Výročí hroznů Novocherkasska: rysy odrůdy a jemnosti kultivace

Po dlouhou dobu byly hrozny považovány výhradně za jižní kulturu. Ale dnes existuje mnoho odrůd a hybridních forem, které mohou přinést ovoce v oblasti rizikového zemědělství, které zabírá většinu území naší země. Jejich jasným představitelem je výročí hroznů Novocherkassk, který je mezi zahradníky v severních oblastech velmi oblíbený.

Variety History

Pěstování nových odrůd hroznů provádějí nejen profesionální chovatelé, ale také amatérští zahrádkáři, kteří jsou svou prací nadšení. Mezi nimi je Viktor Nikolajevič Krainov, který na svém webu vytvořil velké množství hybridních forem této kultury. Všechny jsou odolné vůči nepříznivým podmínkám a dobré chuti. Nejoblíbenější však byly formy obsažené v tzv. Kraynovské trojce:

• Výročí Novocherkassku;
• Transformace;
• Victor.

Fotogalerie: hybridní formy a odrůdy zařazené do trojice Kraynov

Hybridní formy a odrůdy Troika Krajnova se od sebe navzájem málo liší. Někteří pěstitelé si jsou jisti, že jsou zástupci stejného hybridu.

Výročí Novocherkasska obdržel V. N. Krainov v důsledku komplexní hybridizace. Přesné názvy odrůd rodičovského páru tohoto hybridu nejsou známy. Většina vinařů věří, že se stali Talismanem a Kishmish Luchisty. Výročí Novocherkassku se dnes často vyskytuje na vinicích mnoha regionů Ruska a zemí SNS. Zahradníci ji vysoce oceňují pro zimní otužilost, časnou zralost a vysokou produktivitu.

V roce 2016 bylo výročí Novocherkassku zařazeno do Státního registru odrůd schváleného k pěstování ve všech regionech Ruské federace. Jeho oficiální autoři byli I. A. Kostrikin, L. P. Troshin, L. A. Maistrenko a V.N. Kraynov.

Popis hroznů Výročí Novocherkaska

Hrozny výročí Novocherkassk je silný středně velký keř, rychle získává zelenou hmotu a snadno se zotavuje z poškození. Při správné formaci zraje réva po celé své délce. Listy střední velikosti, pětilisté (někdy třílopaté), bez puberty. Květiny jsou bisexuální, snadno opylovatelné.

Shluky jsou volné, velmi velké. Jejich průměrná hmotnost je asi 800 gramů. Za příznivých podmínek může hmotnost jednotlivých shluků dosáhnout 1,7 kg. Bobule jsou velké, náchylné ke hrášku, oválně protáhlé.

Hmotnost zralých trsů Jubilee Novocherkassk často přesahuje 1 kg

Barva hroznů se pohybuje od zelenkavě růžové až po tmavě růžovou. Intenzita barev bobulí závisí na rozdílu nočních a denních teplot. Čím vyšší je, tím jasnější je barva hroznů.

Vlastnosti třídy

Výročí Novocherkassku patří ke stolním hroznům raných hroznů. Od pučení do sklizně uplyne 110 až 120 dní. V jižním Rusku a na Ukrajině období zrání bobulí obvykle spadá do první poloviny srpna. V severnějších oblastech dosahuje hrozny této odrůdy zralosti spotřebitelů na konci srpna a začátkem září. Když jsou zralé, bobule se prakticky nerozpadají. Nejsou náchylné k praskání kvůli vysoké vlhkosti.

Trsy jubilea Novocherkasska přetrvávají po dlouhou dobu na vinici

Dužnina zralých bobulí výročí Novocherkasska je masitá, šťavnatá, s příjemnou sladkou chutí. Obsahuje 18% cukrů a 6,5% titrovatelných kyselin. Slupka bobulí je tenká, při jídle téměř necítíte. Ochutnávka hodnocení ovoce - 8,5 bodů z 10 možných. Bobule lze použít k výrobě šťávy, dušeného ovoce a vína, ale většina pěstitelů vína pěstuje tuto odrůdu pro čerstvou spotřebu a pro prodej na trzích.

První výročí sklizně Novocherkassku přináší již ve druhém roce kultivace. V plné síle začíná keř plodit ovoce tři roky po výsadbě. Z jedné dospělé rostliny můžete sbírat až 20 kg bobulí, které snadno přenášejí skladování a přepravu.

Variety Anniversary Novocherkassk snadno snáší mrazy až do -23 ° C. Odolnost vůči takovým běžným mykotickým chorobám, jako jsou plísně a oidium, odhadují odborníci na 3,5 bodu v pětibodové stupnici.

Video: recenze odrůdy Anniversary Novocherkassk

Přistávací funkce

Stejně jako většina odrůd révy, i výročí Novocherkasska dává přednost dobře osvětlené a chráněné před větrnými místy. V severních oblastech je často zasazena podél jižních zdí domů nebo jiných struktur. Tato odrůda dobře roste na všech půdách, s výjimkou slaných bažin a zemí s vysokým výskytem podzemních vod.

Na jihu může být Jubilee Novocherkassk zasazen na otevřeném terénu na jaře nebo na podzim. V severních oblastech by měla být upřednostněna jarní výsadba, protože nezralé hrozny netolerují tvrdé zimy. Provádí se až po hrozbě opakovaných mrazů a půda se zahřeje na minimálně + 10 ° C.

Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru sazenic. Zdravé rostliny se snadno rozlišují podle následujících charakteristik:

• světlé, téměř bílé kořeny;
• hnědé výhonky s lehkým jádrem;
• hladké, bez hrbolů a vyboulení, zelené listy.

Kořeny sazenic by neměly mít tmavé skvrny a viditelné poškození.

Výročí Novocherkassku nevyžaduje velkou jámu. Pro úspěšný vývoj rostliny stačí otvor s hloubkou a šířkou asi 60 cm, na dno je položena drenáž z expandované hlíny nebo rozbité cihly. Na něj se nalije vrstva úrodné půdy smíchaná s 1 - 2 polévkovými lžícemi komplexního hnojiva a litrem popela. Pokud je Země velmi těžká, musí se do díry přidat písek.

Při výsadbě je sazenice umístěna pod úhlem k povrchu Země a je pokryta předem připravenou zeminou. V tomto případě je velmi důležité nezhloubit kořenový krk. Po výsadbě na otevřeném terénu je mladá rostlina dobře napojena. Aby byla zachována vlhkost, je země svařena slámou, pilinami nebo jinými organickými látkami.

Video: jak správně provádět jarní výsadbu hroznů

Jemnosti péče o výročí Novocherkasska

Výročí Novocherkasska není náladová odrůda. Pro hojnou plodnost však potřebuje kvalitní péči po celou sezónu.

Zalévání a hnojení

Během vegetačního období potřebuje výročí Novocherkasska včasné zalévání. Obzvláště náročné na obsah vlhkosti v půdě jsou nově vysazené rostliny. V prvním roce života se výročí Novocherkassku zalévá jednou týdně.

Dospělé rostliny potřebují pouze dvě zalévání za sezónu:

• před květem;
• během vzhledu vaječníků.

Ve zvláště suchých letech vyžadují hrozny další zalévání. Při jejich provádění by nemělo být povoleno zamokření půdy, protože to často vede k praskání bobulí.

Úrodné chernozemy jsou nejvhodnější pro pěstování výročí Novocherkasska. Při výsadbě v oblastech se špatnou půdou je třeba pravidelně se živit. Hrozny jsou obzvláště citlivé na nedostatek draslíku a fosforu, což často způsobuje choroby révy a významné snížení výnosu. Minerální hnojiva obsahující tyto látky se obvykle aplikují pod keř před zahájením kvetení.

Před aplikací hnojiva jsou hrozny hojně napojeny.

Mulčování vinných keřů humusem také dává dobrý účinek. Tento mulč chrání nejen kořeny rostliny před vysycháním, ale také obohacuje půdu o živiny nezbytné pro vývoj vinné révy a hojného rozkvětu.

Bushova formace a příděly plodin

Je třeba vytvořit výročí Novocherkasska. Většina vinařů používá ořezávání keřů ventilátorem, což značně usnadňuje péči o hrozny a poskytuje hojné ovoce. Obvykle prochází čtyřmi fázemi:

1. Na podzim prvního roku pěstování se réva odřízne a zanechají 4 oči.
2. Na jaře druhého roku se odstraní dvě nejslabší výhonky. Zbývající výhonky se na podzim oříznou na úrovni zrajícího dřeva.
3. Po probuzení rostliny ve třetím roce života na výhonech odstraní většinu očí a ponechají 2 nejsilnější. Na podzim jsou horní výhonky každé ze čtyř vytvořených révy rozřezány na 6-8 očí a spodní na dvě oči.
4. Ve čtvrtém roce pěstování vinné révy nechte všechny silné výhonky umístěné na jedné straně. Výsledkem je, že do konce této sezóny pěstitel obdrží zcela vytvořené pouzdro sestávající ze 4 rukávů.

Větrák ve tvaru fanoušků je velmi oblíbený v oblastech s chladným podnebím.

Během podzimního prořezávání dospělé rostliny je každé ze 4 ramen zkráceno na úrovni 8-10 pupenů. Na jaře jsou slabé výhonky odstraněny a na jednom keři nezůstává více než 25 výhonů.

Video: příděly výhonků na révě jubilejního Novocherkassku

Výročí Novocherkassku je náchylné k přetížení plodinami. To vede ke zhoršení chuti bobulí, ke zvýšení doby zrání a obecnému oslabení keře. Aby se tomu zabránilo, pouze střílet je držen na střílet.

Na dospělých révách jubilejního Novocherkasska se často tvoří nevlastní synové, na nichž jsou svázány další klastry. Na jihu je ponechána druhá plodina, která byla odebrána počátkem podzimu. Ve středním pruhu a dalších oblastech s chladnými léty nemají čas dozrát a pouze oslabují rostliny, takže boční výhonky musí být zlomeny.

Příprava na zimu

Výročí Novocherkasska musí být chráněno před silnými mrazy. Za tím účelem se ihned po pádu listů odstraní vinné révy a opatrně se otočí a ohne se k zemi. Aby nedocházelo ke kontaktu výhonků se studenou půdou, jsou pod ně položeny dřevěné kostky. Hrozny jsou pokryty pytlovinou, agrofibrem nebo jiným materiálem, který umožňuje průchod vzduchu. Hrany výsledné struktury jsou upevněny cihlami nebo posypány zeminou.

S řádným přístřeškem, výročí Novocherkassku toleruje i velmi chladné a nízké sněhové zimy

Kontrola škůdců a nemocí

Variety Anniversary Novocherkassk není vysoce odolný vůči houbovým chorobám. Největší nebezpečí pro něj je:

• plíseň (plíseň plísní);
• oidium (padlí).

Aby se zabránilo infekci těmito chorobami, hrozny se stříkají antimykotiky, jako jsou Topaz, Thanos, Horus a Strobi. Zpracování se provádí třikrát až čtyřikrát za sezónu:

• brzy na jaře, ihned po vázání révy na mřížoví;
• během vzhledu 4-6 listů na výhonku;
• před květem;
• poté, co bobule dosáhly velikosti hrášku.

Včasné spalování padlých listů a řezaných výhonků pomáhá zabránit zimování spór nebezpečných hub v zemi. Dobrého výsledku se také dosáhne zpracováním půdy pod hrozny roztokem soli (1 až 10) nebo močoviny (0,2 až 10).

Kvůli velkému množství cukru jsou bobule jubilea Novocherkasska často napadány vosami. Milují hostinu na šťavnaté buničině a způsobují velké poškození plodiny. Jedním z nejúčinnějších a nejbezpečnějších způsobů, jak lidé chránit ovoce před vosami, jsou síťované sáčky, které se nosí na dozrávajících shlucích.

Síťované tašky dobře chrání hrozny před osami a ptáky

Mnoho pěstitelů používá také lapače osy. V případě potřeby je lze vyrobit vlastními rukama. K tomu stačí vzít prázdnou plastovou láhev a naplnit ji vonným sirupem. Přitahované vůní musí vosy proniknout do láhve a utopit se. Z vinaře bude třeba včas vyměnit návnadu za čerstvou.

Recenze vinařů o výročí Novocherkassku

Chtěl bych také poznamenat, že jedním z letošních formulářů je výročí Novocherkasska. Nejsou jí žádné stížnosti, rozdala ohromenou úrodu „na horu“. Na místě „zabíjí“ návštěvníky mé vinice. Před tím v mých sklenících mizí jakákoli jiná odrůda. skutečný hit sezóny 2015, jednotlivé klastry překračují hranici 2 kg. A barva bobule je prostě fascinující.

Vadim Tochilin

//vinforum.ru/index.php?PHPSESSID=bb6pm3qedmcg3kvadhu24f6mc7&topic=259.20

Letos mám první sklizeň na výročí Novocherkassku. Přineslo mnoho problémů. Zaprvé, réva roste „tam, kde nic“, jak řekl jeden můj přítel. Za druhé, navzdory opakovanému zpracování, se nejprve objevily známky plísní a poté Oidia. Ve třetí, keř házel střapce do měsíce srpna. Byl jsem mučen, abych je vyzvedl. Ve čtvrté, nezačal velmi hladce. Ale to, co jsem začal opravdu rád.

Valentine46

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=140

Pár slov o mém výročí Novocherkassku!
Na mém webu gf od roku 2007 jsem si osobně koupil od Kraynova V.N.
Po celou dobu testování, forma vykazovala vynikající rozměrové vlastnosti hroznů, bobule, okouzlující barvy, a kupující neprochází!
Postupem času jsem si však uvědomil, že má (podle mého názoru) řadu významných nedostatků: špatná odolnost proti mrazu, zvýšená plodnost nevlastních dětí, negativní reakce na sebemenší přetížení.
Někteří vinaři jsou velmi nadšeni z „druhé“ sklizně OSN v září, ale ... myslím, že v této situaci réva OSN normálně nezraje a zpravidla v příštím roce je pěstitel ponechán bez řádné sklizně!

Plastun

//lozavrn.ru/index.php/topic,67.15.html

Odrůda je plodná, s krásným velkým bobulím a velkými hrozny. Můžete říci, že tržní odrůda se vždy prodává jako první.

gennady

//www.vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=272

Dobrý gf (známka). Sklizeň, krásná, velkoplodá, s rozumným nákladem, velmi slušná. Je pravda, že u nevlastních dětí druhého, třetího řádu je to blázen květenství, musíte se odtrhnout pořád, ale na druhou stranu, pokud střílíte výhonky z hlavních pupenů s mrazem (jaro), pak substituenty s větší pravděpodobností získají plodinu později.

blwldmir

//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=82&t=153&start=100

Výročí Novocherkassku roste dobře a přináší ovoce v mnoha regionech naší země. S výhradou poměrně jednoduchých pravidel jeho kultivace obdrží i nezkušený pěstitel bohatou úrodu velkých a sladkých bobulí, která nebude vypadat méně než nejlepší jižní odrůdy.