Slavný švestkový vzpomínka na Timiryazev je patriarcha ruských zahrad. To je úžasně vytrvalá a solidní rozmanitost. A zářivě růžové plody, hustě přilepené kolem podzimní větve, jsou dlouho očekávanou odměnou letních obyvatel za trpělivost a péči.
Historie vzniku odrůd švestky Pamyat Timiryazeva
Paměť Plum Timiryazev byla získána křížením červených odrůd Victoria a Skorospelka. Autory jsou agronomové-pomologové V. A. Efimov, H. K. Enikeev a S. N. Satarova. Po dlouhém testování odrůdy v roce 1959 byla švestka zapsána do státního rejstříku s doporučením pěstovat ji v regionu Penza regionu Střední Volha a několika regionech střední části:
- Moskva
- Ryazan
- Smolensk
- Tula.
Popis stromu a ovoce
Stromy této odrůdy jsou středně velké s rozprostřenou korunou polokoule. Na nich rostou světle hnědé výhonky. Čepel listu je středně velká, světle zelená, s mírným vráskem, na spodní straně má charakteristickou pubertu.
Kvetení této švestky obvykle nastává ve druhé dekádě května.. Koruna je bílá, stigma tloučku vyčnívá nad prašníky tyčinek. Květiny hustě lpí na ročních výhoncích a kyticích větviček. Někteří letní obyvatelé doporučují omezit počet vaječníků, což pozitivně ovlivňuje kvalitu plodiny.
Plody odrůdy Timiryazev's Memory jsou středně velké, kulaté ovály o hmotnosti 22–25 g. Kůže je žlutá s mnoha červenými tečkami a na straně obrácené ke slunci jasně červenají. Povrch plodu není pubertální, pokrytý výrazným voskovým povlakem. Buničina je také žlutá, hustá, šťavnatá, aromatická. Švestkové kosti jsou oválné, malé (váží méně než 6% hmotnosti plodu), snadno se oddělují. Hustá dužina poskytuje ovoce vynikající ochranu během přepravy.
Ovoce je univerzální v aplikaci: konzumuje se čerstvé, v sochory, je také chutné v marinádě jako příloha k masovým pokrmům.
Tepelné zpracování ovoce jsem již odmítl, protože moje domácnost nevnímá džemy a džemy. Lepší v zimě je kompot čerstvě švestky. Ovoce bez rozmrazování nalijte vroucí vodou, přiveďte k varu na mírném ohni a vypněte. Pro 3 litry kompotu přidejte pouze 2-3 polévkové lžíce cukru. Švestky zůstávají husté, nevaří a samotný kompot není sladký, svěží, příjemně opilý.
Dalším způsobem, jak uchovat plodinu, je otřít ji cukrem. Chcete-li to provést, oddělte mé čerstvé ovoce od semen, procházejte mlýnkem na maso a přidejte cukr v poměru 1: 1,5. Výslednou hmotu důkladně promíchejte dřevěnou lžící, dokud se cukr úplně nerozpustí, nalijte do sklenic. Díky přidělenému pektinu je hmota dobře gelována a uložena mimo chladničku. Tento přípravek lze poté zředit vodou podle chuti a vypít jako ovocný nápoj, použít jako vrstvu k pečení nebo podávat se snídaní s čerstvými palačinkami a zakysanou smetanou. Vitaminy a aroma švestky se při tomto způsobu zpracování neztratí.
Odrůdové charakteristiky
Timiryazevova paměť je středně pozdní samonosnou odrůdou švestek. Ovoce zraje koncem srpna a začátkem září. Frekvence plodnosti není příliš výrazná (v popisu na webové stránce VNIISPK bylo uvedeno, že selhání plodin bylo za posledních 16 let 5krát). Díky vysoké samo-plodnosti plodina na stromech zraje téměř každý rok.
Odrůda rychle roste, při výsadbě jednoletých sazenic po třech až čtyřech letech získávají první plody. Pro zvláště netrpělivé letní obyvatele je možné získat ještě dřívější plodinu naroubováním odrůdy na existující dospělou populaci. V tomto případě bude hojnost švestkového ovoce potěšit příští rok.
Stromy jsou trvanlivé, rostou a aktivně přinášejí ovoce až do 20-21. Odrůda švestek Pamyat Timiryazev se vyznačuje vysokou produktivitou:
- mladé stromy dávají 9-11 kg ovoce;
- Z dospělého stromu se sklízí 20-25 kg vysoce kvalitních švestek. Maximální výtěžnost - 35 kg!
Mezi nevýhody této odrůdy patří nízká zimní tvrdost dřeva. Má však výraznou regenerační schopnost, která umožňuje zotavení po poškození. Výhonky a pupeny jsou odolnější vůči mrazu.
Výsadba švestkových odrůd Pamyat Timiryazev
Pro sazenice zvolte dobře osvětlené oblasti umístěné 1,5-2 m nad hladinou podzemní vody. Mezi nejbližšími stromy nechte mezeru nejméně 3-3,5 m. Švestka nemá rád stín.
Stromy rostoucí v otevřených prostorech přijímají plné slunce a světlo ze slunce, které dodává plodům bohatou vůni a sladkou chuť. Mimo doporučenou zónu ve více severních oblastech tato odrůda také roste. Díky vitalitě a samo-plodnosti může přinést dobrou sklizeň, ale chuť ovoce je méně výrazná, bez bohatosti odstínů, pro které je pěstována skutečnými znalci.
Za nejlepší čas pro výsadbu sazenic švestek se považuje jaro. Na volné, dobře osvětlené oblasti chráněné před chladným severním větrem vykopávají přistávací jámu o průměru 80 cm a hloubce 60–70 cm.
V hliněných oblastech s kyselou půdou je důležité oddělit povrchovou úrodnou vrstvu. Nižší nevýrobní formace jsou odstraněny. K dezoxidaci a hnojení půdy se dolomitová mouka (3-5 kg) důkladně promísí s horní vrstvou sodíku na zemi, hnilobou hnoje (2-3 kbelíky) a dřevěným popelem (1 l). Při takovém plnění přistávacího otvoru je dostatek živin po dobu 2-3 let.
Fáze přistání:
- Ve čtvrtině hloubky jámy se vápencový štěrk nalije do odtoku a poskytne stromu vápník.
- Posypeme půdní směsí, na které je umístěn sazenice.
- Naplňte zbývající půdu a mírně zatřepejte stromem, aby nebyly žádné mezery.
- Na jižní straně sazenic mají přistávací kolík a svázané.
- Půdu jemně propláchněte kolem stonku tak, aby kořenový krk stoupal 4 až 5 cm nad zemí, s dalším poklesem půdy bude na svém místě.
- Vytváří se zavlažovací otvor, kde se postupně zavádí 2-3 kbelíky usazené vody, přičemž se přidává pokaždé, jakmile se absorbuje vlhkost.
- Kmen kmene je svařen humusem, rašelinou, shnilými pilinami nebo čerstvě pokosenou trávou. To umožňuje udržet vlhkost a udržet povrchovou vrstvu půdy volnou.
Video: výsadba švestky s výsadbou jímky na hnojivo
Po výsadbě se stonek ořízne na výšku 45-50 cm.
Funkce pěstování a péče
Pokud byla při výsadbě jáma naplněna hnojivy (jak je uvedeno níže), bude stačit na 2 roky růstu sazenic. Ve třetím roce na jaře můžete přidat 1-2 polévkové lžíce močoviny na jamku. V létě přidejte pod každý strom 2 lžíce jednoduchého nebo 1 lžíci dvojitého superfosfátu a 1 lžíci síranu draselného. Ke krmení draslíkem můžete pod každý strom přidat 200 ml dřeva. Místo minerálních hnojiv je vhodný 1 kbelík shnilého hnoje nebo humusu.
Je důležité nepoužívat čerstvý hnoj, protože obsahuje hodně dusíku. Dusíková hnojiva by měla být podávána pouze na začátku jara, aby nedošlo ke stimulaci intenzivního růstu zeleně. Fosforečná a draselná hnojiva se používají v létě a na podzim.
Během vegetačního období se 2-3 roky obnovuje vrstva kompostu, která inhibuje růst plevelů a při rozkladu také obohacuje půdu o potřebné organické sloučeniny.
Pro normální růst a vývoj potřebuje prořezávání prořezávání. Existují dva typy oříznutí:
- sanitární - je omezeno na odstranění nemocných, zlomených, zmrazených větviček. Rovněž se stříhají kříže, tření a rostoucí výhonky korun. To přispívá k jeho lepší ventilaci a osvětlení, zabraňuje poškození škůdci a chorobami;
- formativní - jejím cílem je vytvořit korunkovitou korunu. Takové stromy nerostou velké, jejich koruna je lépe osvětlena, takže plody dostávají dostatek světla a tepla. Formování kroků oříznutí:
- V prvních třech letech zbývá pět nebo šest silných kostních výhonků, které jsou nasměrovány různými směry.
- Každá pružina je zkrácena o třetinu délky.
- Když švestka začne přinášet ovoce, odstraňte centrální dirigent nad největší boční větev a koruně získejte tvar sklenice nebo misky.
Zalévání švestky odrůdy Variety Pamyat Timiryazev potřebuje mírné, protože má středně suchou toleranci. Dávají vodu poté, co zkontrolovali stav hrudky půdy pod mulčem a ujistili se, že půda pod ní je suchá. Při nadměrném zavlažování je vzduch vytlačen ze země, což kořeny potřebují stejně jako vlhkost. Během vegetačního období jsou stromy hojně napojeny během kvetení, formování vaječníků, bezprostředně po sklizni. Poslední zalévání vodou se provádí v říjnu, měsíc před očekávaným chladným počasím.
Nemoci a škůdci
Odrůdy švestek Pamyat Timiryazeva vykazují vysokou odolnost vůči kleasterosporióze a hnilobě ovoce, ale jsou značně poškozeny klíšťaty a jinými sacími parazity.
Chcete-li chránit výsadbu před škůdci a většinou nemocí, musíte stromům poskytnout náležitou péči a péči:
- koruna by měla být rovnoměrně osvětlena sluncem, neměla by být zesílena;
- všichni pacienti zasažení mrazem nebo zlomenými výhonky musí být včas odstraněni a zničeni.
Pro prevenci, která je lepší než jakákoli léčba, se na podzim provádějí následující činnosti:
- během pádu listů je švestka ošetřena Bordeauxskou tekutinou, rozlívá výhonky a půdu pod stromy pracovním roztokem shora dolů;
- spadané listí pod stromy se sbírá a spálí, aby se vyloučila možnost šíření hubových chorob;
- půda kolem kmene je uvolněná, plevele jsou sklizeny, výhonky jsou řezány.
Všimněte si, že pokud sprejete korunu stromů jednoduchým řešením mýdla na prádlo, roztoči pavouci utečou. Mimochodem, i jednoduchá sprcha při zalévání výrazně snižuje počet škůdců.
Je obtížnější zbavit se žlučníku, jehož vzhled lze rozpoznat přítomností mladých výhonků načervenalých porostů na kůře. K boji s tímto škůdcem je zapotřebí systémových insektikaridů, jako je Danadim. Před začátkem, proti zimujícím formám škůdců, se lék 30 Plus (MME) použije jednou. Spotřeba pracovního roztoku na strom je 2-2,5 litru.
V případě poškození mšice se používá lék Biotlin. V intervalu dvou týdnů jsou všechny výsadby ošetřeny tímto činidlem 2-3krát, protože mšice obvykle ovlivňují různé ovocné stromy. Tři týdny před sklizní se postřik Biotlinem zastaví.
Na konci podzimu a brzy na jaře jsou kmen stromu a kostrové výhonky stromu důkladně vyběleny na nejvyšší možnou míru. Toto chrání dřevo před mrazem a zabraňuje pronikání škůdců do trhlin kůry.
Hodnocení stupně
Z testovaných odrůd, které se pozitivně prokázaly, zaznamenám vzpomínku na Timiryazeva. Odrůda byla vytvořena v roce 1938 H. Y. Enikeevem. V roce 1999 jsem byl očkován a od roku 2000, s výjimkou minulého léta, každoročně přináší ovoce. Hmotnost od 25 g nebo více, hustá kůže, středně velký kámen, dobře se odděluje. Chuť bez ozdůbek, oceňuji spolehlivost.
Anatoly
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5522
Mám mladou švestku - podle popisu je velmi podobná paměti Timiryazeva, překvapilo mě změnou barvy ovoce. Chuť ovoce je vynikající, kost se špatně odděluje. Tento rok, jak to kvetlo ... Jak to začalo ... No, myslel jsem, že jíme smetanu. SHCHAZ! Ovoce začalo hnít a rychle (někde za týden a půl) se vše vyschlo a rozpadlo se. Zbývá tucet ...
Alay
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Citace (Alay @ 09/13/2016, 9:30 hodin): Cracking up !! Jak velký pro paměť Timiryazeva! Moje byly o něco menší a kost se dobře oddělila. Ale možná díky tolika letům transplantací se trochu zvrhla. Pokračoval jsem v jejích střelbách. Asi padesát let!
oranžová
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Natalka78 řekl: Koupil jsem švestku v květnu Timiryazevova švestku, za 2 měsíce byl nárůst více než metr, řekněte mi, je to normální u švestek? Co jsem si koupil?
To naznačuje, že je „velmi dobrá“. V Timiryazevově paměti je zimní mrazivost blízká průměru. Pokud je nadcházející zima brutální, může švestka zamrznout. Aby se tomu zabránilo, mělo by být nyní trochu omezené. Dusík a silné zavlažování jsou zakázány (pouze minimum). Aplikuji tweezing horní růstové ledviny. Pak se silný růst zastaví, růst roste. Pokud začnete kleštění v červenci, pak je možné plodit příští rok.
toliam1
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-43
Odrůda-workoholický švestka Paměť Timiryazev původní barva plná jemné sladkosti ovoce, stabilita plodiny a odolnost vůči počasí vyčistily jeho čestné místo v našich zahradách.