U odrůd stolních hroznů vyniká odrůda Viking svým předčasným zráním. Bobule mají krásný vzhled a mohou se stát skutečnou ozdobou zahrady. Nepochybnou výhodou je dobrá chuť a dlouhodobá konzervace bobulí na keřech.
Historie pěstování odrůd hroznů Viking
Odrůda odrůdy Viking získaná V.V. Zagorulko (Ukrajina). Tento slavný chovatel choval více než 25 hybridních odrůd. Prioritní směr jeho výběru je získat časně dozrávající, velkoplodé druhy, které jsou maximálně odolné vůči mrazu a náchylnosti k nemocem. Právě tyto vlastnosti má odrůda Viking získaná křížením odrůd ZOS-1 a Kodryanka.
Popis odrůdy hroznů Viking
Odrůda stolu je určena především k čerstvé spotřebě. Hlavní rysy této odrůdy:
- Silná, silná liána.
- Listy jsou střídavé, velké, pětilisté.
- Květy jsou velmi vonné, malé, zelené, bisexuální.
- Bobule jsou podlouhlé, tmavě modré, velké (22x34 mm). Dužina bobulí je šťavnatá, má příjemnou harmonickou chuť, kůže se během jídla nepociťuje.
- Bobule se sbírají do kónicky tvarovaných shluků střední a velké velikosti.
Video: Vikingská odrůda
Charakteristika odrůdy hroznů Viking
Mezi další odrůdy stolních hroznů Viking vyniká těmito vlastnostmi:
- Patří k velmi raným odrůdám - od pupenů pupenů až po úplnou zralost bobulí uběhne pouze 100–10 dní. Toto je jedna z odrůd, které vyprodukují první úrodu sezóny.
- Vikingské bobule mají atraktivní vzhled a skvělou chuť.
- Bobule odrůdy Viking jsou poměrně velké, průměrná hmotnost bobule je 10 g, kartáče 600 g. Při dobré zemědělské technologii a příznivém počasí mohou kartáče dosáhnout hmotnosti 1 kg, navíc odrůda není velmi náchylná k loupání.
- Ovoce se do vinné révy bez trhlin dobře konzervuje až do konce září.
- Docela dobrá mrazivost v zimě pro pěstování v jižních oblastech (vydrží mrazy až do -210), ve středním pruhu musí být tato odrůda chráněna na zimu nebo pěstována ve skleníku.
- V prvních letech po výsadbě se hrozny Vityaz vyznačují velmi silným růstem lian, někdy dokonce na úkor plodiny.
- Slabá imunita vůči chorobám, jako jsou plísně a oidium.
Funkce výsadby a pěstování odrůd hroznů Viking
Hrozny rostou na jednom místě po dlouhou dobu, takže je důležité přemýšlet o tom, kde pěstovat révu. Pro výsadbu je vhodné rovnoměrné, dobře osvětlené místo, protože při nedostatku světla klesá množství a kvalita plodiny. Nejlepší čas je brzy na jaře.
Požadavky na půdu: dobrá propustnost pro vodu, úrodnost, lehké mechanické složení.
Hrozny můžete pěstovat sazenicemi a řízky, dodržujte následující podmínky:
Před výsadbou je nutné vykopat půdu do hloubky 30-60 cm, aby se vytvořila organická a minerální hnojiva. Aplikační dávky hnojiva:
Druh hnojiva | Množství |
Organické (kompost, humus) | 40-60 kg na 10 m2 |
Minerální (superfosfát) | 0,6 - 1 kg na 10 m2 |
Vzdálenost mezi řadami by měla být 1,5 - 3,5 metru, mezi sazenicemi nebo řízky - 1-3 metry. Sazenice nebo řízky můžete zasadit do zákopů nebo do výsadebních jám do hloubky 50–70 cm.
Ve spodní části přistávací jámy je třeba udělat malý kopec, na kterém narovnáte kořeny a posypeme zemí vrstvou nejméně 10 cm, zalijeme 15-30 litry vody a znovu posypeme zemí. Během jarní výsadby byste neměli úplně vyplňovat přistávací jámu, takže kořeny budou lépe zahřáté a rychleji zakořenit.
Odchod po výsadbě spočívá v uvolnění půdy a zalévání v suchém období, mulčování. Jako mulč, rašelina, kompost, černý agrofiber lze použít.
V druhé polovině léta bude nutné pronásledovat révu, proto se odříznou zelené vrcholy všech rostoucích výhonků. Chovatel radí odrůdě Viking, aby ji vedla přes 12–15 pupenů.
Ve druhém nebo třetím roce jsou nainstalovány mřížky, výhonky jsou svázány.
Na plodnicích vinic každoročně uvolněte půdu, hnojte a vodu. Čistí se ručně.
Citlivost na nemoc
Vikingské hrozny jsou středně odolné vůči chorobám, jako jsou plísně a oidium.
Plísně a oidium jsou plísňová onemocnění, která jim předcházejí, jsou nezbytná preventivní opatření:
- sběr a pálení zasažených listů;
- Podzimní kopání země v uličkách;
- zajištění dobré ventilace rostlin - výsadba rostlin v dostatečném intervalu od sebe, včasné prořezávání.
Plísňové choroby rostlin představují více než 80% všech poškození plodin.
Plíseň nebo plíseň patří mezi nejnebezpečnější plísňové choroby hroznů. Nemoc je způsobena houbou, která hibernace přímo na suchých listech a dobře snáší mrazy. Nástup nemoci lze zaznamenat mastnými skvrnami a bílým povlakem na listech. V další fázi se objeví žluté skvrny, nekróza listů. Bělavá chmýří se šíří do květenství a může vést k velké ztrátě výnosu.
Fotogalerie: příznaky choroby plísní
- Na povrchu listu se objevují bílé skvrny
- Šíření bílého plaku na květenství a vaječníky
- Plíseň ovlivňuje kvalitu Berry
Pokud se bělavá chmýří již objevila na listech nebo hrozny již byly napadeny plísní v předchozí sezóně, nelze se vyhnout chemickým přípravkům. Vysokou účinnost prokazují takové léky jako Radomil, Delan, Thanos, Profit. Mladé výsadby na jaře by se měly stříkat přibližně každých 10 dní a každý týden od poloviny června. Při zpracování použijte dávku specifikovanou výrobcem.
Oidium, neboli padlí, je nejčastější hroznovou chorobou. Na rozdíl od plísní, spory houby zima pod šupinami očí a samotnými výhonky, při teplotách nad 180 spory začnou aktivně klíčit a ovlivňovat všechny části rostliny. Na začátku léta napadené pupeny a listy zžloutnou, objeví se padlí. Následně se listy pokryjí hnědými skvrnami a postupně umírají, nemoc přechází do bobulí, které jsou také pokryty povlakem.
Před započetím je nutné vinici z této choroby začít zpracovávat. Během této doby je nutné stříkat síru (25-40 g síry by mělo být rozpuštěno v 10 litrech vody). Po rozkvětu můžete používat léky, jako je Rubigan, Topaz, Skor, Bayleton, Karatan, podle doporučení výrobců těchto léků uvedených v pokynech.
Video: zpracování hroznů z oidium, plísní
Recenze
V oblasti Uljanovsku pěstuji odrůdu Viking jako odkrytou, pouze s povinným pokládáním vinné révy na zem. Velmi krásné letní hrozny, s dobrým vkusem, výbornou zimou bez přístřeší. Jižanci to z důvodu nízké produktivity moc nemají, jsou drženi pouze pro krásu. Ale pro náš region, zejména pro začínající vinaře - nejvíce MOT. Není třeba normalizovat plodinu, roste stejně tolik, kolik je třeba. Koneckonců, když začnete odřezávat přebytečné shluky, pocit, že řešíte chytře moudrý úkol, neopustí a ropucha škrtí. Réva a pupeny dokonale dozrávají v každém létě. Uvolněná parta je dobře větraná a nemoc nesbírá.
Victor Vasilievich Garanin//time-spending.com/interests/663/opinions/2785/
My Viking nese ovoce po dobu 2 let a, jak se říká, "normální let". Všichni sousedé se chtěli zasadit. Neexistuje žádné zavlažování, shluky asi 600 gramů, chuť je slušná. Zraje před Kodryankou. Samozřejmě se musíte starat. Zdá se mi, že musíte mít sbírku.
Alexander Malyutenko//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1856&page=3
Dobré odpoledne Okamžitě se nám líbila hybridní forma Vikingů. Zraje o něco dříve odrůdy codrianka. Shluky jsou volné, šíří se, bobule je velká, dlouhá, chutná. Zkoušeli, nechali parta, chtěli vidět, jak dlouho to kleslo, bobule nepraskaly, nehnily, prostě začaly uschnout a proměnit se v rozinky. Ukazuje se, že může velmi dlouho viset na keřích. Ale pro nás se nám na něm líbilo, že je brzy!
Gennady//vinograd777.ru/forum/showthread.php?t=265
Vikingské hrozny jsou jednou z odrůd, které si určitě zaslouží pozornost. Zkuste ji zasadit do svého zahradního pozemku, možná se jedná o odrůdu, která se stane jednou z oblíbených v zahradě.