Mezi rostlinné potraviny zaujímají luštěniny zvláštní místo. Rostlinná bílkovina z bobů je kompletní náhražkou zvířete, a vitamínové a minerální sloučeniny činí tuto zeleninu mimořádně užitečnou. Mezi četnými druhy rostlin, zelené fazole, zelená nebo chřest, zaujímá zvláštní místo, má mnoho jmen.
Historické pozadí
Od doby shromáždění starých kmenů byly luskoviny hlavními kulturami ve stravě. Hrách a fazole byly pěstovány ve velkém množství. Obiloviny byly zahrnuty později. Fazole v původní podobě používaly obyvatelé Ameriky. Otočili tuto kulturu, naučili se růst a přinášeli nové druhy. Právě oni rozdělili kulturu na fazole, fazole a druhy Limy.
Semena obilovin a luštěnin spolu doplňují sadu aminokyselin, čímž tvoří bílkovinu, která je nezbytná pro existenci života. Pro člověka je tento rostlinný protein kompletní náhradou zvířete.
Fazole, stejně jako ostatní luštěniny, jsou na světě oblíbené, jsou nedílnou součástí stravy a zaujímají na celém světě velkou plochu.Pokud se dřívější fazole rozrůstaly pouze v oblastech s teplým podnebím, nyní existují předčasné odrůdy, které umožnily získávat zeleninu na vlastních farmách na Sibiři. Častěji jsou preferovány chřestové zelené fazole.
Rostoucí fazole
Z mnoha druhů klimatu v naší zemi nám umožňuje kultivovat zelené fazole. Chřestová boby se odkazuje na fazole. To se liší v délce lůžka, která může dosáhnout metru a nepřítomnost tuhého vyztužujícího vlákna v lůžku. Heat-milující rostlina v průmyslovém měřítku pěstovaná v jižním regionu. Nicméně, vzácná příměstská oblast dělá bez fazole křoví. Tam jsou keř a kudrnaté formy zelených fazolí.
Kromě toho, že kultura je termofilní, může růst efektivně pouze za následujících podmínek:
- správná volba výsevu a příprava půdy;
- rostliny na zalévání a krmení;
- použití zonových odrůd osiva;
- onemocnění a regulace plevele;
- včasné sklizně.
Jak rostliny fazole v jejich chatě?
Půda by měla být lehká, přítomná písečná hlína, hlína s hlubokou podzemní vodou. V těžkých, mokrých oblastech byste neměli očekávat dobrý výsledek.Připravená místa by měla být odstraněna z trvalých plevelů, chráněných před severními větry a nacházejících se v oblasti otevřené slunci.
Kudrnaté tvary mohou být použity pro zahradnictví v krajině nebo pěstované podél plotů nebo se speciálními podpěrami. Postřik je vysazen v řadách na zvýšených lůžkách. Při takových výškách se půda zahřeje rychleji a fazole klíčí ve věku 20-25 let.
Při vysetí semen v teplé půdě v červnu se semenáři objeví ve 2-3 týdnech v závislosti na konstantní vlhkosti půdy. Semena jsou namočeny před výsadbou, zasety do hloubky 2-5 cm, přičemž vzdálenost mezi pouzdry je přibližně 10 cm a roztečí 25-40 cm, v závislosti na síle pouzdra vybrané odrůdy. Jak rostliny fazole vytvořit zelený živý plot a sklizeň? Při vysetí semen jsou na jižní straně budovy okamžitě instalovány svislé podpěry a semena jsou zasazena do jedné řady. Po vyklíčení v díře je nejsilnější rostlina ponechána, zbytek je vylomen, aby nedošlo k poškození kořenů zbývajících semenáčků.
Jak pěstovat fazole během sezóny?
Rozvinuté mladé rostliny se musí uvolnit a roztáhnout.Během celé sezóny je třeba sklízet plevele, fazole nemají rádi okolí s jinými rostlinami. Určuje výtěžnost lůžek obsah fosfátových a draselných solí. Organický dusík nemá rád fazole, může se zhoršit. Během vegetačního období sám obohacuje půdu dusíkem, stejně jako ostatní luštěniny.
Důležité je, aby byla rostlina během růstu dostatečně zalévána. Čím více vlhkosti rostlina získá, tím silnější a tlustší letáky bude mít. Rostliny, které slouží jako obývací stěna, se zvedají ve výšce 2 m tak, aby se dostaly do výplně, jinak tam budou pouze květiny.
Během růstu fazolí bude užitečné uspořádat krmení popelovým nebo popelovým extraktem. Všechny obvazy se vyrábějí pouze na mokrém podkladu. Sklizeň závisí na době zrání. Vzhledem k tomu, že zelené vláknové boby jsou běžněji používány, jsou postupně odstraňovány v několika fázích, kdy je vytvořena struska.
To je považováno za normální vývoj, kdy fazole kvetou v 35-40 dnech, po 2 týdnech budou vaječníky. Ale rané odrůdy se mohou vyskytovat za 45-60 dní, středně velké v třetím měsíci a později jsou připraveny na sklizeň za 3,5-4 měsíců.
Škůdci a choroby fazolí
Plodiny fazolí, stejně jako jiné luštěniny, mohou být ovlivněny:
- slimáky;
- pavučina roztoč;
- hrachové mšice;
- hlemýžďů.
S řádným agrotechnickým poškozením jsou menší. Chemikálie nelze použít, když se lusky nalijí. Můžete použít odstrašující lidové prostředky. Slimáci mohou být uvězněni.
K tomu, aby se rostliny neublížily, je nutno výsadby ztuhnout, protože antrakózu vždy předchází prodloužené nepříznivé počasí a zesílení rostlin. Když se na jednom křoví objeví onemocnění hub, je lepší jej odstranit, aby se choroba nerozšířila do sousedních keřů. Pro prevenci onemocnění můžete použít sérový roztok v ředění 1: 5 s vodou.
Jak sklízet zelené fazole a kde ukládat sklizeň
Je nutné opakovaně sklízet zelené a chřestové boby, což mu neumožňuje přejít z mléčné zralosti na vosk. Přezrálé fazole se stávají hrubými, získávají hořkost a stávají se vhodnými pouze pro produkci osiva.
Rozdrcením mladých lusků rostlina stimuluje tvorbu nového ovoce. Proto je s pravidelným výnosem větší výnos. Než vyberáte zelené fazole, musíte zvážit způsoby, jak ji zachovat. Čerstvý produkt není vhodný pro skladování, proto byste měli organizovat zmrazení zeleně nebo ochranu.
Pokud jsou fazole vytvrzené, nejsou vhodné pro použití v luscích, ale je příliš brzy na to, aby semena byla vybírána. Proto je konečně možné odstranit z láhve boby, když jsou sušičky suché a křídlo se otevře. Doba úplného zrání závisí přímo na typu fazole. K tomu, aby poslední déšť nezačaly bobtnat, jsou rostliny vytaženy ze země, vázány do koště a umístěny na sušárně ve větrané místnosti. Později je košťata protřepána.
