Mincovna je známá už od starověku díky své vůni a příjemné chuti. Je široce používán ve vaření, kosmetice a medicíně. Chcete-li zjistit, jak máta vypadá, musíte vzít v úvahu, že rostlina je zastoupena různými druhy.
Botanický popis
Patří do rodu Spongaceae. Tento druh zahrnuje také další slavné aromatické byliny - bazalka, oregano, meduňka, tymián. Rodiště trvalky je považováno za střední Asii. Podle encyklopedie Seznam rostlin obsahuje rod více než 40 druhů.
Užitečné infuze, odvary se připravují z máty, přidávají se do čaje
Nejznámějším druhem je zahradní máta. Jedná se o malý keř, jehož kořenový systém je umístěn vodorovně a blízko k povrchu půdy. Listy jsou oválné, tmavě zelené barvy. Deska je zvlněná, jako by byla pokryta měkkými klky. Květenství jsou prezentovány ve formě štětců s malými květy, jejichž barva se liší v závislosti na odrůdě.
Kde roste máta v divočině? To je běžné v Evropě a západní Asii, preferuje oblasti s dobrým osvětlením a mírnou vlhkostí. Miluje uvolněnou zemi s nízkým pH. Toleruje mrazy, ale jarní výhonky jsou nebezpečné pro mladé výhonky.
Zajímavé informace! Rod rostlin dostal jméno od jména přírodního božstva Minfa nebo mincovny. Toto je bohyně starověké řecké mytologie, kterou se Persephone kvůli žárlivosti proměnil ve voňavou mátu.
Druhy máty do zahrady
Co se stane, máta pro výsadbu na otevřeném prostranství stojí za zvážení podrobně.
Pepř
Zahradní odrůda byla získána křížením dvou druhů - vodní a kořeněné máty. Jak vypadá máta peprná? Keře rostliny nejsou vysoké, obvykle 30-40 cm. Stopka je holá, oválné, špičaté k okraji, listy na krátkých stopkách. Rostou napříč, mají zářezy a viditelné pruhy. Mnoho z nich vidělo kvetení zahradní máty. Na konci stonku se nacházejí malé světle fialové květy, které se sbírají do květu ve tvaru hrotu. Plody se objevují zřídka, ale vypadají jako čtyři ořechy s jedním semenem.
Máta peprná
Mentol
Druh máty peprné s plíživým kořenovým systémem. Mladý stonek je zelený, ale s věkem získává červený odstín. Za příznivých podmínek může růst až 1 m. Listy jsou oválné, jasně zelené barvy. Dolní rostou na krátkých řapících a horní jsou připevněny ke stonku u základny. Květy s malými fialovými květy v polovině léta. Má vysoký obsah mentolu.
Kudrnaté (kudrnaté)
Botanický název je pikantní máta (kudrnatá). Listy jsou ve tvaru podlouhlého oválu, zaoblené k okraji. Listové desky jsou vysoce vlnité, chlupaté, s vyřezávanými okraji. Na vrcholu hlavního stonku se shromažďují malé světle růžové květy, květenství vypadají jako klásky.
Vypadá to jako kudrnatá máta
Anise Lofantová
Rostlina keřů rodu Agastache patří do třídy mincovny. Botanický název je Polyfinel Fennel. Listy jsou umístěny proti sobě na rozvětveném stonku. Růžové nebo fialové květy se shromažďují nahoře ve špičatých květenstvích. V severních oblastech se pěstuje jako roční druh.
Dávejte pozor! In vivo je téměř nemožné najít Anisovy lofantu.
Citronová máta
Vypadá to jako máta, ale nevztahuje se na druh. Patří do rodiny Labialů, ale jiného druhu - to je hlavní rozdíl mezi rostlinami. Správné jméno je Melissa officinalis.
Melissa vypadá velmi podobně jako máta
Ve volné přírodě roste v Evropě, na jihozápadě Asie, na severu Afriky a Ameriky, na Kavkaze. Má ráda půdu bohatou na humus s nízkou kyselostí a mírnou vlhkostí. Trvalka s rozvětveným kořenem má stonek s malými chlupy, na kterém jsou oválné nebo zaoblené listy zašpičatěny se stopkami, špičaté shora.
Květenství má prstencový tvar, obsahuje 6–10 květů s nimbusem modrého odstínu. Melissa kvete v polovině léta. Plody jsou malé, skládají se z jednoosých ořechů a dozrávají do konce léta.
To je zajímavé! Melissa je často zaměňována s jinými rostlinami z čeledi Labaceae - s catnip a tureckou mátou (snakehead).
Odrůdy pro domov
Druhy rostlin, které lze pěstovat doma na parapetech nebo ve sklenících.
Domácí (Plectranthus nebo Shporotsvetnik)
Pokojová rostlina je představována několika druhy, ale všechny se silně větvícími stonky a úzce rostoucími listy světle nebo tmavě zelené barvy. Listové desky jsou oválné, vyřezávané podél okraje. Během květu se objevují koruny, jejichž barva závisí na druhu - modrá, modrá, bílá nebo lila. Vůně se blíží mátě.
Hrnková rostlina
Čokoláda
Byl vyšlechtěn nizozemskými chovateli a charakteristickým rysem je vůně čokolády a hnědý odstín na listech. Hladký stonek může dorůst až 50-60 cm. Tvar listů je půlkruhový, podlouhlý, mírně zvlněný a žilkovaný. Malé fialové květy se sbírají do květenství, na jehož místě se tvoří semena černé máty.
Listy čokoládové máty jsou hnědo-fialové
Další informace! Čokoládovou vůni můžete cítit dobře z listů umístěných před květenstvími.
Ginger
To je máta tráva, na jejích přímých stoncích jsou široké, špičaté zelené listy se žlutými žilkami. Kvetou s růžovými nebo fialovými květy, které se shromažďují v klásky. Tento formulář neobsahuje menthol.
Může se pěstovat na okně a balkónu, na jaře se vysazuje do malých květináčů nebo nádob. Miluje uvolněnou úrodnou půdu. Můžete se množit semeny, řízky nebo dělícími keři. Růst vyžaduje dobré osvětlení a teplé klima. Všechny druhy máty milují hojné zalévání a stříkání.
Efektní odrůdy
Existuje mnoho poddruhů rostliny, mezi nimiž jsou vzácné a exotické.
Korejská máta
Jiná jména jsou „tibetský lofant“ nebo „vrásčitý mnohoúhelník“. Vytrvalé keře jsou běžné ve východní Asii. Roste na 1 m.
Na krátkých řapících sedí oválné listy s řídkými zářezy podél okraje. Zajímalo by mě, jak korejská máta kvete a voní. Bílé nebo fialové květy mají slabou vůni anýzu a sbírají se do květů ve tvaru hrotu.
Psí máta
Alternativní název je „budra ve tvaru břečťanu“ nebo „plíživý“. Voňavá rostlina patří do čeledi Labiaceae jako máta, ale do rodu Budra. Ve volné přírodě roste v mírném pásmu.
Kulaté listy s vyřezávaným okrajem a tenkými žilami jsou ke stonku připevněny dlouhými stonky. Trubkovité květy fialové nebo fialové barvy jsou svázány. Kvetení nastává na začátku léta a zrání ovoce v srpnu.
Dávejte pozor! Psí máta je považována za jedovatou rostlinu!
Catnip
Stejně jako psi patří do rodiny Labial, ale do rodu Catnip. Má silnou citronovou vůni, která přitahuje kočky, a proto rostlina dostala své jméno. Roste v mírných zeměpisných šířkách a subtropech v glades, svazích a podél silnic.
Catnip působí na kočky vzrušeně
Na načechraném stonku jsou výhonky a listy ve tvaru srdce, směřující k okraji as velkými ozubeními. Bílé květy máty s fialovými skvrnami se shromažďují v polokapallovém květenství. Kvete v polovině léta, v srpnu semena dozrávají ve formě ořechů.
Poznámka! Dalším vzácným druhem je karamelová (japonská) máta. Roste v bažinaté oblasti na ostrovech Hokkaido a Honshu.
Přínos a újma
Blahodárné vlastnosti rostliny jsou známy již od starověku a jsou způsobeny složením:
- vitaminy: A, skupina B, kyselina askorbová a kyselina nikotinová;
- mikro a makro prvky: draslík, hořčík, železo, zinek, sodík, fosfor, měď, vápník;
- aminokyseliny: leucin, fenylalanin, valin, asparagová a glutamová kyselina;
- fytosteroly;
- mastné kyseliny.
Pro výrobu odvarů, čajů a infuzí se používají lístky máty. Jaké je jejich použití pro člověka užitečné:
- zlepšit trávicí trakt;
- eliminovat nevolnost;
- mají choleretický účinek;
- rozšiřují krevní cévy, uvolňují křeče a snižují krevní tlak;
- používá se jako antiseptikum;
- zmírnit svědění kůže;
- uklidnit nervy;
- používá se k inhalaci při onemocnění horních cest dýchacích;
- používá se jako ústní voda.
Důležité! Mátou máta umírněnou je ženám povoleno během těhotenství zmírnit příznaky toxikózy a bolesti hlavy.
Existují kontraindikace:
- individuální nesnášenlivost;
- věk do 3 let;
- nízký krevní tlak;
- bronchiální astma;
- křečové žíly.
U mužů hrozí, že zneužívání vyvine nepříjemný vedlejší účinek - snížení účinnosti a pohyblivosti spermií.
Existuje mnoho druhů a odrůd máty. Nejběžnější jsou pěstovány v chatkách, doma u okna. Rostlina si získala lásku a popularitu díky své příjemné chuti, vůni a prospěšným vlastnostem.
