Jablko je nejčastější ovocná plodina. To se nachází v jižních oblastech a na severu. To je způsobeno mimořádnou rozmanitostí odrůd, přizpůsobených nejrůznějším podmínkám. Přesto jabloně, stejně jako každá rostlina, opravdu odhaluje svůj potenciál pouze v místech, kde klimatické podmínky odpovídají jeho potřebám.
Jaká zahrada bez jabloně? Myslím, že na šesti akrech můžete umístit tři ze svých stromů. Pouze pečlivě přistupujte k výběru odrůdy. Samozřejmě, že odrůda je primárně vybrána k chuti, ale musí mít dostatečnou zimní odolnost pro vaši oblast, odolná vůči hlavní houbové chorobě - kosti. Dávejte pozor na dobu vzhledu prvních plodin, pravidelnost plodů, velikost stromu.
Jablkový stromZvláštním problémem je období dozrávání. Letní odrůda je zvláště potřebná pro rodiny s dětmi. Pouze to nevyžaduje celý strom. Koneckonců, letní odrůdy jablek nejsou uloženy a je nepravděpodobné, že by jedna rodina dokázala zvládnout sklizeň celého stromu v krátkém čase (dva nebo tři týdny). Perepravit polovinu jablka jedné letní odrůdy jiné letní odrůdy, lišící se zralostí. A je možné opětovné očkování poloviny letního stromu s podzimními odrůdami.
Zvažte, zda potřebujete tzv. Zimní odrůdy pro dlouhodobé skladování. Zdá se mi, že v rodinné zahradě je racionálnější růst více podzimních odrůd, potom bude rodina opatřena jablky přímo ze stromu až do pozdního podzimu v "zeleném místě".
Počet stromů se může zvýšit výsadbou naočkovaných na trpasličích a poloblastových podnožích. Použijte pro zvýšení odrůdy a zároveň pro zdobení zahrady jablečné kultury: kordy a palmetty.
Apple Golden Ranet© Sven Teschke
První jablka sezóny
Jednou z podmínek pro celoroční spotřebu čerstvých jablek je přítomnost včasných zralých odrůd v zahradě. Ovoce spotřebitelské dospělosti těchto odrůd se zakoupí na stromu, takže téměř nejsou skladovány a přepravitelné. Proto je doporučeno, aby letní jablka střílely o něco dříve, než dozrávají.
Letní odrůdy trochu. Hromadné dozrává ve druhé polovině srpna. Otevřená odrůda jablečného období Letní proužky, Červené časné, Arkad žluté, Číňan časně zlaté, Cypress, July Petrova, Grushovka brzy, Červen Černenkoasi o týden později dozrají Grushivka Moskva, Mantet, Papirovka, Korobovka, Solntsedar, Ottawa a dokonce později - Lomonosov, Krása zahrady, Pink Superb, Suislep, Medunitsa, Melba, hrdina dne. Úspěšně vyplňuje "prázdné" období od konce léta k vzhledu podzimních odrůd. Dezert Budagovský (zraje 10-12 dní později Melba).
JablkaDlouhodobé skladovací odrůdy
Dlouhotrvající odrůdy jablek jsou proslulé dlouhodobou udržovací kombinací s vysokými chuťovými vlastnostmi. Není snadné vytvořit takové odrůdy pro centrální Rusko z mnoha důvodů. Proto v minulých letech byly tři zimní odrůdy distribuovány převážně v ruských zahradách: Babushkino, Skryzhapel a Antonovka obyčejné. První dvě odrůdy jsou téměř vynechány z našich zahrad, jablka stejného známého Antonovského obyčejného jsou uloženy až do začátku ledna.
Prostřednictvím úsilí domácích chovatelů i vzhledu zahraničních odrůd v naší zemi výrazně vzrostl počet odrůd s prodlouženým skladováním ovoce. Ukázalo se odrůdy s uchováním jablek až do konce února a začátku dubna. Mezi nimi Lobo, Mekanis, Orlik, Asterisk, Beforest, Michurinova paměť,Syřidlo Černěnko (syřidlo Kichunova) Wells kalvil Staphylococcus, Student, Pauline, Noris, Berkutovskoe, Spartan, Hercules, Kulikovskoe, Mekintosh, Victory Černěnko Imrus, Stroevskoe, Bolotovskii, vlaštovičník, nové odrůdy z Běloruska Imants, Nadzayny, Paměť Kovalenko, Pospech. Mezi šampióny při zachování kvality ovoce odrůdy Moskva později, Moskva zimní, Rossiyanka, severní Sinap, Sinap Oryol, běloruský sinap, Palm, zimní krása, čerstvost - jejich ovoce se skladuje až do května a později.
Jablkový stromAle téměř všechny tyto odrůdy z hlediska zimní odolnosti jsou vhodnější pro oblasti jižně od Moskvy a na sever jsou bezpečnější růst na kostřech. Současně je třeba vzít v úvahu, zda letní teplo je dostatečné pro zrání plodů.
Sladké jablka
Chuti, jak se říkají, nehádají. Někteří si oblíkají jablka, jiní upřednostňují sladké. Sladké jablka jsou zvláště důležité pro lidi, pro které je kontraindikace konzumace běžných, kyselých jablek. Chuť jablek závisí především na obsahu cukru a kyselin. V centrální ruské odrůdy ve srovnání s jižními kyselinami obsahují více, a cukr, naopak, méně.
Ovšem chuť ovoce je určena nejen obsahem cukru a kyseliny odděleně, jako poměrem cukru k kyselinám, nazývaným koeficient kyseliny cukrové. U odrůd s ovocem vysoké chuti se obvykle jedná o 20-34, u odrůd sladkého ovoce - vyšší.
Mezi sladké odrůdy vyniká Bessemyanka Michurinová, Vityaz, Candy, Medoc, Melba, Pepin šafrán, Rose Superb, Rennet Chernenko. Potřeba sladkých jablek již dlouho existuje a nadále existuje.
Nebojí se zima
Pro úspěšné přezimování je kromě úrovně odolnosti proti mrazu specifické pro odrůdu také důležité mít "kvalitu" přípravy stromů na odpočinek, podmínky pro procházení tzv. Kalení. Kalení začíná na podzim, když stromy přestanou růst, zpomalují se jiné procesy jejich životně důležité činnosti a listy klesají. Proto v letech předcházejících zimě s dlouhým deštivým obdobím, kvůli zpoždění na konci růstu a pádu listů, stromy nemusí mít čas projít správným vytvrzením a nejsou připraveny na přezimování.
Jablkové stromyMráz odolnost může být snížena kvůli nedostatečné péči o zahradu nebo kvůli příliš dlouhé spotřebě živin na předčasné ovoce ze stromu.To je důvod, proč zalévání, krmení, ochrana proti škůdcům a chorobám, zaměřené na vytváření silných zdravých listů, poskytují nejen vysoký výnos v běžném roce, ale také dobré přezimování.
Do jisté míry lze zmírnit vliv negativních zimních teplot. Za tímto účelem, a mrazuvzdorný shtamboobrazovateli umožňující výstupní větve hodnotných druhů nejvíce Frost prisnezhnoy zóny a brázd kmeny a vidličky větví se sněhem (v některých případech jen s nulou) a pěstování jabloní v plíživé podobě ochrany zimě sníh nebo jakékoliv krytin .
Nebojí se škrábanců
Scab - běžné onemocnění jablka a hrušky, opravdu pohroma těchto rostlin. Ovlivňuje listy, ovoce, snižuje výnosy stromů, zhoršuje jejich stav, zimní odolnost. Pouze z jednoho takového listu lze vyřadit z 2 až 3 milionů sporů. Ale to vyžaduje déšť, a to tak, že infikované listy jsou nasáklé. Proto se chrastění často dotýká jabloní v deštivých pramenech. Pak ani včasné čištění listů z podzimu příliš nepomáhá, jedinou cestou je chemická ochranná opatření.Abyste tomu zabránili, vytvořte více odrůd odolných vůči škůdcům. Z nich budu doporučovat Bessemyu Michurinsky, podzimní radost, skořice nové, Rennet Chernenko, vítěz, dezert Isayeva, Welsey, mladý přírodní člověk.
Intenzivní odrůdy
Tyto odrůdy se vyznačují raným nástupem plodů, rychlým nárůstem výnosů, jejich hojností a pravidelností. V plném komplexu jsou všechny tyto vlastnosti nalezeny pouze u některých odrůd. Například, zatímco většina kultivarů se uskutečňuje ve čtvrtém až šestém roce, některé Lidové, Vítěz, Student, Melba, Lobo, Welsey, Dezert Isaeva, Mekanis, Mladý Naturalist, Orlik, Zhigulevskoe, Severní Synaph, odrůdy Ústavu zahradnictví, Národní akademie věd Bieloruska Antey, Darunak, Imants, Paměť Kovalenko, Pospech - začnou přinášet ovoce v prvních třech letech po výsadbě. Důležité je nejen časný nástup plodů, ale také rychlý nárůst výnosů.
Jablkový stromOdlište odrůdy a schopnost pravidelného plodu. Někteří dávají plodiny ročně, jiní plodí za rok. Hlavním důvodem pro periodicitu plodin - nadměrné výnosy.V tomto případě stromy nemohou současně krmit obrovskou hromadu ovoce a poskytnout výživu pro rozkvět květinových pupenů pro příští rok sklizně. To je důvod, proč odrůdy s dostatečně vysokým, ale zároveň pravidelným plodin, například Folk, jesenní radost, Zhigulevskoe, severní synapse, ruská žena, Pepin šafrán, Antey. Stromy takových odrůd jsou charakterizovány mírným kvetením, zatímco periodicky plodiny jsou zcela pokryté květy. Jelikož periodicita plodin souvisí s velikostí plodiny, je zřejmé, že se u mladých stromů projevuje v menším rozsahu a s věkem se zvyšuje s rostoucími výnosy.
Koncept "typově náročné odrůdy" zahrnuje omezený růst, který určuje malou velikost stromu. To umožňuje hustší výsadbu, což znamená, že zvyšuje výnos na jednotku plochy a usnadňuje péči o stromy, což je zvláště cenné pro rodinné zahrady. Poměrně malá velikost stromu vystupuje odrůdy Folk, Lingonberry, Mladý přírodovědec, Zhigulevskoe, Studentkteré lze přičíst intenzivnímu typu a zohlednit další ukazatele.
Zvláštní, takzvané odrůdy škůdců jsou však opravdu intenzivní. Hlavním rozdílem mezi nimi je zkrácení internodů, kvůli nimž je strom krátký a doslova zcela zakrytý plodícími body (kožními červy). Většina z nich pochází z amerických odrůd pěstovaných na našem jihu, Delicious, Golden Delicious, Mekintosh. Proto jsou zpozorování odrůd zpravidla běžné v jižním Rusku. Pěstujte je na mříži nebo ve formě tzv. Loukové zahrady.
JablkaExistuje samozřejmě celý arzenál agrotechnických metod, které umožňují samostatně posílit všechny vlastnosti, které určují intenzitu odrůdy. Můžete urychlit plodnost nakloněním větví, moderováním řezání mladých stromů, někdy páskováním a sešíváním pahýl a větve. Pravidelnost plodů je změkčena kombinací řezání s ručním odstraněním určité části květin a mladého ovoce. Systematická podpora prořezávání a růst stromu.
V komplexu mohou být všechny tyto vlastnosti získány i pěstováním odrůd na nízkých růstových zásobách. Současně jsou odrůdy obvykle úspěšné a samy se blíží k intenzivnímu typu, tj. V tomto případě jsou realizovány jejich potenciální možnosti.Proto pojem "odrůdy intenzivního typu" zahrnuje vhodnost jeho pěstování na podnožce s nízkým růstem, ve kterých ne všichni odrůdy pracují stejně dobře. V tomto případě je nutné, aby odrůdy intenzivního typu, jakož i odrůdy na podrostu s nízkým růstem, vyžadovaly obzvlášť pečlivou péči a jejich pěstování musí být prováděno s přísným dodržováním základních pravidel - krmení, napájení a úpravy.
Rajské jablka
Lidé už dávno milovali nejen velké, ale i naopak malé odrůdy jablek, jako je velryba, často nazývaná jablka ráje. Byli ceněni za vysokou zimní tvrdost stromů, která se neuskutečnila ani po tvrdých zimách, a hlavně proto, že z nich dělají jedinečnou džem.
Většina odrůd vytvořených národním výběrem. Není nutné je vysadit celým stromem, ale je dost kultivovat je ve formě vakcín. Kitayki jsou velmi rozmanité. Oni se liší velikostí ovoce, jejich barvou, tvarem, vhodností pro zpracování.
Použité materiály:
- Isaeva Irina Sergeevna - doktor zemědělských věd, dědičný zahradník, autoritativní vědec. Vedoucí zahradní záhlaví v nejpopulárnějších centrálních a regionálních novinách a. časopisy.Praktický zahradník, který udržuje úzké vazby s amatérskými zahradníky po celé zemi. Členka Akademické rady Moskevského zahradnického institutu (VSTISiP), člen redakční rady časopisu Zahrada a zahrada.
