Počet odrůd v tisících a jejich vzájemné rozdíly jsou velmi významné. Z této rozmanitosti je zvláštní místo obsazeno elitními odrůdami, které přinášejí ovoce ve shlucích velkých bobulí, mají vynikající chuť, trvale vysoký výnos a jsou schopné odolávat hroznovým chorobám a škůdcům. Chovatelé pravidelně přinášejí zajímavé nové formy a odrůdy, které často vytlačují vůdce nejlepších hodnocení hroznů. Stalo se tak s čarodějnickými prsty, které se nazývají záhadné, mystické, bizarní a sofistikované.
Historie pěstování odrůd hroznů Čarodějky
Prsty čarodějnice jsou odrůdou, která se zrodila na křižovatce nejen staletí, ale také tisíciletí. V roce 2002 představili kalifornští učenci světové komunitě vinic novou škálu čarodějnických prstů. Byl získán v důsledku ručního opylení amerických hroznů nejlepšími odrůdami Středomoří. Bylo dosaženo hlavního cíle, který si vědci stanovili - získat hrozny se zvláštním vzhledem a neobvykle bohatou chutí.
Dávejte pozor! Vědci tvrdí, že při výběru hrozny nepodstoupily genetickou modifikaci, jsou přírodní produkty, takže je možné je jíst bez poškození zdraví.
Odrůda čarodějnic prstů byla chována skupinou chovatelů z University of Arkansas na jejich výzkumné základně v Kalifornii.
Zajímavé informace! Nyní probíhá práce na nové odrůdě, předběžně nazvané Prsty bílé čarodějnice. Předpokládá se, že bude mít protáhlé lehké bobule a jemnou sladkou chuť.
Popis a hlavní vlastnosti prstů třídy Witches
Odrůda dostala své hlavní jméno kvůli neobvyklému tvaru bobulí. Jsou bizarně zakřivené a vypadají jako protáhlé a zakřivené prsty. Jiní viděli podobnost hroznů s malými lusky feferonky a dali odrůdě paralelní název - Chile. Při popisu odrůdy je třeba uvést následující charakteristiky:
- producent deklaruje odrůdu jako dezertní hybrid rozinek;
- odrůda má obvyklé vinné listy;
- réva je silná s velkou růstovou silou, takže bude nutné prořezávat;
- bisexuální květiny, schopné samoopylení;
- barva bobulí může být tmavě modrá, černo-modrá nebo tmavě fialová;
- kůra bez lesku, silná, chuť bez kyselosti;
- vláknina je šťavnatá a svěží;
- chuť bobulí je specifická, sladká, lehce připomínající švestku;
- vůně jablek a hrušek.
Dávejte pozor! Odrůda je určena k čerstvé spotřebě. Dlouhé skladování a tepelné zpracování poškozují prospěšné vlastnosti hroznů, čarodějnické prsty.
Ve Spojených státech stojí jeden kilogram hroznů prstů čarodějnice cenu asi 20 dolarů.
Tabulka: Hlavní vlastnosti prstů čarodějnice odrůdy révy
| Jmenování | Odrůda patří do jídelen, červená |
| Doba zrání | V polovině sezóny. Zrání začíná asi 4 měsíce po rozkvětu listů |
| Produktivita | Průměr |
| Odolnost proti chladu | Odolává mrazům až -23 stupňů |
| Odolnost vůči škůdcům a patogenům | Dost vysoko |
| Hmotnost štětce | 0,6 až 1,5 kg |
| Berry mass | 7 až 15 g |
| Kyselina | Nízké, na 1 litr šťávy - 6-7 g kyseliny |
| Obsah cukru | 19-21% |
Hrozny Witchovy prsty tvoří velké shluky kuželovitého tvaru
Dávejte pozor! Procento kyseliny askorbové, cukrů, vlákniny a různých vitamínů je vysoké u plodů odrůdy prstů hroznů čarodějnice. Jeho obsah kalorií je 95 kcal na 100 g produktu.
Odrůda vykazuje zvýšenou odolnost vůči většině chorob hroznů. Výrobci tvrdí, že jsou dostatečně odolní vůči plísním a bakteriálním rakovinám, což je nejčastější plísňové onemocnění. Důvodem je vysoké procento cukru a nízkých kyselin. Vzhledem k tomu, že plody prstů čarodějnice mají hustou kůži, nepředstavují osy nebezpečí pro odrůdu. Hlavními škůdci jsou ptáci a hlodavci, s nimiž vinaři bojují s vyzkoušenými a testovanými prostředky: zakládají pijáky pro ptáky, pasti a bariéry pro myši a používají jedovaté návnady.
Výsadba a pěstování révy odrůdy Čarodějnice prsty
Mnoho lidí má touhu získat hrozny prstů čarodějnice, ale dnes se pěstují pouze v kraji Cairn ve státě Kalifornie. Sazenice této odrůdy pro domácí zahrady lze zakoupit pouze ve Spojených státech. Doufejme, že po chvíli budou dostupnější a poté budou zkušenosti s pěstováním této rozmanitosti v Rusku a dalších evropských zemích.
Důležité! Dnes je obtížné poskytnout jasná doporučení a rady ohledně pěstitelské zemědělské technologie, protože není známo, jak se bude odrůda chovat v neobvyklých klimatických podmínkách.
Pokud se zaměřujete na informace odrůdového producenta, lze poznamenat, že jeho požadavky na podmínky pěstování jsou zhruba stejné jako u jiných elitních odrůd révy:
- odrůda je fotofilní a vyžaduje dobrou cirkulaci vzduchu. Protože keř je zarostlý, potřebuje prořezávání, které se provádí na konci zimy nebo brzy na jaře, ale dříve, než hrozny rostou;
- výhodná půda pro kultivaci je mírně kyselá;
- vyžaduje zalévání (nejméně 1krát za měsíc) s výjimkou období květu. Poslední zalévání vodou se provádí 2 týdny před začátkem mrazu. Zvyšuje odolnost rostliny proti chladu;
- výsadba se doporučuje mulčovat mechem nebo pilinami, které zpomalují odpařování vlhkosti, inhibují růst plevelů;
- před zimou je vinice hnojena kompostem nebo humusem. Na jaře se doporučuje vyrábět dusíkatá hnojiva av létě - potaš a fosfor;
- na zimu by měla být réva zakryta;
- během vegetačního období se doporučuje provést nejméně dvě preventivní ošetření fungicidním roztokem. První postřik se provádí po rozkvětu listů a druhý - během období zrání ovoce.
Video: grape variety Witches fingers
Recenze
Jedl jsem tak lahodně! Chuť se mi opravdu líbila, i když se mi hrozny moc nelíbí, ale překvapivě je tahle chutná a je smutná.
Leo Lena//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
Podle příběhů šťastných, kterým se podařilo tento zázrak vyzkoušet, jsou recenze o chuti nejpozitivnější. Stále je přítomna lehká rána labrusku, ale je velmi slabá, je přerušena chmurnou vůní. Šupka je drsná, bez semen. Nelze najít sazenice této hrozny v Rusku a zemích SNS - lze je zakoupit pouze od amerických chovatelů. Existuje možnost vývozu hroznových semen Witch Fingers z USA, ale jak velká není známa. Eh, koupil bych taky ...
Sukharik//www.forumhouse.ru/threads/307779/page-112
To je druh uzavřeného klubu, je téměř nemožné se dostat.
Alexey Kosenko//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?t=1297&page=60
Hledal jsem tak dlouho. Nikdo nemá. Zdá se, že tuto odrůdu budou držet s rozmnožováním ... Patentovaná odrůda a nikdo ji nebude prodávat v maloobchodě, pouze masovému producentovi ovoce. Vobschem deadlock grade, nepůjde k masám.
matievski//forum.homecitrus.ru/topic/9637-vinograd-na-dache/page-14
Je nerealistické získávat řízky, i když jsou na prodej, shluky jsou řezány co nejvíce, jako je Red Globe, který má průměr až 6 cm.
Yuri58//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
Odrůda je určitě velmi působivá, kdo ví, kde ji získat?
Anufriy//forum.vinograd.info/blog.php?b=561
Doufejme, že se brzy stane elitní paleta čarodějnických prstů stále rozšířenější, a pak si budeme moci všichni ocenit její zásluhy a užít si její jedinečnou tajemnou chuť.
