Naši předkové ani nemysli na výsadbu trnitých keřů ostružin v jejich zahradě. Tato bobule byla sbírána v lese, vařila lahodný džem, připravovala tinktury a hodila se na to. V současnosti však výsadba ostružin v domácích pozemcích stále více tlačí tradiční maliny, rybíz a angrešt. Američané jsou však daleko od nás. V Novém světě se bobule pěstují v průmyslovém měřítku. A místní chovatelé uspěli v chovu nových odrůd. Nyní, k radosti zahradníků ze všech zemí, ostružina stala se větší, nenáročný a dokonce ztratil své nepříjemné trny.
Cumanica nebo rosička: druhy keřů bobulové
Ostružiny jsou blízkým příbuzným malin, oba jsou členy rodiny Rosaceae. Divoké houštiny ježek jsou obvykle umístěny poblíž rybníků a na okrajích. V Rusku jsou nejběžnější dva druhy: šedá a huňatá.
Houštiny lesních ostružin tvoří pichlavě neproniknutelnou bariéru
Obří ostružiny (Rubus armeniacus) se nacházejí na severním Kavkaze a v Arménii. Byla to právě tato bobule, která byla poprvé pěstována jako kultivovaná. Rostlina však byla tak pichlavá, že ji postupně nahrazovaly nové odrůdy, někdy zcela zbavené trnů.
V Eurasii jsou ostružiny pěstovány amatérskými zahradníky pro vlastní potěšení. A na amerických kontinentech jsou celé plantáže vyhrazeny pro tento bobule, je chována na prodej. Vůdcem v produkci ostružin je Mexiko. Téměř celá plodina se exportuje.
Ostružiny jsou v Americe velmi oblíbené, zahrádkáři v Evropě a Asii tento bobule ještě nezkoušeli.
Ostružiny jsou keře nebo keře s trvalými oddenky a výhonky, které žijí pouze 2 roky. Rostlina má malebné komplexní listy, zelené nahoře a bělavé dole. Existují stále zelené formy. Na konci května nebo v červnu (v závislosti na rozmanitosti a klimatu) je ostružina pokryta květinovými kartáčky. Poté se místo bílých růžových květů objeví ovoce. Korálky lupinek se postupně přelijí šťávou, zčervenají a poté získají tmavě modrou barvu. U některých odrůd jsou pokryty modrošedým nátěrem, u jiných odleskem lesklým.
Bobule lesa a ostružin jsou skladištěm živin
Sladké kyselé ostružiny jsou velmi zdravé. Obsahují přírodní cukry, draslík, mangan, železo, vitamíny A, C a E. Tyto bobule pomohou snížit tělesnou teplotu, zmírnit zánět, zlepšit trávicí systém, uklidnit nervy a posílit imunitní systém.
Navzdory mnoha společným znakům se rostliny kombinované pod názvem „blackberry“ mohou výrazně lišit vzhledovými a kultivačními charakteristikami. Obvykle je lze rozdělit na vztyčené, šplhací, přechodné a nenosné.
Blackberry vzpřímeně
Ostružiny, které rostou jako maliny, se také nazývají kumanika. Jedná se o vysoké (2 m a více) keře s rovnými stonky, které nakonec klesají v oblouku. Obvykle se pěstují s podporou na mřížoví.
Vzpřímené ostružiny se obvykle pěstují na základě mřížoví.
V původních formách jsou výhonky pokryty velkými, často zakřivenými hroty. Keř blackberry preferuje vlhkou půdu, bez hojného zalévání, produktivita bude nízká. Plody jsou válcovitého tvaru, modro-černé, lesklé. Většina vztyčených odrůd dobře odolává mrazům, i když v severních oblastech potřebují úkryt. Bush blackberry se šíří kořenovými potomky a řízky.
Pohled se vztyčenými výhonky se stal základem mnoha odrůd amerického a polského výběru. Jsou to Agavam, Apaches, Gazda, Ouachita, Ruben.
Blackberry lezení (plíživé)
Keř ostružiny s klíčky plížícími se na zemi byl nazýván „rosou“. Typickým představitelem tohoto druhu v divočině je šedozelená rostlina v lesích Eurasie, včetně západní sibiřské tajgy. Kudrnaté výhonky mohou dosáhnout délky až 5 metrů. Nepotřebují podporu, ale zahradníci je často spojují s trellises. Četné hroty v lezení blackberry jsou malé.
Plody jsou častěji zaoblené, méně často protáhlé, modrofialové s matně namodralým povlakem. Výnos rosy je obvykle větší než u Cumanice. Odolnost této rostliny proti mrazu je však podprůměrná. Bez dobré ochrany keř nepřežije krutou zimu. Lezecká ostružina ale snáší sucho, není příliš náročná na kvalitu půdy a může růst v částečném stínu. Kultura je množena semeny, apikálními řízky.
Nejslavnější odrůdy lezení blackberry: Izobilnaya, Texas, Lucretia, Columbia Star, Thorless Logan, Oregon Thornless.
Přechodný pohled
Je tu ostružina, což je něco mezi vztyčeným a plíživým keřem. Jeho výhonky nejprve rostou svisle, a pak vadnou, dosáhnou země. Taková rostlina se šíří kořenovými vrstvami a zakořenění vrcholů. Tento druh ostružin je schopen snášet malé mrazy, ale raději je v zimě izolovat.
Odrůdy přechodového vidla zahrnují Natchez, Chachanska Bestrna, Loch Ness, Valdo.
Přechodná ostružina nejprve roste svisle a poté vadne a šíří
Špičatý Blackberry
Ashipless blackberry je člověkem stvoření, druh se ve volné přírodě nevyskytuje. Rostlina bez kořenů byla získána křížením split ostružin (Rubus laciniatus) s jinými odrůdami. Odrůdy zcela postrádající trny, se vztyčenými, plíživými a poloroztaženými výhonky, se nyní chovají.
Sklizeň shipless blackberry je snazší
Video: výhody ostružin a vlastnosti jeho pěstování
Odrůdy
Podle některých odhadů bylo nyní vytvořeno více než 200 odrůd ostružin, podle jiných jich je o polovinu méně. Výběr této bobulové kultury trvá nejméně 150 let. První hybridy byly přijaty americkými zahradníky již v 19. století. K nejrůznějším odrůdám ostružin přispěl i nejslavnější sovětský biolog I.V. Michurin.
Zpočátku byl výběr ostružin zaměřen na produkci velkoplodých produkčních rostlin, které jsou přizpůsobeny mrazivým zimám. V posledních letech se chovatelé velmi zajímali o šlechtění odrůd bez odrůdy a experimentovali s daty zrání bobulí. Nyní si zahrádkáři mohou vybrat ostružinu, která plně vyhovuje jejich podmínkám, nese ovoce dvakrát ročně. Klasifikace odrůd je velmi libovolná. Jeden a stejný druh má právo vstoupit do 2-3 skupin.
Například osvědčená odrůda Agaveam je ostružina raná, odolná vůči zimním podmínkám a stínu.
Brzy ostružina
Brzy ostružiny začínají dozrávat počátkem léta: v jižních oblastech - na konci června, v červenci na severu. Bobule nezmění najednou, ale postupně, sklizeň se obvykle pohybuje až 6 týdnů. Mezi rané odrůdy patří pichlavé a nepichlavé, vztyčené a plazivé ostružiny. Jejich společnou nevýhodou je nízká mrazuvzdornost.
Natchez
Odrůda Natchez chovaná před 10 lety v Arkansasu. Jedná se o velkoplodé ostružiny (průměrná hmotnost bobule - do 10 g), bez trní. Výhonky jsou polopřímené, vysoké 2-3 m. První bobule dozrávají v červnu. Mají sladkou, mírně svíravou chuť. Plodina zcela zraje za 30-40 dní. Z jednoho keře se podaří shromáždit asi 18 kg ovoce. Tolerance mrazu rostliny je nízká (vydrží až -15asiC) v zimě potřebuje přístřeší.
Natchez blackberry poskytuje vysoký výnos velkých bobulí
Ouachita
Jedná se o velmi štědrou odrůdu amerického chovu. Keře jsou silné, svislé (výška nejvýše 3 m), bez trnů. Plody jsou středně velké (6-7 g), dozrávají v červnu až červenci. Výnos podle autorů odrůdy je až 30 kg z jednoho keře. Nevýhodou je, že sotva vydrží nízké teploty (maximálně -17 ° C)asiC) Je obtížné zakrýt křoví, neohýbají se dobře.
Ostružiny Ouachita jsou velmi plodné, ale plody nejsou příliš velké
Giant (Bedford Giant)
Obrovské ostružiny se pěstují v průmyslovém měřítku. Jedná se o keř s lezeckými stonky hustě posetými trny. Husté a velmi chutné plody střední nebo velké velikosti (7-12 g) začnou dozrávat do července. Tato odrůda se vyznačuje střední odolností proti mrazu, zimy dobře pod lehkým přístřeškem.
Obří ostružiny se často pěstují na prodej.
Columbia Star
Toto je jedna z nejnovějších amerických odrůd, které dosud nezískaly popularitu. Columbia Star je časně ostružinová ostružina s dlouhými výhonky (asi 5 m), což znesnadňuje péči o rostlinu. Tvůrci hybridu slibují vysoké výnosy a velmi velké plody (až 15 g). Tato ostružina trpělivě snáší teplo a sucho, ale obává se silných (pod -15asiC) mrazy. Odborníci na vědomí rafinovanou chuť bobulí.
Columbia Star - nová nadějná odrůda
Chachanska Bestrna
Různé polské výběr, který dává až 15 kg plodiny z keře. Je vhodné sbírat bobule z napůl se šířících výhonků, na kterých nejsou trny. Šťavnaté ovoce je velké, chutné sladké a kyselé. Jejich nevýhodou je krátká skladovatelnost. Blackberry Chachanska Bestrna je nenáročný, bez problémů snáší teplo, sucho a chlad až -26asiC, zřídka nemocný.
Chachanska Bestrna - odrůda se šťavnatými plody, které se obtížně skladují
Osage
Zahradníci oslavují Osage jako ostružiny s nejjemnější chutí. Jeho produktivita však není příliš vysoká, z jedné rostliny se odebere 3 až 4 kg bobulí. Keře rostou svisle, jejich výška je až 2 m, výhonky jsou špičaté. Bobule jsou oválného tvaru, střední velikosti. Odolnost proti mrazu je slabá (nevydrží pod -15asiC), takže se bez úkrytu neobejdete ani na jihu.
I v jižních oblastech musí být ostružina Osage pokryta zimou
Karaka Black
Jedná se o novou řadu časně lezeckých ostružin vyvinutých novozélandskými biology. Podlouhlé plody (jejich hmotnost je 8 až 10 g) vypadají originální a mají charakteristickou sladkokyselou chuť. Plody Karaka Black po dlouhou dobu až 2 měsíce, každý keř dává výtěžnost až 15 kg. Nevýhody této ostružiny jsou špičaté výhonky a nízká odolnost proti mrazu.
Přečtěte si více o odrůdě v našem článku: Blackberry Karaka Black - šampión velkoplodých plodů.
Bobule ostružiny Karak Black jsou protáhlé, podobné uchu
Video: Plod ostružiny Karak Black
Odrůdy se střední dobou zrání
Tyto keře bobule produkují plodiny uprostřed nebo na konci léta. Chuť ovoce často závisí na počasí. V deštivých létech budou kyselejší, v horku mohou ztratit vlhkost a vyschnout.
Loch Ness
Loch Ness je považována za jednu z nejlepších chutí u nenáročných odrůd. Tato napůl se šířící ostružina postrádá trny, keře jsou kompaktní. Sklizeň Loch Ness sklizená od konce července. Je stabilně vysoká, s dobrou péčí z jedné rostliny, získá se asi 30 kg lahodných bobulí s mírně kyselou chutí.
Loch Ness - rozmarná a produktivní odrůda ostružin
Loch Tay
Tento hybrid s krátkým hrdlem se vyznačuje sladkými velkými (až 15 g) bobulemi s hustou kůží, které se během přepravy téměř nepoškodí. Výnos odrůdy však není nejvyšší, asi 12 kg na rostlinu. Flexibilní výhonky ostružin Loch Tey jsou dlouhé, asi 5 m, takže budou potřebovat podporu. A před zimou budou řasy muset být odstraněny na úkryt. Mráz pod -20asiC destruktivní pro tuto odrůdu.
Loch Tey se liší v hustých a ležících bobulích
Valdo (Waldo)
Tato odrůda ostružiny je prověřena časem a získala nejlepší doporučení od zahradníků. Keř bez trní, plíživý, kompaktní, velmi vhodný pro malé plochy. Středně velké (až 8 g) bobule dozrávají v červenci. Z každého keře se získá asi 17 kg. Odolnost proti mrazu je průměrná, v chladném klimatu bude vyžadován přístřešek.
Valdo je kompaktní odrůda blackberry s vysokými výnosy
Kiova
Odrůda se vyznačuje obrovským ovocem. Jednotlivá hmotnost dosahuje 25 g a plodina zrání v červenci až srpnu dosahuje 30 kg od keře. Přímé výhonky této ostružiny jsou však pokryty ostrými trny. Tato rostlina vydrží mráz až -25asiC, ale v severním klimatu v předvečer zimy potřebuje úkryt.
Kiova je největší odrůdou ostružin
Video: Kiowa velká odrůda blackberry
Pozdní známky
Ostružiny Blackberry, jejichž bobule zrají zpravidla pozdě, jsou nenáročné a nebudou vyžadovat značné úsilí zahradníka. Jsou dobré, protože plodina dozrává na konci léta a někdy na začátku podzimu, kdy již jiné plodiny bobule odpočívají. Ale v severních oblastech to není vždy výhodné. Někdy ostružina nemá čas dozrát před prvním sněžením.
Texas
Autorem odrůdy je sovětský přírodní vědec I.V. Michurin. Svůj výtvor nazval malinami ostružin. Plodiny jsou podobné struktuře listů, době zrání bobulí a jejich chuti.
Odrůda Texas je pojmenována v americké, ale je to ostružina ruského výběru
Je to silný plíživý keř. Flexibilní výhonky, jako jsou tykve, jsou pokryty velkými hroty, letáky a stonky jsou také pichlavé. Je výhodnější pěstovat odrůdu na mřížovině. Bobule v době zralosti jsou tmavé maliny s mírně namodralým povlakem. Podle chuti - kříž mezi malinami a ostružinami. Maximální výnos Texasu je 13 kg na rostlinu, keř nese ovoce až 15 let. Nevýhodou odrůdy je její nízká odolnost vůči mrazu. Bez ochrany nebude tato ostružina zima.
Oregon Thornless
Různý americký původ. Má bezdušové plazivé stonky dorůstající až 4 m, krásné listy. Tato ostružina se pěstuje na podložce a někdy se používá k dekoraci zahradních budov. Ke konci léta dozrávají plody střední velikosti (7-9 g). Z jednoho keře se sklízí asi 10 kg plodiny. Oregon Thornless je schopen odolat teplotám klesajícím na -20asiC, ale bude spolehlivější ji v předvečer zimy chránit.
Oregon Thornless - velmi dekorativní ostružina
Navaho
Další odrůda od amerických chovatelů. Přímé výhonky (průměrná výška - 1,5 m) rostou bez opory a postrádají trny. Bobule sladké kyseliny jsou malé (5-7 g), dozrávají v srpnu až září. Z každého keře sbírejte až 15 kg ovoce. Rostlina je nenáročná na péči, ale její zimní odolnost je nízká.
Navajo - odrůda se svislými výhonky bez trnů
Triple Crown Thornless
Odrůda byla vytvořena zahradníky z Oregonu. Jedná se o napůl se rozšiřující ostružinu, jeho ohebné výhonky sahají až do 3 m. Nejsou zde žádné trny. Bobule střední velikosti, výnos - asi 10 kg na keř. Blackberry Triple Crown toleruje teplo a sucho, ale potřebuje ochranu před mrazem.
Přečtěte si více o odrůdě v našem článku - Triple Black Crown Blackberry: Triple Crown of Plenty.
Oregonská trojitá koruna
Chester (Chester Thornless)
Tato odrůda má polodrobné kompaktní a ostnaté křoví. Bobule jsou relativně malé (5-8 g), ale výnos je nadprůměrný. Jedna rostlina produkuje až 20 kg ovoce. Chester lze připsat mrazuvzdorným odrůdám, odolá teplotám až -25asiC. Nicméně, nebude to bolet, abych uchránil tuto ostružinu. Kromě toho je rostlina špatně vyvinutá ve stínu a na bažinatých půdách.
Chester v dobrém stavu dává 20 kg bobule z jednoho keře
Thornfree
Jedna z nejplodnějších odrůd ostružin bez trní. Podle zahradníků lze z dospělé rostliny odebrat asi 35 kg bobulí. Zraje v srpnu až září. Ovoce sladké ovoce protáhlé, střední velikosti (do 7 g). Keř ostružiny Thornfrey je polopletené, silné výhonky dlouhé asi 5 metrů Rostlina odolává chorobám, ale netoleruje chlad. Zima pod přístřeškem.
Thornfrey je vysoce výnosná a cenově ostružinová odrůda
Blackberry Black Satin
Černý satén je odrůda dobře známá mnoha zahradníkům. Tato ostružina má drsné výhonky bez trnů. Sladké kulaté bobule jsou středně velké, vážící asi 8 g. Za dobrého léta a při pečlivé péči je možné z rostliny odebrat 20-25 kg ovoce, zrání trvá od srpna do října. Mráz pod -20asiTřída C neobstojí bez ochrany. Také se mu nelíbí stagnace vlhkosti.
Přečtěte si více o odrůdě v našem článku - Blackberry Black Satin: rekordní plodina je snadná a jednoduchá.
Black Satin Berries Cast Satin Glitter
Doyle
Tato ostružina je mezi našimi zahradníky stále neznámá.Jedná se o novou nedotkavou odrůdu, která na konci sezóny produkuje vysoké výnosy. Z každé rostliny lze vyjmout 25 kg velkých (asi 9 g) bobulí. Výhonky se rozprostírají napůl, proto bude pro pěstování zapotřebí podpory. Doyle toleruje sucho a nepříjemné počasí, rostlina musí být chráněna před mrazem.
Doyle - odrůda, kterou naši zahrádkáři pouze poznají
Stínově odolné odrůdy
Většina ostružin není vybíravá při výběru půdy a přizpůsobuje se jakýmkoli podmínkám. Ale chuťové vlastnosti mnoha odrůd závisí na umístění rostliny. Kvůli nedostatku světla a deštivých let jsou bobule kyselejší. I když existují odrůdy, které dozrávají stejně dobře na slunci a ve stínu. Je pravda, že taková ostružina nepotěší velikost bobulí.
Thornless Evergreen
Tato stará odrůda vyšlechtená před více než 100 lety na první pohled ztratí nejnovější. Na poloroztažených výhonech ostružin Thornless Evergreen, dozrávají malé, 3-5 g, vonné bobule. V každém kartáčku je však až 70 kusů. Výnos proto netrpí. Kromě toho je Tornless Evergreen jednou z prvních odrůd bez trnů a dokáže udržet listí i pod sněhem a na jaře rostlina rychle roste.
Thornless Evergreen - jedna z nejstarších odrůd ostružin
Agáve
Tato odrůda ostružiny se osvědčila jako stínu tolerantní a mrazuvzdorná. Její špičaté rovné stonky dorůstají do 3 m. Bobule jsou malé, do 5 g, zpívají se v červenci až srpnu. Zkušení zahradníci shromáždí asi 10 kg ovoce z každého keře. Ostružiny Agawam obejdou úkryt v zimě a dokonce i v silných (až -40asiC) mráz nezamrzne. Nevýhodou odrůdy jsou hojné bazální výhonky, které zahradníkům způsobují spoustu problémů.
Odrůda Agawam blackberry je univerzální, ale její minus je spousta kořenových procesů
Mrazuvzdorná ostružina
Vzpřímené a přechodné odrůdy ostružin tolerují nižší teploty lépe než ty, které se plazí. Mezi mrazuvzdornými odrůdami jsou pichlavé a jarní, brzy a pozdě.
Hojné
Tato ostružina je výsledkem práce legendárního chovatele I.V. Michurina. Odrůda se silnými kompaktními keři, bez potomků kořenů. Výhonky jsou napůl rozprostřené, pokryté zakřivenými trny. Bobule jsou podlouhlé, střední velikosti (6-7 g), sladké s kyselostí. Blackberry Izobilnaya - jedna z nejvíce odolných odrůd domácího výběru. Ale v severozápadních oblastech Ruska je lepší pokrýt keře sněhem.
Blackberry Izobilnaya se přizpůsobil ruskému klimatu
Ufa
Získáno z odrůdy Agawam. Přijala hlavní rysy od svého předka, ale liší se ve vyšší zimní odolnosti. Ostružina Ufa se úspěšně pěstuje ve středním Rusku. Bobule této odrůdy jsou malé (hmotnost 3 g), ale chutné. Výnos je slušný, až 12 kg na rostlinu.
Ufa blackberry - jedna z nejodolnějších odrůd
Polární
Odrůda, kterou vytvořili polští chovatelé, dává vysoké a silné stonky bez trnů. Velké bobule (10-12 g) dozrávají brzy. Polární může v zimě bez ochrany v mrazu -30asiV tomto případě bude výtěžek až 6 kg na rostlinu. Zahradníci si všimli, že z keřů, které zimovaly pod krytím, bylo sklízeno více keřů.
Blackberry Polar je vysoce odolný vůči nízkým teplotám a produkuje velké ovoce.
Arapaho (Arapaho)
Tato americká odrůda, která se objevila v 90. letech minulého století, již dobyla zahradníky po celém světě. Arapaho je ostnatý ostružina s časným zráním. Velmi šťavnaté bobule střední velikosti (7-8 g) mají tvar širokého kužele. Produktivita je nadprůměrná. Blackberry Arapaho dobře odolává chorobám a odolává bez odporu poklesu teploty na -25asiC.
Odrůda Arapaho zraje brzy a zřídka onemocní
Apache
Další odrůda ze Spojených států vstoupila na trh v roce 1999. Tato ostružina v sobě spojuje vlastnosti nejlepších představitelů různých druhů. Silné svislé výhonky postrádají trny. Podlouhlé válcovité bobule jsou velké, každá 10 g, sladká, dobře skladovaná. Produktivita je tak vysoká, že odrůda je často pěstována jako komerční. Apache dokonale odolává chorobám, zimám bez problémů.
Apache - odrůda, která vzala to nejlepší z původního druhu
Darrow
Různé od Ameriky vydrží mrazy až do -35asiDélka pichlavých výhonků je asi 2,5 m. Bobule jsou malé, váží až 4 g. Jejich chuť je zpočátku sladká a kyselá. Zralé ovoce získává velkou sladkost. Produktivita odrůdy Darrow je průměrná, dospělá rostlina dává až 10 kg bobulí.
Darrow - nejodolnější odrůda ostružin dnes
Opravy známek
Takový ostružina dává dvě plodiny za sezónu. První zraje na přezimovaných výhoncích v červnu až červenci, druhé - na konci léta na mladých výhoncích. V regionech s drsným podnebím je však nerostné pěstovat opravné odrůdy. Brzy bobule mohou odumřít mrazem a později bobule nemají čas dozrát před začátkem chladného počasí.
Prime Arc Freedom
Nová vertikálně rostoucí odrůda pichlavých ostružin. Bobule s vysokým obsahem cukru a velmi velké, od 15 do 20 g. Sklizeň, jak slibují tvůrci odrůdy, by měla být hojná. Nevýhody této odrůdy zahrnují nízkou odolnost proti mrazu. Bez ochrany tato ostružina není zima.
Prime Arc Freedom - dvojitá odrůda
Video: Plod oprava ostružiny Prime-Arc Freedom
Černá magie (Černá magie)
Nízká (až 1,5 m) opravující ostružina zraje ve dvou vlnách: na konci června a srpna. Bobule střední a velké velikosti, velmi sladké. Produktivita je nízká, od 5 kg na keř. Nevýhodou odrůdy Black Magic je přítomnost trní a špatná zimní otužilost.
Black Magic přináší nízké, ale stabilní výnosy dvakrát za sezónu
Ruben (Reuben)
Tento vztyčený hybrid se silnými trnitými keři lze pěstovat bez podpory. První sklizeň se sklízí v červenci, druhá se může odložit až do října. Bobule jsou velké, od 10 do 16 g, vysoká produktivita. Ostružina Ruben ale netoleruje teplo více než 30asiC a mráz tvrdší -16asiC.
BlackBerry Ruben dává přednost relaxaci v extrémním vedru
Blackberry pro různé regiony
Ostružiny mají dlouhou vegetační sezónu. Od probuzení keřů po hibernaci do květu uplyne 1,5–2 měsíce. Zrání a sklizeň trvá 4-6 týdnů. Na jedné straně je to dobré: květiny neumírají na jarních mrazech a chladném počasí, ostružiny se sklízejí, když ostatní plodiny bobule již odpočívají. Na druhé straně, v oblastech s drsným podnebím, odrůdy s pozdním zráním nemají čas na úplné sklizeň plodiny před prvním sněhem. Při výběru toho ostružiny, které se má na svém místě pěstovat, by se proto měly brát v úvahu místní klimatické vlastnosti. Je třeba věnovat pozornost toleranci mrazu a sucha odrůdy, době plodnosti.
Pro jiné klima si musíte vybrat své ostružiny
Odrůdy pro centrální pás Ruska, Moskevská oblast
Pro ostružiny, které plánují růst ve středním Rusku, včetně Moskvy, jsou hlavními charakteristikami odolnost proti mrazu a doba zrání. Čím vyšší je první, tím lepší bude keř. Nicméně i zimní odrůdy odolné vůči zimním podmínkám budou v zimě dobře, pokud budou na podzim alespoň mírně zahřáté. Keře můžete posypat listy, pilinami nebo vyplnit hustou vrstvou sněhu. Díky tomu nejen ušetříte zařízení, ale také zvýšíte produktivitu.
Pokud jde o období zrání, měly by být odrůdy rané nebo střední rasy ostružin vybrány pro ostře kontinentální klima. Pozdní bobule na krátké léto nemusí zcela dozrát.
Ve střední zóně Ruska nemusí pozdní odrůdy ostružin na podzim získat zralost
Ve středním pruhu a na předměstí Moskvy zahrádkáři úspěšně pěstují odrůdy Thornfrey, Agawam, Ufa, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Chester, Izobilnaya.
Blackberry pro pěstování v Uralu a Sibiři
Nejnovější odrůdy ostružin, které se vyznačují odolností proti mrazu, nyní pěstují zahradníci v Uralu a na Sibiři. Pro drsné klima těchto regionů jsou vhodné Darrow, Apache, Arapaho, Ufa, Izobilnaya, Agavam. Pro klima středního pruhu se jedná o nepokrývající rostliny. Uralské a sibiřské mrazy je však mohou zničit. Proto ostružiny potřebují ochranu.
Pokud chcete dosáhnout slušného porostu, zasadte keře, který miluje teplo, na nejslunnějších místech.
Blackberry na Sibiři někdy čeká na první sněžení
Odrůdy pro Bělorusko a Leningradskou oblast
Běloruské a petrohradské podnebí je podobné, vyznačuje se relativně teplými zimami a chladnými léty. Proto jsou pro takové podmínky vhodné odrůdy ostružin zimy otužilé s průměrnou dobou zrání. Například Agawam, Arapaho, Triple Crown nebo Doyle. Rostliny, které silně trpí mrazem, budou muset být na zimu izolovány.
V těchto regionech a v oblastech, které nesnášejí vysokou vlhkost, není nutné provádět opravy odrůd.
Pro Bělorusko a Leningradskou oblast je vhodná ostružina, která dozrává v polovině léta
Blackberry pro jih Ruska a Ukrajiny
V jižních oblastech Ruska a Ukrajiny porostou téměř všechny odrůdy ostružin, včetně oprav. Měli byste však dávat pozor na odolnost rostlin vůči suchu a teplu. Například Ruben nenastavuje ovoce, pokud teplota stoupne na 30 ° CasiC.
Z komerčního hlediska je zvláště výhodné pěstovat pozdní odrůdy ostružin. Její plody dozrají, když již jiné plodiny z trhu zmizely.
Téměř všechny odrůdy ostružin lze pěstovat na jihu
Je třeba poznamenat, že odrůdy s nízkou mrazuvzdorností v zimě budou muset být pokryty i v mírném podnebí. Ale vysoká odolnost vůči nízké teplotě umožní zahradníkovi odpočívat. Většina odrůd přežívá beze ztráty i relativně teplá zima.
Obyvatelé Ukrajiny a Rusů z jižních oblastí mohou doporučit odrůdy Natchez, Owachita, Loch Tey, Valdo, Loch Ness, Tonfrey, Black Satin a Doyle. Thornless Evergreen a Agaveam budou dobře plodit ve stinných oblastech. Blackberry Prime Arc Freedom a Black Magic budou produkovat dvě plodiny za sezónu.
Video: Přehled různých odrůd ostružin
Recenze zahradníků
Blackberry tento rok potěšilo. Variety Polar. Pro nás nová, podle mého názoru, spolehlivá kultura. Polar má vysokou odolnost proti mrazu. Navíc je jáma teplá od země. Bojím se dostat ven.
Raphael73//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=4856&start=840
Tento víkend jsem vyzkoušel svou první ostružinu ... Toto je píseň. Chutné, sladké, velké ... Bylo tam jen několik zralých bobulí, oba jsme letěli dovnitř, chystali se vyfotit, teprve potom jsme si vzpomněli. Třída Triple Crown super! Ano, a vůbec ne pichlavě.
Tatyana Sh.//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Opravdu se mi líbí chutě Doyla, Natcheze, Owachity, Loch Ness, Chesteru, Asteriny a dalších, faktem je, že různé odrůdy dozrávají současně, v mém podnebí začíná plodit od konce června do mrazů. Odolnost proti mrazu je však obtížnější, neexistují ideální odrůdy, takže není pichlavá a velká, vydrží odolávat mrazům a nese ovoce celé léto, všechny moderní odrůdy vyžadují úkryt na zimu. Ale mnoho milenců úspěšně pěstuje zahradní ostružiny jak v oblasti Vladimir, tak ve všech oblastech oblasti Moskvy, pro každý region musí být vybrány pouze odrůdy. Existují odrůdy se zvýšenou odolností proti mrazu, jako je např. Rostlina Polar, deklarovaná mrazuvzdornost až -30, brzy, Chester také až -30, ale pozdě.
Sergey 1//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330
Mám dva keře rostoucí - Loch Nes a Thornfrey, podle prodejců. Ovoce začíná nést v srpnu a do října černé a modré malé bobule pověsit a dozrát. Ale nikdy nebyly chutné - kyselé s aroma blackberry. Na jaře byly mírně zamrzlé.
Jetel 21//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=1352&start=330
Před třemi lety jsem získal tři rané odrůdy ne špičatých ostružin: Natchez, Loch Tey a nový stupeň Black Diamond. V letošním roce byly na všech třech keřích pouze 2 výhonky s ovocem, bobule byla velká a velmi sladká. Přístřešek je povinný na zimu. A co je nejdůležitější, když nová substituční střílečka naroste na 10 cm, musí být ohnuta k zemi pomocí vlásenky, aby rostla. Pak je snadné, aniž by se rozbily výhonky, točit na zimu a zakrýt ho spanbondem.
Elena 62//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Nejprve byl Black Satin spontánně vysazen a poté studovala o samotné kultuře, o druzích, o úkrytu a pochopilo, že to stojí za to obtěžovat. Po experimentování s BS bylo jasné, že pro nás jsou vhodné pouze rané odrůdy jako Natchez a Loch Tey. I po vyzkoušení bobule byly BS příjemně překvapeny, dobrý bobule. Je zima dobře, v létě nejsou problémy s přístřeškem se správnou formací.
Anna 12//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&start=360
Mám asi 16 odrůd ostružin. Testováno na jeho místě ještě více. Mnoho odstranilo nebo nepřežilo první zimu. Helen odstraněna, nyní mi střelba z něj nedává odpočinek, plevel je hrozný. Letos na podzim jsem odstranil Karaku Black, nevím, co mě čeká příští rok. Z těch pichlavých zůstal Black Magic. Ale hřbety na něm se zdají být malé. Zbývající odrůdy nejsou pichlavé. Zemědělská technika, jako maliny. Má rád zalévání a krmení. Rozmrazené výhonky jsou sníženy na nulu, pěstují se v létě - v zimě se uchyťte. Nic komplikovaného, vděčnost - moře bobulí!
GalinaNick//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.20
Chci představit novou opravu BLACK MAGIC. Skvělá, časná, chutná a velmi produktivní nová odrůda. Je pro mě o to příjemnější, že je dokonale opylováno v našem 40stupňovém žáru a nízké vlhkosti, jedinou nevýhodou jsou hroty, ale o rozmanitosti všude jsou jen nadšené recenze. Na jaře se mi podařilo koupit dvě malé sazenice ve 200 gramových kontejnerech, zasadit je do výfukových plynů a pečlivě se o ně starat, co bylo mým překvapením, když keře kvetly v srpnu a signální bobule dozrály v září, to bylo poprvé, když jsem v výsadbovém roce plodil.
Sergey//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=31&t=1352&sid=aba3e1ae1bb87681f8d36d0f000c2b13&start=345
Ostružiny v našich oblastech stále více vytlačují tradiční kultury. Toto bobule má mnoho výhod. Ale abyste získali slušnou úrodu a nebyli zklamáni u ostružin, musíte věnovat pozornost výběru odrůdy. Moderní trh nabízí odrůdy, které lze pěstovat v různých klimatických podmínkách bez zvláštních starostí.
