány při teplotách v oblasti nulových stupňů po celou zimu.
Sójové výsadby a péče
Nejoptimálnější doba pro výsadbu je podzim. Pokud jde o umístění, příliš suché svahy, mokřady a oblasti s blízkým umístěním podzemní vody nejsou vhodné.
Nedoporučuje se, aby se rostlina nacházela ve špatně osvětlených oblastech (ve stínu budov nebo jiných stromů), jelikož počet puků je snížen.
Při použití zakoupených sazenic je třeba upřednostňovat dvouleté kopie, které jsou ve zvláštních obalech. Při přepravě takových semenáčků je nutné chránit kořeny před omrzlinou nebo sušením. Za tímto účelem je výsadbový materiál, ve kterém jsou umístěny kořeny, zabalen látkou. Rowanské křoviny je možné zasadit do řad, do malých skupin nebo samotných.
Co se týče výsadbových jám, je-li půda na místě plodná, pak stačí vykopat jámy o velikosti hliněné koule na sazenici. Na chudých půdách se to dělá jinak: vykopněte otvor o hloubce 40 cm, průměr 50 cm a naplňte ho nejprve směsí humusu, kompostu a úrodné půdy s přídavkem draselné soli a superfosforečnanů.
Při výsadbě chokeberry je jeden z charakteristických rysů ostatních zahradních plodin. Skutečnost je, že sazenice musí být pohřbena o několik centimetrů hlubší (3-8 cm), než rostli v mateřské škole. Po výsadbě jsou keře hojně napojeny a mulčovány organickou hmotou.
V prvních letech po výsadbě je nutné sledovat stav půdy kolem mladého horského popela. To znamená pravidelné odstraňování buriny a uvolňování půdy. Teprve nyní by hloubka plenění neměla být větší než 10-15 cm. To je způsobeno skutečností, že kořenový systém leží blízko povrchu. Proto je nutné jednat s velkou opatrností. Pokud jde o počet takových plevelů, pak ideálně - tři, čtyři pro celé léto.
Přečtěte si také výsadbu rybízu a péči v otevřeném poli, užitečné vlastnosti a recepty na vaření. Doporučení ohledně péče a údržby, stejně jako mnohem více naleznete v tomto článku.
Zavlažovací horský popel
Stejně jako mnoho stromů a keřů jiných druhů a odrůd, chobotnice miluje vlhkost. Proto, zvláště v horkých a suchých dnech, více než kdy jindy potřebuje hojné zavlažování. V opačném případě: výnosy klesají a ovoce sama získává hořkou pachuť.
Krmení horského popela
Hnojiva jsou možná nejdůležitější složkou, která zaručuje každoroční velké plodiny, což je možné pouze v případě, že mladé výhony rostou o délce minimálně 20-30 cm a ovoce. Protože tento jeřáb musí dostat z půdy všechny potřebné látky.
Zatímco mladý strom získává sílu (dosud nese plod - až do tří let), je vhodné ho krmit dusičnanem amonným (15-20 g na 1 m2 kolem stromu / bush).
Když je strom dostatečně silný a začíná přinášet ovoce, je třeba provést následující kroky: na podzim, aby fosfátové a potašové hnojiva byly ve stejném množství jako předchozí. Přispívají ke zvýšení odolnosti proti mrazu, stejně jako k vytváření budoucích ovocných pupenů, pro sklizeň příštího roku.
Před začátkem kvetení se používají dusíkaté hnojiva (20-30 g na kousek / strom), zatímco vaječníky se objevují - humus (1-1,5 kg pod každým křovím / stromem).
Ořezat rowan
Pokud měl být výsadba rowan na pozemku určena k získání velké plodiny, zapomenout na včasné prořezávání může být plné poklesu výnosu. Faktem je, že horský popel je světlo vyžadující, proto zesílené koruny vedou k nezralosti ovoce.
Podstata tvarování je poměrně jednoduchá a skládá se z následujících: každoročně ořezáváme vrcholy mladých výhonků, stejně jako suché a poškozené větve. Například, z 35-40 (v průměru) větví, po prořezávání, by měly zůstat 4-5 kořenové listy. Pouze tak, že zůstala malá část mladých výhonků.
Výsledkem je, že na každé větvi se zvýší dřevo jiného věku. Kromě toho mladé výhonky dobře reagují na štěpení, což přispívá k aktivní tvorbě výhonků. Nejjednodušším důvodem prořezávání je obvyklé odstranění starých a vysušených větví, mechanicky poškozených nebo v důsledku zmrazení.
Stojí za zmínku, že černá chobotnice má jeden nepostradatelný rys - schopnost plně se zotavit (po 2-3 letech) po těžké omrzlině a prořezávání většiny výhonků.
Reprodukce aronie
Rabín šíří se řízky, semeny a vrstvení. Můžete si zvolit naprosto jakoukoli metodu, ale nejjednodušší je buď koupit zdravé sazenice, nebo vykopat jednoroční střelbu ze základny mateřského křoviska se svým vlastním kořenem.
Před vysazením je nutné vykopat půdu, vykopnout otvor (50 x 40 cm), promíchat tuto zem humusem, 40 g superfosfátu a 25 g superkyseliny draslíku.
Polovina této směsi se vlije zpět do země, položí se se sadlí a pokryje se zbývající zemí. Nejlepší je vzít kořenové vzorky vysazené na podzim. Jarní výsadba je možná také v oblastech s velmi chladnými zimami.
Po výsadbě zajistěte dostatečné napájení. Je třeba poznamenat, že řezání by mělo být oříznuto, takže z povrchu zůstanou pouze 5-6 pupenek. Nezapomeňte na každoroční krmení, zejména mladé keře. Plody se vyskytují až ve třetím roce.
Rowanova choroba a škůdci
Hlavním škůdcem horského popela je mouření (rowan). Kontrolní opatření: stříkání roztoku actellic (jeden týden před květem).
Nejčastějšími onemocněními, kterými je černá chokeberry náchylná, jsou phyllosticóza a verticillis.
Charakteristické projevy phyllossticózy jsou vzhled šedých nečistých (rozmazaných) skvrn na listí. Vývoj houby přispívá k teplému letnímu deštivému počasí. Zdrojem infekce může být pycnidia (zimnice v padlých listích).Jako kontrolní opatření se používá postřik s 1% tekutinou Bordeaux. A samozřejmě odstraňte padlé listy z místa.
Vertikilóza - houba, která proniká kořenovým systémem rostliny a šíří se přes cévní systém stromu. Bohužel v prvním roce onemocnění nelze zaznamenat. V následujících letech je vidět v průřezu větví, že "nádoby" trochu ztmavly. Dalším příznakem bude zažloutl a začal spadat uprostřed letních listů. A o rok později kvetoucí zastávkynebo kvete, ale ovoce není svázáno. Bush zemře.
Prevence onemocnění: Do jámy se na jaře přidává dusičnan amonný. Kromě toho nezapomínáme, že na podzim použijeme hnojivo na bázi fosforečnanu draselného a na jaře před rozkvětem postříkejte 0,5% oxychloridu mědi. Nepoužívejte dusičnan sodný, protože stimuluje vývoj houby.
Černé Rowan užitečné vlastnosti a kontraindikace
Jak v čerstvé, tak ve zpracované podobě mají černé plody ovoce dobré účinky. Šťáva z ovoce může snížit krevní tlak.Používá se při prevenci a léčbě aterosklerózy a hypertenzních onemocnění. Na druhou stranu, konzumací velkého množství ovoce se může srážet krevní sraženina, což je nebezpečné pro určitý okruh lidí.
Ryamin má obecně velké množství užitečných vitaminů, minerálů a kyselin. Nezveřejňujte vše. Ale jednou z nejužitečnějších vlastností je schopnost vylučovat z těla těžké kovové soli, radionuklidy a další produkty rozpadu. Vzhledem k vysokému obsahu jódu se tyto ovoce doporučují pro osoby trpící onemocněním štítné žlázy. Kromě toho pozitivní vliv na tělo, lidé trpící cukrovkou, alergie a krvácení.
Rowan džus nestojí za pití ve své čisté formě, je nejlepší jej zředit vodou.
Rowan kontraindikace
Nedoporučuje se užívat: s gastritidou, s vysokou kyselostí (jako bobule zvyšuje kyselost), s duodenálními vředy nebo žaludky, s nízkým krevním tlakem (snižuje tlak).
Tinktura černé chokeberry
Použití pro gastritidu (se sníženou sekreci). Vezměte 3-4 lžíce. l suché bobule a usnout v termosku a nalít dvě šálky vroucí vody.Nechte to stát 8-12 hodin. Připravený vařit, půl sklenice, pít půl hodiny před jídlem (jednou nebo dvakrát denně).
U diabetiků se doporučuje používat následující infuze: 1 polévková lžička. l drcené bobule nalijeme litr vroucí vody. O hodinu později je infuze připravena. Pijte 2-3 lžíce. l 3-4 krát denně.
Chokeberry Jam
Složení:
- 1 kg černé chokeberry;
- 200 ml vody;
- 1,2 kg cukru.
Chcete-li začít, připravte sirup cukru. Nalijte vodu do misky a přidejte cukr. Přiveďte k varu, neustále se míchá. Mezitím by se bobule měly omýt a blednout (pour vroucí vodu po dobu 5-7 minut). Jakmile sirup vaří, můžete přidat bobule. Snížit teplotu na minimum a vařit po dobu 10-15 minut.
Poté nechte několik hodin vychladnout, minimálně 3-4, lépe na noc, pokud to uděláte večer, pak ráno znovu zapálíme a vaříme dalších 10-15 minut. Připravte, přeneste hot jam v sterilizovaných nádobách a utáhněte víčka. Uchovávejte v chladničce.
Tento džem pomáhá posílit imunitní systém a zlepšuje celkový stav těla.
