Rybíz duha: nejúspěšnější odrůdy pro pěstování v regionech Ruska a Běloruska

Za pěkného letního rána vyrazíte na zahradu a uvidíte úžasný obrázek: na keřech dozrávají světlé bobule jako rozptýlené korálky! Takhle rybízové ​​keře zdobené barevnými plody vypadají elegantně. Na pozadí tmavé zeleně se na slunci třpytí různobarevné bobule-korálky, od jemné bílé a růžové po hustou tmavě modrou a fialovou. A rybíz zve - vyzvedněte a snězte! V celém Rusku, od středního regionu po Ural a Sibiř, pěstitelé pěstují tuto vděčnou kulturu. Mnoho odrůd s plody různých chutí, barev a velikostí, s vlastními vlastnostmi. Ale pro úspěšnou kultivaci rybízu a získání štědrých plodin je žádoucí znát vlastnosti každé odrůdy.

Odrůdy rybízu s popisem a vlastnostmi

Černý a červený rybíz jsou klasickými typy této zahradní kultury. Chovatelé na základě černého rybízu vyvinuli jedinečnou odrůdu zeleného ovoce. A červený rybíz porodil jejich „barevné sestry“ - bílou a růžovou. V závislosti na původu a biologických vlastnostech se rozlišují následující skupiny rybízových odrůd:

• Odrůdy evropských poddruhů: Goliath, Agatha, Boscius obr. Začněte přinášet ovoce ve 3. roce po výsadbě. Mají průměrné ukazatele vlastní plodnosti. Ovlivněno ledvinovým klíštěm. Plody jsou většinou černé.
• Odrůdy sibiřských poddruhů: Nadezhda, Maturita, Altajský gigant, Dezert. Ovoce se rodí ve 2. roce a rodí plody po dobu 5-8 let. Vlastní plodnost je nízká. Odolnost proti klíšťatům je mírná. Plody mají barvu od hnědé a červené po tmavě fialovou. Tyto odrůdy se vyznačují vysokým odlupováním plodů po zrání.
• Hybridní odrůdy od křížení evropských a sibiřských poddruhů: Dcera Altaj, Nina, Katun, Altajský dezert. Mají vlastnosti, které jsou přechodné mezi mateřskými skupinami. Vlastní plodnost je nadprůměrná.
• Hybridní odrůdy z křížení evropských poddruhů a odrůdy odvozené od divokého rybízu a odrůd Primorsky šampion: Černý Lisavenko, Nochka, podzimní Altaj, Golubka, Moskovskaya. Ovoce ve 2. roce po výsadbě. Mají vysokou míru plodnosti. Odolnost proti klíšťatům je vyšší než průměr. Bobule jsou modro-černé barvy se šedým povlakem, velké. Prolévání ovoce je vysoké.

Fotogalerie: Přehled odrůd černého a červeného rybízu

Odrůdy červeného rybízu

Seznam odrůd červeného rybízu, které byly dlouho pěstovány v průmyslových zahradách a v domácích pozemcích, sestával ze zastaralých, nízko výnosných, maloplodých a náchylných k různým chorobám. Potřeba zlepšit sortiment a výrazně zlepšit jakostní charakteristiky rybízu položila základ pro tvorbu nových slibných odrůd. Výsledkem selekce na počátku roku 2000 byly nové moderní odrůdy červeného rybízu - Alpha, Zero, Ilyinka. Spolu s dobře známými odrůdami Uralské krásy, Natalie, holandské červené, Darling, Jonker van Tets, Rond, Versailles červené, Cherry Vicksne, novinky úspěšně zvládli zahradníci. Tyto odrůdy jsou zvláště oblíbené v amatérském zahradnictví.

Vzhledem k velké oblibě mezi zahradníky červeného rybízu vytvářejí chovatelé nové odrůdy této plodiny. Bobule červeného (bílého) rybízu obsahují:

20 - 50 mg / 100 g kyseliny askorbové (vitamin C),

0,3 - 0,5% P-aktivních sloučenin,

5,3 - 10,9% cukrů,

1,9-4,2% kyselin.

Zvláštností červeného rybízu je poměrně vysoká akumulace kumarinů (1,7–4,4 mg / 100 g - více než u černého rybízu). Zvláště zajímavé jsou nové velkoplodé odrůdy. Nejnověji jsme tedy pro státní odrůdový test přenesli odrůdy Alpha, Zero a Ilyinka, které se vyznačují velkými plody, příjemnou chutí a vysokou produktivitou.

V. Ilyin, doktor S.-kh. Vědy, Výzkumný ústav zahradnictví a brambor South Ural

Časopis pro domácnost na farmě, č. 5, 2010

Stupeň Alpha

Rodičovské odrůdy - Cascade a Chulkovskaya. Plodný nástup je průměrný. Pouzdro je střední velikosti, kompaktní, s průměrnou hustotou výhonků. Plody jsou nasycené červené barvy, velké, stejné velikosti, hmotnosti od 0,9 do 1,5 g. Bobule se vyznačují vynikající sladkokyselou, dezertní chutí, výraznou vůní. Produktivita je vysoká - z křoví přijímá 2 až 4 kg ovoce. Degustační skóre - 4,7 bodu. Rybíz Alpha se vyznačuje samo-plodností a stabilním ložiskem. Mezi výhody patří vysoká zimní vytrvalost a odolnost proti padlí.

Alfa rybíz se vyznačuje vysokou produktivitou

Stupeň Ilyinka

Rodičovská rozmanitost - Jonker van Tets s volným opylením. Doba zrání je středně pozdní. Pouzdro je střední velikosti, kompaktní, s hustou korunou. Plody šarlatové nebo tmavě červené barvy, velké, stejné velikosti, o hmotnosti 0,8 - 1,6 g. Chuť bobule je vynikající, sladká s mírnou kyselostí, dezert. Produktivita je vysoká, stabilní, 3,5 kg ovoce z jednoho keře. Ochutnávka skóre - 5,0 bodů. Odrůda Ilyinka se vyznačuje velkoplodou a vysokou zimní odolností. Rostliny jsou samonosné a odolné proti padlí. Občas postižené pilami a antracitami.

Vynikající chuť ovoce umožňuje, aby odrůda Ilyinka měla nejvyšší hodnocení chuti.

Stupeň nula

Stejně jako odrůda Alpha jsou rodičovské odrůdy Cascade a Chulkovskaya. Počáteční datum začátku plodnosti. Bush je vysoký, kompaktní, se střední hustotou střílení. Plody jsou tmavě červené, téměř třešňové barvy, velké, stejné velikosti, vážící od 1,0 do 1,6 g. Bobule úžasné sladké chuti. Produktivita je vysoká - z křoví obdrží 2,0 až 2,5 kg ovoce. Degustační skóre - 4,8 bodu. Výhodou nulového rybízu je vlastní plodnost, vysoká zimní odolnost a odolnost keřů vůči Septorii a padlí.

Kombinace krásy a neobvykle sladké chuti bobulí dělá Zero rybízu velmi oblíbenou odrůdou

Vzhledem k dobré chuti a velkoplodým odrůdům červeného rybízu se Zero, Alpha a Ilyinka používají hlavně v čerstvém stavu, přestože se jedná o univerzální odrůdy a lze je úspěšně použít ke zpracování.

Navzdory skutečnosti, že černý rybíz se v ruských zahradách tradičně pěstuje častěji, má červený rybíz oproti tomu řadu zjevných výhod: vysoký stabilní výnos, odolnost vůči většině chorob a škůdcům a delší produktivní období. Poslední vlastností červeného rybízu je skutečnost, že ovocné výhonky (rukavice a smrkové větve), na nichž jsou umístěny stonky květin, rostou po celé délce větví rovnoměrně. To umožňuje, aby keř pravidelně nese ovoce na stejných výhoncích až do 7-8 let. Díky průměrnému zahuštění keřů dozrává červený rybíz o 2-3 týdny dříve ve srovnání s černou.

Fotogalerie: tradiční odrůdy červeného rybízu

Červený rybíz nemá rád horké počasí, optimální teplota vzduchu pro jeho normální růst a vývoj je + 20-22 ^ºC. Avšak díky hluboce ležícímu a rozvětvenému kořenovému systému má tato kultura vysokou suchou toleranci. Proto většina druhů červeného rybízu v některých dnech léta vydrží teplo až +30-40 ^ºC. Pokud je doba sušení časově zpožděna, mohou keře zlikvidovat některé listy, aby se snížila ztráta vlhkosti. Totéž platí pro odolnost keřů rybízu proti chladu v zimě. Všechny odrůdy červeného rybízu mají v závislosti na pěstitelské oblasti, měnícím se stupni zimy a mrazu odolnost vůči zimním mrazům a jarním mrazům bez znatelných ztrát. Mladé výhonky, které mrznou během zvláště těžkých zim, se na jaře rychle zotaví a v budoucnu dávají normální výnosy.

Odrůdy bílého rybízu

Podle informací z "Katalogu odrůd" All-Russian Research Institute for Fruit Crop Breeding (VNIISPK) je bílý rybíz rozmanitostí červeného a je mu biologickými vlastnostmi blízký. Její odrůdy mají podobné vlastnosti jako červený rybíz, liší se však barvou plodů.

Tabulka: hlavní rysy a vlastnosti odrůd bílého rybízu

Různé druhy bílého rybízu kombinují své společné odrůdové vlastnosti:

• dobré výnosy
• skvělá chuť ovoce,
• odolnost vůči nepříznivým podmínkám,
• imunita vůči roztočům,
• vysoká odolnost vůči anthracnóze.

Fotogalerie: populární odrůdy bílého rybízu

Výhody a nevýhody různých odrůd bílého rybízu:

• Bílá víla. Výhody: vysoká produktivita, dezertní chuť bobulí. Degustační skóre - 4,0 bodu. Nevýhoda: silná forma keře.
• Smolyaninovskaya. Výhody: vysoká produktivita, vysoká odolnost vůči škůdcům a chorobám. Degustační skóre - 4,0 bodu. Nevýhoda: pod váhou plodiny se keř rozrůstá.
• Ural bílá. Výhody: vysoká zimní vytrvalost, produktivita, dezertní chuť bobulí, odolnost proti plísním. Ochutnávka skóre - 5,0 bodů. Nevýhoda: nedostatečná velikost bobulí.
• Bílý Potapenko. Výhody: vysoká zimní vytrvalost, výborná chuť bobulí, časná zralost. Degustační skóre - 4,7 bodu. Nevýhoda: průměrný výnos.
• Krém. Výhody: odolnost vůči chorobám a škůdcům, dobrá, jemná, sladká a kyselá chuť. Degustační skóre - 4,3 bodu. Nevýhody: ne.
• Tlačítko akordeon Výhody: zimní vytrvalost, vysoká produktivita, vysoká odolnost proti plísním, dezertní chuť bobulí. Degustační skóre - 4,4 bodu. Nevýhody: jsou zasažena velká semena, mšice červená.
• Yuterborg. Výhoda: bobule se dlouho nerozpadají a neztrácejí chuť. Nevýhody: šířící se forma keře, průměrná odolnost proti anthracnose a septorii, trpí poškozením rybízou ledviny, angreštovou pilou a mšicí červenou.
• Minusinskaya bílá. Výhody: zimní otužilost, časná zralost, vysoká roční produktivita, integrovaná odolnost proti hlavním škůdcům a chorobám. Ochutnávací skóre - 4,6 bodu. Nevýhody: velká semena, nedostatečná přenositelnost.

Video: zrání bílého rybízu

Odrůdy růžového rybízu

Spolu s bílým rybízem je růžová součástí „rodiny barev“ a je to řada červeného rybízu. Kultura růžového rybízu nepatří k dobře známým a na soukromých farmách je stále málo pěstována. Plody většiny jejích odrůd se nerozpadají po dosažení plné zralosti a zůstávají na keřech téměř celý podzim. Proto se shromažďují mechanizovaným způsobem a zpracovávají na konzervy. Přestože díky vynikající sladké nebo kyselé chuti jsou růžové rybízové ​​plody chutnější k jídlu čerstvé.

Video: Nádherný růžový rybíz

Ve srovnání s černými nebo červenými jsou odrůdy růžového rybízu málo. Nejslavnější jsou:

• Holandská růžová
• Vyhazovač,
• Muškátový oříšek růžový
• Rose char
• Růžové perly
• Úžasné
• Rossoshanskaya růžová.

Tabulka: hlavní rysy a vlastnosti odrůd růžového rybízu

Hlavní vlastnosti odrůd růžového rybízu, podobné jeho červené odrůdě:

• hlavně - časné a střednědobé zrání ovoce;
• vysoká produktivita, z jednoho keře dostanete 4 až 7 kg nádherných bobulí;
• velkoplodá většina odrůd, hmotnost ovoce se pohybuje od 0,4 do 1,3 g;
• vysoké a velmi vysoké ukazatele zimní odolnosti a mrazuvzdornosti;
• převážně dobrá odolnost vůči chorobám (zejména plísním) a zahradním škůdcům;
• jednou z důležitých vlastností je schopnost keřů udržet plody na větvích po dlouhou dobu bez drobení;
• univerzálnost použití - v čerstvé a zpracované formě.

Video: růžový rybíz Springbok

Ale s podobnými ukazateli kvality, růžový rybíz ve srovnání s ostatními ve své jedinečné chuti - má velmi sladké, jemné, šťavnaté bobule.

Tato vlastnost ovoce určuje vlastnosti rostoucích růžových odrůd:

1. Při výsadbě sazenic mezi keři je třeba dodržovat vzdálenost nejméně 2 m mezi řadami - až 1,5 m.
2. Rostliny vyžadují vysokou půdní vlhkost, přesušení snižuje šťavnatost ovoce.
3. Upřednostňuje se podzimní výsadba sazenic (září-říjen).
4. K získání velké plodiny je nutná úrodná půda.

Fotogalerie: odrůdy růžového rybízu s jedinečnými vlastnostmi

Odrůdy černého rybízu

Odrůdy černého rybízu pocházejí hlavně z jeho evropských a sibiřských poddruhů. Při výběru některých odrůd byly použity také divoké formy této rostliny. V podstatě, rybíz - kultura s vysokou adaptivní schopností - stejnou odrůdu lze pěstovat v různých geografických oblastech. Výsledky se však budou lišit. Vlastnosti černého rybízu jsou výskyt povrchu a slabé větvení kořenového systému. Proto většina odrůd této plodiny má ve srovnání s červeným a bílým rybízem poměrně nízkou suchou toleranci. Černý rybíz je v zásadě soběstačný. Aby se však udrželo stabilní rodení (zejména u dospělých rostlin), doporučuje se pěstovat několik různých odrůd pro křížové opylení a s různým datem zrání na jednom místě.

Naši předkové domestikovali černý rybíz - předchůdce ruských lesů - před deseti stoletími. A díky tvrdé šlechtitelské práci několika generací vědců za posledních 100 let byla vytvořena nová generace odrůd, mezi nimi i skutečné jedinečné. Nalezení takové průměrnosti v moři je velmi obtížné.

V.V. Dadykin, šéfredaktor časopisu "Zahrady Ruska".

Časopis Gardens of Russia, 7. července 2011

Moderní odrůdy černého rybízu by měly mít celou řadu pozitivních biologických vlastností:

• vysoká zimní otužilost,
• vlastní plodnost
• velkoplodý
• produktivita
• časná zralost
• imunita vůči několika základním chorobám (padlí, septorie a anthracnóza),
• odolnost vůči škůdcům (roztoči, mšice zahradní a další).

V současné době chovatelé chovali mnoho různých kultur, které jsou s těmito požadavky vysoce v souladu. Patří mezi ně Selechenskaya-2, Yadrennaya, Hercules, Valovaya, Barrikadnaya, Spellbinder, Barmaley, Ladushka, Gracia, Oasis a několik dalších.

Video: přehled odrůd černého rybízu

Zvláštní pozornost je věnována rybízu Kipiana - první a dosud jediná odrůda v ruském výběru, která kombinuje odolnost proti plísním a pupenům s vysokou odolností vůči rzi; a skvrny listů, septorie a antracnóza jsou ovlivněny na minimum. Bobule tohoto rybízu jsou chutné, sladké a kyselé, poměrně velké - o hmotnosti 1,3 - 2,1 g. Zraje současně, což výrazně usnadňuje sběr ovoce. Produktivita je také rekord: až 10–12 kg bobulí z jednoho keře.

Odrůdy rybízu odolného vůči ledvinovým roztočům

Roztoč ledviny je jedním z nejnebezpečnějších plodin. Jedná se o mikroskopický parazit (do 0,3 mm), který žije na rybízových keřích, zimuje a množí se uvnitř ledvin. Na jaře, v období otoků a kvetení pupenů na keřích, je klíšťata infikují kladením vajíček, ze kterých se později objevují larvy i dospělí.

Pupeny rybízu, uvnitř nichž jsou umístěny larvy škůdců, jsou nafouklé a vypadají jako sudy

Nemoc se vyvíjí velmi rychle a pokud nebudou přijata naléhavá opatření k eliminaci klíštěte, rybízové ​​keř postupně zemře. Odrůdy černého rybízu jsou nejvíce náchylné k infekci ledvinovým klíštěm. Červené a bílé odrůdy jsou ovlivněny méně často. Boj proti tomuto škůdci je dlouhý a pracný, ale výsledek není vždy pozitivní. Proto šlechtením byly vyšlechtěny odrůdy rybíz, které mají imunitu nebo poměrně vysokou odolnost vůči tomuto škůdci:

• blackcurrant - Gift of Smolyaninova, Kipiana, Nara, Suig, Seedling Sophia, Lama, Crane, Late Altai, Veloy (Leningrad Sweet), Good Genie, Voivode, Vasilisa, Gamma;
• červený rybíz - nizozemská červená, nula, Ilyinka, Natalie, hadec, Ural krása;
• bílý a růžový rybíz - Bílá víla (Diamond), Minusinskaya bílá, Ural bílá, Smolyaninovskaya, Smetana.

Fotogalerie: odrůdy rybízu odolného proti poškození roztočů

Velké odrůdy rybízu

Pro staré, tradiční odrůdy rybízu byly charakteristické malé bobule, jejichž hmotnost sotva dosáhla 0,2 - 0,3 g. To způsobilo určité potíže při sběru a zpracování ovoce. Od konce dvacátého století se v důsledku selekce chovaly odrůdy s velkými a velmi velkými plody. Díky kombinaci velikosti ovoce s vynikající chutí a vysokým výnosem jsou mezi zahradníky stále populárnější.

Tabulka: hlavní rysy a vlastnosti odrůd rybízu velkoplodého

Video: rybíz Dobrynya

Nejprve byste si však měli připomenout některé zásady výběru odrůd pro vaši zahradu. Počet rostlin na místě pro každou plodinu je samozřejmě plánován samotným zahradníkem, v závislosti na přání pěstovat tuto plodinu, vkusu každého člena rodiny atd. Výsadba by neměla být jednoúrovňová, bez ohledu na to, jak dobrá je vybraná odrůda.

T.V. Shagina, kandidát na zemědělství Vědy, zahrádkářská stanice GNU Sverdlovsk, Jekatěrinburg.

Časopis Gardens of Russia, č. 5, srpen 2010

Video: Sanyuta currant

Odrůdy rybízu tolerantní k suchu

Tolerance sucha je velmi důležitým determinantem kvality pro odrůdy rybízu. Charakterizuje reakci keřů na nepříznivé účinky vysokých okolních teplot současně s dlouhodobým snižováním vlhkosti vzduchu a půdy. Rostliny s vysokou odolností vůči teplu a suchu mají schopnost přizpůsobit se měnícím se podmínkám a normálně se vyvíjet a produkovat plodiny během suchého horkého období.

Odrůdy s vysokou odolností vůči suchu a teplu zahrnují:

• černý rybíz - Agatha, Bagheera, Galinka, Zábava, Gulliver, Raisin, Přátelský, Dobrynya;
• červený rybíz - alfa, holandská červená, Yonker van Tets, Coral;
• bílý rybíz - Ural bílý, Minusinsk bílý, bílý Potapenko.

Fotogalerie: odrůdy rybízu tolerantní k suchu

Odrůdy černého rybízu pro pěstování v regionech

Kvůli svým vrozeným vlastnostem zděděným od divokých druhů a získaných z kultivovaných kultivovaných poddruhů se černý rybíz vyznačuje vysokým potenciálem plasticity prostředí a přizpůsobivostí nepříznivým (a někdy i extrémním) environmentálním faktorům. V závislosti na povětrnostních podmínkách se stejná odrůda černého rybízu může v různých oblastech Ruska projevit odlišně. Chovatelé vyvíjejí nové odrůdy odolné vůči chorobám a škůdcům a také se přizpůsobují měnícím se pěstitelským podmínkám. Pro každou klimatickou zónu naší země jsou stanoveny nejlepší odrůdy černého rybízu, z nichž se rozlišují ty nejslibnější. V posledních letech dosáhli ruští chovatelé velmi vážných úspěchů ve vytváření moderních odrůd černého rybízu, produktivních a velkoplodých, s vysokou odolností vůči různým vnějším faktorům, což umožnilo radikální obnovu regionálního sortimentu této plodiny.

Odrůdy pro Moskevskou oblast a střední Rusko

Klimatické podmínky středního Ruska a Moskevské oblasti se vyznačují nestabilními zimami, silnými mrazy a náhlými zimními táními a teplými, ale často deštivými léty. Tyto podmínky předurčují pěstování takových odrůd rybízu, které plně vyhovují požadavkům na výběr plodin pro tuto oblast:

• Nenáročnost při odchodu.
• Odolnost proti mrazu a zimě ve stupních -30 ºС a nižších.
• Odolnost proti závažným onemocněním, včetně padlí, anthracnózy, septorií atd.
• Imunita nebo vysoká odolnost vůči škůdcům (roztoči, mšice zahradní atd.)
• Výtěžek rybízu je alespoň 3 kg z jednoho keře.
• Vlastní plodnost nebo vysoké procento vlastní plodnosti (od 65% a více).
• Velká velikost a hmotnost ovoce nejméně 2 g.
• Vysoký obsah vitamínu C a dalších prospěšných látek v ovoci.

Nejlepší odrůdy pro pěstování v podmínkách středního Ruska a Moskevské oblasti jsou:

• černý rybíz - Selechenskaya-2, Pygmy, Izmailovskaya, běloruský sladký, Exotica, Riddle, Moskva;
• redcurrant - Natalie, Early sweet;
• bílý rybíz - Boulogne bílá, smetana, dezert.

Fotogalerie: různé odrůdy rybízu pro moskevský region a střední Rusko

Nové odrůdy: Selechenskaya-2, Kipiana, Grace, Oasis, Temptation a Creole jsou odolné (bez známek porážky i v deštivých létech) vůči padlí. A v různé míře k hlavnímu škůdci na předměstí - klíště ledviny.

Video: currant Selechenskaya-2

Odrůdy pro Bělorusko

Přestože je podnebí v Bělorusku mírné kontinentální, klimatické podmínky se v jednotlivých regionech liší. Pokud na severu a severovýchodě republiky mrazy v zimě dosáhnou -8 ° až -10 ° C, pak je v jihozápadních a jižních oblastech zima mnohem teplejší - pod -4 ^ºS teploměrem neklesne. Běloruská zima se vyznačuje častým rozmrazováním, které se mění v mokrý sníh. Léto zde obvykle není horké, s častými dešti a teplotou vzduchu na celém území v průměru od +17^º až +25 ^ºC.

Tabulka: Černý rybíz pro pěstování v Bělorusku

Vzhledem k ekologickým vlastnostem jsou odrůdy černého rybízu, které tolerují vysokou vlhkost vzduchu a půdy, imunní vůči houbovým chorobám a virům, s dobrou zimní odolností jsou pro pěstování v Bělorusku nejvhodnější.

Video: Nara blackcurrant

Těmto požadavkům vyhovují Golubichka, Riddle, Nara, Bagira, Lazybones a také zónové odrůdy: Katyusha, Klussonovskaya, Kupalinka, paměť Vavilova, Ceres, Belorusskaya sweet, Titania. Kromě těchto vlastností se černý rybíz těchto odrůd vyznačuje vysokou produktivitou, velkými šťavnatými plody s vynikající chutí, které se nezrají, když jsou zralé.

Video: Odrůda rybízu borůvkového

Všechny odrůdy se vyznačují vlastní plodností a univerzálností použití - pro čerstvou spotřebu a ke zpracování. Kvůli sklizni ovoce se v průmyslovém pěstování těchto odrůd rybízu široce používá mechanizovaná sklizeň.

Video: currant Memory of Vavilov

Výhody a nevýhody různých rybízu pro Bělorusko:

• Borůvka. Výhody: odolnost vůči chorobám a stresovým faktorům, včasné přátelské zrání bobulí. Degustační skóre - 4,8 bodu. Nevýhoda: střední odolnost proti jarnímu mrazu a suchu.
• Hádanka. Výhody: velkoplodá, produktivita, přerůstání keře, odolnost proti plísním a anthracnóze. Degustační skóre - 4,0 bodu. Nevýhody: náročná péče (zpracování půdy, hnojení), vyžaduje pravidelné odstraňování periferních větví.
• Katyusha. Výhody: vysoká produktivita, dobrý vkus. Degustační skóre - 4,9 bodu. Nevýhoda: postižená houbovými chorobami.
• Nara. Výhody: vysoká přizpůsobivost, self-fertility, odolnost vůči chorobám a roztočům ledvin. Ochutnávací skóre - 4,6 bodu. Nejsou žádné nedostatky.
• Vzpomínka na Vavilova. Výhody: vysoká produktivita, dobrý vkus. Degustační skóre - 4,8 bodu. Nevýhoda: porážka houbovými chorobami.
• Bagheera. Výhody: vysoká zimní vytrvalost a produktivita, vynikající chuť a prodejnost bobulí, dobrá přepravitelnost. Ochutnávací skóre - 4,5 bodu. Nevýhoda: v některých letech vykazuje nedostatečnou odolnost proti padlí.
• Běloruské sladké. Výhody: vysoká produktivita, dobrý vkus. Ochutnávací skóre - 4,6 bodu. Nevýhody: nerovnoměrnost a nesouměrnost zrání bobule, poškození plísňových chorob.

Odrůdy pro Sibiř

Černý rybíz je nejoblíbenější plodinou v sibiřských zahradách. Dlouho se úspěšně pěstuje na území Altaj, které je jižním okrajem západní Sibiře. Odrůdy rybízu zná mnoho lidí:

• Hvězdné
• Hnědá
• Suiga
• Náhrdelník
• Altai Late,
• Oblíbená Bakchara,
• Na památku Lisavenka
• Hercules.

V souvislosti s intenzivním rozvojem nových severních území pro obyvatele západní a východní Sibiře bylo naléhavou otázkou pěstování nových odrůd černého rybízu, mrazivějších a zimních otužilých, brzy rostoucích a vysoce výnosných, které jsou minimálně náchylné k houbovým, virovým chorobám a škůdcům nebo jsou vůči nim rezistentní. imunita.

Video: velkolepý rybíz pro podmínky na Sibiři

Sibiř je již dlouho považován za centrum původu mnoha druhů rybízu a byl známý pro velkoplodé, produktivní divoké formy sibiřského poddruhu černého rybízu s ovocem dezertní chuti. To sloužilo jako základ pro rozvoj šlechtitelských prací na rybízu.

N.I. Nazaryuk, kandidát na zemědělství Vědy, vedoucí výzkumník NIISS je. M.A. Lisavenko, Barnaul.

Časopis Gardens of Russia, 4. vydání, červenec 2010

Tabulka: Černý rybíz pro pěstování na Sibiři

Vzhledem k extrémním podmínkám na Sibiři, kdy rozdíl mezi zimní a letní teplotou vzduchu může dosáhnout 90-95 ^ºC, v zimě mrazy jsou často až -50 ^ºC, a letní teplo - až +40 ^ºC, pro posunutí rybízu dále na sever, v náročnějších klimatických podmínkách, byly potřebné odpovídající odrůdy.

V současné době je hlavním cílem šlechtění černého rybízu v Gorno-Altaisk vytvoření odrůd černého rybízu odolných vůči nepříznivým environmentálním faktorům a závažným chorobám a škůdcům, brzy rostoucí, samo-plodné, s hmotností bobule 1,2 - 1,4 g, s vysokým obsahem biologicky účinné látky, s potenciálním výnosem 8-10 t / ha, vhodné pro mechanizované těžby.

L.N. Zabelina, kandidát na zemědělství Vědy, vedoucí výzkumník NIISS je. M.A. Lisavenko, Gorno-Altaysk.

Časopis Gardens of Russia, 4. vydání, červenec 2010

Fotogalerie: nejlepší odrůdy rybízu pro Sibiř

Nejlepší moderní odrůdy pro pěstování na Sibiři jsou:

• Poklad
• Černá perla
• Hercules
• Oblíbená Bakchara,
• Minusinská sladká
• Srpen
• Bagheera,
• Zelený opar
• Dárek Kalinina,
• Princezna
• Křepelka
• Na památku Potapenka,
• Smolyaninova dárek.

Video: Bagira rané odrůdy, Black Pearls

Rysem černého rybízu pěstovaného na Sibiři je jeho všestrannost, tj. možnost jíst čerstvé bobule a používat je ke zpracování. Kromě toho lze ve většině odrůd ovoce sklízet mechanicky.

Odrůdy pro Ural

Ural byl dlouho považován za oblast rizikového zemědělství, zejména pro zahradnictví. Nejnebezpečnější a nejkritičtější pro rybíz je zhoršení povětrnostních podmínek během období květu - ostré chlazení, jarní mrazy mohou poškodit keře, které se teprve začínají rozkvétat. Nejzranitelnější jsou za těchto podmínek kvetoucí květiny. U pupenů a vaječníků je odolnost vůči nízkým teplotám o něco vyšší. Stupeň poškození závisí na intenzitě mrazu, jeho trvání a podmínkách jeho opuštění (vítr, déšť, slunce).

Naše Uralská zóna se vyznačuje zvláštními klimatickými podmínkami: akumulací tepla a vlhkosti, často se vyskytujícími extrémními podmínkami v kteroukoli roční dobu, zejména v zimě a na jaře. Proto jen několik z velkého počtu zavedených odrůd může realizovat svůj plný potenciál. Odrůdy v našich podmínkách zpravidla „nejsou vyzvednuty“, především z hlediska prodejnosti. Nejdůležitější je, že odrůdy z jiných zón jsou během období kritického počasí zranitelnější. Jsou více ovlivňovány náhlými změnami teploty v zimě, méně odolnými vůči mrazu během květu. Ano, a škůdci s chorobami stále více převládají nad těmito odrůdami.

T.V. Shagina, kandidát na zemědělství Vědy, zahrádkářská stanice GNU Sverdlovsk, Jekatěrinburg.

Časopis Gardens of Russia, č. 5, srpen 2010

Vzhledem k těmto vlastnostem Uralského klimatu je třeba při výběru odrůd rybízu pro výsadbu a pěstování upřednostňovat pozdější odrůdy. Kromě toho je žádoucí mít v zahradě nebo na polích několik druhů černého rybízu s různou dobou květu. Ale také při výběru odrůdy byste měli věnovat pozornost její zimní odolnosti a mrazuvzdornosti, protože Uralské zimy jsou dost tvrdé (s mrazy až na -35-40 ^ºC) Takové vlastnosti jako dobrá tepelná tolerance a odolnost vůči suchu v odrůdových charakteristikách rybízu jsou žádoucí vzhledem k možnosti letního tepla s teplotami do +35 ^ºC.

Aby se předešlo hromadné smrti květů, je nutné na pozemku zasadit černý rybíz s různou dobou květu. Čím delší je doba květu, tím větší je šance na získání plodiny z místa, protože v odrůdových výsadbách, v případě zmrazení, může být ovlivněna pouze část květů, které kvetou do této doby. Kromě toho za optimálních podmínek opylení odrůd zvyšuje nejen produktivitu, ale také prodejnost bobule (zvyšuje se hmotnost bobule, zlepšuje se chuť).

T.V. Shagina, kandidát na zemědělství Vědy, zahrádkářská stanice GNU Sverdlovsk, Jekatěrinburg.

Časopis Gardens of Russia, č. 5, srpen 2010

Video: rostoucí černý rybíz v Uralu

Nejlepší odrůdy černého rybízu pro podmínky Uralu:

• Venuše
• Pygmy,
• Vzpomínka na Michurina,
• Sibylla,
• Dashkovskaya
• Dobrý džin
• Čeljabinský festival,
• Gulliver
• Dárek Ilyiny,
• Zusha.

Všechny tyto odrůdy mají vysokou a velmi vysokou zimní odolnost, rychle rostou, snášejí zpětné mrazy a náhlé změny teploty. Většinou jsou odolné vůči chorobám a poškození škůdci. Kromě těchto kvalitativních charakteristik mají jednotlivé odrůdy rybízu zvláště vysokou míru:

• velkoplodým ovocem (hmotnost bobulí) - Pygmy (2,3–7,7 g), Dashkovskaja (2,0–6,0 g), Venuše (2,2–5,7 g), Sibylla (1,9–5) , 0 g);
• podle produktivity (kg z křoví) - dárek Ilyiny (2,4-6,6 kg), Pygmy (1,6-5,7 kg), Venuše (2-5 kg), Sybil (2,5-4 kg) ;
• podle chuti a sladkosti plodů (hodnocení chuti) - Venuše (5 b.), Sibylla (5 b.), Pygmy (5 b.), Dashkovskaya (4,9 b.), Dobrý džin (4,8 b.), Dárek Ilyiny (4,7 b.), Čeljabinského festivalu (4,6 b.);
• pro autonomii - Gulliver, Sibylla, dárek Ilyiny, Pygmy, vzpomínka na Michurina, festival Čeljabinska;
• pro odolnost proti padlí - Venuše, Sibylla, Pygmy, Dashkovskaya, Ilyina's Gift, Good Genie, Chelyabinsk Festival, Gulliver.

Video: Odrůdy rybíz Čeljabinsk, Lazybones

A ještě jedna věc o rybízu

V poslední době, k univerzálnímu oblíbenému zahradníci, černý rybíz, jeho rozmanitost spojil - zelenoplodý. Znalci okamžitě ocenili jeho přednosti. Jeho plody, listy a větvičky mají stejnou rybízovou vůni jako černá, ale vůně je jemnější, příjemnější a neostřejší. Zelený rybíz ocení zejména lidé, kteří z různých důvodů nejsou černé bobule vhodné.

Video: zelený rybíz

Tato rostlina je nenáročná, má vysokou zimní odolnost, rychle se rodí. Nemoc ani škůdci tento rybíz neovlivňují. Její plody jsou zelené se světle žlutým nádechem, skvělou sladkou chutí, mohou se jíst čerstvé i zmrazené. Odrůdy zeleného rybízu, které nejvíce požadují amatérští zahradníci:

• Verne
• Slza Isis
• Incké zlato
• Sněhová královna
• Smaragdový náhrdelník,
• Vertti.

Hlavní ukazatele odrůd zeleného ovoce:

• období zrání ovoce - od raného (Slza Isis) do poloviny pozdního (Emerald Náhrdelník, Sněhová královna);
• pouzdra jsou nízká nebo střední, spíše kompaktní;
• hmotnost ovoce - od 1,0 do 1,4 g;
• chuť je sladká, méně často - sladkokyselá;
• produktivita - od 2,0 do 3,0 kg bobule z jednoho keře;
• extrémně vysoká odolnost vůči klíšťatům a houbovým chorobám.

Kartáček zeleného rybízu připomíná náhrdelník - bobule visí jako zelené průhledné korálky na provázku

Zelené bobule jsou mezi listy zcela nenápadné. Nezasvěcené osobě se zdá, že jsou stále nezralé, a proto se nezvaní hosté nedotknou vaší úrody. Doufám, že zahradníci ocení novost a že se v našich zahradách seznámí.

L. Zaitseva, Udmurtská republika

Časopis pro domácnost na farmě, č. 5, 2010

Recenze

Barevné schéma barevných rybíz se liší od tmavé třešně po světle bílou. V případě potřeby najdete odrůdy s plody různých barev. Cherry Vicksne je poměrně běžná odrůda. Z růžové, holandské růžové má velmi dobrý vkus. Odrůda Bayan je krémově zbarvená v plné zralosti, odrůda Cream je chována v Michurinsku - barva bobule je velmi krásná - krém s jemným růžovým nádechem. Vinná odrůda Tsarskaya má žluté bobule.

Victor Bratkin, Ryazanská oblast

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=28&t=1277&start=780

Minulé léto jsme měli ovocný zelený rybíz! Chuť se mi moc líbila, kříženec rybízu a angreštu, ale je to velmi sladké. V letošním roce chceme snížit řízky s dcerou a získat více zelených keřů s dcerou. Půjdu a přečtu, jak se to dělá.

Galina L,

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=207816#p207816

Selechenskaya-2 je interline hybrid mezi formami 42-7 a 4-1-116. V jeho rodokmenu je celá řada sazenic. Forma 4-1-116 je derivátem Seedling Dove a číslem 32-77. Různé předčasné zrání, listy jsou vysoce odolné proti plísním, antracnózám a rezům. Jedna z mála odrůd má krásné, zdravé listy až do pozdního podzimu. Bobule jsou velké, černé, lesklé, se suchým okrajem. Chuť je sladká a kyselá, vysoce dezertní. Je dostatečně odolný vůči ledvinové klíště, populace keřů s klíšťaty je pomalá. Mám šest let v křoví, ani jednu postiženou ledvinu.

Victor Bratkin, Ryazanská oblast.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?start=90&t=5155

Vědci sibiřského výzkumného ústavu zahradnictví pojmenovali podle M.A. Lisavenko (Barnaul) vytvořil neobvyklý černý rybíz. Její plody nemají žádná semena, proto byla pojmenována nová odrůda bez semen. Až dosud nebyla takováto odrůda schopna získat chovatele v žádné zemi na světě. Autory novinek jsou zaměstnanci ústavu, kandidáti zemědělských věd Lidia Nikiforovna Zabelina a Ekaterina Ilinichna Nakvasina. Kromě bezsemennosti má nová odrůda také další výhody. Jeho bobule jsou velké (více než centimetr v průměru) s vysokým obsahem vitamínu C (141 mg%). Chuť je sladká a kyselá, s příjemnou vůní. Rostliny jsou středně velké (až 120 cm) a středně rozšířené. Nastavení květin s volným opylením je vysoké - 77%. Výtěžek z pouzdra je 3 kg nebo více. Odrůda se vyznačuje zvýšenou odolností vůči roztočům, mšicím a nejčastějším onemocněním: múčnatka, anthracnosa, septorie. Nová odrůda stále podléhá primárnímu testování odrůd v podmínkách drsného nepředvídatelného klimatu pohoří Altaj. Poté, co potvrdí zásluhy, plánují jej převést do státní odrůdové zkoušky.

Kreklina Lyudmila Alexandrovna. Mari El, Yoshkar-Ola

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7585

Aby odborníci neustále dostávali vysoké výnosy červeného rybízu, radí odborníci na pěstování rostlin různých odrůd. Sledovali jsme tyto tipy. Odrůdy, které úspěšně rostou a přinášejí ovoce v našem středním pruhu, se samy sebe nebojí mrazu a jsou odolné vůči hlavním chorobám - byla vybrána múčnatka, antracnosa. Vysadili tedy domácí odrůdu zvanou Early Sweet. Bobule je opravdu sladká a začneme ji „štípnout“ již začátkem července. Eric dozraje (dali jsme takové domácí jméno rozmanitosti západoevropského výběru Erstling Aus Fierlanden). Má úžasně krásné, hladké, dlouhé až 15 centimetrů, silné kartáče s plody až do průměru jednoho a půl centimetru. A začátkem září nastal čas pro holandskou červenou. Je to starý, známý a milovaný zahradník západoevropské odrůdy - název hovoří sám za sebe. Jeho plody jsou uloženy na keřech až do mrazu. Bush žije již téměř 30 let! Obecně existuje spousta „červených“ odrůd a výběr je pro nejnáročnější chuť.

Anastasia Petrovna Shilkina, amatérský zahradník, Korolev, Moskevská oblast.

Časopis Gardens of Russia, 7. července 2011

V Orelu jsou vybrány černé rybízy pro odolnost proti padlí. Kipiana je odrůda Oryol, jedna z nejodolnějších, to znamená, že není ovlivněna ani v letech epifytotie (epidemie). Kromě toho lze jmenovat Gamma, Grace, Temptation, Charm.

Tamara, Moskva, chalupa v Zelenogradu

//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?start=90&t=157

Popis odrůd sestavených autorem. ZERO - období předčasného zrání, přijaté na federální státní rozpočtové instituci YuUNIISK (Čeljabinsk) z křížení odrůd Chulkovskaya a Cascade. Autor V.S. Iljine. Ve státní rozmanitosti testování od roku 2007. Sklizeň, zimní mrazuvzdornost. Keř je vysoký, středně se šíří, střední hustota, rostoucí výhonky střední tloušťky, mírně zakřivené, nikoli pubertální. List je čtyřkvětý, pětistý, středně velký, tmavě zelený, lesklý, s vrásčitou konkávní deskou. Zuby jsou krátké, mírně ohnuté. Květina je středně velká, světle zbarvená, ovocný kartáč je dlouhý, střední tloušťka, sinusový, pubertální. Bobule jsou velké (1,0 - 1,6 g), jednorozměrné, tmavě červené, kulaté, příjemné, sladké a kyselé (4,8 bodu), univerzální účel. Odrůda je mrazuvzdorná, produktivní, průměrná dlouhodobá produktivita 3,04 kg / bush (10,85 t / ha), maximum - 7,0 kg / bush (25,0 t / ha). Self-úrodný, lehce zasažený plísní plísní, anthracnose.

Oboyanskiy Alexander, Luganská oblast, vesnice Stará Krasnianka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Pěstuji Alpha odrůdu stejného výběru a stejného rodičovského páru jako nula, ale s ranou střední úrovní zralosti. Keř je velmi silný, bobule je velká. Ale podle mého názoru je chuť nižší než mateřská forma Cascade.

Oboyanskiy Alexander, Luganská oblast, vesnice Stará Krasnianka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7344

Zahradníci již pěstovali mnoho druhů rybízu různé chuti, barvy, velikosti plodů. Ještě více odrůd je testováno, aby vyhověly nejpřísnějším požadavkům na výběr. Rybíz je černý, červený, žlutý, zelený, růžový, bílý - žádá, aby šel do zahrady. Začátečník má otázku: jaký rybíz si vybrat z pestrobarevné šumivé duhy květin - největší nebo nejsladší? Nebo ta, která ročně přináší neuvěřitelnou úrodu? Vy rozhodujete, drazí zahrádkáři. Výběr odrůd je obrovský a tato volba je na vás!