Jak zasadit křen ve vaší zahradě

Křen je jedním z nejoblíbenějších koření v ruské kuchyni. Nejen, že dává originální poznámku chuti masových a rybích pokrmů, omáček a marinád, ale je také bohatá na řadu vitamínů. Každý zahradník, i začátečník, může pěstovat křen.

Jak zasadit křen na místě

Křen je rostlinná rostlina patřící do trvalých bylin. Má silné, dobře vyvinuté oddenky a velké podlouhlé listy. Má vynikající zimní otužilost, snášenlivost vůči suchu a celkovou přežití, proto se pěstuje v evropských i asijských zemích. Zahradníci často pěstují nechovné („lidové“) odrůdy křenu (Suzdal, Valkovsky, lotyšský, Rostov), ​​i když existují kultivary - Atlant a Tolpukhovsky, které se vyznačují mírnější chutí a menší tendencí šířit se po místě.

Listy a oddenky křenu obsahují:

• těkavé a éterické oleje s baktericidním účinkem;
• Vitamín C (až 0,2 g na 100 g);
• allyl hořčičný olej (používaný při vaření a tradiční medicíně);
• vitaminy skupiny B a PP;
• velké množství karotenu (115 mg na 100 g).

Křenové oddenky nejen zlepšují chuť různých pokrmů, ale také obsahují mnoho užitečných látek

Výsadba a pěstování křenu je snadné: je to velmi nenáročné a vytrvalé - natolik, že mnozí to považují za škodlivé plevele a snaží se zabránit vstupu do zahrady. Je pravda, že tato zelenina se mění na plevel, pokud se o ni nesprávně postará. Křen může zůstat na jednom místě po dobu 10-12 let, ale je vhodné vykopat oddenky 1-2 roky po výsadbě, jinak rostlina „divoce roste“, kořeny kořenů a jdou hluboko, takže odstranění je velmi obtížné.

Zelenina se nejčastěji pěstuje na otevřeném prostranství, ale můžete to udělat ve skleníku, pokud potřebujete urychlit její zrání.

Přes dostatečnou odolnost proti zastínění, křen stále nemá rád silné stíny, takže je třeba si na zahradě vybrat místo s hustou výsadbou stromů nebo keřů. Mnoho zahradníků doporučuje pěstovat zeleninu podél plotu.

Datum přistání: v létě a před zimou

Křen má tak velkou vitalitu, že může být vysazen téměř v každém ročním období:

• výsadby rostlin na jaře, když již půda již roztopila (druhá polovina dubna je považována za nejlepší čas). Při silných zpětných mrazech nemusí řízky zakořenit, takže musíte počkat, až teplota půdy přesáhne +5 ^asiC;
• zasadit závod na podzim (druhá dekáda září - polovina října pro střední Rusko). Před mrazem by měla zůstat 12-14 dní. Pokud je podzim suchý, bude třeba sázet. Rostliny zpravidla dokonale kořenují a dobře snášejí zimu;
• po celé léto můžete pěstovat i transplantovat křen. Je vhodné zvolit zamračený den a jak zalévat výsadbu, aby se usnadnilo zakořenění. Pokud je počasí velmi horké a suché, je lepší se v létě vyhýbat pěstování křenu;
  

  Křen může být vysazen a přesazen i v létě bez sucha

• výsadba křenu v zimě je možná koncem října - začátkem listopadu. Chcete-li to provést, musíte v první polovině října vyčistit půdu plevelů a rostlinných zbytků a poté je hloubit. Řezy by měly být prohloubeny více než během jarní výsadby (3–4 cm), aby byly chráněny před mrazem.

Výsadba křenových řízků

Křen málokdy dává semena, takže se nejčastěji šíří řízky, které jsou ve skutečnosti kousky kořenů.

Výběr místa a příprava půdy

Před výsadbou křenu ve vaší oblasti musíte vybrat správné místo. Je vhodné zasadit rostlinu na slunci nebo v částečném stínu. Půda musí mít vysokou vlhkost a propustnost vzduchu. Křen se v zásadě může vyvíjet na jakékoli půdě, ale na těžkých jílovitých formách hořkých a tvrdých, lignifikovaných kořenů a na písčině se ukázalo, že je bez chuti. K získání oddenků dobré kvality je třeba zasadit tuto rostlinu na úrodných černých půdách, hlínách, písčitých hlínách nebo odvodněných rašeliništích obohacených organickými hnojivy.

Černá půda je dobrá půda pro křen

Je dobré pěstovat křen, kde se pěstovala rajčata, brambory a jiná zelenina.

Musíte připravit půdu předem: například pro jarní výsadbu je půda připravena na podzim. Postup je následující:

1. Plevele jsou odstraněny na vybraném místě, organická hnojiva jsou rozptýlena a vykopána.
2. Na jaře, krátce před výsadbou, se provádí další mělké vykopávání se zavedením minerálních nebo organických hnojiv:
   • dusičnan draselný a amonný, superfosfát, které se mísí ve stejných poměrech - dávka 30 g / m^2;
   • kbelík rašeliny a písku na jílovitých půdách a 10 až 12 kg hnoje na metr čtvereční;
   • 0,4 až 0,5 kg / m² popel se zvýšenou kyselostí půdy.

Sklizeň a skladování řízků

Křenové řízky lze snadno připravit nezávisle. Postupujte takto:

1. Při podzimním kopání z velkých oddenků musíte přerušit roční růst.
2. Řízky by měly mít délku 20-25 cm a průměr 0,5-1,5 cm, všechny postranní procesy a větve by měly být odříznuty.
3. Horní řízky musí být řezány pod úhlem 90 ° a spodní - šikmo, aby při výsadbě nemíchaly horní a dolní část.
4. Řízky by měly být svázány do parta a umístěny do sklepa, posypané mírně navlhčeným pískem nebo pilinami nebo vykopány v zahradě až do jara.

Silné smáčení substrátu může vyvolat předčasné vyklíčení kořene.

Při přípravě kořenových řízků se z křenových oddenků odříznou i kousky dlouhé 20 až 25 cm

Materiál můžete připravit k výsadbě na jaře, když se půda roztopí. Takové řízky by měly být zasazeny co nejdříve na stálém místě.

Autor úspěšně používá metodu „líné“ křenové propagace. Vzhledem k jedinečné životaschopnosti rostliny můžete během podzimního kopání křenu jednoduše vzít extra malé kořeny nebo kousky kořenů (nejméně 8-10 cm dlouhé a alespoň 1 cm silné) a okamžitě je zasadit na nové místo, prohloubit o 5-6 cm. zalévání obvykle i takové řízky kořen úspěšně a po 2 letech dávají použitelné oddenky.

Příprava řízků k výsadbě

Na jaře se začnou připravovat kusy kořenů:

1. Po dobu 12 až 15 dnů se řízky přesunou na místo s vyšší teplotou a zakryjí se vlhkým hadříkem nebo vrstvou rašeliny, aby se zajistilo klíčení.
2. Jakmile vykrajují řízky, zaslepí všechny „oči“ ve střední části. Chcete-li to provést, otřete stonek kouskem pytloviny, hrubou rukavicí nebo tupou stranou čepele nože a ponechejte pouze horní a dolní pupeny pro vývoj kořenů a listové rozety.
   

   Všechny naklíčené křenové řízky jsou „oslepeny“ všemi „očima“.

Klíčení může být také provedeno kopáním řízků ve skleníku (umístěných pod úhlem, šikmým řezem).

Takto připravené řízky lze zasadit do země.

Video: příprava sadby - křenové řízky

Pokud nemáte vlastní výsadbový materiál, koupte si velký křenový oddenek, nakrájený na kousky (3–5 cm na délku) a v dubnu zasadte do země. Na podzim vysázené segmenty dávají mladý růst, který bude sloužit jako výsadbový materiál.

Apikální ledviny

Další paletou výsadebních materiálů jsou apikální pupeny umístěné na konci hlavního natáčení nebo postranního procesu, které jsou odříznuty kouskem oddenku (2-3 cm).

Apikální pupeny jsou označeny číslem 6, stejné probuzení na horním okraji každého odřezku

Můžete je také připravit v zimě, protože pupeny se líhnou i na oddencích uložených v lednici.

Pořadí akcí je následující:

1. Materiál se umístí do nádoby s úrodným substrátem a zalévá se, dokud se neobjeví kořeny.
2. Každá rostlina je poté přenesena do samostatné sklenice nebo květináče.
   

   Po vytvoření kořenů se v květináči vysadí kousky křenu s apikálními pupeny

3. Odstraňte přebytečné listy, aby nezůstaly více než dvě rozety. To je nutné k vyvolání růstu kořenů.
4. Připravené rostliny jsou vysazeny na stálém místě, jako jsou řízky, v dubnu.

Výsadba křenu na otevřeném prostranství

Při výsadbě křenových řízků na otevřeném terénu je vhodné použít sazenici. S jeho pomocí šikmé (30-45 ^asi) prohloubení požadované délky.

Prorazí půdu sešívací tyčí, aby zasadili křenový stonek v pravém úhlu

Proces přistání se skládá z následujících kroků:

1. Ve výklenku, který vytváří sazenice, je křenový kořen ponořen a směruje šikmým řezem. Rostliny se vysazují v řadách s roztečí řádků 0,7 až 0,8 ma mezerou mezi sousedními keři v řadě 30 až 40 cm.
   

   Při výsadbě nezaměňujte horní a dolní konce držadla a zasadte je pod svah, ponořte apikální pupen o 4–5 cm

2. Apikální ledvina se posype půdou 3-5 cm.
3. Pro rychlé zakořenění je půda mírně zhutněna nohou.

Zpravidla existuje 4 až 6 rostlin na metr čtvereční.

Video: pěstování křenu

Výsadba křenových semen

Křenové keře kvetou ve druhém roce života, ale obvykle se semena netvoří nebo neobjevují ve velmi malém množství. Proto je rozmnožování semen vzácné.

Křen dává velmi příjemné vonné květy, ale téměř netvoří semena

Pokud jste stále sbírali nebo kupovali křenová semínka, můžete je použít k pěstování zeleniny. Křen ze semen se pěstuje jako každá jiná plodina odolná vůči zimě. Zpracování a stratifikace semen není nutná a není nutná předběžná pěstování sazenic. Výsev lze provést okamžitě na zemi na jaře nebo před zimou. Půda musí být připravena předem stejným způsobem jako pro výsadbu řízků.

Pokud je to žádoucí, mohou být křenová semena před výsadbou ošetřena stimulátorem růstu, například Energen. Za tímto účelem se 1 ml léčiva rozpustí v 50 ml vody a semena se nechají po dobu 6 až 20 hodin namočit.

Jak pěstovat křen

Křen lze pěstovat následujícími způsoby:

• na vyvýšené posteli,
• v kbelíku nebo hlavni,
• do „rukávu“ plastové fólie.

Křen se nejčastěji pěstuje na vysokých postelích. Tato metoda výsadby se doporučuje zejména pro půdy s tenkou úrodnou vrstvou nebo nadměrnou vlhkostí. Výška postelí by měla být 25-30 cm: při takové výsadbě rostlina nezaplaví vodu během silných dešťů a navíc je usnadněn výkop oddenků na podzim.

Výsadba křenu na vyvýšeném loži je vhodná pro půdy s tenkou úrodnou vrstvou nebo nadměrnou vlhkostí

Křen je zasazen do kbelíku nebo sudu, aby se omezil jeho „dotvarování“ v zahradě. Rozdíl mezi výsadbou v kbelíku a v sudu je pouze v počtu rostlin, které se vejdou do těchto nádob.

Pěstují křen v sudu nebo kbelíku takto:

1. Ve staré nádobě (sudu) naplňte živnou směs z kompostu nebo humusu půdou.
2. Naplňte naplněnou nádobu do země tak, aby boky stoupaly 2-3 cm nad povrchem, do každé nádoby, do sudu 5-6, můžete umístit 2-3 oddenky.
   

   Pokud spadnete křen do kbelíku, nebude se plazit kolem webu

3. Na podzim je kontejner odstraněn a otočen na stranu - zatímco kořeny jsou snadno odstraněny a zůstávají neporušené.

Zalévání a krmení rostlin v sudu nebo kbelíku v létě se provádí podle obecného schématu.

Video: jak pěstovat křen v barelu

Rukávník z tlusté plastové fólie (100 mikronů) také zabraňuje šíření křenu v této oblasti. Objímka je vybrána tak, aby její průměr 4 až 5krát přesáhl tloušťku držadla.

Posloupnost akcí:

1. Objímka je naplněna zeminou, stopka je v ní umístěna tak, že horní konec vyčnívá 1-1,5 cm a spodní 2 cm.
2. Poté je rukáv vykopán do půdy pod úhlem (30-35 °). Fólie brání rostlině v tvorbě postranních větví a během podzimní sklizně je oddenek snadno odstraněn.

Péče o přistání

Chcete-li získat dobrou úrodu pro výsadbu, musíte se náležitě starat o:

• vytrhnout
• uvolněte půdu
• voda a krmení.

Když se objeví první klíčky křenu, je třeba provést ředění tak, aby zůstaly pouze ty nejsilnější výhonky. V červenci jsou oddenky vykopány a odříznuty všechny postranní kořeny do hloubky 25 cm, poté jsou kořeny znovu pokryty zemí, zhutněny a řádně napojeny.

Volná půda je jednou z hlavních podmínek pěstování křenu. V létě je vyžadováno celkem 3 uvolnění:

• 7-8 dní po vylodění (hloubka 3-4 cm);
• poté po vyklíčení sazenic (hloubka 6-8 cm);
• poté po dalších 12 až 14 dnech (10 až 12 cm).

Uvolnění musí být opatrné, aby nedošlo k poškození mladých kořenů.

Uvolněte mladé rostliny hrábě, opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů křenu

Křen má dobrou odolnost vůči suchu, ale pro zakořenění řízků je nezbytné zavlažování. Provádí se nejprve každých 7-10 dní rychlostí 2-3 l / m² (za suchého počasí je častější zalévání). Když se rostliny zakoření, musí být napojeny pouze v případě, že nedochází ke srážení (3-4 l / m)²).

Hnojiva není třeba aplikovat - křen se bez nich dobře vyvíjí. V případě potřeby můžete výsadbu komplexními hnojivy krmit jednou měsíčně (50 g na kbelík vody).

Kompatibilita s jinými rostlinami

Křen je poměrně agresivní rostlina. Sám snadno vydrží okolí ostatních rostlin, pouze rajčata, fazole a jahody jsou pro něj nežádoucí. Je také vhodné pěstovat křen v blízkosti stromů a keřů, protože kořeny stromů budou rušit extrakci křenových oddenků.

Dobrými sousedy pro tuto zeleninu jsou vonné byliny a brambory. Doporučuje se dokonce pěstovat křen vedle brambor jako prostředek k odradění bramborového brouka v Coloradu. Křen rebarbora dobře snáší a pro brokolici je tato rostlina dobrá jako předchůdce.

Netolerujte křenové okolí:

• artyčok;
• swede;
• tuřín;
• mrkev;
• paprika;
• scorzoner (španělská koza nebo černý kořen).

Obecně je nejlepší pěstovat zeleninu, která „není ředkvička sladší“, daleko od ostatních rostlin - na hranici pozemku nebo v rohu zahrady - a omezit její schopnost šíření do stran.

Recenze zahradníci pěstování křenu

Je vhodné pěstovat křen obecně odděleně od všech rostlin nebo v rohu zahrady a vždy se ujistěte, že nestřílí do stran. Můžete ji zasadit do železné pánve, aby nerostla po celé zahradě. Je to snadné chovat, ale jak se toho zbavit? Jeho soused obecně, za plotem pod břízou, určoval jeho místo. Takže to používám. Jak lidé říkají: pokud je tchán velmi naštvaný, hrozí, že na svůj hrob uvede křen!

Tatya-naE

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Nedoporučoval bych pěstovat křen v zahradě nebo na zahradě. Nejlepší je zasadit je někde za plotem. Křen je nenáročný závod, nevyžaduje zvláštní péči ani časté zalévání. Kořeny však takové berou a rostou, takže je pak nelze vykořenit bez traktoru.

Tata celá červená

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Výsadba křenu nepředstavuje žádné potíže. Je pouze nutné zvolit správné místo, aby se rostlina nejen dobře rozvíjela, ale také netlačila ostatní obyvatele zahrady. Při správné péči můžete každý rok získat bohatou úrodu této zdravé kořeněné zeleniny.