Odrůdy moruše s černým ovocem: pěstování, péče, popis, vlastnosti a recenze

Na jihu se v zahradách pěstuje černá moruše již dlouho kvůli hojné sklizni sladkých bobulí, které se dětem obzvláště líbí. Zahradníci oceňují tuto plodinu pro svou nenáročnost a vysokou odolnost vůči suchu. V posledních desetiletích moruše začínají růst nejen na jihu, ale také ve středním Rusku.

Která moruše má černé bobule

Mnoho zahradníků mylně nazývá černou morušovou absolutně jakoukoli morušovou, která dává tmavě zbarvené ovoce. Ve skutečnosti alespoň polovina černoplodých odrůd (včetně široce známých odrůd Smuglyanka, Černá baronka, Černý princ) patří ke zcela odlišným botanickým druhům - bílé moruše, která má plody velmi odlišných barev, od čistě bílé až po černě fialovou.

Mulberry se dělí na černou a bílou, v závislosti na barvě kůry a ne na stínu bobule.

Tabulka: Srovnávací charakteristiky černých a bílých moruší

Skutečná černá moruše má velké listy se širokým srdcem

Mulberry je jedna z nejstarších pěstovaných rostlin, původně domestikovaných pro krmení housenek bource morušového, z kokonů, z nichž se získává přírodní hedvábí. V regionech průmyslového chovu převládají moruše stromů pícnin, nikoli ovocných stromů. Jsou odolnější, takže se často používají v přístřešcích a městských úpravách.

Listy moruše - krmivo pro housenky bource morušového

Mulberry květy na jihu v dubnu až květnu, ve středním pruhu - v květnu až červnu. Znečištěno větrem a hmyzem. V přírodě je moruše dvojdomá rostlina, ve které se samčí a samičí květiny nacházejí na různých stromech. Mezi pěstovanými ovocnými odrůdami dominují jedovaté druhy, které mají na jednom stromě oba druhy květenství. Při setí semen jsou postavy rozděleny a mezi sazenice je mnoho samčích rostlin. Proto jsou cenné ovocné odrůdy moruše rozmnožovány pouze vegetativně.

Kvetoucí moruše je opylená větrem a hmyzem.

Ovoce moruše dozrává na jihu v květnu až červenci, ve středním pruhu - v červenci až srpnu. Plodné období je velmi dlouhé. Zralé plody se snadno rozpadají na zem. Při normálním opylení přinášejí moruše plody ročně a hojně. Pokud bylo kvetení dobré, nebyly v tomto období žádné mrazy (které by mohly poškodit nejen květiny, ale také listy), a neexistují žádné nebo jen velmi málo bobulí, což znamená, že problém je nedostatek opylení. Je třeba zasadit poblíž stromu jiné odrůdy nebo očkovat vhodné řízky v koruně.

Sladké moruše nedozrávají současně

Tmavě zbarvené bobule moruše skvrny na rukou a oblečení, skvrny jsou špatně prané.

Zralé bobule jsou měkké, šťavnaté, sladké, snadno se zhroutí a nesnášejí skladování a přepravu vůbec. Proto je plodina zpracována v den sběru. Moruše se mohou jíst čerstvé, sušené, vařit džem, vyrábět víno.

V dobrých podmínkách nese moruše ovoce každoročně a je velmi hojné

Na jihu roste moruše až 15 m na výšku a za příznivých podmínek žije několik set let, někdy i déle. Na severu téměř každý rok mrzne mladý růst a rostlina často nabírá huňatý tvar. Mulberry toleruje městské podmínky a nebojí se výfuku z auta.

Velké moruše se v Moskvě vyskytují jen zřídka a ve formě keře se pěstují až do oblasti Leningradu.

Velké moruše se občas vyskytují i ​​v Moskvě

Odrůdy černé moruše

Slovo „černý“ ve jménu odrůdy znamená pouze barvu bobulí, ale nikoli botanický vzhled moruše.

Z černoplodých odrůd jsou nejvíce mrazuvzdorné ty, které patří do botanického druhu bílé moruše. Tohle je černá baronka, dívka s tmavou pletí, černý princ. Odolávají mrazům až do -30 ° C. Velkoplodé odrůdy moruše, které se nacházejí v soukromých školkách Ukrajiny a jižního Ruska, Black Pearl a Istanbul Black, mají nízkou zimní odolnost a mohou růst pouze v jižních oblastech s teplými zimami.

Admirále

Toto je jediná odrůda botanických druhů moruše černé, která je v současné době oficiálně zapsána do Státního registru výsledků chovu schváleného pro použití v Ruské federaci. Odrůda byla chována na Moskevské zemědělské akademii K.A. Timiryazev. Strom je velký, vysoký, se širokou rozprostřenou korunou. Plody jsou sladké, vážící 1,5 - 1,7 g, zrající pozdě. Odrůda je odolná vůči zimě, suchu a žáru.

Tmavou dívku

Chokeberry odrůda bílé moruše, chovaná v oblasti Belgorod. Středně velký strom s pyramidální korunou. Bobule až 3,5 cm dlouhé, brzy zrající, sladké s mírně nápadnou kyselostí. Odrůda je monoecious, produktivní a nenáročný. Otužilost v zimě - do -30 ° C

Černá baronka

Chokeberry odrůda bílé moruše, chovaná v oblasti Belgorod. Crohnovy kulovité, střední hustota. Plody jsou 3,5–4 cm dlouhé, velmi sladké. Období zrání je středně až středně zpožděné. Monokecní nenáročný výběr s vysokou produktivitou. Otužilost v zimě - do -30 ° C

Černý princ

Další odrůda aronie bílé moruše. Bobule jsou velmi velké, až 4-5 cm dlouhé, sladké. Doba zrání je průměrná. Otužilost v zimě - do -30 ° C, vysoká odolnost vůči suchu.

Černá perla

Velkoplodá střední odrůda pro jižní regiony. Strom je středně velký. Ovoce se prodlužuje až na 2 měsíce. Plody jsou velké, až 4 cm dlouhé, vážící až 6-9 g. Zimní odolnost je průměrná.

Istanbul černá

Plody jsou velmi velké, až 5 cm dlouhé, zrající pozdě. Strom je vysoký se sférickou korunou. Velmi produktivní odrůda pro jižní regiony. Otužilost v zimě je průměrná.

Fotogalerie: Odrůdy černé moruše

Pěstování moruše

Moruše je fotofilní, odolná vůči teplu a suchu. V přírodě často roste na chudých půdách, na suchých skalnatých svazích. Netoleruje pouze příliš kyselou půdu a stojatou vlhkost. Při výsadbě na těžkou hlínu je na dno výsadebních jímek nutně položena drenážní vrstva drceného kamene nebo zlomené cihly. Pro moruše v zahradě zvolte teplé slunné místo, uzavřené před chladným větrem.

Nejlepší sazenice se získají zakořenením řízků ze stromů rostoucích ve stejné oblasti. Zahradníci ve středních a severních oblastech by si měli dávat pozor na komerčně dostupné výkonné sazenice velkých velikostí, tyto exempláře se nejčastěji pěstují na jihu a mají nízkou zimní odolnost.

Nejlepší sazenice moruše se získávají z kořenových řízků

Na jihu jsou moruše vysazeny na jaře nebo na podzim, ve středním pruhu a na sever - pouze na jaře. U velkých stromů na jihu je vzdálenost při výsadbě 7-8 m, u křovinovitého útvaru v severnějších oblastech stačí ponechat mezi rostlinami 3 m.

Pokud jde o přípravu přistávacích šachet, existují dva opačné úhly pohledu:

• vykopat díru s hloubkou a šířkou 1 m, velkoryse oplodnit humusem ve výši 2-3 kbelíků na rostlinu, aby se semenáčkům dostalo jídlo pro příštích pár let. V prvních letech po výsadbě je tedy dosaženo rychlého a rychlého růstu letecké části sazenic;
• kopat malou díru, aby se vešly kořeny v narovnaném tvaru. Nedávejte hnojiva vůbec. Tato metoda vyvolává aktivnější a hlubší růst kořenového systému. Letecká část zároveň roste velmi pomalu, ale rostlina se ukazuje být silnější a silnější, díky hlubokým silným kořenům lépe odolává mrazu a suchu.

Výsadba moruše na chudé půdě přispívá k rozvoji hlubšího kořenového systému

Dospělé moruše jsou velmi odolné vůči suchému vzduchu a půdě. Mladé stromy potřebují zalévat během 1-2 let po výsadbě, a to pouze v nepřítomnosti deště. Vlhkost na konci léta a na podzim narušuje zrání výhonků a zhoršuje zimování rostlin.

Prořezávání a zimování

Mulberry dobře stříhá dobře. Na jihu se obvykle pěstuje ve formě stromu a veškeré prořezávání se redukuje na odstranění přebytečných zahušťovacích větví a omezení výšky. První roky po výsadbě nelze rostlinu vůbec řezat.

V oblastech s mrazivými zimami je vhodné vytvořit víko stonků:

1. U mladých sazenic je vrchní část odříznuta ihned po výsadbě, což způsobuje hojné větvení ve spodní části kmene.
2. V prvních letech života stromu má smysl sevřít vrcholky aktivně rostoucích výhonků v polovině srpna pro jejich lepší zrání.
3. V budoucnu se vytvoří víko stonku s větvemi různého věku, které sahají téměř od úrovně půdy. Místa, kde by měly hlavní kostrové větve opustit, by měla být v zimě na sněhu, aby nezamrzla při silných mrazech.
4. Každé jaro jsou všechny zmrazené vrcholy větví vystřiženy a rozřezány na zdravou část. Velké sekce jsou pokryty zahradními odrůdami.

Díky husté formaci jsou všechny hlavní vidlice zima ve sněhu a jsou méně poškozeny mrazem.

Na jaře, zejména ve středním pruhu a na severu, se moruše probouzí mnohem později než většina ostatních stromů. Proto s definicí zimního poškození musíte počkat do června. Zmrazené vzorky jsou ve většině případů dobře obnoveny.

Velmi mladé stromy 1-2 roky po výsadbě mohou být zabaleny do agrofibru na zimu a půda pod nimi je izolována smrkovými větvemi. Balení dospělých stromů moruše nedává smysl.

Nemoci a hmyzí škůdci Mulberry obvykle není ovlivněna. Plodiny bobule mohou být významně poškozeny ptáky (špačci, kosy, vrabci), aby bylo chráněno, proti kterému mohou být stromy s dozrávajícím ovocem pokryty ochrannou sítí.

Video: Mulberry roste

Recenze Mulberry

Mulberry je „mazaný“ strom. Pokud bude počasí trvat 15 let, nebude to mrznout. V mladém věku má malou šanci. A cítím se lépe v kontinentálním klimatu, myslím tím naši šíři. Například v Bělorusku není dostatek letního vedra.

_stefan

//www.forumhouse.ru/threads/12586/

100% zelené řízky jsou zakořeněny v obyčejné kutikule. Řízky se nejlépe odebírají z místních zimních mrazivých velkoplodých forem. Sazenice, bohužel, neopakují pozitivní vlastnosti svých „rodičů“. Ve středním pruhu roste pouze bílá moruše (která má formy s bílým a hlavně s černým ovocem). Ale chutná přesně stejně jako jižní moruše, ve které je ovoce znatelně větší, ale které je zcela nestabilní.

Milyaev

//www.websad.ru/archdis.php?code=488200

Na jaře 2015 zasadil vedle sebe 2 moruše - Smuglyanka a Černá baronka. Dobře se zakořenili a během roku hodně rostli, ale v zimě ztuhli - baronka vůbec a Smuglyanka téměř na zem. V příštím roce 2016 vyrostlo ze zbývajících konopí 5-6 střel. V zimě ztuhnou asi o polovinu. Protože se mi nelíbí, když stromy rostou „koště“, nechal jsem nejsilnější střílet, zbytek jsem ořízl. A tento zbývající výstřel musel být zkrácen na výšku 80-90 cm, protože zbytek byl zamrzlý. Letos z tohoto malého stonku vyrostlo 5-6 nových výhonků dlouhých jeden a půl metru. Nejvyšší a nejsilnější rostl již 2 metry na délku.

volkoff

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

Mulberry Smuglyanka začala zrát, odrůda roste dobře, hibernace a stabilně nese ovoce v našich podmínkách.

Boris 12.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375

Hlavní podmínkou úspěšného pěstování moruše je správná volba výsadebního materiálu. To platí zejména pro střední pásmo a další oblasti s podobným podnebím, kde mnoho jižních druhů a odrůd této kultury nevydrží zimní mrazy. Ale i v příznivých jižních oblastech s mírnými zimami můžete zůstat bez plodiny, pokud omylem zasadíte zahradu s neplodnými exempláři, které dávají pouze samčí květy.