Pěstování moruše: metody pěstování, péče o plodiny a běžné odrůdy

Mulberry (moruše, zde, moruše, tyutina) je kultura proslulá svým slavným čínským hedvábím, vyráběným ve starověku z vláken, stejně jako lahodné ovoce, které se při vaření často používá. Po mnoho let zdánlivá složitost pěstování a péče omezovala distribuci zahradníků moruše.

Historie pěstování plodin

Moruše původně rostla v Číně, Indii a Japonsku, ale pěstovala se pouze v Číně. Kultura byla ceněna pro vlákna, ze kterých byl následně vytvořen slavný čínský hedvábí.

Podle legendy byl určitý Xi Lungchi, čínská císařovna, první, kdo rozeznal hedvábná vlákna, která zapletla housenky bource morušového. Když je královská dáma uvolnila, vyrobila si oblečení pro sebe.

Vlasti moruše - listnaté lesy Číny

V Rusku se první plantáž moruše objevila za cara Alexeje Mikhailoviče, otce Petra I. Syn pokračoval v iniciativě: Peter I zakázal sekání moruše a cíleně vytvořil plantáže moruše. V současné době se morušový strom pěstuje také pro hedvábný průmysl, ale v letních chatkách se pěstuje pro vynikající léčivé bobule.

Mulberry - nejen chutné, ale také zdravé bobule

Mužské a ženské moruše

Mulberry je kultura, jejíž zástupci mohou být jednosměrní i dvojdomí. Druhotné druhy jsou zastoupeny samčími a samičími rostlinami a pro získání úrody musí být na místě přítomny oba exempláře.

Ženské květenství moruše jsou husté „jehnědy“

Jak odlišit samčí rostlinu od samice:

1. Ovoce. Tato metoda stanovení předpokládá dlouhé očekávání plodnosti (4-5 let), což je jedna z jeho nevýhod. Plody jsou vázány pouze na ženy. Metoda je samozřejmě nespolehlivá, protože pylu může chybět, aby samičí rostlina zasadila ovoce.
2. Struktura květenství. Metoda je mnohem spolehlivější, ale vyžaduje minimální botanické znalosti nebo pozorování. Ženské květenství jsou špičaté „jehnědy“, kde v každé květině je dvoulistá tlouček a perianta ze čtyř listů. Mužské květenství jsou mírně svislé a uvolněné.

Květy květu moruše samce jsou volné, mírně klesající.

Na bisexuálních rostlinách si můžete všimnout jak mužských, tak ženských květenství.

Aby se urychlil proces rozpoznávání „pohlaví“ moruše, doporučuje se zakoupit tříleté sazenice, na nichž již byl první potomek.

Obsah moruše s jinými rostlinami

Mulberry strom "toleruje" okolí pouze s příbuznými. Tak mohou být vedle moruše vysazeny pouze jiné druhy nebo odrůdy, aby se zabránilo inhibici jiných rostlin.

Někteří zahrádkáři tvrdí, že moruše jsou neslučitelné s ořechy a manchurskými ořechy, ale dobře vycházejí s hrozny.

Druhy a odrůdy moruše

Nejznámější druhy moruše jsou černá, bílá a červená.

Černá moruše

Strom původně rostl v Íránu a Afghánistánu. Výška rostliny dosahuje 15 m, koruna se rozléhá. Listy jsou široko vejčité, asymetrické, až 20 cm dlouhé, až 15 cm široké, horní strana listu je drsná, na spodní straně je mírně cítit pubertu. Plody jsou černé, sladkokyselé, lesklé, až 3 cm dlouhé. Tento druh je odolný vůči suchu, ale na rozdíl od bílé nebo červené moruše je velmi teplý.

Bobule černé moruše jsou velké, natřené tmavou barvou.

Odrůdy černé moruše

Za nejpopulárnější odrůdy černé moruše se považují:

• Remontant - trpasličí forma moruše, kterou lze pěstovat v nádobách;
• Shelley No. 150 - moruše velkoplodá, plody dlouhé 5,5 cm. Listy mohou dosahovat délky až 50 cm a používají se ve floristice;
• Royal je středně velká odrůda, jejíž plody dosáhnou 3 cm, dobře snáší tvarování. Je vysoce odolný vůči škůdcům a chorobám;
• Černý princ je velkoplodá forma, bobule o délce 4 až 5 cm. Odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti mrazu;
• Černá perla - samonosná, velkoplodá odrůda (bobule do 5,5 cm). První plody dozrávají v červnu, ale jsou na větvích špatně zachovány a rychle padají;
• Fruit-4 - kompaktní (až 5 m) velkoplodá odrůda. Liší se při dlouhém plodení;
• Naděje - odrůda se vyznačuje rychlým plodem (pro 2. rok kultivace) a vysokou produktivitou.

Bílá moruše

Strom pochází z Číny, vysoký od 13 do 18 metrů, s hustou kulovou korunou. Kůra mladých výhonků je šedozelená nebo červenohnědá. Listy jsou rozmanité co do tvaru i velikosti. Plody bílé moruše jsou považovány za nejsladší. Barva plodů může být nažloutlá krémová, růžová, černá. Název druhu byl způsoben světlou kůrou. Bílá moruše je odolná vůči nepříznivým podmínkám (například ve městě roste dobře), mrazuvzdornosti a nízké údržbě.

Tento druh dostal jméno pro světlou kůru a plody bílé moruše lze namalovat nažloutlé, jemné růžové nebo téměř černé.

Odrůdy bílé moruše

Bílá moruše představuje největší sortiment, protože byla dovážena z Asie před červenými a černými moruše. Dekorativní odrůdy bílé moruše:

• Plač - poddimenzovaná forma (do 5 m), korunu tvoří tenké visící větve;
• Pyramidální - vyznačuje se úzkou pyramidovou korunou do výšky 8 m a listy laločnaté;
• Sférický - nízká standardní forma, jejíž koruna má kulovitý tvar, hustá;
• Tvar lžíce - forma se vyvíjí ve formě stromu s více stonky až do výšky 5 m, jehož plody dozrávají brzy. Dostal jméno pro složené listy ohnuté podél středního lůžka;
• Listy velkolisté - moruše spolu s řapíkem dosahují délky 22 cm;
• Rozštěpená listová - poddimenzovaná forma, jejíž listy jsou rozděleny do laloků, některé mírně konkávní;
• Zlaté - mladé listy a výhonky mají charakteristický zlatý nádech;
• Tatar - pomalu rostoucí pěstovaná moruše se zvýšenou zimní odolností a malými listy s několika listy.

Ovocné odrůdy bílé moruše:

• Bílý med - vysoký strom, bílé plody, až 3 cm dlouhé;
• Tmavou dívkou - odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti mrazu a bohatou sklizní, černé plody dlouhé 3,5 cm;
• Bílá něha - vysoce výnosná odrůda, ovocné plodiny mají světlou barvu, délka ovoce 5 cm;
• Luganochka - odrůda charakterizovaná vysokou produktivitou smetanově zbarveného ovoce do délky 5,5 cm;
• Black Baroness je raná odrůda se sladkým ovocem, jejíž délka dosahuje 3,5 cm. Je vysoce odolná vůči nízkým teplotám mrazu;
• Staromoskovskaya - moruše s kulovitým tvarem koruny a téměř černými plody;
• Ukrainskaya-6 je brzy zralá vysoce výnosná odrůda, jejíž plody jsou černé barvy dlouhé od 4 cm do více.

Červená moruše

Rostlina byla dovezena ze Severní Ameriky. Druh se vyznačuje vysokou odolností vůči suchu, odolností proti chladu a nízkými požadavky na podmínky růstu. Výška červené moruše dosahuje 10-20 m, koruna má kulovitý tvar, kůra má hnědo-hnědý odstín. Listy až 12 cm dlouhé, ve tvaru vejce se špičatým vrcholem, lehce drsné na dotek. Spodní strana plachty je pokryta lehkou plstěnou dospívání. Plody jsou tmavě červené (téměř černé), velmi šťavnaté, až 3 cm, chutné sladkokyselé, navenek připomínající ostružiny.

Je velmi vzácné, že červená moruše je představována jednodílnými vzorky, které nevyžadují pár opačného pohlaví, aby přineslo ovoce.

Plody červené moruše jsou malovány v kaštanové, téměř černé barvě.

Odrůdy červené moruše

Populární odrůdy červené moruše jsou:

• Vladimirskaya je self-plodná rozmanitost, která může být pěstována ve formě keře kvůli aktivnímu vytvoření postranních výhonků ve spodní části stonku. Když je centrální vodič přerušen, roste ve formě plačící formy;
• Plsť - dekorativní forma, jejíž listy na spodní straně jsou pokryty silnou plstěnou dospívání.

Výsadba moruše

Stejně jako každá jiná plodina může být i moruše vysazena na jaře (v dubnu), než rostlina opustí klidový stav nebo na podzim (v září - říjnu), než začne mráz.

Požadavky na místo výsadby moruše:

1. Dobře osvětlené místo.
2. Ochrana proti větru.
3. Mírně vlhká půda s neutrální reakcí.
4. Hloubka podzemní vody je nejméně 1,5 m.

Výsadba jámy pro mladý strom se připravuje nejméně 2 týdny před očekávaným datem výsadby. Průměrné rozměry: 0,5x0,5x0,5 m. Pokud se očekává jarní výsadba, doporučuje se na podzim připravit výsadbové jámy a naplnit je úrodnou směsí.

V případě potřeby hnojit půdu (směs 5 až 7 kg shnilého hnoje a 100 g superfosfátu na sazenici), zvětší se rozměry výsadbové jámy. Hnojiva ve spodní části jámy jsou pokryta vrstvou zeminy, která chrání kořeny před poškozením. V těžkých půdách náchylných k zamokření se doporučuje nalít drenáž z rozbitých cihel nebo štěrku na dno jámy.

Při výsadbě, aby se zvýšila odolnost moruše proti mrazu, se doporučuje mírně prohloubit kořenový krk do země

Před výsadbou je do jámy vykopána podpora, aby se rostlina mohla svázat. Po 2 týdnech se sazenice umístí do jámy, kde se kořeny opatrně rozloží po celé ploše sedadla. Při postupném usínání se mladá rostlina snadno protřepává, takže se v půdě nevytvářejí póry. Po naplnění a zhutnění celé jámy se do kmene vlévá pár kbelíků vody a půda se mulčuje, aby se zabránilo vyschnutí.

Transplantace kultury

Pokud jde o transplantaci moruše, zahradníci nesouhlasí: někdo říká, že rostlina netoleruje snášky, zatímco jiní naopak tvrdí, že kultura je nesmírně nenáročná. Transplantační načasování je také kontroverzní.

V každém případě je vhodné transplantovat co možná nejmladší stromy. Vykopává se strom s kusem země a snaží se zachránit většinu velkých kořenů. Transplantace na nové místo se provádí jak na jaře před začátkem toku mízy, tak na podzim 2-3 týdny před mrazem, takže strom má čas zakořenit.

Video: Transplantace moruše

Metody šíření moruše

Moruše se šíří semeny i vegetativně, tj. Lignifikovanými nebo zelenými řízky, kořeny potomků, roubováním, vrstvením.

Metoda množení osiva

V druhé polovině října jsou plody plodiny běžného roku loupány z buničiny. Namočte do roztoku stimulátoru růstu (například Zircon) po dobu 1-2 hodin.

Semena moruše musí být důkladně oloupaná

Při navrhované jarní výsadbě musí být semena rozvrstvena po dobu 1–2 měsíců - proto se semena umístí do mrazničky. Pokud z nějakého důvodu nebyla stratifikace provedena, musí být semena uchovávána v ledové vodě po dobu 24 hodin před setím a po stejném množství ve vodě při teplotě 50 ° C.

Výsev semen:

1. Postele připravené na slunném místě jsou kůlny s roztokem hnojiva pro plodiny ovoce a bobulovin.
2. Semena se vysejí do hloubky 3-5 cm.
3. Zahrada je napojena a pokryta vrstvou mulče. Během podzimní výsadby se mulčová vrstva zvětšuje, aby se zabránilo zamrznutí semen.
4. Veškerá péče o sazenice moruše sestává z včasného zalévání a vrchního obvazu, plevelení hřebenů z plevelů.
5. Na podzim, když jsou sazenice dostatečně silné, jsou usazeny ve vzdálenosti 3-5 m nebo na jejich trvalých místech.

V 5-6. Roce, sazenice vstoupit období plodení.

Rostliny pěstované ze semen nejčastěji nedědí všechny atributy matečného louhu

Jednou z mínusů rozmnožování semen je, že sazenice nemusí zcela nebo úplně zdědit vlastnosti matečné rostliny, a proto se tyto exempláře nejčastěji používají jako populace.

Metody vegetativního rozmnožování

Reprodukce částmi rostliny má vyšší účinnost a umožňuje vám uložit všechny známky původního do dceřiné rostliny.

Propagace řízky

Propagace řízky je časově náročný proces. Pro něj je nutné vytvořit ve sklenících příjemné prostředí: instalaci mlžných rostlin. Kromě toho lze tímto způsobem propagovat pouze kořenové vzorky moruše. Mulberry vypěstovaná z řízků plně zdědí vlastnosti matečné rostliny.

1. Zelené řízky. V období intenzivního růstu (červen - červenec) se stříhají řízky dlouhé 15-20 cm se 2-3 pupeny. Doporučuje se nechat 2-3 rukojeti na rukojeti a snížit je na polovinu. Ve skleníku s vysokou vlhkostí jsou řízky zasazeny do úrodné půdy pod úhlem 45 °, prohloubení o 3 cm. Výsadba na otevřeném terénu se provádí příští jaro, kdy sazenice získají rozvětvený kořenový systém a zesílí.
2. Lignifikované řízky se stříhají ve stejném období jako zelené. Pořadí jejich pěstování a výsadby je zachováno. Hlavním rozdílem od zelených řízků je delší zakořenění.

Propagace potomstvem

Mnoho rostlin má schopnost tvořit kořenové výhonky, pokud je poškozen hlavní kmen - tento proces umožňuje rostlině vyhnout se smrti. Silný kořen potomků moruše vám umožní pěstovat novou kopii výměnou za zesnulého. Přebytečné kořenové sourozence mohou být vyříznuty a odstraněny nebo vykopány společně s kořenovým systémem a zkráceny o 1/3, vysazeny jako sazenice. Takto rozmnožené morušové stromy zdědí znamení matečného louhu.

Očkování

Obecně lze moruše naočkovat všemi dostupnými metodami, ale kopulace je považována za nejjednodušší a nejúspěšnější - očkování na řezu řízky. Samotný postup kopírování je dvou typů:

1. Jednoduchá replikace. Kořenová podnož a dno stejné tloušťky jsou roztaveny: na podnoží a dříku štěpu proveďte šikmé řezy mezi dvěma pupeny rovnými 4 průměrům populace / dříku. Poté jsou plátky spojeny a místo sestřihu je svázáno s nějakým elastickým materiálem (například pupenem).
2. Vylepšená replikace. Na plátky pažby a na dně se řezají rákosí: ustoupí 1/3 od okraje řezu a provede řez do středu řezu na pažbě a nahoru. Pak jsou tyto jazyky spojeny a také pevně svázány stuhou.
   

   Vylepšená kopulace vyžaduje, aby zahradník měl určité dovednosti v oblasti roubování stromů

Mulberry Care

Klíčem k silné rostlině a hojné sklizni je nejen správná technika výsadby nebo očkování, ale také správná péče.

Zalévání a krmení

Moruše musí být napojena od začátku jara do července, zejména za suchého počasí, po kterém zalévání končí. Za deštivého jara není morušový květ napojen, protože kultura nesnáší podmáčenou půdu. Na jaře je rostlina napájena hlavně dusíkatými hnojivy a v létě potaší a fosfátem.

Prořezávání

Mulberry, stejně jako každá jiná rostlina, je oříznuta pouze během období klidu: plná nebo částečná. Nejméně bolestivé prořezávání je v dubnu až začátku května, dokud se pupeny neotevřou a nezačne aktivní tok mízy. Během tohoto období se provádí ořezávání a tvarování. Sanitární prořezávání se provádí na podzim po skončení vegetačního období, kdy teplota vzduchu neklesla pod -10 ° C. Poté odstraňte všechny poškozené nebo nemocné větve, které je třeba spálit.

Každý typ moruše má své vlastní vlastnosti, takže je třeba přistupovat k prořezávání individuálně.Takže v dekorativní moruše je nutné neustále udržovat daný tvar a v pláčové odrůdě pravidelně korunovat korunu a zkracovat výhonky.

Video: moruše prořezávání

Škůdci a moruše

Mulberry je docela odolný vůči různým typům nemocí a škůdců, ale nesprávná péče, prořezávání, drsné zimy mohou rostlinu oslabit a učinit ji zranitelnou.

Prevence infekce

Za účelem ochrany moruše v příští sezóně před hmyzem a nemocemi se doporučuje provádět preventivní ošetření fungicidy a insekticidy rostlin a půdy pod ní. Postup se provádí před otevřením pupenů na jaře (v dubnu) a po skončení vegetačního období (v říjnu). Používá se 3% roztok Bordeauxovy kapaliny nebo Nitrafen. Na jaře můžete použít 7% roztok močoviny, který zničí nejen škůdce, kteří zimovali v prasklinách kůry a padlých listů, ale v tomto období také působí jako dusíkaté hnojivo.

Nemoci a kontroly

Nejběžnější jsou následující nemoci:

• múčnatka je nemoc houbového původu. Externě se projevuje na listech a výhoncích ve formě bělavého povlaku. Šíření nemoci přispívá k vlhkému počasí a příliš zhuštěné koruně. Jako profylaxe se doporučuje odstranit spadané listí a na podzim oříznout zasažené větve. Nemocná rostlina je ošetřena roztokem koloidní síry, Fundazolu nebo Bordeauxovy tekutiny;
• hnědá skvrna listů (cylindrosporióza) je houbové onemocnění, které se objevuje na listech ve formě lila-červených skvrn se světlejším okrajem, zasažené listy postupně vysychají a odpadávají. Když se objeví první příznaky, rostlina se ošetří Silite v souladu s pokyny, opětovné ošetření se provede po 2 týdnech. Na podzim je nutné sbírat a ničit všechny zasažené listy;
• bakterioza se projevuje ve formě skvrn nepravidelného tvaru na mladých listech a výhoncích moruše, které následně zčerná, stočí a spadnou. Na deformujících se výhoncích se objevují kapky dásní. K léčbě se používá lék Fitoflavin, který není vždy účinný. Proto se doporučuje provádět preventivní ošetření moruše;
• houba tinder houba ovlivňuje pouze oslabené, poškozené rostliny, ničí jejich dřevo. Tělo houby, spolu s kouskem dřeva, je vyříznuto a zničeno a zbývající rána je ošetřena 5% roztokem síranu měďnatého, načež je místo pokryto směsí jílu, vápna a mulleinu (1: 1: 2). Jako preventivní opatření se doporučuje včasné zpracování a lesk na poškození kufru.

Fotogalerie: Mulberryova choroba

Mulberry škůdci

Následující hmyz je nejčastější:

• bílý americký motýl - zelenavě hnědé housenky s černými skvrnami a žlutými pruhy podél těla nejvíce poškozují. Hmyz rychle konzumuje listoví a také vytváří pavoučí hnízda, která je třeba řezat a spálit. Doporučuje se, aby byla koruna ošetřena chlorofosem a na kufru by měly být instalovány lovecké pásy;
• moruše můra - housenky škůdců vyplňují korunu v době otoků ledvin a následně se živí listy. Na jaře je nutné ošetřovat rostliny chlorofosem jako profylaxi;
• pavouk roztoč - malý hmyz, jehož hlavním znakem osídlení je nejtenčí pavučina, zapletené výhonky. Klíště se živí buněčnou šťávou z listů, která postupně vyschne, ztmavne a odpadne. Akaricidní léky (například Kleschevit, Aktellik) se používají jako opatření pro kontrolu škůdců;
• Comstock Worm - sací hmyz, který se živí šťávou mladých výhonků a listů, které se následně deformují, suší a umírají. Morušové ošetření pesticidy pomáhá zbavit se škůdců.

Fotogalerie: Mulberry Pests

Rysy pěstování moruše v regionech

Mulberry lze pěstovat všude, ale v chladných oblastech byste jí měli věnovat zvláštní pozornost, zejména při přípravě na zimu.

1. Na předměstí. V moskevské oblasti se kultura zakorenila díky mrazuvzdornosti - moruše vydrží teplotní poklesy na -30 ° C. Avšak v zimě bez sněhu může morušový strom zemřít i při teplotě -7 ° C. Vzhledem k nedostatečnému dennímu času moruše v Moskevské oblasti jsou pozorována dvě vegetační období: jaro a podzim. Zde je jedním z nástrojů pro přežití rostliny schopnost tvořit korkovou tkáň mezi zrajícími a nezrcadlovými částmi výhonku. Proto na podzim, vedle pádu listů, poblíž tut poblíž Moskvy si můžete všimnout vypuštění výhonků.
2. Na Sibiři. Zkušení zahradníci V. Shalamov a G. Kazanin ve svých spisech tvrdí, že je možné pěstovat moruše v drsných podmínkách Sibiře. Zvyšování odolnosti proti mrazu v jižní kultuře je však dlouhý a pracný proces.
3. Na Ukrajině. Zde najdete často kromě bílých a černých moruší také červené, saténové a více stopkové moruše. Výsadba moruše na Ukrajině se provádí jak na jaře, tak na podzim - kultura vykazuje vynikající místní přežití v místních podmínkách.
4. V Bělorusku. Mulberry roste aktivně v podmínkách Běloruska: jak na jihu Brestské oblasti, tak ve více severních oblastech.

Recenze

Moje moruše roste vedle mnoha kultur. Kvůli nedostatku velkých ploch zřídka přemýšlím o výběru „sousedů“ pro mé plodiny. Dosud jsem si nevšiml žádné nekompatibility. Takže hodně píší o tom, že vedle ořechu Manchu nic neroste, ale pod ním roste mnoho různých kultur.

Gennady Kazanin

//sadisibiri.ru/tuta-na-sever.html

Mulberry v Moskevské čtvrti Istra. region., přinesen (bez známky) z Ukrajiny, zimy bez přístřeší po dobu 7 let. Stromy vyšší než 3 m se snaží růst v křoví, je pozorováno roční zmrazení loňských srpnových výrůstků (na podzim se snaží jít do sekundárního růstu výhonků). Ovoce po dobu 4 let ročně, ale selektivní větve - nižší úroveň. Barva bobulí je černá, plody jsou podle mého názoru extrémně malé (na Ukrajině jsem takovou maličkost neviděl poté, co jsem tam žil déle než 10 let). Sklizeň malá, z jednoho stromu 2 litry bobule. Chuť je o něco nižší než ta jižní - je vodnatější a svěží, zatímco chuť jihu je hmatná.

Lena

//homeflowers.ru/yabbse/index.php?showtopic=46732

Mám také bílé borůvkové moruše, vzal jsem to před 4 lety od Funtikova. Nyní asi 1,7 metru vysoká. Letos ztuhly pouze špičky větví, 12–15 centimetrů. Níže jsou živé ledviny a na nich jsou již vidět malé vaječníky. Minulý rok jsem vyzkoušel první bobule. Barva je bílá, sladká, malá.

Valery Gor

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210

Morušový strom, který byl exotikou, získává na popularitě, v soukromých zahradách se kultura pěstuje jako ovoce a bobule, bez ohledu na její „průmyslovou minulost“. Zahradník, který zasadil morušový strom, potěší sám sebe i domácnost lahodnými plody a ozdobí jeho zahradu po mnoho let - stačí vynaložit trochu úsilí.