Lilek - kultivace a odrůdy

Ukazuje se, že lilek je vytrvalý a roste jej jako roční. Plody z lilku mohou být bobule různých barev a tvarů. A nejen modrý válec: hruškovitý, sférický, hadovitý s bílou nebo nazelenalou hustou dužinou, bez hořkosti. Barva kůže plodů se mění od tmavě hnědé s červenavým nádechem, hnědé se šedivým nádechem až po žluté nebo šedavě zelené.

Lilek. © Anne Underwood

Zelenina je exotická, protože pochází z Indie. V latině, jeho jméno doslovně znamená "hnízdo s jablkem". Noční hradba starověkých Římanů byla považována za dar boha slunce - solí (solené, slunečnice). Starověcí Řekové považovali baklažán za jedovatou rostlinu a nazvali ji "jablkem šílenství", protože věřili, že ti, kteří ji jedli, ztratí svou mysl ... A teď víme, že baklažány jsou šíleně chutné!

Lilek (Solanum melongena) - typ vytrvalých bylinných rostlin rodu Bean, zeleninové kultury. Také známý jako badridzhan (zřídka bubridzhan), a v jižních oblastech Ruska baklažán volal modrý.

Vyrůstá

Lilek, které umístíme po nejlepších předchůdcích, jsou to melouny, zelí, cibule a kořenová zelenina.Na stejném místě vrátit lilku nejdříve 2-3 roky. Pokud je budete držet na stejném místě po celou dobu, rostliny trpí houbovými a virovými onemocněními. Pěstujeme na otevřeném, dobře osvětleném místě.

Po sklizni předchozího plodiny se půda okamžitě vyčistí zbytky rostlin, naplněných humusem v množství 80-100 kg, superfosfátem - 400-450 g, potašovou solí - 100-150 g na 10 m2.

Tento pozemek je na podzim vykopán do hloubky 25-28 cm. Na začátku jara, jakmile se půda vysuší, bráníme. Již v dubnu používáme dusíkovou hnojivu (močovinu) v dávce 300 g na 10 m² s vkládáním do hloubky 6-8 cm.

Praktické ukázky - výsev velkých tříděných semen zvyšuje výnos. Jak třídit semena? Chcete-li to provést, nalijte 5 litrů vody do kbelíku a vložte 60 g soli. Když se sůl rozpustí, dáme semena do spánku, pak je promícháme po dobu 1-2 minut, po které stojeme 3-5 minut. Potom se vykvétající semena s roztokem odčerpávají, zbývající se promyjí čistou vodou pětkrát nebo šestkrát. Po promytí se na plátně položí velké plnohodnotné semena a vysuší.

Sazenice lososa. © Vitalliy

Před sejbou je žádoucí určit klíčivost osiva.Za tímto účelem na mělké desce pokryté filtračním papírem položte 50 nebo 100 semen, lehce navlhčete papír a položte ho na okenní parapet ve vyhřívané místnosti. Když jsou semena pokryta (za 5-7 dní), vypočítáme procento klíčivosti. To pomáhá vyhnout se řídkým výhonům.

Zahradnické rostliny jsou pěstovány především semenáčkami. Vyrábí se ve sklenících s vrstvou hnoje o rozměrech 50-60 cm. Sečení semen ve sklenících se provádí počátkem března, to znamená 55-60 dní před transplantací na trvalé místo. Před sejbou jsou dřevěné části skleníku ošetřeny 10% bělícím roztokem nebo silným roztokem čerstvě vypáleného vápna.

Složení půdy: půda trávníku smíchaná s humusem v poměru 2: 1. Skleníková půda se nalije na hnůj o vrstvu o rozměrech 15-16 cm. Před sejbou je půda ochucena superfosfátem o rychlosti 250 g na skleníkový rám (1,5 m²). Pod rámečkem se osiva 8 až 10 gramů semen do hloubky 1-2 cm. Na pozemku o rozloze 10 m² stačí růst 100 sazenic. Teplota v období klíčení semen se udržuje v rozmezí 25-30 ° C. S příchodem výhonků se teplota během prvních 6 dnů sníží na 14-16 °.Pak regulujte teplotu: v průběhu dne udržují teplotu 16-26 ° v noci 10-14 °.

Zahradníci vědí, že kořenový systém lilku je obtížně obnovitelný a roztrhaný během transplantace zaostává za růstem. Proto je lepší pěstovat sazenice v humus-hliněných hrncích. Pro hrnce se připraví výživová směs z 8 dílů humusu, 2 dílů drůbeží půdy, 1 díl mořidla s přídavkem asi 10 g močoviny, 40 až 50 g superfosfátu a 4-5 g draselné soli do jednoho kbelíku. Velikost hrnců je 6 x 6 cm, 8 až 4 dny před výsevem, hrnce jsou pevně umístěny v teplém skleníku s tloušťkou půdy 5-6 cm. Pokud jsou hrnce suché, jsou navlhčené a do každého se vloží 8 až 4 semena. Horní semena posypané vrstvou země 1-2 cm.

Zavlažování sazenic ve sklenících podle potřeby, obvykle se provádí ráno a zároveň vysílá skleník. Během bouřlivého chladného počasí nelze napojit.

Sazenice potřebují krmení. Proveďte 50 g superfosfátu, 20 sulfátu amonného a 16 g draselné soli v kbelíku s vodou. Z organických dresingů používejte kosatce, trusy ptáků nebo kal. Trávní výživa a mullein jsou předem fermentovány ve vaně (6-8 dní). Fermentovaná kapalina se zředí vodou: roztok ptáků 15-20krát (u mladých rostlin ve fázi prvního pravého listu) nebo 10-15krát (u sazenic se 4-5 listy).Roztok mulleinu se zředí vodou v rozmezí 3-5 a kašovitá směs se rozloží 2-3x. Organické a minerální dresing se střídají. První oblékání (organická hnojiva) se provádí 10-15 dní po klíčení, druhá - 10 dní po prvním oblékání minerálními hnojivy. Po krmení se sadby mírně zalijí čistou vodou, aby se z nich vyprázdnily kapičky roztoku.

Sazenice lilku. © Jen & Josh

10-15 dní před výsadbou se semenáče rozpadají: snižují zavlažování, rámeček se odstraňuje (nejdříve jen jeden den a pak v závislosti na teplotě vzduchu po celý den). Po dobu 5 až 10 dní před vysazením na trvalém místě se rostliny postříkají 0,5% roztokem síranu měďnatého (50 g na 10 litrů vody), aby se rostliny chránily před houbovými chorobami.

Sazenice baklažánu v době výsadby na trvalém místě by měly mít 5-6 pravé listy, tlustou stonku a dobře vyvinutý kořenový systém.

V předvečer vylodění jsou sazenice ve skleníku bohatě napojena. Pěstování sazenic bude zahájeno, když zmizí pravděpodobnost mrazů, tj. Na konci prvního nebo na začátku druhé dekády května (pro Krymu). Zpoždění při výsadbě sazenic dokonce o 7-10 dní vede ke snížení výnosu.

Sazenice vypěstované bez hrnců, vyberte, udržet kus hlíny. Zasazeno do hloubky 7-8 cm, o 1,5 cm hlubší než kořenový límec. Uličky jsou v rozmezí 60-70 cm, intervaly mezi rostlinami jsou v řadě 20-25 cm. Pokud je hustá hlína na koříncích křehká, pak při odběru semenáčků jsou kořeny ponořeny do mlynářského řečička s hlínou. Znovu si uvědomte, že sazenice v květináčích se zakořejí rychleji, dávají vyšší výtěžnost a odstraňují ji 20-25 dní dříve.

Péče o výsadbu

Pěstujeme semenáčky lilků ve vlhké půdě za zataženého počasí nebo odpoledne. Takže rostliny se kořeny lépe. Zemina blízko kořenů je dobře stlačená a okamžitě napojena. Po 3-4 dnech umístíme na místo vyklíbených semenáčků nový a přivedeme druhé zavlažování (200 l, zavlažovací normy a hnojení jsou uvedeny na 10 m²).

Celkový počet zavlažů pro léto 9-10, po 7-9 dnech. Po každém zavlažování se půda uvolní do hloubky 8-10 cm a současně odstraní plevele. Prvotní dresink provádíme 15-20 dnů po transplantaci (močovina 100-150 g). Druhý top-dressing podáváme tři týdny po prvním (150 g roztoku superfosfátu a 100 g močoviny). Hnojivo plevete s motykou do hloubky 8-10 cm a okamžitě vodou. Na začátku plodu je efektivní krmení čerstvým mulleinem (6-8 kg) spolu s zavlažovací vodou. Po 15-20 dnech se může opakovat obvaz s čerstvým želatinou.

Lilek.© Scott

Lístkovými rostlinami může být napaden bramborový brambor Colorado. Proti tomuto škodlivému škůdci použijeme roztok chlorofosu o koncentraci 0,3% (30 g léčiva na 10 litrů vody). Aplikační signál - šrafování larvami brouky.

Sorta

Nejlepší odrůdy lilků: Delicacy, Gribovsky-752, trpasličí časně-921, Donskoy, Dlouhý fialový, bulharský. Tmavě fialová barva kůže je přítomná ve východní skupině raných odrůd (kultivary: Delicacy, Dwarf Early, Oriental).

V západní skupině odrůd je tvar ovoce obdélný, kulovitý, oválný, vejčitý, krátkosvětý, válcovitý (odrůdy: krymský, Don).

Pro pěstování ve filmu ve středním pruhu se používají rané časné odrůdy: Delicacy 163, Dwarf Early 6 a další. Ze středně zralého a plodného je vhodné Universal 6, Simferopol 105 a další.

Nejlepší čas pro sklizeň je suché chladné počasí před prvním mrazem. Dokonce i mírné poškození mrazem způsobuje, že lilek je nepoužitelný.

Albatros

• Vysoké výnosy v polovině sezony. Doba od klíčení po sklizeň 115-130 dnů. Závod je kompaktní, vysoký 40-60 cm.Plody mají krátký hruškový tvar, o hmotnosti 300-450 g, s hustým bílým masem bez hořkosti. Barva v technické zralosti je modrofialová, biologicky hnědo-hnědá. Dlouhá životnost a přenositelnost jsou vynikající. Univerzální použití.

Arap

• Atraktivní ovoce má bohatou fialovou barvu. Doba od klíčení až po sklizeň první sklizně o 120-130 dnech. Bush je poloprůhledný, v otevřené půdě vysoký 85-90 cm. Plody mají tvar válcového tvaru o délce 20-25 cm a ovoce si zachovává svou obchodní kvalitu po dlouhou dobu.

Lilek "Long Purple"

Bagheera

• Brzy hybridní výběr lilku "Gavrish". Rostliny jsou silné. Květy osamělé, o průměru asi 5 cm. Ovoce o hmotnosti 250-300 g, oválné, tmavě fialové. Celulóza průměrné hustoty bílé se zeleným odstínem, bez hořkosti. Tento hybrid je vhodný pro pěstování ve sklenících.

Barbentane

• Velmi rané lilky pro pěstování ve sklenících a otevřené půdě. Rostliny o výšce 1,8 m. Velké množství ovoce.

Vicar

• Časné zrání (110-115 dní) odrůda chovu baklažánů "VNIISSOK". Výtěžnost ve skleněném filmu 5-7 kg / m. Rostlina semideterminantního typu, stonky s anthocyaninovým zbarvením.Ovoce je hruškovitá nebo zkrácená hruškovitá, fialová, vážící 200 g. Trnky jsou slabé.

Dlouhá fialová

• Velmi rané lilek. Rostlina je rychle rostoucí, kompaktní s krátkými vnitřnostmi, vysoká 40-55 cm. Plody jsou dlouhé, lesklé, váží 200-300 g.

Don Quijote

• Ranní dozrávání (100-120 dnů) odrůdy mangulí pro skleněné a skleněné skleníky. Rostliny sredneroslye. Plody jsou tmavě fialové o rozměrech 35-45x5-6 cm, o hmotnosti 300-400 g

Lolita

• Hybridní výběr lilku "Gavrish" se splatností 110-115 dní. Pro všechny typy konstrukcí chráněná půda. Rostlina je středně velká, ve skleněných sklenících 270-330 cm, ve skleněných sklenících 70-80 cm. Plody jsou tmavě fialové, protáhlé (18-25 cm), váží 250-309 g, bez dutin. Maso je bílá, hustá, bez hořkosti, s malým množstvím semen a vysokou chutí. V roce 1998 byla založena v centrálních, centrálních oblastech Černé a Uralské oblasti. Produktivita 14,7 kg / m

Mary

• Velmi rychlá odrůda lilku s plody podlouhlého válcového tvaru, barvy inkoustově purpurové a hmotnosti 200-225 g.

Nautilus

• Středně časné (120-130 dny) Hybridní lilku pro skleněné a nahřívané skleníkové skleníky Manul.Rostliny jsou silné. Plody jsou husté fialové barvy šavle, velikosti 21-28 x 7-10 cm a váží 300-500 g

Černý pohledný

• Brzy zralé (78 dní.) Stupeň bakterií dánského výběru. Výška rostliny 50-60 cm. Plody jsou krásné, pevné, pravidelné válcové tvary o hmotnosti 200 - 250 g.

Lilek "Bagheera"

Černý měsíc

• Středně časná, nenáročná rozmanitost lilku. Plody mají kulatý tvar o průměru 15-20 cm. Dobré vázání ovoce při nízké teplotě.

Diamond

• V polovině období (109-149 dn.) Rozmanitost chovu baklažánů Donetsk OBS, kompaktní rostlina, výška 46-56 cm. Plody jsou válcovité, tmavě purpurové 14-18 cm dlouhé, váží 100-165 g. Maso je zelené, husté, bez hořkosti. Produktivita až 8 kg. Odrůda je ceněna pro přátelské dozrávání a kompaktní uspořádání ovoce v dolní části rostliny.

Ametyst

• Včasné zrání, technická zralost nastává 95-115 dní po úplném klíčení. Uzavřená rostlina, střední výšky. List je středně velký, zelený, vroubkovaný, hladký, bez trnů. Cachetum slaubovischaty. Plody jsou středně dlouhé, hruškovité, lesklé, tmavě fialové v technické zralosti. Maso je bílá bez hořkosti. Hmotnost plodu 240-280 g.

Černá krása

• Rostlinná lžička s vysokou výnosností.Plody jsou purpurově černé, váží 700-900 g s jemnou a chutnou buničinou. Odrůda dává ovoce dobře za nepříznivých podmínek. Dává nádherné plodiny ve filmových přístřešcích i v zóně, která nemá dlouhou letní sezónu.

Varatik

• Časná rozmanitost chovu lilku "Podnesterský výzkumný ústav zemědělství". Doba od klíčení po první sběr 115-119 dnů. Rostlina je roztažená, 45-70 cm vysoká. Plody jsou tmavě fialové, lesklé, hruškovité a rovné, o hmotnosti 165-185 g. Maso je bělavě zelené, husté bez hořkosti. Odolný vůči roztočům verticillus a pavoukům. Navrženo pro konzervování a vaření. Zóna v Moldavsku.

Delphi

• Sredneranny (120-130 dn.) Stupeň lilku pro všechny typy skleníků chov Manul. Rostliny jsou silné. Plody olivově bílé barvy s špičatým koncem, velikost 40-45 x 6-6,5 cm a hmotnost 300-450 g

Gisele

• Rostlina je 170-190 cm vysoká, poloviční, středně olistěná, slabě nesoucí. List je velký, zelený, okraj listu je plochý, bez trní. Ovoce je 25-30 cm dlouhé, válcové, lesklé, fialové v technické zralosti. Maso je bílá, hustá bez hořkosti.

Madonna

• Hybridní lilek Holandský výběr. Byla stanovena v roce 1998 v centrální, centrální oblasti Černé a Uralské oblasti pro zimní jaro a prodloužené zatáčky zimních skleníků.Technická zralost se objeví 91 dní po úplném výstřelu. Rostlina je kompaktní, výška 1,6-1,8 m. Plody jsou protáhlé, hruškovité, lehce zakřivené, tmavě fialové, váží 300-400 g.

Kníže

• Ranná, vysoko výnosná, nenáročná lilka. Ovoce je černě fialové, 20-30 cm, o průměru 5-8 cm, o hmotnosti 150-200 g. Maso je jemné, bez hořkosti.

Sancho Panso

• Střední sezóna (130-140 dní) odrůda mangule pro chov baklažán pro všechny druhy skleníků. Rostliny sredneroslye. Plody jsou kulaté, měří 12x14 cm, váží 600-700 g v tlusté fialové barvě.

Lilek "Černá krása"

Brzy

• Ranní rozmnožování baklažánů "Západní sibiřská experimentální stanice zeleniny". Doba od klíčení po technickou zralost 112-139 dnů. Bush nízká, kompaktní, standardní. Ovoce je protáhlé hrušky, váží 130 g, bez hořkosti. Maso je bílá. Výtěžek 4-6 kg / m2 M.

Solara

• Velmi brzy hybridní lilek holandského výběru Rostlina je mocná, plodná. Ovoce je tmavě fialové a váží až 1 kg, délku 15-20 cm. V rané době se liší při nízkých teplotách.

Solaris

• Časná zralost (112-118 dní). Výtěžnost ve skleněných sklenících je 5,5-8,5 kg / m. Neurčitý typ rostliny.Plody jsou válcové a podlouhlé hruškovité, tmavě fialové barvy, lesklé, o hmotnosti 215 g, špice slabé.

Český časně

• Lahvička s vysokým výnosem. Závod je kompaktní, střední. Plody jsou vejčité, tmavě purpurové, lesklé, hladké. Maso je hustá, zelenkavobílá, bez hořkosti. Produktivita 4-5 kg ​​/ m.

Louskáček

• Rostlina je 150-180 cm vysoká, poloprůhledná, středně listnatá, s pravidelným a jednotným tvarem plodů. List je velký, zelený pichlavý, s hladkými okraji. Hmotnost ovoce 238-350 g oválné, 12-14 cm dlouhé. Výtěžnost 12,8-19,7 kg / m. Hodnota hybridy: ranná zralost, vysoký výnos a prodejnost, výborná chuť produktů.

Salátový lilek

• Heat-milující rostlina. Listy jsou velké, nejsou chlupaté, vhodné k jídlu. Plody bílé barvy vážící asi 150 g, před použitím v potravinách se doporučuje namočit do slané vody.