Ne každý zahradník se rozhodne pracovat s pichlavými stonky ostružin. Ale odrůdy, které nejsou poseté hrudníkem a dávají tmavě kyselé sladké ovoce, nezpůsobují člověku nepříjemnosti. Kromě toho, ostružiny bezshipny ostružiny mají řadu výhod: výnos je větší, bobule jsou větší, keře dobře snášejí sucho a mráz.
Historie pěstování ostružin
V USA se první odrůdy ostružin objevily v 19. století. A právě zde a také v Mexiku se tato plodina bobulí pěstuje v průmyslovém měřítku. V naší zemi není pěstování ostružin nejjednodušším procesem. O bobule mají zájem pouze soukromé a malé farmy. Dokonce ani v jižních oblastech země stále neexistují průmyslová výsadba kultury.
Ostružina patří do rodu Rubus z čeledi Rosaceae. Kultura má úzký vztah s malinami, které v našich oblastech dlouho a pevně zakořenily. Navenek vypadá ostružina bez hrotu jako malebný keř s pubertálními listy rozdělenými do tří laloků. V polovině června kvetou bílé bělavě růžové květy bílé lila. Na jejich místo jsou svázány zelenavé plody. U zralých bobulí je barva obvykle černá. Oproti malinám jsou ostružiny lépe snášeny.
Kořeny kultury mohou růst až 1,5 m hluboko do půdy, kde jsou bez problémů nasyceny vlhkostí. Období silného sucha zažívá rostlina bez problémů.
Bobule ostružiny nezrají současně, takže na keřech můžete vidět plody různých barev
Odrůdy bez ostružin
Navzdory nízké prevalenci v naší zemi, zájem domácích pěstitelů ovoce o chov ostružin (včetně zástupců, kteří nejsou krátkozrakými) znatelně roste. Některé odrůdy a jejich hybridy byly dlouho testovány na přežití v našem klimatu. Cítí se klidní v drsných podmínkách s krátkými léty a přetrvávající chladem. Patří sem odrůdy vyvinuté americkými nebo britskými vědci.
Thornfrey
Odrůda byla získána v roce 1966 ve Spojených státech. Silný keř tvoří několik napůl rostoucích výhonků až do délky 4 m. Ve fázi kvetení zaujme keř krása růžových květů. V srpnu dozrávají fialově černé podlouhlé bobule o průměrné hmotnosti 5 g se sladkou a kyselou chutí. Nedoporučuje se jejich přeexponování na větvích, protože přezrálé plody ztrácí svou chuť, pružnost a tvar, stávají se nevhodnými pro přepravu. Produktivita - 20-25 kg na rostlinu. Thornfrey je schopen odolat nachlazení až -20asiC.
Přečtěte si více o odrůdě v našem článku - Blackberry Thornfrey: popis odrůdy, recenze, zejména pěstování a pěstování.
Thornfrey má 5 gramů zralých bobulí.
Polární
Odrůda polského výběru z těch rostoucích. Na rostlinách se tvoří bílé květy, které jsou nahrazeny velkými kulatými plody s mírnou kyselostí a výraznou vůní. Plody jsou pevné, takže odrůda je vhodná pro mechanizovanou sklizeň, průmyslové pěstování. Plody se objevují od poloviny července, ale můžete je ochutnat až v září. Odrůda má dobrý ukazatel mrazuvzdornosti - až -25-300C.
Polar je nejlepší odrůda odolná vůči zimním podmínkám s velkým ovocem
Loch ness
Odrůda byla vyšlechtěna skotskými vědci v roce 1988. Získal popularitu díky poměrně velkým bobulím s vynikající přepravitelností. Výtěžek jednoho keře je 18-23 kg.
Loch Ness je ceněna pro velké ovoce.
Loch Tay
Raná třída bezlistých ostružin chovaných v Anglii. Větve na vysoké (3-4,5 m) rostlině rostou. Hustá bobule Loch Tey je velká (5-12 g) a sladká. Produktivita je vysoká - 20-30 kg na keř. Odrůda není mrazuvzdorná, do konce září se doporučuje chránit výhonky.
Odrůda Blackberry Loch Tey není mrazuvzdorná
Černý satén
Výhonky rostliny jsou silné, do 5 až 7 m. Větve se nejprve táhnou nahoru (až 1,5 m) a poté zaujímají vodorovnou polohu. V druhé polovině srpna můžete vyzkoušet černé bobule Black Satin. Jsou chutné, mají jemnou dužinu, a proto netolerují transport. Z jedné rostliny je možné sbírat až 20-25 kg ovoce. Na zimu je třeba chránit černé saténové výhonky.
Ovoce Black Satin dozrává ve druhé polovině srpna
Apache
Odrůda s vertikálně rostoucími stonky, vytvořená americkými botaniky. Průměrná hmotnost sladkých bobulovitých bobulí je 4–9 g. Ovoce se během přepravy nemačkává. Otužilost v zimě - až -200C, je nutné zakrýt stonky před zimováním.
Ovoce Apache blackberry dobře snáší transport
Thorless Evergreen
Je to jedna z mrazuvzdorných odrůd, snáší chlad až -300C. Před zimou neklouzají keře listy. Mají silné stonky, opírající se o zem. Průměrný výnos odrůdy je 10 kg na keř, plodnost je intenzivní. Malé bobule (3 g), keř je doslova posypaný nimi. Lesklá kyselá sladká ovoce dozrávají od druhé poloviny srpna do konce září. Bobule mají velká semena. V zimním klimatu středního Ruska se doporučuje rostliny zakrýt položením větví na zem a jejich zakrytím krycím materiálem.
Ačkoli odrůda Thornless Evergreen je mrazuvzdorná, výhonky na zimu musí být stále zakryty
Navajo
Keře odrůdy přímo rostou a dosahují výšky 2 m. Na konci srpna - začátkem září dozrávají vonné lesklé bobule. Plody s jemnou chutí, bez svíravosti ostružin. Neliší se rekordně velkými rozměry a váží asi 4 až 7 g. Mají však jednotný tvar a velikost, jsou dobře skladovány a přepravovány. Zimní odolnost Navajo - až -200C. Z hlediska kultivace se považuje za jednu z nenápadných odrůd.
Přečtěte si více o odrůdě v našem článku: Pěstování ostružin Navajo na zahradním pozemku.
Navajo - jedna z nejnáročnějších odrůd ostružin
Chester Thorless
Chester Thornless je americká odrůda s částečně rostoucími nebo částečně rostoucími větvemi. V červnu na nich chválí narůžovělé květiny a v srpnu na jejich místě jsou tmavé bobule s příchutí třešně nebo švestky. Produktivita je 18-22 kg na keř. Odolnost proti mrazu v Chesteru Tornless je chvályhodný: rostliny klidně přežívají mrazy až do -30asiC. Je však nutné je na zimu izolovat. Nedoporučuje se pěstovat rostliny ve velmi vlhkých a stinných oblastech.
Přečtěte si více o odrůdě v našem článku: Blackberry Chester - mrazuvzdorná odrůda bez hrotu.
Chester Thornless - americký výběr
Triple Crown
V překladu do ruštiny název zní jako „Triple Crown“. Stonky Triple Crown se napůl šíří. Jedna rostlina je schopna produkovat plodiny až do 15 kg. Keře jsou tvořeny rychlým růstem silných stonků bez stopek, jejichž délka dosahuje 2 m nebo více. Černé ovoce je velké - váží až 8 g, má sladkou třešňovou vůni (některé chuť vyzvedne tóny švestky nebo třešně). Sběr Berry probíhá v srpnu až září. Tento druh ostružiny rozlišují tři nepochybné výhody: intenzivní růst výhonků, výrazná chuť ovoce, jejich šťavnatost a hustota současně (což příznivě ovlivňuje přepravu). Triple Crown nesvítí se speciální odolností proti mrazu - před zimováním je nutné skrýt výhonky před mrazem.
Blackberry Triple Crown - šťavnaté a husté
Natchez
Natchez byl chován ve Spojených státech. Vyznačuje se velkými černými bobulemi podlouhlého tvaru o hmotnosti asi 12–16 g. Velké lžíce připomínají vejce. Bobule jsou velmi sladké, mají středně hustou strukturu. Silné stonky (až 6 m dlouhé) rostou svisle, následuje svah dolů. Plodování trvá od července do poloviny srpna. Produktivita z rostliny - 13-15 kg. Odrůda je ideální pro amatérský chov.
Odrůda Natchez má velmi velké bobule
Každá odrůda ostružiny bez hrotů má své klady a zápory. U takových odrůd jako je Thornfrey, Chester Thornless, Polar, Loch Ness, Natchez se však výběr pokročilých zahradníků ve středním Rusku častěji zastavuje.
Přistávací funkce
Nezbytnými podmínkami pro růst kultury jsou výživa půdy a požadované množství slunečního světla. Půdy pro výsadbu jsou vhodné zásadité, mohou být hlinité s převahou humusu. Na podzim začíná příprava místa pro shipless blackberry. Aby toho dosáhli, vykopat zemi, odstranit kořeny plevelů, obohatit je o humus nebo kompost, popel nebo dolomitovou mouku. Výsadba sazenic je však vždy plánována na jaře, kdy může rostlina lépe zakořenit a začít růst.
Samotný přistávací postup probíhá podle následujícího schématu:
- Vykopejte díry v hloubce 0,5 m. Vyrábějí se asi 2 týdny před výsadbou.
- Jímky jsou vyplněny kompostem nebo humusem, dřevním popelem.
- Do díry se umístí sazenice, kořeny se posypou zemí.
- Zalévejte Zemi kolem rostliny a nalijte alespoň půl kbelíku pod jeden keř.
- Kruhy kmene jsou posypané mulčem, větve jsou ořezány o 4–5 cm.
- Mezi sazenicemi během výsadby jsou pozorovány mezery, jejichž velikost je určována odrůdami keřů ostružin (1-2 m). V uličkách by měla zůstat 2 m.
Video: výsadba bezlistého ostružiny
Propagace shipless blackberry
Existuje několik možností, jak šířit keře ostružin v zahradě.
Kopání větví
Začátkem srpna jsou odebírány ty nejzdravější výhony, jednoleté, vykopané mělké (na bajonetu lopaty), neoddělené od křovin dělohy. V tomto případě je špička výhonku volná, je oříznuta o 10-15 cm, aby se vyloučil další růst. V místě kopání je kovový čep nainstalován nebo stlačen těžkým předmětem. Kopací plocha je pokryta mulčem a pravidelně zvlhčována. Po 2 měsících se výhonky zakořenily. Na vykopaných výhoncích na začátku října by již měly být pozorovány husté bílé kořeny. Na jaře se sazenice oddělí od mateřského keře a vysadí se na stálé místo.
Další možností pro kopání je zakořenění horní části výhonku v zahradě ostružiny po oříznutí její špičky. Následující algoritmus akcí je podobný výše uvedenému.
Jedním ze způsobů, jak reprodukovat ostružiny bez zakořenění, je zakořenění vrcholků výhonků
Kořenový potomek
Tato možnost je vhodná, pokud matečná rostlina je starší než 3 roky. Do této doby se v křoví vytvořil rozvinutý kořenový systém, ze kterého se na některých místech objevily mladé kořenové výhonky, tzv. Potomci. Protože již mají kořeny, jsou jednoduše vykopány a vysazeny na jiném místě. Optimální čas pro odstranění potomků z mateřského keře je jaro, po příchodu ustáleného tepla.
Každý kořenový potomek má kořeny a může se stát nezávislým keřem.
Řízky
Ostružiny, bezlesky a také rybíz, se mohou snadno šířit zelenými částmi rostliny, tj. Řízky. Tato metoda je nejracionálnější, protože z každého pupenu se tvoří 1 sazenice. Sběr řízků z ročních výhonků je plánován na podzim.
Stopka je větvička, která není delší než 15 cm, za přítomnosti 2-3 pupenů. Letáky z ní se odlomí.
- Příbory se nakloní s apikální ledvinou dolů a instalují se do nádoby s vodou, takže ve vodě je pouze jedna ledvina. Nádoba se umístí na okenní parapet a sleduje hladinu vody. Jak se vypařuje, přidává se.
Je nutné zajistit, aby dolní ledviny byly vždy ve vodě
- Po chvíli se z ledviny ve vodě vytvoří mini-rostlina s vlastní výhonky a kořeny.
Na spodní ledvině rukojeti se vytvoří mini keř
- Tato sazenice je nakrájena a vysazena do individuální sklenice s lehkým živinovým substrátem, mírně zvlhčujícím půdu.
Keře s částí rukojeti jsou odděleny a přesazeny do brýlí
- Poté se další ledvina spouští do nádoby vodou a proces se opakuje znovu.
Prořezávání
Ovoce shipless blackberry, jako maliny, se tvoří na bočních větvích loňských výhonků. Během sezóny rostlina vytváří substituční výhonky, které přinesou ovoce až příští léto. Keře Blackberry potřebují podpěry, což jsou tyčky s drátem napnutým mezi nimi.
Vzdálenost mezi sousedními sloupky je 3 m. Drát je tažen ve 4 až 5 řadách, přičemž mezi nimi zůstává 30 cm. První řada je zvýšena nad zemí o 45 cm.
Ostružiny Blackberry jsou upevněny mezi řadami drátu
Při prořezávání ostružin zahradníci doporučují dodržovat následující pravidla:
- Sanitární prořezávání keřů se provádí na jaře. Ještě před okamžikem otoku ledvin jsou odstraněny zaschlé a špatně snášené větve. Zmrazené vrcholy výhonků jsou nakrájeny na živou ledvinu. Prořezávání pro profylaxi se provádí pro všechny rostliny pozemku - jak pro mladá zvířata, tak pro dospělé.
- Oříznutí keřů prvního roku života se provádí dvakrát: na jaře (v květnu) a v létě (v červenci). Jarní prořezávání se provádí na nových postranních výhoncích, aby se stimuloval jejich růst. Větve jsou zkráceny o 5 až 7 cm. Letní prořezávání je navrženo tak, aby zkrátilo výhonky, jejichž délka přesáhla 0,5 m. Větve jsou ořezány o 7 až 10 cm. Připnuté vrcholy umožňují větvím růst v tloušťce, což příznivě ovlivňuje počet květů a budoucí plodinu jako celek. Na mladých keřích v létě jsou odstraněny všechny nově vytvořené větve po stranách, takže zbývá pouze 6-8 z největších.
Ostružiny se řezají dvakrát ročně: na jaře a v polovině léta
- V keřích, které jsou starší než 2 roky, se na jaře odstraní všechny mrtvé větve, přičemž se udržuje silné množství 4 až 10 kusů. Procesy ze stran jsou ořezány o 20-40 cm, což zajišťuje přítomnost 8 až 10 živých ledvin na nich. Během letní sezóny jsou všechny nově vznikající potomci z kořenů okrádáni. Ušetřete jen jaro, které bude příští rok plodné. Větve současné sezóny jsou zkráceny na délku 1,6 až 2 m. Při malé tvorbě větví v běžném roce jsou zdravé procesy ponechány, zkrácují se postranní o 2 cm. Deflátované keře jsou očištěny od větví oslabených a postižených škůdci a chorobami. Jsou nahrazeny mladými výhonky.
Video: jak správně oříznout ostružiny
Zalévání
Keře ostružiny jsou zavlažovány několikrát za sezónu - po květu a v době růstu ovoce. Konečné hluboké zalévání se provádí po odstranění bobule. Současně se zemina mezi řadami a keři uvolní do hloubky o 5 až 10 cm, po zavlažování se posype vrstvou organických (4 až 5 cm). Ostružiny mají dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Značná část z nich zemře při podzimním zpracování půdy.
Pěstování blackberry besshipnaya na předměstí
Mezi zahrádkáři v Moskevském regionu mají zvláštní trny takové trny bez trní jako Thornfrey, Loch Ness a Thornless Evergreen. Mají průměrný a nadprůměrný stupeň odolnosti vůči ruské zimě. V oblasti Moskvy jsou v zimním období pozorovány spíše nízké teploty (v průměru až -11asiC, ale téměř každý rok jsou mrazy - až -30asiC) To negativně ovlivňuje stav rostlin s příchodem jara a budoucí sklizně. I přes dobrou odolnost v zimě potřebují tyto odrůdy na konci podzimu útočiště.
Video: pěstování shipless blackberry na předměstí
Pěstování shipless blackberry na Sibiři
Zvláštní pozornost při výsadbě v sibiřských regionech si zaslouží tyto odrůdy shipless ostružin:
- Polární
- Thorless Evergreen,
- Chester Thorless,
- Chachansk Bestran,
- Valdo
- Oregon Thornless.
Sibiřské mrazy jsou špatně tolerovány některými hybridy malin a ostružin - Tiberberry, Loganberry, Boysenberry.
Recenze zahradníků
Moje zahrada je v záplavové nížině, nížině, poblíž hory (západně od Bashkirie). Máme od nich veškerý studený vzduch. O zimách mlčím. Minimální zimní teploty jsou -35-39. Pokud si přejete, všechno může být pěstováno nebo hodně, bude potřeba jen více práce. Agavam držel 2 roky, trny, potomky, roztoče pavoučí ... chuť je svěží a travní. Natchez signalizace - jak nechtějí takové bobule, zrající 17. - 18. července, chuť je vynikající.
Elvir//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
V Moskevské oblasti se to nejen snaží, ale pěstují již ostružiny a pěstují plodiny. A v zásadě nezáleží na tom, co roste: Agaveam nebo Natchez, to je jen vaše volba. Existuje několik vynikajících raných odrůd, které se podaří plně vychladnout v chladném klimatu. Je to jedna věc, která je chce pěstovat, další je nechtějí, nezkoušet, ale zkusit mluvit o tom, co nemáte ponětí. Je to velmi jednoduché, hlavní věcí je myslet si, že máte pravdu, a když vám sousedé zacházejí s Natchezem, Arapaho nebo jinou ranou a sladkou odrůdou, máte plné závisti. Nezkoušejte, ne, máte ostnatou a plíživou Agawam, ale nezabíjení atomovou bombou. Postavte keř Agavamu blíže k plotu souseda, nechte ho uškrtit sousední Natchez a za rok zastihněte ve svém zorném poli neuvěřitelně obrovské, rané a sladké bobule.
Marina Ufa//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Určitě jsou vhodné nezaměnitelné hybridy (Thornless Loganberry, Thornless Boysenberry, Buckingham Tabberry). Neměli byste počítat s velkou plodinou (nedávají moc, s výjimkou Buckinghama Tabberryho), ale všechno dozrává úplně. Buckingham je dobrý, pokud jde o produktivitu (velmi vysoký pro hybrid), bobulová krása, velkoplodá, ale bobule je kyselá. Bezosé sklizitelné odrůdy: Thornfrey, Black Satin, Smootstem, Loch Ness, Orkan ... nebudou mít čas je úplně sklízet, ale při výsadbě na vyvýšeném slunném místě na dobře zahřáté půdě může být podíl zralých bobulí významný. Každá odrůda vyžaduje přístřeší na zimu.
Yakimov//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1928&st=20
Blackberry Thornfrey je jedna z nejchutnějších, nenáročných a produkčních odrůd, které se snadno přizpůsobí našim chladným zimám. Bobule je černé barvy, masitá, dokonale odolává různým druhům nemocí. Na jednom místě může vyrůstat až třicet let. Pokud poskytnete keře s náležitou péčí, Bush se vzdá až čtyřiceti kořenů.
Outsider V.//fermer.ru/forum/sadovodstvo/172680
Pěstování bezlistých ostružin má zřejmé výhody: vysoké výnosy, nedostatek trnů, snadná údržba. Pokud Sibiř stále potřebuje hledat vhodné odrůdy kultury, pak pro střední Rusko je jejich výběr široký.
