Historie kdoule má více než čtyři tisíciletí. Kdoule je považován za vlast Kavkazu. Tady je to ve volné přírodě rozšířené: roste na březích řek, vesel a lesních okrajů, stoupá v horách na úroveň 1400 metrů. Jeho lokalitou je také severní Írán, Asie, Austrálie, Amerika, africký kontinent v mírných zeměpisných šířkách.
Co je kdoule
Quince je jediným představitelem rodiny Pink. Má podobu stromu nebo keře, jehož větve stoupají šikmo vzhůru.
Ovoce je velmi podobné jablku, ale pozor - může to být příliš těžké. Ovoce je falešné jablko, kulaté nebo hruškovité, někdy s matnými žebry. Na začátku zrání je plstnatá, zralé ovoce je pevné a hladké, má žlutou barvu.
Její drť je tvrdá, chuť je svíravá a svíravá, kyselá.
Čerstvé ovoce je mírně jedlé, ale liší se neobvyklou vůní. Používají se ve formě džemu, džemů, kompotů a jiných zdravých nápojů.
U divokých stromů jsou plody malé, vážící 80 gramů, v kultivarech v průměru 300 gramů, mohou být až 2 kg.
Uprostřed ovoce je pět kapes se semeny. Slupka semen je bělavá, obsahuje hlen, který bobtná ve vodě. Semena voní jako hořké mandle.
Kdoulí kdoule začíná v květnu, plodina se sklízí na podzim koncem září nebo v říjnu.
Věří se, že ovoce lze získat pouze v jižních oblastech Ruska. Tato rostlina se však pohybuje dále na sever díky vzniku nových odrůd odolných proti mrazu.
Pěstování a péče
Kdoule je nenáročný závod. Nemá žádné zvláštní požadavky na půdu. Mohou to být písčité nebo jílové půdy, mokřady. Reakce pro každý typ půdy je mírně odlišná: na písčitohlinitých půdách začíná plodit dříve, na jílovitých půdách produkuje vysoké výnosy.
Přistání
Místo, kde bude kdoule růst, by mělo být teplé a slunečné, uzavřené před chladným větrem. Výsadba se provádí na jaře se spícími pupeny. Na podzim nemá čas zakořenit. Vzdálenost od ostatních stromů a budov by měla být alespoň 5 metrů kvůli velké ploše kořenového systému dospělé rostliny.
Velká pozornost je věnována přípravě půdy. Kdouly kdoule jsou umístěny blízko povrchu země, větvící se do stran na velkou vzdálenost, výrazně přesahující velikost koruny.
První věc, kterou začít, je kopat půdu hnojivem. Vykopejte ji na 1 bajonet lopaty pomocí hnojiv:
- 10-20 gramů chloridu draselného;
- 40-50 g superfosfátu.
Otvor pro sazenice je vykopán do hloubky 40 cm s průměrem odpovídajícím kořenovému systému sazenic, dole je umístěn:
- 50 g dřevěného popela;
- 150 g superfosfátu;
- 1 kbelík humusu.
To vše musí být smícháno s půdou, napojeno a ponecháno 1-2 týdny, poté začne výsadba. Při instalaci sazenic je nutné zajistit, aby místo roubování bylo nad půdou, aby se kořenový krk nemohl prohloubit. Po zasypání by měl být sazenice trochu stlačený a napojen.
Kdoule oblékání
Mladé stromy, které se začaly vyvíjet, potřebují neustálé krmení. Na jaře, během prořezávání stromů a uvolňování půdy, se do ní zavádí nitrophoska v množství 50 gramů na 1 metr čtvereční. Na jaře mladé rostliny potřebují dusíkatá hnojiva.
Na podzim se po sklizni ovoce přidají potašová a fosforečná hnojiva:
- chlorid draselný - 20 g;
- superfosfát - 20 g.
Organická hnojiva se aplikují na podzim 1krát za 2 roky.
Transplantace kdoule
Jsou chvíle, kdy kdoule musí být přesazena na jiné místo. Transplantace je samozřejmě možná, ale výsledek nemusí být vždy pozitivní. Má smysl transplantovat pouze mladé, tři až čtyři roky staré stromy. V průběhu let se v něm zakořenuje patnáctiletý strom, který je velmi obtížný, je snazší z něj vzít větve a zasadit mladý strom.
Pro transplantaci kdoule na jaře je připravena jáma, páteř v rostlinách je snížena a je obtížné udržovat integritu kořenového systému. Kořen. Jeho rozměry by měly odpovídat koruně transplantovaného stromu. Prohlubeň je naplněna hnojivy stejným způsobem jako při výsadbě a napojena. Na jaře kopají strom, snaží se co nejvíce poškodit kořeny, vloží jej do díry ve středu, naplní ho půdou, zalévají a mulčují.
Prořezávání kdoule
Mladé stromy na jaře produkují formování prořezávání. Po výsadbě se sazenice okamžitě ořízne a zanechá 7-8 pupenů. Z nich se vytvoří dvě úrovně. Příští rok je centrální kdoulová větev nakrájena na vnější pupen a na nižší úrovni jsou výrůstky zkráceny na 50–60 cm, aby se vytvořily větve druhého řádu.
Z postranních větví jsou konkurenti dirigenta odříznuti a větve zesilující střední část koruny.
Je nutné odstranit kořenové výhonky.
Koruna kdoule je vytvořena ve formě misky tvořené čtyřmi až pěti kostrovými větvemi na stonku, který není vyšší než půl metru.
Po pěti letech, kdy je koruna již vytvořena, se každá pružina udržuje svůj tvar.
Na podzim jsou odstraněny všechny poškozené a zahušťující větve koruny. Takové hygienické prořezávání se provádí po pádu listů.
Video: Jak zkrátit kdoule
Vakcína kdoule
Co mohu zasadit na kdoule? Hruška na ní byla vysazena po dlouhou dobu. Tato metoda umožňuje pěstovat trpasličí hrušku, která se snadno udržuje a sklízí.
Plod takové hrušky začíná ve třetím nebo čtvrtém roce a růst se v této době zastaví. Takový strom neprodukuje výhonky, což vede ke zvýšení plodů a ke zlepšení jejich chuti. Quince Anzherskaya a Provenskaya se dobře hodí jako populace.
Je možné zasadit jeřáb, hloh, henomely, které se velmi pěkně vejdou do stromu a získají dobrou podporu pro kdoule.
Pro kdoule samo o sobě je dobré použít kdoule sazenice jako zásobu. Lze je získat do jednoho roku, protože semena kdoule mají vysokou míru klíčení a krátkou stratifikační dobu.
Odrůda podnoží musí být stejná jako roubovaná, aby se vyloučila možná nekompatibilita.
Dobrou volbou je zásoba získaná z kdoulových řízků, ovocné plodiny se s touto zásobou kombinují lépe než s sazenicí.
Kdoule jsou naočkovány na cotoneaster, irga, chokeberry.
Inokulace kdoule na jablko nebo hrušku se provádí ve velmi ojedinělých případech, což uspěje pouze s určitými znalostmi a dovednostmi.
Vzácný je také výskyt kdoule na horském popelu. Za tímto účelem se nejprve na řasu roubuje irga a poté, co společně rostou na irze, roubují kdoule.
Šíření kdoule
Kdoule může být množeno semeny a vegetativně.
Šíření osiva
Šíření osiva často vede ke ztrátě odrůdových znaků, tato metoda vám však umožňuje získat odrůdy odolné vůči zimě a použít je jako zásoby pro očkování stejné odrůdy.
Při výsevu na jaře se provádí předběžná stratifikace semen po dobu 50–60 dní. Výsev začíná v polovině dubna - začátkem května.
Výhodnější je podzimní výsev. V tomto případě se klíčky objevují již na konci dubna.
Propagace řízky
Řízky se odebírají na podzim z jednoletých výhonků, které se řežou řízky o délce 25–30 cm a ukládají se na vlhké místo. Jsou zasazeny brzy na jaře ve vzdálenosti 10 cm od sebe a 40 cm mezi řadami. Na povrchu by měla zůstat pouze jedna ledvina. Konstantní vlhkost je udržována ve skleníku nebo skleníku, pravidelně napojena na otevřeném terénu.
Ve skleníku je míra přežití nejvyšší - až 95%, na otevřeném prostranství - 30-40%.
Nemoci kdoule a boj proti nim
Kdoule je dosti odolná vůči chorobám, ale za nepříznivých podmínek může být ovlivněna také chorobami, jako je padlí, hniloba ovoce, hniloba vaječníků, rez, šedá hniloba ovoce a další choroby. Tyto nemoci vedou ke zkazení listů, větví, plodů a ztrátě úrody.
Při plísňovém onemocnění, jako je monilióza, začnou spory pronikat květy. Květy vyschnou, poté začnou listy vyschnout, větve zaschnou.
Pro prevenci tohoto onemocnění na začátku květu použijte přípravky Horus, Skor. Pro opylovače nejsou nebezpečné.
Aby se zabránilo šíření nemoci, musí být nemocné větve okamžitě odříznuty na zdravé tkáni a spáleny.
Všechny padlé vaječníky a plody musí být okamžitě odstraněny z pod stromem. Na podzim se doporučuje pěstovat půdu síranem železa.
Video: kdoule monilióza
Kdoulí škůdci a boj proti nim
Kdoule může být ovlivněna škůdci plodin plísní. Běžnými kdoulovými škůdci jsou:
- Apple můra. Reprodukuje se velmi rychle, během léta tvoří několik generací a poškozuje mnoho plodů. Můžete se toho zbavit drogami Lepidocid, Dendrobacillin.
- Larvy listových můr. Postižené listy se rozjasní, poté spadnou, výnos kdoule se sníží. Můžete se jich zbavit pomocí léku Fundazole.
- Klíště ovoce, červené nebo hnědé, nasává šťávu z mladých výhonků a pupenů. Jejich přítomnost je charakterizována výskytem lepivých skvrn šťávy na rostlině. Aby se zabránilo jejich vzhledu, postřik stromu na 7% močovinou na podzim pomůže.
- Mšice. Nasává šťávu z rostliny a nese nebezpečná virová onemocnění, která nelze vyléčit. K boji proti němu použijte mýdlový roztok (50 gramů pracího mýdla rozpuštěného v kbelíku s vodou) nebo insekticidní přípravky.
Kdoule pro léčbu chorob a škůdců
Preventivní ošetření kdoule chemikáliemi zvýší jeho imunitu a ochrání před škůdci.
K ničení zimy hmyzu v kůře a půdě používají přípravek č. 30, který na jaře stříká kdoule přes spící pupeny. Kmeny stromů jsou vápno.
Před a po květu se provádějí další 2 preventivní ošetření:
- postřik pomocí Abiga Peak nebo 1% směsi Bordeaux z hubových chorob;
- v květnu pupeny - Horus z hub a Kemifos z listovců.
Po rozkvětu se kdoule ošetřuje společně s přípravky IntaVir a Strobi proti štětinatce a houbám.
V červnu se nastrčí lepidocid a skor.
V červenci se kdoule léčí na plísňové choroby a můry druhé generace přípravky Strobi a Kemifos.
Další zpracování se zastaví na dobu dozrávání kdoule. V případě potřeby můžete zpracovat pozdní odrůdy kdoule Kemifos.
Při zrání ovoce hrozí subkutánní špinění, které způsobí rychlý rozklad ovoce. Není obtížné se s tím vypořádat - musíte korunu stromu postříkat následujícími léky:
- roztok kyseliny borité - 2 gramy na 1 litr vody;
- roztok síranu zinečnatého - 2 gramy na 1 litr vody.
Funkce rostoucí kdoule v různých regionech
Ve středním Rusku lze pěstovat odrůdy odolné proti mrazu. Mohou být vytvořeny jak ve formě keře, tak i ve formě malého stromu o výšce asi dva metry.
Na Sibiři zamrzne kdoule nad úrovní sněhu. Můžete pěstovat pouze zakrnělé kdoule vysoké až 1 metr - genomely Mauleia. Musíte ji zasadit tam, kde je v zimě hodně sněhu a vždy je slunečno. Na zimu je obalena krycím materiálem a smrkovými tlapkami nahoře. Je lepší sbírat ovoce před mrazy, stávají se sladšími a méně kyselými.
Na severu Ukrajiny se kdoule často pěstují keřem ze semen. Sazenice snášejí mráz lépe než roubované rostliny.
Hlavní odrůdy a druhy kdoule
- Kdoule obyčejné. Roste ve formě keře nebo stromu vysoké 2-3 metry. Tato odrůda se vyznačuje krátkými řapíky listů, květy v polovině května, plody dozrávají v říjnu. Odolné vůči mrazu a suchu.
- Kdoule zlatozelená s velkými plody o hmotnosti až 400 gramů ve tvaru jablka, zrající na konci září, výtěžek až 60 kg z keře.
- Kuban je slabě rostoucí kdoule se středně velkými plody, tvar plodu je kulatý válcový, zrání je 1–2 dekády října. Šťavnaté ovoce s krémovou dužinou.
- Muscat je středně velká odrůda s velkými plody, které mají hustou plstnatou pubertu, kulatý válcový se světlým, drsným masem. Zrání ovoce - konec září - začátek října, výnos 30-45 kg ze stromu.
- Sklizeň Kuban - kdoule střední velikosti s velkými plody o hmotnosti až 500 g. Šťavnaté maso, lze jíst syrové. Zrání v říjnu dává sklizeň ze stromu do 100 kg. Vytrvalá a odolná vůči suchu, odolná vůči houbovým chorobám.
- Šťavnaté - slabý, nízký kdoule se sladkými, velmi šťavnatými plody střední velikosti. Sklizeň ze stromu dosahuje 50 kg.
- Citron - kdoule odolná vůči zimě a suchu, zraje na konci září. Vyznačuje se velkými hruškovitými plody pokrytými jemnou plstí. Buničina je velmi chutná a aromatická, lze ji použít v surové formě, ale používá se spíše ke zpracování.
- Volgograd soft-fruited je odrůda odolná vůči zimě a suchu. Strom má keřový tvar se zaoblenou korunou. Zrání v září, roční úroda. Hruškovité, žebrované ovoce se sladkokyselou chutí a silnou vůní. Plody jsou vhodné pro surovou spotřebu a zpracování. Skladovatelnost ovoce - až měsíc.
Hybridní kdoule
Hybridní kdoule růžová dáma je nízký keř, vzpřímený a pichlavý. Crohnova je široká. Dekorativní rostlina s velmi krásnými měkkými růžovými velkými květy na jaře a zářivě žlutými jedlými plody na podzim.
Výsadba mezi tmavými a jehličnatými stromy příznivě zdůrazňuje její krásu.
Hybridní kdoule Crimson & Gold - keř vysoký až 1 metr s krásnými tmavě červenými květy středně velké a lesklé tmavě zelené listy.
Plody jsou malé, kulaté, vážící 40-80 gramů s tenkou dužinou, jedlé.
Liší se odolností proti mrazu. Při velmi silných mrazech mohou vrcholy výhonků nad sněhem zamrznout.
Rostlina se používá pro okraje a další dekorativní kompozice.
Plody tohoto kdoule jsou žluté ve zralé formě a voňavé.
Odrůdy kdoule pro různé regiony
Moskevská oblast. Chovatelé v této oblasti doporučují tyto odrůdy:
- Muškátový oříšek;
- Nikitskaya;
- Severně;
- Teplovskaya.
Všechny tyto rostliny jsou odolné vůči mrazu a vysokým teplotám, což je zvláště důležité při výběru rostliny. Z nich je nejčasnější odrůdou Nikitskaja, nejnáročnější pro počasí je sever. Maškát kdoule je samooplodný a má vysokou odolnost proti chladu. Plody Teplovské kdoule dozrávají pozdě, ale jsou uloženy po dlouhou dobu.
Ukrajina V jižních oblastech země pěstované odrůdy vyvinuté chovateli Nikitsky Botanical Garden:
- Vynikající student;
- Selena
- Svět;
- Úspěch
- Krymská vůně.
Pro severní oblasti Ukrajiny se používají odrůdy vyvinuté v Národní botanické zahradě:
- Maria
- Hruškovitá Shaydarova;
- Darunok Onuku;
- Akademický;
- Č. 18 Kaščenko.
Rostovská oblast. Odrůda Mir je zde populární, která nezamrzá vůbec, a další samooplodné odrůdy odolné vůči mrazu:
- Dezert
- Hojný;
- Krymská;
- Prvorozený;
- Relativní;
- Stepnyachka;
- Stepní krása;
- Úspěch.
Volgogradská oblast. V oblasti Volgogradu se pěstují kdoule:
- Volgograd měkké ovoce;
- Krymská aromatická - samonosná odrůda;
- Výborně, má dlouhou životnost;
- Bohaté, nepodléhající subkutánnímu špinění ovoce;
- Kolektivní;
- Krasnoslobodskaya - zakrnělý, s velkým ovocem, šťavnatý a velmi voňavý;
- Teplovskaya - středně velká, s plody podobnými jablkům. Buničina je hustá, aromatická, obsahuje kamenité buňky poblíž jádra. Ovoce lze skladovat až čtyři měsíce;
- Kaunchi-10;
- Ilmennaya;
- Rumo;
- Pospěšte si.
Sibiř Na Sibiři je možné pěstovat japonské kdoule nebo genomy Maulei.
Japonský kdoule
Tento druh kdoule je obzvláště oblíbený u letních obyvatel. Její pouzdra jsou kompaktní a nezabírají mnoho místa, jsou vynikajícím dekorativním prvkem. Zahrada zdobí světlé květiny
Malé plody japonského kdoule mají kyselou chuť a jsou tuhé, takže jsou nevhodné ke konzumaci v surové formě. Používají se jako příchutě pro džemy a džemy, sušené pro lékařské účely.
Sazenice japonských kdoulí jsou odolné vůči suchu a snášejí mrazy ve středním Rusku a Moskevské oblasti. Keře mohou být upraveny tak, aby koruně měly krásný vzhled.
Díky vývoji chovatelů je stále více kultivarů obyčejného kdoule odolného vůči mrazu a suchu a pohybuje se dále na sever. A pěstování japonských kdoulí nebo genomelů je nyní možné v jakémkoli regionu a kromě pozoruhodných dekorativních vlastností má tato kdoule také užitečné ovoce. A přestože jsou díky své ztuhlosti malé a téměř nepoživatelné ve své čerstvé formě, vyznačují se od nich neobvyklou chutí a vůní, obsahují mnoho vitamínů a minerálů. Plátky ovoce v cukru lze skladovat až do příští sklizně.