Mezi novými odrůdami révy je rozmanitost ruského výběru Harold pozoruhodná pro své velmi rychlé zrání a neobvyklou chuť bobulí. Recenze zahradníků o tomto hroznu jsou protichůdné, ale stále převažují pozitivní.
Historie pěstování hroznů Harold
Brzy zralý hybrid Harold přijal chovatele VNIIViV. J.I. Potapenko. Pro výrobu nové odrůdy byly zkříženy hrozny Vostorg a Arcadia a poté byl mezi nimi získaný hybrid křížen s letním Muscatem. Zpočátku byl hybrid Harold jednoduše nazýván IV-6-5-pc.
Harold dosud není zapsán ve státním rejstříku, ale již získal popularitu mezi vinaři z různých oblastí Ruska pro jejich dobrý vkus a vysoký výnos.
Haroldův hybrid lze pěstovat i na Sibiři, protože k zrání potřebuje krátké severní léto.
Harold hrozny na videu
Popis stupně
Harold patří mezi rané odrůdy stolů. Od začátku vegetačního období do zrání uplyne 95–100 dní. Například ve městě Novocherkassk mohou být plodiny sklízeny do konce července.
Keře se vyznačují silným růstem a silou vinné révy. Téměř 4/5 výsledných výhonků jsou plodné. Flexibilní a silné révy s jasně zelenými listy během sezóny dobře dozrávají. Na každém keři se vytvoří až dva tucty shluků (na každé révě dozrávají 1-2 plné kartáče). Kromě hlavní plodiny se na stepsonech objevuje řada kartáčů, což umožňuje shromáždit na podzim druhou plodinu.
Kvetoucí Harold hroznový - video
Shluky mají poměrně hustou strukturu, průměrná hmotnost je 250 - 300 g (maximálně 500 g). Forma shluků je válcová. Středně velké (5-6 g) bobule jsou oválné, na konci mírně špičaté. Kůže je relativně hustá, ale neinterferuje s jídlem. Ve fázi technické zralosti je barva bobule nazelenalá, a když je zcela zralá, je jantarově žlutá. Vláknina je šťavnatá, ale podle definice někteří milovníci „tekutiny“. Chuť buničiny je velmi příjemná, s výraznou muškátovou vůní. Obsah cukru v plodech je vysoký - 19-20 g na 100 cm3, trochu kyseliny (4-5 g / l).
Haroldovy bobule jsou poměrně velké pro rané odrůdy
Odrůdové charakteristiky
Harold hrozny mají několik výhod:
- velmi brzy zrání;
- vysoká produktivita (s náležitou péčí až 14-15 kg z 1 keře);
- dvě plodnice;
- dobrá odolnost proti houbovým chorobám (plísním, oidiu, šedé hnilobě);
- dobré uchování shluků na křoví (mohou viset bez prolévání a sušení až do poloviny září);
- odolnost vůči přepravě a dlouhá skladovatelnost;
- nenáročnost na půdní a klimatické podmínky.
Nevýhody odrůdy:
- sklon k přetížení (vyžaduje se přidělování plodin);
- nízká hustota buničiny;
- snížení aroma muškátového oříšku, když je zralé.
Odolnost hybridů proti mrazu nebyla konečně stanovena, ale podle názorů vinařů Harold toleruje mrazy až do -25 asiS
Pravidla pro pěstování a pěstování hroznů Harold
Hybridní Harold je nenáročný na podmínky pěstování, avšak pro dosažení skutečně vysokých výnosů se doporučuje dodržovat pravidla zemědělské technologie.
Výsadba hroznů
Harold je nenáročný na půdu. Čím úrodnější je půda, tím vyšší jsou výnosy. Nejlepší půdní varianta je chernozem nebo jiné lehké, vlhko vodivé a na živiny bohaté půdy. Blízký výskyt stagnace podzemní vody a vlhkosti u hroznů je kontraindikován. Pokud se váš web nachází v nížině, musíte pěstovat hrozny na kopci (včetně umělých) nebo zajistit kvalitní drenáž.
Místo vybrané pro výsadbu by mělo být dobře osvětlené a chráněno před chladným větrem. Je třeba mít na paměti, že hrozny „nemají rádi“ v těsné blízkosti budov a stromů. Faktem je, že při špatné ventilaci keře existuje riziko vzniku plísňových chorob.
Při výsadbě několika keřů hroznů se doporučuje dodržovat vzdálenost řádků 3 ma vzdálenost mezi rostlinami v řadě 1 m.
Hrozny můžete pěstovat na jaře a na podzim. Jarní výsadba (od konce dubna do poloviny května v různých regionech) je považována za vhodnější, protože sazenice jsou lépe schopny zakořenit a v zimě růst silněji.
Výsadba Harold, podle amatérských vinařů, je vhodné provádět sazenice, a ne pomocí řízků. Úspěch výsadby do značné míry závisí na kvalitě výsadbového materiálu. Sazenice lze zakoupit nebo pěstovat samostatně. Při nákupu sazenic zkontrolujte jeho flexibilitu (neměla by se při ohýbání krmit). Kořenový systém musí být vyvinut (nejméně 4 dlouhé kořeny), bez známek onemocnění nebo poškození. Optimální počet pupenů na sazenici je 4-5.
Zakoupené sazenice musí být zdravé, s rozvinutým kořenovým systémem
Pro samokultivaci řízků je nutné materiál připravit předem - odříznout řízky z dozrávané části vinné révy na podzim, zabalit je do polyethylenu a umístit je na spodní polici chladničky. V polovině února se do osvětlené části místnosti vloží řízky do sklenice s vodou a čekají, až se vynoří kořeny. Řízky můžete ponořit do vlhké a vlhké půdy.
Rostoucí sazenice hroznů z Chubuk - video
Výsadba sazenic na otevřeném terénu se provádí, když je teplota vzduchu nastavena na více než 15 asiC. Před výsadbou se kořeny sazenic po dobu 24 až 48 hodin ponoří do roztoku stimulátoru růstu.
Pro každý keř se předem připraví jámy o hloubce 0,8 m a stejného průměru. Až do poloviny hloubky je jáma naplněna směsí úrodné půdy, humusu (nebo rašeliniště) s přídavkem hnojiv potaše a fosforu.
Živná směs se posype tenkou vrstvou čisté půdy, takže kořeny sazenic netrpí.
Na půdní vrstvu se položí sazenice s rozprostřenými kořeny (pokuste se nerozbít bílé mladé kořeny!), Jsou pokryty zeminou a zhutněny. Kolem keře vytvořte malý otvor pro zalévání a do něj nalijte 2 kbelíky vody. Půda kolem sazenic by měla být mulčována.
Výsadba hroznů na videu
Péče o hroznové keře
Dobré sklizně od Harolda lze získat řádnou péčí. Velké keře je třeba pravidelně formovat a ořezávat. Vytvoření pouzdra může být provedeno ve vzoru ventilátoru.
Tvorba fanoušků trvá 3-4 roky
V jižních oblastech, kde lze pěstovat hrozny bez přístřeší na zimu, je možné pěstovat standardní formu. Chcete-li to provést, nechte 1-2 hlavní vinné révy, které jsou zvednuty svisle do požadované výšky (2-3 m), a potom rozdělte výhonky vycházející z horní části "kmene" na vodorovné podpěry.
Pokud není nutné každou zimu pokládat hrozny na zemi, můžete je pěstovat jako strom s vysokým stonkem
Každý rok musíte prořezávat mladé vinné révy, nechat na každém 25-30 uzlů. Během nebo bezprostředně po květu by měly být vaječníky normalizovány, jinak bude keř přetížen a kvalita plodiny se sníží. Na pouzdru nenechávejte více než 30 kartáčů.
Ředění květenství zlepšuje vegetaci hroznů a stimuluje pokládání květních pupenů budoucí plodiny.
Nevlastní synové v chladných oblastech je třeba vypuknout tak, aby keř neztratil na svém růstu zvláštní sílu. V jižních oblastech jsou nevlastní děti zdrojem druhé plodiny (dozrávání do října). Vyžadují také příděly - na nevlastních synech by nemělo být ponecháno více než 20 květenství.
Normalizace sklizně hroznů - video
Během vegetačního období je třeba zalévat hrozny. Harold snadno snáší mírné sucho, ale nedoporučuje se sušení půdy. Stačí provést 3-4 zalévání za sezónu: na konci květu, při nalévání bobulí a po sklizni. Pod dospělými keři slouží až 5 kbelíků usazené vody. Před přístřeškem na zimu můžete v říjnu provést další zalévání (6-7 kbelíků na keř).
Aby půda lépe udržovala vlhkost, mulčujte povrch kmenového kruhu pilinami, slámou nebo uschlou trávou.
Hnojiva se musí začít používat od třetího do čtvrtého roku po výsadbě (před tím je výživa zajištěna organickými a minerálními látkami zavedenými během výsadby). Roční vrchní obvaz se nanáší 2-3krát během léta. Hnojiva na dusík, fosfor a draslík se rozpustí v kbelíku s vodou v poměru 2: 4: 1. První obvaz se provádí během kvetení nebo po něm. Stačí aplikovat organická hnojiva každé 2-3 roky. Může být použit jako kapalná forma (mulleinový roztok nebo infúze ptačího trusu) nebo pevná forma jako silná vrstva mulče v kmenovém kruhu.
Jak krmit hrozny - video
Pro veškerou odolnost vůči plísňovým onemocněním potřebuje Harold preventivní léčbu. Doporučuje se používat fungicidy obsahující fosfor, ale můžete použít směs 1% Bordeaux. Postřik se provádí 2-3krát během léta, poprvé - před květem.
Škůdci se obvykle nedotýkají hroznů, kromě vos a ptáků. A od těch a od ostatních je nejlepším prostředkem ochrany oplocení keřů sítí nebo svazování každého kartáče sáčkem ze síťoviny.
Síťové štětce jsou udržovány v celé své kráse
Na zimu musí být Harold chráněn pouze v chladných oblastech, protože zimní odolnost révy je -25 asiC. Pro ochranu před chladným počasím jsou výhonky po podzimním prořezávání vázány z mřížoví, svázány dohromady a spuštěny na zem. Můžete ji zakrýt agrofabričkou, smrkovými větvemi, slámou, filmem nebo jen zakrýt zeminou.
Vinné révy posypané půdou pro ochranu před mrazem
Sklizeň a sklizeň
Haroldovu první plodinu lze sklízet na konci července - začátkem srpna a druhou na konci září - začátkem října.
Někteří vinaři odlamují štětce, ale je nejlepší je odříznout zahradními nůžkami. Kartáče dobře snášejí transport, pokud jsou položeny v mělkých nádobách.
Přestože zrající kartáče mohou zůstat na pouzdru bez poškození dalších 1,5 až 2 měsíce, je lepší nenechat je viset příliš dlouho. Po naolejování aroma muškátového oříšku oslabuje a maso se stává „tekutým“. Nadměrná expozice kartáčů na keři je odůvodněná, pokud se plánuje výroba vína z hroznů.
Hroznová šťáva - jeden z nejzdravějších nápojů
Haroldovy včasné shluky hroznů se obvykle konzumují čerstvé, ale můžete z nich vyrobit lahodnou šťávu, kompot nebo backmes (hroznový med).
Recenze vinařů
Ale nerozumím - co na Harolda udělá dojem? Velikost? Ano, má poměrně skromnou velikost, nevím, jak má někdo svůj osobní spiknutí, ale v prom. Při výsadbě se vzorem 3 x 0,5 m shluky zřídka překračují 500 g, bobule maximálně 5–6 g. Má jednu, nesmírně nepopiratelnou výhodu (v našich podmínkách) - to je skutečná předčasná zralost. Mnoho lidí se to líbí - jasný muškátový oříšek. Tělo by podle mého názoru mohlo být tlustší. Dalším problémem je to, že je přetíženo úrodou, a když je přetíženo, prudce ztrácí svou chutnost (dědičnost pochází z Arcadie). Plísní je odpor na úrovni Kodryanky vůči oidiu horší. Dlouho jsme rostli bez zakrytí, ale ztuhlo a teď se skrývám. Obecné shrnutí - forma je docela slušná a zajímavá, ale ne bomba, pokud máte zájem.
U odrůd velmi brzy zrajícího období je Haroldova slupka poněkud hustá (to je cítit ve srovnání s dužninou), ale konzumuje a důraz na slupku nevzniká při jídle. Bobule nikdy nepraskly, nerozpadly se a dobře snášejí dopravu - i když je nebraly na velké vzdálenosti, ale nesly je na traktoru po dobu 5 km - ale to je ukazatel.
Krasokhina, Novocherkassk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
HAROLD se ukázal dokonale: jak kořen, tak (což překvapilo) vakcína. Přístřešek je velmi lehký: syntetický pytlovina (hustší než obvykle, vzal odpad ve stavebnictví: jako kontejner na jiné tašky ...). Všechny ledviny vyšly ze zimy. Harold byl první, kdo zahájil vegetační období, a proto byl nárůst největší. Myslím, že je to jeden ze znaků předčasné zralosti. Uvidíme, kdy kvetou ...
Vladimir_Sumy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harolda se mi moc líbila: Stabilní, dobře opylovaná, plodná, ale nejpříjemnější je velmi brzy s slušnými shluky a poměrně velkým bobulím. Právě jsme dosáhli stavu „můžete jíst“ 14-75, Platovsky, Ekaro 35. A Harold je již „velmi schopný jíst“, a protože má lepší rozměrové vlastnosti, Harold předkládá vážnou žádost o vedoucí postavení mezi velmi ranými odrůdami v naší zóně. Takže, northerners, kmen, je nutné zasadit.
Wincher, Stary Oskol//forum.vinograd.info/showthread.php?t=699
Harold zklamal, ačkoliv první pětilistá signalizace byla velkolepá. A buničina není tekutá a muškátový oříšek byl dobrý. Myslel jsem, že to bude ještě lepší, ale ukázalo se to opačně. Dva roky v řadě jsou zbytečné! Moje vinice je nezavlažovaná, standardní zpracování, keře nejsou nemocné.
Bataychanin. Bataisk. Rostovská oblast//vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=347851
Harold je nenáročný druh kishmish, který může pěstovat i nezkušený pěstitel hroznů. Příjemnou vlastností je dvojitá plodina a jemná vůně muškátového oříšku.
