Odrůdy dezertů a vinných hroznů: to nejlepší z nejlepších

Pro moderní zahrádkáře v jižních a severních regionech naší země a sousedních zemích neexistují problémy s výběrem odrůd a odrůd kvůli rozmanitosti dezertních a technických typů teplomilné kultury. Vinná réva s plody různých odstínů a velikostí, s jedinečnou chutí a vůní, se správnou péčí, vám umožní experimentovat na zahradě a pěstovat upravené hybridy hroznů chovaných v poslední dekádě ruskými i zahraničními chovateli.

Nejlepší odrůdy hroznů s popisem a stručným popisem

Pěstování slušné sklizně časně zralých odrůd na Uralských vinicích, v Baškirii nebo na Sibiři a na Dálném východě bývalo zvědavostí, nyní se jedná o běžný jev, který se rozšířil i mezi nezkušenými zahradníky. V jižních oblastech naší země a na Ukrajině se úspěšně pěstuje střední zrání a pozdní stolní a univerzální odrůdy kultury milující teplo. Znalci zemědělských technologií se amatérští zahrádkáři z Moskvy a Petrohradu naučili pěstovat odrůdy vína z hroznů určených pro otevřenou půdu, vzácné odrůdy révy vinné, které mají specifické rysy pěstování. Nejčastěji začínající zahrádkářům nepřidávají význam jména hybridů a dávají přednost práci na „bílých“ a „černých“ hroznech. Ale znát názvy druhů a odrůd hroznů s bílým, tmavě fialovým a růžovým ovocem, můžete snadno pochopit zemědělskou technologii kultury a přizpůsobit se jejím vlastnostem.

Nejlepší odrůdy bílých hroznů

Bílé stolní hrozny jsou dobré jak čerstvé, tak zpracované na kompoty a džemy. Nové odrůdy vyvinuté chovateli umožňují získat velké, šťavnaté bobule odrůd raného a středního dozrávání v jižních a drsných severních oblastech. Vinná réva s mléčným mlékem je přirozeným jevem, který je výsledkem mutace volně rostoucích hroznů, která ztratila schopnost produkovat antokyany odpovědné za tmavou barvu bobule.

Pro výběr nejlepších odrůd révy se hodnotí podle následujících kritérií:

1. produktivita;
2. kvalitativní vlastnosti ovoce (obsah cukru a kyselost);
3. odolnost révy;
4. mrazuvzdornost.

Každý člověk má své vlastní preference. Někdy se velké, krásné bobule moderních výběrových odrůd s čerstvou chutí mohou pro některé zdát nevyžádané a běžné, tito zahradníci dávají přednost sladkým, ale malým a uvolněným shlukům rozinek. Pro ostatní milovníky hroznů je důležité nejen jakostní vlastnosti bobulí, ale také dekorativnost, přizpůsobení vinné révy určitým klimatickým podmínkám. Existují desítky nejnovějších odrůd, které je stále obtížné posoudit, ale již mají vysoké výnosy a jasnou ovocnou chuť s plným tělem.. Například Atlantik, dezertní odrůda s růžovým, protáhlým ovocem, šťavnatým a voňavým, s květinovými ovocnými tóny; muškátový oříšek stříbrný; Alibaba s harmonickou chutí bobulí a aronií Carmen; neobvyklá odrůda Zephyr s malinově růžovými střapci a Rostov hybrid Annie s vůní čajové růže a husté dužiny.

Fotogalerie: Nejnovější hroznové hybridy

Mezi hlavní odrůdy bílých hroznů patří:

• Arcadia je odrůda raného dozrávání chovaná na Ukrajině (křížení Moldavska a kardinála), má husté shluky až 2 kg. Vysoká rostlina netrpí přetížením a poskytuje vynikající sklizeň ve středním Rusku a na Sibiři, Uralu a na Dálném východě. Doba zrání je 105–115 dní. Bobule jsou světle zelené, s hustou, šťavnatou dužinou, sladké se středně silným muškátem; Nalezeny jsou 2-3 kosti. Prořezávání se provádí na 8-12 ledvinách, které se zpracovávají nejméně dvakrát ročně z padlí.
  

  Předčasné zrání Arcadia
• Laura (Flora) - kříženec získaný před více než 20 lety, s lehkými mléčnými oválnými plody a špičatou špičkou ovoce. Křupavé, středně sladké s výraznou vůní muškátového oříšku. Hrozny získávají až 900 g, doba zrání je 110–115 dní. Srednerosly shtamb se dobře vyvíjí s tvarováním ventilátorů a plodí po dobu 4 let; oříznutí pro 8-10 očí. Odrůda je ceněna pro svou mrazuvzdornost a pro nedostatek loupání a praskání ovoce.
  

  Tabulka Bílá Laura Hrozny

• Bílé rozinky (bez semen) - raná odrůda s kulatými plody, voňavými a šťavnatými. Plody jsou světle zelené, ve zralosti - se červenají. Parta je sypká, velká, vážící od 500 do 1200 g. Bobule jsou milovány vyváženým složením cukru a kyselin, jsou skvělé pro sušení, zmrazování a neobsahují semena. Středně velká rostlina nakonec zraje 140 až 160 dní. Oříznutí pro 7-10 očí je nutné. Odrůda se pěstuje ve středním Rusku a na jihu.
  

  Nejsladší bílé ovocné hrozny Kishmish white

Odrůdy Kishmish zahrnují hybridní odrůdu Volodar (brzy) s velkými hustými shluky a žluto-zelené plody; a Kishmish 342 (maďarština), získaná křížením Vilar Blanc a Sidlis Perlet, je velmi raná odrůda s podlouhlými plody mléčně zelené opálení, sladké a voňavé. Bobule si uchovávají svou prezentaci po dlouhou dobu a nespadají. Odrůdy odrůd bílých plodů révy vinné kishmish jsou považovány za stejně cenné - Zolotze, Talisman (Kesha), Arsenyevsky.

Fotogalerie: odrůdy bílých plodů dezertních hroznů

Odrůda White CoCl domácího výběru, která se objevila ve 21. století, toleruje mrazy až do - 25 ° C a není poškozena plísní. Silné keře jsou nařezány do 10 očí a snaží se nepřetížit. Pak budou velké, podlouhlé plody sladké a středně husté. Hmotnost kartáčků hroznů je od 400 do 700 g.

Moderní hybridní bílý kohout

Otužilá a produktivní odrůda Vostorg rychle kořenuje a začíná přinášet ovoce ve 4. až 5. roce. Raný hybrid je termofilní a reaguje na vrchní obvaz. Výsledkem pečlivé práce zahradníka budou obrovské husté shluky o hmotnosti 800–1600 g se sladkými, velkými žlutozelenými plody s výraznou muškátovou chutí. Přes krátké prořezávání se z keře získá až 30 kg plodiny.

Velkoplodé bílé hroznové víno Delight

Na moderní vinici musí být pozdní jubilejní Platov potkáno harmonickou a příjemnou chutí. Po dobu 125–140 dní dosáhly shluky v průměru 700 g. Kostrykin Memory Hybrid se proslavil svou nenáročností a mírným růstem výhonků (réva dozrává o 50%). Rostlina s výnosem až 15 kg z jednoho keře, někdy hrách, ale nepoškozená osami a ve středním pruhu nevyžaduje úkryt. Průměrná shluk hroznů dosahuje až 1600. Dámský prst s mírnou kyselostí potěší nejen ozdobnou partou, ale také lahodným ovocem. Průměrná hmotnost rukou je 900 g.

Fotogalerie: nejlepší odrůdy bílých hroznů

Nejchutnější růžové hrozny

Hybridní odrůdy a odrůdy révy růžového ovoce jsou atraktivní vzhledem a nezklame s chuťovými vlastnostmi. Bobule mohou být od světle růžových až po tmavě malinové odstíny, takže takové hrozny se často přidávají do vína a konzervují.

• Brzy ruský - na konci července dozrává nenáročná odrůda dezertní odrůdy révy, volné shluky v průměru získají až 600 g. Hybrid roste na jihu, na Dálném východě, v Baškirii a na Sibiři. Snadný muškátový oříšek s příměsí karamelové pachuti miluje každý prostřední zahradník. Zaoblené, tmavě růžové bobule na vysokém keři získají cukr - 22%, kyselina - 7 g / l. Na výhonky nechte 2-3 květenství. Plody jsou někdy prasklé a poškozené vosami.
  

  Rané ruské hrozny rostou v mnoha regionech naší země

  • Tím, že kříženec Keshi a Rizamat choval Kapelushny, vyšlechtil velmi ranou odrůdu (období zrání 95 dní) Juliana, který se za méně než dvě desetiletí stal populárním a mnoho vinařů ho milovalo pro svou neobvyklou chuť a tvar. Ve slunné oblasti roste nejlépe hybrid s růžovými podlouhlými bobulemi o hmotnosti až 20 g a silnou révou. je rozřezán na 8-10 ledvin. Plody Julian jsou šťavnaté a středně sladké, s lehkými ovocnými tóny.
    

    Ultra brzy hroznový hybrid Julian

  • Tason - raná domácí odrůda s bledě růžovými, oválnými středně velkými plody, dužina je svěží, šťavnatá, s jemnou vůní ovocno-medového; pohled vyvinutý VNIIViV pojmenovaný po Ya.I. Potapenko. Hybrid je ceněn pro produktivitu - až 35 kg na keř s průměrnou parta - 800 g. Doba zrání - 110-120 dnů. Prořezávání vinné révy - 10-12 očí. Nezapomeňte provést zpracování z oidia a plísní.
    

    Něžná mušketa hroznů Tason byla oceněna mnoha zahradníky v Rusku

  • Transfigurační hybrid - je rovnoměrně zbarvená jemně růžová, oválná bobule s tenkou kůží a šťavnatou dužinou. Odrůda od Kraynovových „tří“ (Anniversary Novocherkassky, Victor, Transfigurace) je oblíbená pro svou nenáročnost a vysokou míru přizpůsobení mnoha klimatickým jevům. Transfigurace se proto pěstuje v podmínkách sibiřského léta a v Bashkirii, kde má bobule sytější malinovou barvu. Bisexuální květy jsou dobře opylovány. Pravidelná rostlina s pravidelným krmením poskytuje stabilní úrodu - 1–1,5 kg, jeden hrozen, až 40 kg vybraného ovoce se sklízí z jedné rostliny.
    

    Vůdce „trojice Kraynov“ - odrůda Proměnění
  • Libye - duchovní vůdce V.V. Zagorulko, chovaný v 90. letech. Odrůda je velmi sladká (obsah cukru - 26%), vonná, nezranitelná. Zamoření a padlí jsou vzácné. Bobule jsou oválné, růžovo-fialové, s masitou dužinou z muškátového oříšku a tenkou kůží. Doba zrání je 105 dní. Květina je bisexuální. Krátce střílejte výhonky pro 4-6 pupenů. Mezi nedostatky bylo zaznamenáno prolévání zralého ovoce a porážka vosy.
    

    Nejkvalitnější Libye

Mezi odrůdami dezertů hroznů se Veles také zvlášť odlišuje. "Rodiče" hybridu jsou Rusbol a Sofie, úžasné chuti a se stabilní plodinou. Veles bobule jsou velké, oválné, intenzivně růžové s purpurovým nádechem, dužina je jantarová, kůže je středně hustá. Zápasy se vyskytují v bobulích. Veles byl hodnocen podle vůně ovoce muškátového květu a počáteční zralosti prvních bobulí - až 100 dní. Intenzivní keř, prořezávání - střední (6-8 pupenů); obsah cukru - 23%, kyselost - 5 g / l. Stupeň krytí zvyšuje štětce na 1,8 kg, někdy i více než 2 kg. Ovoce je náchylné k praskání a uvolňování.

Hybridní Victor z Kraynovovy „trojky“ získal pozornost díky své silné imunitě vůči mnoha chorobám hroznů. Vinice dlouho miloval bobule odrůdy, které mají neobvyklý tvar a mají jasnou, muškátovou příchuť a květinové tóny. Růžovo-červené nerovnoměrně zbarvené plody prstů se šťavnatou dužinou dozrávají 110. den od začátku vegetačního období. Průměrná hmotnost svazku je 700 g. Z jednoho hroznového keře plodina dosahuje 10 kg. Pro získání stabilní plodiny se provádí prořezávání pro 4-6 pupenů a mírné zatížení během tvorby ovoce. Hlavní předností hybridní formy je její vysoký obsah cukru a přenosnost.

Asijský hybrid Rizamat s velkými prsty (15-20 g), fialově červenými plody, se vyznačuje velkými shluky - od 1 kg do 2,2 kg. Doba zrání - 125 dní. Odrůda milující teplo je určena k pěstování v jižních oblastech, plody jsou středně sladké, s jemným muškátovým oříškem; réva je silná, nakrájená na 8-10 pupenů. I přes obvyklou chuť je Rizamat milován pro svůj vysoký výnos a krásné kartáče hroznů.

Jemné růžové oválné bobule labužníka v jižních šířkách dozrají na konci července, ve středním pruhu - začátkem srpna. Autorský stánek V.I. Kraynova je silná, rozvětvená, charakterizovaná produktivitou až 10–12 kg na rostlinu. Při ochutnávce ovoce jsou obzvláště patrné ovocné tóny a vůně květinových medů. Odrůda odrůdy Rostov chovatelů Kapelyushny z hroznů Rumba je podobná tomuto hybridu, dozrává ještě dříve než Gourmet (Delight red + Cherrel). GF Rumba je velmi sladký - 23% cukru, s podílem kyselosti - 6 g / l. Voňavé, šťavnaté bobule jsou dokonale konzervované a nejsou poškozeny hmyzem v důsledku koláčové, voskovité kůže.

V řadě s chutí těchto brzy zrajících hybridů bych chtěl přidat hrozny VV Zagorulko - Sofie, která obsahuje ty nejlepší vlastnosti dvou slavných odrůd - velkoplodých Arkady a nezapomenutelných muškátových paprsků Kishmish. Sofia je velký, hustý klastr (do 1,5 kg) s růžovo-fialovými kuželovitými bobulemi, nejčastěji neobsahují semena.

Růžová broskev Chov Kraynov je milován mrazuvzdorností a odolností vůči plísním. Bisexuální květiny. Hybridní kartáče na hrozny jsou volné, dorůstají do 1,2 kg, bobule s chutí muškátového oříšku dozrávají koncem srpna. Odrůda netoleruje přetížení a je náročná na oblékání. Při nesprávné péči se bobule zmenší a zakysne, ale to nezhoršuje zásluhy rostliny, která přináší slušnou úrodu stejně ve středním Rusku, Uralu a Udmurtii.

Ale nemůžete také nechat stranou růžové růžové hrozny Flamingo podobné tvaru a chuti jako Pink Peach - s oválnými, růžovo-červenými šťavnatými plody a volnými shluky do 1 kg. Hybrid z Moldavska vyžaduje prořezávání pro 4-6 ledviny a na zimu nepotřebuje úkryt (na jihu a ve střední zóně Ruska).

Fotogalerie: nejlepší růžovoplodé odrůdy hroznů

Růžové ovoce Hrozny klenuté, stejně jako hybridní forma originálu, mají podobnou velikost jako ovoce. Obloukovité dozrávání koncem srpna, plody s lehkým muškátovým oříškem obsahují cukr - 18%, kyseliny - 4-5 g / l; šťavnaté, s květinovými tóny. Hrozny Original - pozdní odrůda, ovoce bohaté na cukry - 22%, mírná kyselost - 6 g / l. Buničina je vodnatá, ale sladká, s jednoduchou chutí. Tyto odrůdové hybridy nejsou prakticky citlivé na močení. Do vína je obvykle povoleno mírně sladké klenutí.

Intenzivní odrůda Arched

Husté kartáče hroznů Original odrůdy s kónickými plody a jasně fialovou barvou jsou uloženy v chladné místnosti déle než 4-5 měsíců.

Chutné a sladké bobule Original odrůdy jsou neobvyklého tvaru skladovány po dlouhou dobu

Nejlepší odrůdy černé dezertní hrozny

Ve srovnání se svými světlými „protějšky“ obsahují černoplodé hrozny především monosacharidy a vitaminy, jsou vynikající pro konzervaci a výrobu vína a bezsemenné odrůdy jsou ideální pro výrobu rozinek a konzerv. Světlé, nasycené barvy hroznů, bohaté na antokyany, slouží jako dekorace zahradního pozemku.

Většina amatérských zahrádkářů mezi tmavými odrůdami révy si vybírá tyto moderní hybridy.

• Baikonur - časně zralý druh - hlavolamy domácího výběru E.G. Pavlovsky. Koncem července padají na stůl husté objemné shluky do 1,2 kg. Křupavé maso tmavě modrých plodů s tenkým muškátovým oříškem obsahuje až 3 semena, bohatá na cukr - 21%. Plody jsou schopny viset na keřech po dlouhou dobu a nerozpadat se. Odrůda dozrává v Udmurtii a na Sibiři, vyžaduje zimní úkryt.
  

  Brzy zralý Baikonur s modrým ovocem

• 23% zbožňuje ranou odrůdu Kodryanka s muškátovou chutí a sladkostí pro hojnou ovocnou a krásnou shluky. Osvědčená odrůda roste na jakékoli půdě za předpokladu, že je rostlina pravidelně krmena, napojena a zpracována z plísní. Hmotnost kartáčků hroznů je 0,8-1 kg, bobule jsou tmavě fialové s tenkou kůží. Hybrid se pěstuje ve většině oblastí Ruska - v jižních regionech a na severu, v Transbaikálii a Uralu.
  

  Tmavě plodný hybrid Codryanka

• Za nejchutnější černý hrozen je považován nenáročný ruský hybrid Nadezhda Azos (Moldavsko + kardinál). Ovoce tmavě modré, sladkokyselé (cukr - 17%, kyselina - 7%) je pokryto tenkou kůrou, je nutná ochrana proti vosům. Jemný muškátový oříšek a šťavnatá dřeň ospravedlňují vzácné klíčení hybridní rostliny. Hmotnost shluků je 800 g, doba zrání je 125 dní. Oříznutí pro 4-6 ledviny.
  

  Ruský hybrid Nadezhda Azos

• Superearly Athos zraje 95. den od začátku vegetačního období, výhonky jsou nakrájeny na 7 očí. Zralý svazek hybridní formy dosahuje 1500 g, odrůda málokdy trpí hmyzem a plísní. Velké modro-černé plody rostou na válcových shlucích, které jsou vhodné nejen pro čerstvou spotřebu, ale také pro vína, džemy, kompoty. Výtěžek jedné rostliny je 15-18 kg.
  

  Odolnost vůči mrazu a suchu Athos

• Překvapivě velké, protáhlé tvaru ovoce z hroznů Odessa suvenýr obdržený na Ukrajině. Modré bobule s černým nádechem jsou pokryty voskovým povlakem a obsahují 4 semena. Hybridní zraje začátkem podzimu (hmotnost štětce - 0,5 - 0,8 kg). Bobule se vyznačují udržovací kvalitou, při přeexponování na keři se nerozpadají. Obsah cukru - 16%, kyselost - 6 g / l. Květiny jsou bisexuální. Střílejte na 8 očí. Používá se ve vinařství a v domácích obrobcích.
  

  Sladké bobule suvenýrů Oděsy jsou mírně kyselé a vhodné pro výrobu vín a kompotů

Mezi tmavými odrůdami některé považují také Black Rapture (Dolores + Russian Early) za nejspolehlivější a nejproduktivnější, zrání po 110 dnech. Odrůda se úspěšně pěstuje na Sibiři a na Dálném východě. Vysokě rostoucí keř roste na obloucích, kartáče se sklízejí s hmotností 0,6 až 0,8 g. Mezi vinaři také vydělala asijská odrůda Kishmish black (Talisman + Glenora). Oválné tmavě modré plody obsahují mírné množství cukru, často se používají k sušení a v kompotech. Plody jsou bezsemenné. Odrůda je špatně odolná vůči plísním. Ekaro 35 je považován za nejstarší černý hroznový bobule, bobule jsou fialové, kulaté; clustery váží v průměru 400 g. Plody jsou nasycené, sladké, se specifickou květinovou vůní.

Fotogalerie: nejlepší černé odrůdy

Černý prst je cizí odrůda bez semen s podlouhlými modrými bobulemi s jemnou chutí muškátového oříšku, která je oceněna svou působivou velikostí ovoce. Odrůda milující teplo netoleruje zamokření, množství cukru - 19%, kyselina - 7 g / l.

Banda hybridního černého prstu

Poměrně mladá americká odrůda Jupiter s isabelickou chutí a příjemnou sladkostí se do ní zamilovala pro svou vynikající chuť (cukr - 21%, kyselina - 5 g / l), kuželovité plody a výrazný tvar svazku. Oříznutí pro 8 očí. V časně zralém hybridu relativně malé (300–500 g) kónické shluky. Po dozrání bobule zjemní a ztratí chuť.

Zámořský hybridní Jupiter

Černý třešňový amatérský chov Višnevetský choval před více než 10 lety. Z prvních odrůd je úplně první zrání (95–105 dní). Hmotnost ovocných kartáčků je 400-700 g, chuť je třešeň-moruše, dužina je hustá, šťavnatá. Bobule nepraskají, nerozpadají se; hybrid je odolný vůči chorobám.

Hybridní černá třešeň

Popis a stručný popis nejlepších technických odrůd révy vinné

Technické odrůdy hroznů, bez ohledu na zralost, jsou surovinami pro výrobu vína. V závislosti na intenzitě barev a velikosti ovoce se hrozny používají k výrobě vín a koňakových nápojů (odrůdy růžových a černých hroznů častěji), pro ovocné nápoje, zavařeniny, džemy; k přípravě rozinek, kandovaného ovoce, koncentrovaných šťáv - bílých i tmavých odrůd.

Nejběžnější a všeobecně známou technickou odrůdou stolů jsou hrozny Isabella. Fialově modré kulaté bobule pevně usazené na hroznech se vyznačují vysokou produktivitou - až 50 kg na keř. Šťavnaté, středně velké plody se specifickou vůní isabile (nejčastěji se jedná o osvěžující chuť bobule) dozrávají po 140–160 dnech. Vysokě rostoucí keř vyžaduje krátké prořezávání (pro 5 pupenů) a slunný, větruvzdorný pozemek. Odrůda Isabella je obecně nenáročná a odolná vůči mnoha chorobám. 16 - 17% - cukr, 5-6 g / l - kyselina - jako součást dužiny ovoce Isabella. Poskytuje vynikající sklizeň ve středním Rusku, v Uralu, v Udmurtii v Baškirii.

Technická třída Isabella

Další odrůda určená k výrobě vína, Vesta, je oceňována pro své vynikající zimování bez přístřeší a vysoké výnosy dokonce i v chladných a vlhkých létech. Obsah cukru - 25%, kyselina - 7 g / l. Modro-fialové bobule tvoří středně husté shluky o hmotnosti až 250 g. Šťáva není zbarvená, šťavnaté maso. Oříznutí pro 4 ledviny. Réva je energická. Odrůda se pěstuje pro přípravu červeného stolního vína.

Husté klastry odrůdy Vesta

Platovsky je odrůda vinných a dezertních hroznů používaných k výrobě stolních vín. Hybrid ve středním Rusku a na Dálném východě potěší úžasnou sklizní již 115–135 dnů od začátku vegetačního období. Bobule jsou bílé se zeleným nádechem, kulaté, šťavnaté, malé shluky (200 g), velmi husté. Obsah cukru - 20%, kyselost - 6 g / l. Vinná réva je dostatečně krátká (pro 3-4 oči), na zimu se doporučuje pokrýt pouze v oblasti rizikového zemědělství (Sibiř, Dálný východ, Ural).

Odrůda bílého ovoce technické odrůdy Platovsky

Odrůda bílého ovoce s pozdním zráním Prvotní z Magarachu tvoří shluky do 200 g, ocení se pro harmonickou, příjemnou chuť a jemnou pokožku. Bobule jsou bílé, kulaté, štětce - protáhlé, volné. Cukr - 22%, kyselina - 8 g / l. Víno od prvorozených je lehké, s lehkým muškátovým oříškem a ovocnými tóny. Vzpřímený silný keř s prolamovanou korunou není na zimu chráněn a často se používá jako altánová kultura.

Bílý plod technický Firstborn Magarach

Tabulka: Kvalitativní vlastnosti některých technických odrůd révy

Fotogalerie: Technické odrůdy hroznů

Nejlepší univerzální odrůdy stolních hroznů

Lydia je nejběžnější odrůdou pro univerzální použití. Šťavnaté sladké ovoce, které mnozí zahrádkáři milují kořenitou pokožku. Vinná réva získaná ze sazenic divoce rostoucí Vitis labrusca. Díky silné stonku a dekorativní révě se odrůda isabel rozšířila nejen jako stolní technická hrozna, ale také jako dekorativní kultura. Produktivita - až 25-30 kg na keř. Průměrná parta váží asi 400 g. Zralé bobule se rozpadají a hnijí, zrající plodina (po 150–160 dnech) je ideální pro džusy a vína.

Univerzální Lydia

Lydia dozrává v polovině září, ale první bobule začneme vyladit v polovině srpna. Plody jsou bohaté na červené, šťavnaté a voňavé, jen mírně kyselé. Pokud neexistuje žádná alternativa, na konci srpna je Lydia na slavnostním stole hodný dezert berry. Bobule jsou zřídka ovlivněny plísní a oidiem, vosy se také příliš nezajímají o plody kvůli svíravosti kůže a kyselosti dužiny. Koncem září - začátkem října jsme odtrhli poslední parta. V této roční době se stanou velmi voňavými, vyrazenými prvními mrazy, získají měděnou chuť a prakticky se nezmrzou. Z takových „pozdních“ hroznových štětců se získá úžasný kompot, aromatický a bohatý.

Lydia roste na dobře zahřátém slunném místě a je vždy napojena a nakrmena. Díky výhradně pozornému postoji bobule obvyklé „střední“ univerzální odrůdy nehráchují, nepraskají, velmi zřídka se zhoršují a mohou zavěsit až listopadový mráz na vinné révě. To prodlužuje čerstvost a trvanlivost plodiny, což může v příznivých letech překročit všechny průměrné hodnoty. Rekord - 60 kg vybraných bobulí z 8letého keře. Ale keř je docela silný, tvořený jednou stranou (dvě „ramena“) na altánu, druhou (2 větve) - na kovovém držáku připevněném ke cihlové zdi obytné budovy. To znamená, že réva se nachází na místě chráněném před větry, odebírá teplo ze zdi a pravidelně zalévá dobře udržovanou teplou vodou a je napájena organickou hmotou (v létě až 6krát). To zajišťuje stabilní sklizeň a sladkost nejmenších a nezralých bobulí.

Navzdory kyselé kůži a přítomnosti až 4 semen doplňuje hroznové ovoce dobře konzervovaný kompot a džem. Je obtížné uvěřit, že odrůda není příliš oblíbená kvůli jednoduchosti degustačních vlastností a vzácným lehkým shlukům. Nedokonalá, jednoduchá chuť hroznů Lydia je oblíbená pro svou jasnou, bohatou vůni a uchování ovoce v interiéru při teplotě +15 + 20 ° С po dobu až 2 měsíců.

Bílá perla maďarské univerzální odrůdy vhodné ke zpracování a čerstvé spotřebě. Jantarově žluté kulaté plody s jemnými pižmovými tóny rostou na kuželovitých trsech. Réva zraje o 80%. Hmotnost ovocného kartáče je 150-200 g. Prořezávání je určeno pro 6-8 ledviny. Obsah cukru - 20%, kyselost - 7 g / l. V Bělorusku a na Ukrajině, v Uralu a na Sibiři i ve střední zóně Ruska se pěstuje keř s průměrnou dobou zrání (120–140 dní).

Univerzální bílá perla

Stolní a technická jakost Černá perla je příbuzná Magarachi, shluky asi 300 g, bobule kulaté, tmavě modré barvy, s kyselostí a světle jahodovým muškátovým oříškem. Obsah cukru - 24%, kyselost - 6 g / l. Hrozny nakrájejte na 3-4 oči, výnos v příznivých letech - až 15 kg z jednoho keře. Mrazuvzdorná odrůda domácího výběru byla chována v Tule speciálně pro výrobu vysoce kvalitních dezertních vín.

Odrůda na jídlo a výrobu vína - Black Pearl

Růžový muškátový oříšek je středně velký hybrid stolního vína se shluky do 0,2 kg, oválné, růžově červené bobule s voskovým povlakem. Ovoce je voňavé, s květinovými tóny, často používanými pro výrobu vína, bude to skvělý berry dezert na stole. Průměrný výnos je 4-6 kg na keř. Odrůda je citlivá na extrémní teploty, je ovlivněna plísní a vyžaduje úrodnou půdu a vrchní obvaz.

Odrůda hroznů Muscat růžová

Shashla bílá, růžová a muškátový oříšek je druh hroznů, který je často označován jako univerzální odrůdy. Hybridy jsou podobné ve svých chuťových vlastnostech, bílá Chasla (žluto-bílé, kulaté bobule, shluky o hmotnosti 190 g) dozrává před růžovými (růžovo-malinové plody s hustou kůží, hmotnost kartáče - 250 g); Muškátový grilování s žluto-zelenými plody má jahodovou příchuť, dozrává mnohem rychleji než všechny odrůdy tohoto poddruhu. Hrozny se sladkým, šťavnatým ovocem vypadají skvěle na stole a při ochutnávce jsou často vysoce ceněny pro muškátový oříšek a obsah cukru. Všechny druhy hroznů Chasla jsou vhodné pro víno. Mrazuvzdorné a nenáročné hybridy hroznů jsou vhodné pro rizikové zemědělské oblasti - Moskva, Petrohrad, Bashkiria, Udmurtia, Sibiř a Dálný východ.

Některé z nejlepších odrůd révy v Rusku

Existuje více než tisíc vynikajících odrůd rané, střední a pozdní odrůdy, jejichž účel je nejrůznější - některé jsou dobré jako dezert, jiné jsou pro víno a konzervaci, některé stolní a technické odrůdy jsou univerzální.

Video: nejlepší odrůdy hroznů (se stručným popisem)

Nejlepší odrůdy hroznů pro Moskevskou oblast a Petrohrad

Nestabilní teploty, deštivá léta na předměstí a možné prodloužené zpětné mrazy - tyto faktory se vždy berou v úvahu při výběru odrůd. Proto rané odrůdy rostou častěji na zahradních pozemcích poblíž Moskvy, jako je například bílý Tason, Krasa Severa, Yubiley Novocherkassky, Rusven a relativně brzy modrý Athos.

Ve vlhkém mírném kontinentálním podnebí v Petrohradě se beze strachu pěstuje plodný stolní hybrid Pamyatka Dombkovskaja s tmavě modrými plody, brzy zralá Laura s velkými plody zeleného mléka, Aleshenkin, Harold, Libye a Přátelství.

Odolné vůči chorobám a nízkým teplotám: Bílá maxi se vyznačuje bílozelenými velkými plody s kyselostí a ovocnou vůní. Z technických odrůd si zahrádkáři poblíž Moskvy a Petrohradu vyberou nekompromisní odrůdu Lydia.

Video: nejlepší odrůdy moskevského regionu a Petrohradu

Nejlepší hrozny pro pěstování na Sibiři a Uralu

Sibiřští zahrádkáři praktikují pěstování odrůd raného hroznů odolných vůči mrazu - Tason, Timur, Tukai s bílým ovocem; Populární jsou také Rochefort, Super Extra, White Wonder, Cardinal a Kodrianka s fialovými klastry, Delight, White Giant. Pro výrobu vína jsou bezpochyby Isobell a Lydia. Nikdy nesklamte plody Sharova výběru: Muscat Sharov a Riddle of Sharov.

Fotogalerie: odrůdy pro pěstování na Sibiři

Video: nejlepší odrůdy hroznů pro Ural a Sibiř

Nejlepší odrůdy hroznů na Ukrajině

Mírné, jižní klima a dlouhá, horká léta vám umožňují pěstovat různé druhy středních, raných a pozdních hroznů pro čerstvé použití, výrobu vína, džusů, kompoty, kandovaného ovoce. Arcadia, Libye, Delight, Julian, Kodryanka - dozrávají v polovině července. Maria Magdalene, Sfinga, Charlie s velkými tmavě fialovými shluky - populární velmi rané odrůdy; další hybridy se světle zeleným ovocem dozrají - Bogatyanovsky, Aramis, Vanyusha, Lancelot, Milovaný. Na začátku srpna zraje suvenýr Odessa, Sigma, Romeo, Strashensky. A na konci léta bohatá sklizeň dezertních odrůd Záhava, Sentyabrina, Moldavsko; hybridy vína - Rodnichok, Isabella, Alpha.

Fotogalerie: nejlepší odrůdy hroznů pro Ukrajinu

Nejlepší odrůdy hroznů v Bashkirii a Udmurtii

Slavní hybridy Sharova, Pamyatky Dombkovské a Korinky Rusové jsou jako první identifikováni pro rizikovou zemědělskou zónu v Baškirsku a Udmurtii. Odrůdy superearly a medium zrání dozrávají a netrpí návratovými mrazy: Super Extra, Aladdin, Gift Saratov, Baikonur, Libya, Monarch. Není neobvyklé - ředkvičky rozinky, Rumba a Violet brzy. Pracovní odrůdy jsou považovány za produktivní hybridy Codryanky a Charlie.

Fotogalerie: některé z nejlepších odrůd Bashkiria a Udmurtia

Aby se zabránilo loupání bobulí a drobení bobulí v drsném bašburském podnebí, doporučuje se vinnou révu zpracovávat různými biostimulanty (například Gibberellin).

Recenze

Miluji sladké hrozny a nemůžu vydržet kyselé hrozny. Je velmi obtížné rozeznat ty nejchutnější odrůdy nyní, i když mnoho z nich je má ráda. Mám rád hrozny s neobvyklou chutí. Například v letošním roce jsem poprvé měl 6 svazků Rochefort s velkými plody. A kardinální chuť. Drtím se na Jupitera, minulý rok si krajan zařídil fragment Jupiteru, myslím: zasadím pět keřů. Výsadba mě změnila, docela pár keřů. Libye je samozřejmě neporovnatelná, ale Super-Extra přezrášení je také nepochybně dobré. Proto je řada oblíbených odrůd velká. Chovám Tomayského, protože zbožňuji jeho bobule s třešňovou chutí a hustou masitou masou.Miloval skvělý, úžasný muškátový oříšek a zářivě růžové bobule. Doufám, že AZOS se opravdu líbí, Lancelot a Velika, Kishmish Luchisty a Afrodita, Veles a Original.

Vladimir, region Belgorod

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Každý má svůj vlastní vkus .... kdo má rád meloun a má rád meloun. Líbí se mi: Tason je neobvykle něžný muškát. Libye je křupavý a lahodný muškátový oříšek. Monarch je velký bobule vyvážené chuti. Při kousání stříkejte do všech směrů. Premier, Radiant - velmi chutné. Skvělé - tento rok je velmi sladký. Skvělá kombinace cukru a kyseliny. Vodograi je lehký, nenápadný muškát. Super Extra - také se to líbí, ale pokud převáží, pak je nemožné jíst ... příliš sladké. Rumba - jako by to mělo jednoduchou chuť, ale chci ji jíst bez zastavení. Jednoduše sladké ... Anyuta je velký chutný muškátový oříšek s křupavou chutí, ale semena jsou příliš velká, ale kvůli chuti si můžete zavřít oči. Přesto se mi líbí muškátové ořechy, ale mnoho z nich nemůžete jíst.

Ryaskov Alexander, Volgograd

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Líbilo se mi Amirkhan, UHD, Kishmish Hungarian (č. 342). Zvláštní potěšení z chuti Libye. Moc se mi líbily plody odrůd Kuban, Gourmet brzy, Purple brzy. Velmi dobrý dojem v mé paměti zanechala první soukromá gf Busarova G.P. - s dobrým muškátovým oříškem.

Nikiforova Galina, Čeljabinsk

//vinforum.ru/index.php?topic=1231.20

Při práci na nových a lepších odrůdách chovatelé zohledňují poptávku po bobulovitých formách a jejich ukazatelích přizpůsobení se různým klimatickým podmínkám; a vývoj vinařů nutí amatérské zahrádkáře, aby pracovali na výnosech technických a univerzálních odrůd. V každém případě jsou nejchutnější a nejbohatší hybridy sklizně hroznů ty, které pěstujete sami v osobní zahradě. Pokud neúnavně pracujete, i obvyklá univerzální odrůda hroznů nabídne plody úžasné chuti a vůně, které osloví každého labužníka.