Mnoho druhů zahraničního výběru zakořenilo a cítilo se skvěle na naší zemi. Každý z nich získal prestiž vinařů se svými zvláštními vlastnostmi a konkuroval domácím odrůdám. Odrůda Attica, která se vyznačuje velmi časným zráním, odolností vůči chorobám a stabilním výnosem, není výjimkou. Nejdříve ale první.
Krása Balzac věku - Attica
Někdy najdete druhé jméno této odrůdy - Attica seedless (Attika seedless), což znamená Attica seedless
Brzy přijde čtyřicet let, kdy temná rozinky Attiky potěší vinaře stabilními a hojnými sklizněmi. Tato hrozna se objevila v jednom z nejstarších měst na světě, řeckém hlavním městě Athénách (řecká Αθήνα) v Institutu vinařství v roce 1979. Jeho tvůrce Michos Vassilos (Mihos Vassilos) překročil francouzské černé hrozny Alfons Lavalle s černým Central Kishmish. V důsledku toho vznikla zcela vykostěná Attica.
Hrozny jsou pojmenovány po jednom z jihovýchodních regionů středního Řecka. Někdy najdete druhé jméno této odrůdy - Attika seedlis (Attika seedless), což znamená Attica seedless.
Proč je Attica dobrá: Popis odrůdy
Attica - stůl plný časně dozrávajících sultán, velmi milující slunce.
Keře mají střední růstovou sílu, dobře se vyvíjejí a jejich výhonky dobře dozrávají. Attica bisexuální květiny jsou stabilně opylovány bez ohledu na počasí.
Trsy tvoří válcovitý tvar, zužující se mírně dolů, někdy s křídly. Jejich hustota je mírná. U mladých keřů je ovoce menší, Attica dává s věkem mohutnější štětce.
Zrající kulaté nebo poněkud oválné bobule jsou tmavě fialové, téměř úplně černé. Prakticky v nich nejsou žádná semínka, mohou existovat pouze jejich základní zbytky.
Chuť bobulí je harmonická, velmi sladká, na dálku připomínající třešně nebo višně. Buničina je hustá, křupavá. Kůže je tlustá, pokrytá voskovým povlakem, nemá žádnou dochuť.
Produktivita je trvale vysoká. Již první plodnice se mohou skládat z osmi trsů o hmotnosti do 1 kilogramu.
Odrůda má dobrou odolnost vůči mrazu a houbovým chorobám.
Hrozny odebrané z vinné révy jsou dokonale skladovány a přepravovány bez ztráty komerční kvality.
Odrůda Atticia - video
Odrůdové charakteristiky - tabulka
| Zraje do plné zralosti od začátku nadějnosti | 110 - 120 dní Ve středním pruhu sklizeň spadá mezi koncem července a polovinou srpna. |
| Hmota kartáče Attica | 0,7-2 kg |
| Berryova váha | 4-6 gramů |
| Berry velikost | 25 mm x 19 mm |
| Délka štětce | do 30 cm |
| Obsah cukru v šťávě | 16-18% |
| Množství kyseliny v šťávě | 5 gramů na litr |
| Produktivita | až 25-30 tun na hektar |
| Odolnost proti mrazu | až -21 °, podle některých zdrojů až -27 ° ° |
Aby byl Attica na vašem webu pohodlný: funkce kultivace
Attica je nenáročná na půdu, úspěšně roste a rozvíjí se téměř na všech druzích
Hrozny Attica mohou být vysazeny na jejich místě na jaře nebo na podzim. Místo pro keře je vybráno tak, aby:
- byl plochý a byl v jižní části pozemku;
- neomezený sluncem;
- není vypracován.
Attica je nenáročná na půdu, úspěšně roste a vyvíjí se téměř ve všech druzích, kromě slaných bažin a mokřadů.
Při pěstování této rozinky je třeba dodržovat následující fáze výsadby:
- Pro sazenice, v závislosti na její velikosti, vykopat díru s hloubkou 20-50 cm a oblastí velikosti kořenů.
- Půda vybraná jejich jámami je v malém množství smíchána s organickou hmotou a komplexními minerálními hnojivy.
- Spodní část jámy je pokryta štěrkem (tloušťka vrstvy 10-15 cm) a na ní jsou umístěny tenké desky nebo větvičky.
- Pro zajištění budoucího dobrého zalévání a vrchního obvazu je v jednom z rohů jímky umístěna plastová trubka Ø10 mm vyčnívající nad okraj otvoru.
- Ve středu díry se tvoří hromada připravené půdy.
- Kořeny rostliny jsou ponořeny do smetanového chatterboxu shnilého mulleinu a jílu (poměr 2: 1).
- Vysazený výhonek je rozřezán na dva pupeny. Na plátek se působí roztaveným parafinem.
- Sazenice připravené k výsadbě jsou spuštěny do díry a rozšiřují kořeny na povrchu pahýlu.
- Díra je vyplněna zbytkem půdy, vrazil ji, napojena čtyřmi až pěti kbelíky teplé vody.
- Povrch půdy v blízkosti sazenic je svazen kompostem nebo hnilobou hnoje.
Pokud je vysazeno několik keřů odrůdy Attica, jsou umístěny ve vzdálenosti 1,5 až 2 metry od sebe.
Pro snížení zatížení větví s vysokou výtěžností se používají vertikální podpěry a mřížky. Tím se minimalizuje možné poškození vinné révy.
Zralé shluky se nejlépe ponechají na vinici ještě několik dní, aby se plně rozvinula chuť bobulí.
V oblastech s nízkými zimními teplotami, které přesahují mezní odolnost Attica proti mrazu, jsou vinice navíc zakryty. Před uspořádáním zimního přístřešku doporučujeme hrozny ošetřit 5% roztokem síranu mědi nebo železa, hroznové kmeny by měly být chráněny před poškozením hlodavci.
Aby bylo možné uspořádat zimní úkryt, jsou mladé keře hroznů po vyjmutí z podpory ohnuty k zemi. Dospělé rostliny jsou ponechány na podpěře a chrání před chladem ve formě skleníku. V obou případech používáme „dýchací“ materiály - jehly nebo tlapky borovice, pytlovina, seno. V žádném případě byste neměli používat syntetické filmy.
Zemědělská technologie Attiky je podobná událostem pořádaným u jiných odrůd: pravidelné zalévání, včasné oblékání a zpracování.
Na základě skutečnosti, že Attica je dokonale opylována bez ohledu na počasí, nevyžaduje léčbu gibberellinem (stimulátor růstu), ale je povinné ji ošetřovat dvakrát ročně fungicidy, protože odolnost odrůdy vůči chorobám způsobeným houbami je průměrná.
Tento rozinek lze propagovat roubováním do jakýchkoli silných podnoží. Je jen důležité, aby rostly na místě dobře osvětleném sluncem.
Recenze vinařů
Zpráva o prvním plodení Attiky v době zrání. Úl 2 roky, náklad 4 klastrů o hmotnosti 0,5 - 0,6 kg. 19. srpna dosáhl vyjímatelné zralosti, ale pro rozvoj vkusu si myslím, že stále musí viset. Bobule, jak se očekávalo, váží až 5,4 gramu, většina bobulí váží asi 4 gramy: Všechny bobule vážící až 4 gramy jsou bezsemenné (rudimenty se necítí vůbec), ale ty, které jsou větší, s takovými základy (Attica vlevo) , Veles na pravé straně), průměrná hmotnost jednoho základu z velkých bobulí je 25 mg. Uvidíme, zatímco jsou zelené a měkké, najednou začnou zhnědnout?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Ahoj Možná pro "Specials" není chuť moc dobrá, ale pro mě je to dokonce velmi dobré. Nyní v Krasnodarském teritoriu je Attica plná trhů - průměrná cena je 100 rublů. Jeho letošní popularita je jako Pleven a je dražší než Arcadia. A co je zajímavé, ten, který byl prodán dříve, nebyl opravdu velmi, velmi jednoduchý vkus - a ten současný, který se prodává v září, je velmi chutný. A říkají, že Attica je naštěpována lépe. Určitě se zasadím - dobrá tmavá, velká rozinky! S pozdravem Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Rozinky Attica, nová odrůda, ale líbilo se nám to téměř okamžitě, shluky jsou velké, bobule jsou chutné a mohou na věšáku viset po dlouhou dobu. Je dobře přepravován i na velké vzdálenosti.
gennady//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Odrůda stolních hroznů Attica roste u našich vinařů již několik let. Je snadné se o něj starat, měli byste dodržovat pouze metodologii a dodržovat pravidla péče. Pěstuje se pro osobní spotřebu v surové formě, pro výrobu šťáv, domácí vína, rozinek a také ve velkých objemech - na prodej.
