Kastrol s lilek - chutné, jednoduché, levné!

Abyste byli zdraví, musíte jíst správně. Ovoce a zelenina jsou nejlepší pomocníci. Připravte lahodnou kastrinu lilku a vaše rodina bude potěšena! Děti i dospělí jistě rádi tuto lahodnou a zdravou jídlo. Takže je na čase připravit tuto pochoutku v troubě pomocí nejlepších receptů kastrolů s lilkem.

Kastrol s bramborami, mletým masem a lilek v troubě

Příprava této nádoby bude vyžadovat následující složky:

• 6 brambor;
• 1 lilku;
• rajče;
• sladká paprika;
• půl kilogramu plnění;
• lžíce majonézy, stejně kyselá smetana;
• pár česneku.

Jak vařit:

1. První vrstva bude polovina brambor v pánvi, ve které bude připravena kastr.
2. Nyní by lilek měl být rozřezán do kruhů. Nakrájejte a smažte v pánvi.
3. Druhá vrstva je polovina vypráženém lilek.
4. Pak smažte kořením s kořením. Bude to třetí vrstva.
5. Pak zeleninovou část: nakrájejte rajčata a papriku na tenké proužky a plátky, položte na zem maso - první rajčata a pak pepř.
6. Další vrstva je vyrobena z lilek, pak brambor.
7. Nyní musíte připravit náplň: pro tuto směs majonéza a zakysanou smetanu. Přidá se pár česneku, strhávaných skrz garlick, vodu. Tato směs pokrývá kastrol.
8. Položte misku do trouby po dobu půl hodiny. Po tom, to zůstane dostat léčit a posypeme strouhaným sýrem. Znovu do trouby již vypnuto, ale ne vychladlo, asi 10 minut.

Připravený kastrol může být posypán bylinkami.

Masové plátno s lilkem

Složení:

• 4 lilky;
• půl kilogramu plnění;
• dvě hlavy cibule;
• pár umění. l. slunečnicový olej;
• 1 polévková lžíce. l. rajčatová pasta;
• 40 gramů petrželky;
• sůl a mletý pepř.

Tajemství vaření:

1. Měl by být vyčištěn a jemně nasekaný cibule, projít kolem něj, nezapomínejme míchat s mletým masem. Pepřem a přidejte rajčatovou pastu, sůl. Vše je důkladně promícháno a posypáno nakrájenou petrželkou.
2. Voda se nalije, vše se znovu rozmíchá.
3. Pokračujte v přípravě lilku. Nakrájejte je v kruzích, sůl a pánvi v mouce, poté smažte po obou stranách.
4. Na plechu na pečení, po namazání olejem, je nutné položit vrstvy připraveného masla a baklažánů. Konečná vrstva by měla být maso.
5. To vše se peče v troubě, koupal v bílé omáčce mouky nebo posypat oleje.

Jezte horké.

Italská kastrolka s lilek a rajčaty se sýrem

Složení:

• lilek - kilogram;
• mozzarella - 300 gramů;
• strouhaný parmazán;
• bazalka;
• olivový olej.

Pro rajskou omáčku:

• čerstvé rajčata - 80 gramů;
• pár česneku;
• jedna a půl lžičky granulovaného cukru, tolik olivového oleje;
• sůl a pepř dle chuti.

Jak připravit lahůdku:

1. Nalejte lilek na tenké podélné desky.
2. Posypeme solí. Nechte půlhodinu nebo hodinu, abyste odstranili hořkost, poté opláchněte a osušte a smažte. Umístěte na papírové ručníky.
3. Připravte rajčatovou omáčku. K tomu, rozdrtit česnek a vložte do kastrolu rajčatovou dřeň: Odstraňte kůru z čerstvých rajčat, jemně nasekáme je, pokud není hotový konzervované řízky.
4. Přidejte česnek a máslo, cukr.
5. Nasypte na malý oheň: musíte snížit hlasitost dvakrát.
6. Plátky hrnců se sýrem.
7. V obdélníkovém tvaru leželo: lilek, rozetřené omáčkou; sýr mozzarelly, sypaný parmezánem; zbývající přísady, přičemž poslední vrstva je baklažán, znovu posypána parmezánem.
8. Zbývá jen umístit misku do trouby předehřáté na 180 stupňů a vařit 15 minut.

Kastrol s lilek, squash a sušenými rajčaty

Tato zeleninová kastrolka bude pro celou rodinu vynikající lehkou a nízkokalorickou večeří. Rajčata sušená na slunci dávají pokrmu zvláštní chuť a pikantnost.

Seznam použitých produktů:

• středně velké plody z lilku - 2-3 kusy;
• malé tenké plody cukety - 1-2 kusy;
• sušené rajčata - poloviční nádoba;
• surové houby - 100-150 gramů;
• střední žárovka - jeden kus;
• stroužky česneku - 2-3 kusy;
• sýr tvrdých odrůd;
• Mleté koření (tymián, muškátový oříšek a pepř) - pro malou špičku.
• rafinovaný rostlinný olej.

Jak vařit:

1. Plátky plodů předplněné a loupané na tenké plátky. Nechte je v čisté ledové vodě po dobu asi dvacet minut, pak smažte v rafinovaném oleji, dokud rouge.
2. Nakrájejte žárovku do malých kostek, abyste si smažili až do zlacení, poté do ní přidejte nakrájené houby a několik minut je nechte dohromady.
3. Tenké plátky na řez plody cukety, mletý česnek v maltě, rožný sýr.
4. V tukové formě leželo polovina lilku a cukety, celá cibule se žampiony a polovina sušených rajčat.Posypeme česnekem. Pak dal zbývající cukety s lilkem, zbytky z rajčat, posypeme sýrem a kořením. Vařte po dobu 40-45 minut.

Když k tomu přidáme mleté ​​kuřecí hrnec, bude pokrm nejen chutnější, ale také zdravější.

Lilek na lilku s masem

Toto jídlo vypadá jako ratatouille.

Složení:

• 3 nebo 4 lilek;
• hovězí maso - 700 gramů;
• pár žárovky;
• 4 polévková lžíce. l. olivový olej;
• pár lžící rajčatové pasty;
• rajčata - 3 kusy;
• půl pt. soli;
• špetka kmínu;
• mletý černý pepř;
• 300 ml minerální vody;
• 100 gramů petržele;
• 2 česneku;

Jak vařit kastrol:

1. Připravte lilek. K tomu je třeba zředit sůl v litrech vody. Oloupaný lilek, nakrájený na tenké kroužky. Měli by být namočeny ve vodě a mírně je nalévat. Po půl hodině odstranit lilku a znovu na ručníku, aby se voda ustoupila.
2. Nyní musíte vařit omáčku. Chcete-li to provést, nakrájejte cibuli na poloviční kroužky. Předhřejte v hlubokém misku od 4 do 5 st. l. lžíci oleje a přidáme cibuli. Smažte ho. Maso je nakrájeno na malé kousky. Maso je posíláno na předehřáté nádobí a vařeno 5 minut při minimálním teple.
3. Pak naléváme sůl (méně než čajovou lžičku), sezónu se suchými bylinkami, pepřem.
4. Přidejte asi 2 lžíce. l. rajčatová pasta. Pokračujte v míchání při míchání omáčky. Nalijte půl šálku vařené vody, vaříme, pak spustíme teplo a víko zakryjeme víkem. Připravte omáčku 60 minut.
5. V pánvi je třeba olej zahřát a pak lilky s masem se smažou až do polotovaru. Když se zelenina stane světle hnědou, měla by být umístěna do samostatné misky: přebytečný tuk by měl odtéct.
6. Maso se ukládá na polovinu. Pokud se to ukáže více, nechte to na další misku nebo vezměte větší formu.
7. Uložte vrstvu smaženého lilku.
8. Kruhy nakrájené na rajčata.
9. Nyní je třeba rozdělit rajčata mezi lilky.
10. Nahoře s petrželkou a nakrájeným česnekem.
11. Zasuňte předehřátou troubu půl hodiny - maximálně 40 minut.

Jako masová složka je lepší vybrat kabel.

Kastrol s kuřecím masem a lilek

Toto jídlo lze vařit s kuřecím masem nebo prsíčkem. V každém případě bude velmi chutné.

Složení:

• prsíčka nebo kuřecí filet - 300 gramů;
• střední velikost baklažánu;
• pár vajec;
• 1 mrkev;
• cibule - hlava;
• 3 polévkové lžíce. l. manki;
• sůl a pepř, oblíbené koření;
• rajče;
• strouhaný sýr.

Podrobné pokyny pro vaření:

1. Lilek musí být nakrájen na kostky, po kterém je třeba namočit ve vodě, aniž byste zapomněli přidávat sůl.
2. Plátek mrkve nakrájíme na malé kousky, jemně nakrájejte cibuli. Smažte to všechno v pánvi a nalijte rostlinný olej.
3. Vypusťte vodu z lilku, vysušte a vložte do pánve, přidejte nakrájené rajče.
4. Fry baklažány - barva by měla být stříbřitá. Sůl a pepř, stlačte garlickem 2 stroužky česneku.
5. Kuřecí maso by mělo být vařeno, nakrájeno na menší kousky. Balené vejce a sůl, pepř podle chuti. Nalijte mango a přidejte koření. Vše důkladně promíchejte.
6. Smažte nádobu olejem slunečnicovým olejem a vložte první vrstvu kuře.
7. Pak naplňte lilek se zeleninou.
8. Nahoře - druhá polovina kuřecího masa, posypaná strouhaným sýrem.
9. Všechno je odesláno do trouby po dobu 15 minut.

Kastrol s lilek a sýrem (video)

Samozřejmě, to nejsou všechny recepty na vaření pudinků s lilek.Ale to jsou nejlepší recepty, které opravdu zaslouží vaši pozornost. Vychutnejte si své milované a příbuzné s touto lahodnou léčbou!

Гледайте видеоклипа: MASTER TELLS JOKES & BUDDHIST STORIES: THE FIVE PRECEPTS & FIVE BEST WAYS OF CHARITY (Listopad 2024).