Vysoké borůvky: Popis populárních odrůd a funkcí kultivace

Vysoké borůvky (druhé jméno je cinquefoil) jsou mezi profesionálními pěstiteli ovoce docela oblíbené. Je oceňován pro svůj dekorativní účinek a sklizeň ovoce bohatého na užitečné látky. V současné době si zahradníci z velkého množství odrůd mohou vybrat nejvhodnější pro své touhy a příležitosti. Zemědělská technika pěstování této plodiny má své vlastní vlastnosti, ale není obtížné se s nimi vypořádat.

Z historie odrůdy tvarování vysokých borůvek

Vlastí divokých borůvek je Severní Amerika. Odrůdová kultura se objevil na začátku minulého století ve Spojených státech. V roce 1906 vyvinul tým vědců vedený biologem Coville první odrůdy Brooks a Russell z odrůd divokých borůvek. A do roku 1937 již biologové vytvořili 15 odrůd.

Vlna zájmu o borůvky se postupně rozšířila do dalších zemí. V roce 1926 převzala Kanadu. Historie experimentálního zavedení vysokých borůvek v naší zemi začala v roce 1964.

Popis rostliny

Vysoké borůvky jsou mocným a rozvětveným keřem dosahujícím 2,5 m. Listy jsou velké (8x4 cm), podlouhlé, na konci špičaté. V klimatu středního Ruska kvetou vysoké borůvky v polovině května. V této době je rostlina zvláště atraktivní. Květy jsou bílé nebo světle růžové barvy a džbánu ve tvaru, shromážděné v racemose květenství.

Borůvkové květy mají tvar džbánu

Borůvky obsahují celý vitaminový komplex, obsahují organické kyseliny, karoten, pektiny, aminokyseliny, taniny a adstringenty. Nejlepší volba pro použití ovoce je čerstvá. Jejich špatná tvrdohlavost je však příčinou toho, že na zpracování přichází větší počet bobulí - vyrábějí džemy, želé, sirupy, šťávy.

Plody borůvek se používají v lidovém léčitelství. Mají diuretický, vazodilatační a protizánětlivý účinek.

Borůvky jsou bohaté na vitamíny.

Odrůdová charakterizace

Chovatelé chovali odrůdy vysokých borůvek, které přežijí i při mrazech až do -30^asiC. Jarní mrazy však představují velké nebezpečí pro keř. U borůvkových květů je teplota -2^asiC. Pro výsadbu ve středním Rusku se doporučuje odrůdy s maximální vytrvalostí.

Nejlepší odrůdy vysokých borůvek

Pro ruské pěstební podmínky naši vědci vytvořili speciální odrůdy vysokých borůvek. Jsou mrazuvzdorné a nenáročné na péči. Chuť bobulí je sladká a kyselá.

Pro dosažení nejlepších plodů se doporučuje umístit na místo nejméně 2-3 odrůdy s křížovým opylením.

Nejlepší odrůdy vysokých borůvek vyvinutých ruskými chovateli pro pěstování v severních oblastech a v Uralu jsou:

• Úžasné. Jeden keř je schopen produkovat úrodu 1,6 kg. Keře odrůdy se vyznačují vynikající zimní odolností. Na výšku dosahují 1,8 m. Mají rozkládací korunu, vyžadující oříznutí. Bobule Divnaya nejsou příliš velké - do 0,6 g, mají tenkou pokožku. Vzhledem k náchylnosti k praskání nejsou předmětem přepravy a dlouhého skladování;
  

  Odrůda Divnaya je považována za jednu z nejlepších pro střední Rusko

• Modré štítek. V polovině sezóny. Odolný proti mrazu, odolný vůči chorobám a škůdcům. Keře až do výšky 1 m, větve dřeva až téměř na vrchol. Ovoce štětce jsou krátké, se 3-4 plody. Bobule s průměrnou hmotností 0,6 g, kulaté ovály, s jemnou chutí;
• Taiga krása. Keře odolávají mrazům až do -43^asiC. Jedna z nejlepších odrůd pro průmyslové a amatérské pěstování;
• Iksinskaya. Střední zrání. Zimní odolnost je vysoká. Nejsou ovlivněny nemocí. Střílí se trochu. Bobule jsou velké, s vůní divokých hroznů. Rip dohromady, nerozpadají se, jsou odolné proti praskání;
• Nektar. Keř vysoký až 2 m. Bobule jsou voňavé, velké, šťavnaté. Produktivita - do 6 kg. Odrůda je odolná vůči mrazu a různým chorobám;
• Půvabná. Pouzdro je střední velikosti, mírně se šíří. Bobule jsou velké, vážící 0,7 - 1,3 g, sladké a kyselé, bez chuti;
• Shegarskaya. Samoobslužná známka. Keř se mírně šíří. Bobule jsou velké, tmavě modré s namodralým povlakem, s jemnou sladkokyselou chutí;
• Isakievskaya.

Rané známky

V podnebí středního pruhu začnou bobule v raných odrůdách borůvek dozrávat od poloviny léta. Nejlepší jsou:

• Rankokas;
• Duke - zvláště miloval v Americe. Plus odrůdy pro naše klima lze nazvat pozdní kvetení, které vždy pozitivně ovlivňuje množství výnosu (květiny nemohou být poškozeny jarními mrazy). To však nemá vliv na období zrání plodů - úrodu lze sklízet v polovině července;
• Puru;
• Východ slunce;
• Patriot - flexibilní vůči půdní struktuře, odolný vůči plísni;
• Airlibl;
• Blues;
• Řeka se vyznačuje vysokou produktivitou (od 8 do 18 kg) a mimořádnou chutí bobulí.

Variety Duke jeden z prvních představuje majitelům své plody

Sladké odrůdy

Vysoké borůvky mají mnoho populárních odrůd, z nichž lze rozlišit ty, které se liší vynikající chutí ovoce:

• Toro je odrůda v polovině sezóny a přináší ovoce v prvních deseti srpnových dnech. Výška keřů je od 1,8 m do 2 m. Uspořádání bobulí na větvi připomíná strukturu hroznového shluku. Zralé plody se nerozpadají a nepraskají. Odrůda však má i nevýhody. Například špatná odolnost vůči houbovým chorobám. Keře jsou citlivé na kolísání teploty a nedostatek vlhkosti v půdě. Tato odrůda se často pěstuje pro komerční účely;
• Bonus - řada středně pozdních plodných období. Hromadné zrání bobulí nastává koncem července - začátkem srpna. Na výšku nejsou keře vyšší než 1,6 m. Hlavní trumfová karta Bonusu je velikost bobulí (až 30 mm). Ovoce chutná sladce, má zhutněnou pokožku s voskovým povlakem, je dobře transportováno;
• Elizabeth Rostliny mohou dosáhnout výšky 1,5 - 2 m. Světle modré bobule jsou velké velikosti (až 22 mm). Odrůda je velmi citlivá na chlad.
  

  Elizabeth je velmi plodná odrůda borůvek

Ostružiny borůvek pro oblast Moskvy

Klima moskevského regionu je charakterizováno jako mírné kontinentální. Průměrná zimní teplota je -11^asiC, ale s anticyklonem může dosáhnout -30^asiC. Půdní vrstva zamrzne až na úroveň 70 cm. Sněhová pokrývka může být vysoká asi 45 cm. Pro pěstování borůvek je vhodná kombinace těchto podmínek. Při výběru odrůdy pro moskevský region je však třeba vzít v úvahu možnost jarních mrazů.

Nejlepší odrůdy pro moskevský region jsou:

• Blucrop;
• Patriot
• Bluegold
• Bluray;
• Spartan
• Nelson
• Puru;
• Airlibl.

Bluurei je odrůda s průměrnou plodnou dobou. Vysoké keře mohou dosáhnout až 180 cm. Hlavní vrchol zrání je v polovině srpna - v polovině září. Otužilost v zimě není příliš vysoká, takže v zimě musí být keře zakryty.

Patriot je běžná odrůda v zahradách moskevského regionu. Stabilita produktivity (5-7 kg na keř) je nespornou výhodou. Kromě toho je Patriot schopen aktivně odolávat plísňovým infekcím stonků a kořenů. Tyto keře jsou poměrně dekorativní, používají se k vytváření živých plotů na místě.

Odrůda borůvek Patriot distribuovaných v Moskevské oblasti

Rankocas je odrůda pro ty, kteří chtějí mít brzy sklizeň. Bobule lze ochutnat v první polovině července. Keře jsou schopné odolávat mrazům až do -34^asiC.

Ve Spartanu jsou plody vhodné pro ty, kdo pěstují plodiny výhradně pro konzumaci čerstvého ovoce. Bobule mají mírnou kyselost, dlouho se nezkazí.

Airliblus má dobrou zimní odolnost, je odolný vůči teplotním nárůstům a zpětným mrazům.

Pro podmínky moskevského regionu je stále lepší vybírat odrůdy borůvek od ruských chovatelů. Jejich produktivita je o něco nižší, ale jsou přizpůsobeny podmínkám našeho klimatu a půdy.

Technologie pěstování vysoké borůvky

Pro pěstování borůvek si vybírají místo chráněné před severním větrem s dostatečným přístupem ke slunečnímu záření, nezakryté budovami ani jinými kulturami. Pro výsadbu jsou vhodné sazenice ve věku 2 až 3 roky. Pro lepší opylení a plodení se vysazuje současně několik druhů borůvek.

Přistání

Jímky pro výsadbu keřů se vykopávají předem (asi za 2 měsíce). Jejich velikost je 50x50 cm. Mezera mezi rostlinami je přes 1 m. Ve výklencích jsou položeny listy, rašelina, rozemletá kůra, piliny. Směs se okyselí sírou nebo kteroukoli z kyselin (octová, citrónová, jablečná). Před výsadbou jsou kořeny sazenic namočeny po dobu 20 minut. Kořeny klesající do jámy se narovnají. Kořenový krk by měl být prohlouben o 5 cm. Po posypání zeminou je kořenová zóna napojena a posypána vrstvou (5–10 cm) mulčových jehel, pilin, listů.

V oblasti výsadby borůvek si vybírají dobře osvětlené, ale uzavřené před větrem

Složení půdy

Borůvky jsou kontraindikovány v blízkosti podzemních vod. Rostlina potřebována rostlina v kyselé nebo mírně kyselé (pH 3,5 až 5) půdě propustné a dobře odvodněné půdě. Jiný vývoj kyselosti bude mít nepříznivý dopad na vývoj mladých výhonků.

Na hliněné půdě musí rostliny vytvořit drenáž 15 cm nebo je zasadit do vyvýšených oblastí. V opačném případě se kořeny mohou začít hnit v důsledku nadměrné vlhkosti. V nížinných oblastech s velkou akumulací vody by se neměly vysazovat vysoké borůvky.

Hnojiva

Při pěstování borůvek by se nemělo používat zavádění organických hnojiv (kompost, hnůj). Minerální hnojení se používá ve druhém roce života keře - před pučením a během květu. Poprvé se hnojivo aplikuje v množství 1 lžíce. l V následujících letech se objem zvýší dvakrát, od 6 let zůstávají nezměněny.

Doplnění sloučeniny (zinek, amonium, síran draselný; superfosfát; síran hořečnatý) přispívá k nedostatku určité látky. Vhodné je také krmení speciálně vytvořené pro borůvky.

Prořezávání

Prořezávání se provádí na mladých keřích brzy na jaře, počínaje druhým rokem života. Borůvky eliminují bolestivé a věkem související procesy, slepý růst. Ten zahrnuje větve, které netvoří poupata. Jsou důsledkem nedostatečného osvětlení a zahuštění keře. S volným přístupem světla ke keři borůvek na dvouletých výhoncích růstu se z květu vytvoří asi 8 bobulí. Všechny výhonky, které přispívají k zahušťování keřů (málo náchylné k půdě, větve s velkým počtem postranních procesů) jsou odstraněny. Zpočátku se prořezávání keřů provádí za účelem jejich tvarování: dospělá rostlina potřebuje 5-8 velkých výhonků.

Během hlavního stříhání jsou z keře odstraněny poškozené výhonky a slepý růst

Bobule borůvek se netvoří ve středu, ale na bočních větvích. Na výhoncích druhého roku růstu dochází k pokládání květních pupenů.

Ořezávání proti stárnutí se provádí v 6. roce života rostlin. Současně se odstraní věkové věkové kategorie (od 5 let), nemocné a sušené výhonky. To pomáhá udržovat plodnost na správné úrovni.

Video: Regulace a proti stárnutí prořezávání vysokých borůvek

Zalévání

K nedostatku vlhkosti a také k jejímu přebytku mají borůvky negativní postoj. Optimální jsou zalévání dvakrát týdně s objemem 10 litrů pod keřem. Provádějí se vždy večer. Po zavlažování lze vodu okyselit rozpuštěním 1 lžičky v 10 litrové nádobě. kyselina citronová.

Vlhkost hliněného kómatu se snadno kontroluje: hrst země z pod rostlinou sevře v pěst. Rychlým rozptylem půdy můžete pochopit, že Země potřebuje vlhkost.

Za suchého počasí se zavlažování provádí postřikováním, postřikem listů. Během období zrání je obzvláště nezbytné hojné zalévání. Je-li plodina odstraněna, je také nutné zvlhčit půdu pod keři: nové výhonky rostoucí v této době ovlivňují plodinu příští rok. Na podzim je zalévání prováděno méně často nebo úplně zastaveno.

Nemoci a škůdci

Škůdci pro borůvky jsou nebezpečné:

• ledvinový roztoč;
• květ brouk;
• potrubí hroznů;
• stonek borůvek;
• mšice;
• Může Khrushchev;
• ovocná můra;
• zimní můra.

Škůdci jsou chyceni pomocí speciálních pastí se světelným efektem pomocí chemických činidel (Metaphos, Aktara, Decis, Atom, Confidorm, síran železa). Rostliny se zbaví poškozených částí, uvolní půdu pod nimi.

Borůvky se vyznačují chorobami, jako jsou:

• popálení výhonků. To je pozorováno na posledních procesech v zimě. Kontrolní opatření: léčba přípravkem Topsin a Eurapen. Kromě toho by se nemělo pěstovat plodiny na pozemcích s nadměrnou vlhkostí;
• šedá hniloba. Jsou ovlivněny výhonky, květiny, bobule. Deštivé počasí přispívá k rozvoji nemoci. Je ukázáno použití Eurapenu pro postřik před kvetením;
• monilióza. S nemocí rostlina vypadá zamrzlá, zaschlá. Kontrolní opatření zahrnují sběr a eliminaci mumifikovaného ovoce, větví, postřikování keřů během objevování pupenů;
• fyzalosporóza. O tom svědčí přítomnost načervenalých oteklých skvrn na mladých výhoncích z poloviny léta. Kontrolní opatření: prořezávání a vypalování infikovaných výhonů.

Fotogalerie: škůdci a choroby borůvek

Metody množení vysokých borůvek

Existují tři známé způsoby propagace vysokých borůvek. Toto je metoda setí semen, šlechtění s řízky a zakořeněné vrstvy. Nejobtížnější možností je sběr a klíčení semen. Sklizeň bude muset čekat dlouhou dobu (až 10 let) a do tohoto procesu investovat spoustu práce. Pro začátečníky v pěstování ovoce je nejlepší zvážit odřezky nebo rozmnožování vrstvením.

Sklizeň řízků je plánována na konec podzimu. Největší schopnost tvorby kořenů má řízky sklizené z výhonků výhonků. Jejich příjem z lignifikovaných procesů však není vyloučen.

Výsadba materiálu ze zelených částí rostliny se lépe zakořenuje a vyvíjí se rychleji. Při lignifikovaném natáčení jsou sníženy metabolické procesy a schopnost tkáně zadržovat vodu.

Borůvky v létě nebo na jaře jsou rozmnožovány vrstvením. K tomu je větev na keři nakloněna k zemi a posypána půdou, aby měla vlastní kořeny na výhonku. Příští rok se střílí na nové místo.

Recenze zahradníků

Odrůdy, které mám: Bonus - největší. Bobule do průměru 3 cm! Nevím více velkoplodých. Chuť je velmi dobrá. Elizabeth Bobule jsou velké, až do průměru 2 cm. Podle mého vkusu je to nejchutnější varianta. Velmi harmonický poměr cukru a kyseliny. Patriot je nejvíce mrazuvzdorný nebo jeden z mrazuvzdorných borůvek. -37 trpěl bez zmrazení, všichni ostatní měli zmrazení konců vyčnívajících nad sněhem. Stabilní odrůda plodin. První bobule v kartáčku jsou zvláště velké, až do průměru 2 cm. Spartan a Northland - odrůdy nejsou špatné, chuť také není špatná, ale nemohu o nich říci nic zvláštního.

Inteligentní delfín//otvet.mail.ru/question/75133958

Dnes má borůvka špatně zimovala, jeden keř zahynul. A po tom všem se ukryla a zima byla teplá. Ani nevím, co jim chybělo. A léto v naší sezóně vypadá v této sezoně spíše jako podzim, v noci je chladno, je to pro všechny lidi, kteří milují teplo, velmi obtížné, pouze vysoké zelí, cibule a mrkev.

Sladký zub//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

Na předměstí byla zima relativně teplá, ale málo zasněžená. Země byla velmi studená. Pak brzy na jaře vedro, pak zima ... Borůvky se rozběhly a jeho kořen byl stále v ledové hrudce. Dokud jsem si to neuvědomil, jednotlivé keře ztratily více než polovinu kvetoucích větví. Biologické sucho. Půda pod borůvkami je lehká, absorbující vlhkost a vynikající tepelný izolátor. Nyní na jaře budu zvláště pozorovat. Možná budete muset rozpustit led s teplou vodou (i když vím, že to vyžaduje zběsilé množství energie).

MikhSanych//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

Jeden keř pro mě roste již 10-11 let. Třída Bluecrop. Houpání pomalu. Vysadil druhou odrůdu pro opylení. Bylo to jasně lepší, ale sušené. Bříza není daleko rostoucí. Dobře reaguje na Zemi z lesa, vzatého pod borovicemi. Tento rok byl velmi velký a chutný.

Alexander-Shuvalovo//vinforum.ru/index.php?topic=1205.0

K rostoucímu rozšíření kultury přispívá velký výběr borůvkových odrůd chovaných domácími i zahraničními chovateli. Navzdory některým jemným rostlinám mohou i zahrádkáři pěstovat keř a sklízet.