Soutěžujeme s hlavním pokrmem a připravujeme občerstvení v terčových místech

Pin
Send
Share
Send

Pod koňakem, šampaňským nebo vodkou se objevují úžasné občerstvení. Chutná náplň s lehkou strukturou nejen uspokojí hlad, ale také pomáhá cítit celou škálu alkoholických nápojů. Původní výzdobu tartletů přinese jeho vrchol na slavnostní jídlo. Navíc takové roztomilé koše budou skvělým přírůstkem dokonce i na slavnostní stůl dětí, které používají pouze džus. Snadná příprava a účinnost všech technologických procesů činí z tohoto pokrmu neustálým "hostem" mnoha svátků.

Viz též: salát s krabovými tyčinkami a kukuřicí.

Jako náplň můžete použít všechny druhy salátů nebo teplé / studené nádobí. Dezertní výklady tohoto pokrmu jsou také vhodné pro dětský bufet. Jemný pěnový nebo proteinový krém, zdobený bobulí a ovocem, dokonale kombinovaný s oplatkou.

Vesmír plnění

Celé tajemství neodolatelné chuti jídel, které jsou podávány na občerstvení, spočívá v jednoduchých talířích. Waffle base by mělo být úspěšně spojeno s chutí se salátem. Jako plnivo můžete vzít jak majonézu, tak olivový / slunečnicový olej.Pro úžasný výsledek můžete použít kombinace následujících produktů:

  • červený kaviár s uzeným lososem;
  • krevety a houby pod tvrdým sýrem;
  • mořské plody s olivami;
  • ananas, kukuřice a kuře;
  • pečené lilkoviny smíchané s vlašskými ořechy, tvarohem a koprem (sezóna s rostlinným olejem);
  • tresčí játra s okurkami;
  • sýr feta a čerstvé rajčata;
  • olivami, ananasem a krabovými tyčinkami.

Pokud se k tomuto kreativnímu procesu připojíte trochu ženy, pak si můžete vzít recept na jakýkoli slavný salát jako základ pro tatarky pro občerstvení. Stejný Olivier nebo dokonce kožešinový plášť (samozřejmě ve smíšené verzi) bude dobrou dávkou pro koše na vafle. Nyní je vhodné zvážit originální nabídky tohoto jídla.

Korejská rodina

Toto jméno samo o sobě naznačuje, že základem tohoto salátu je korejská mrkev. Nicméně by měla být doplněna o čerstvé okurky a marinované houby. A proces vaření je omezen na jednoduché operace:

  • brokolici mrkve (300 g) na kusy o délce 2 cm;
  • několik okurky je třeba rozřezat na tenké slámy (délka - 1,5 cm, tloušťka - 2 mm);
  • Houby musí být vysušeny (pomocí durshlaku) a potom nakrájeny na malé kostičky (200 g);
  • kombinujte všechny přísady a rozmačkejte majonézou;
  • rozmístěné ve formě;
  • Ozdobte petrželkami nebo bazalkovými větvičkami.

Podle potřeby přidejte sůl nebo pepř. Nicméně, pokud jde o pikantnost, toto jídlo není méně než indické kulinářské díla. Přesto, trochu cukru dodá tomuto plnění nezapomenutelnou chuť.

Zvláště opatrně je třeba přidat majonézu. Pro velký objem několika lžící stačí. Šalát by neměl být příliš mokrý, jinak by se tartle rychle změkčily a proměnily v patetickou parodii.

V ruském měřítku

Není nic lepšího než národní tradice. V tomto ohledu se sváteční stůl bude hodit na občerstvení v tartletách se slede. Slané ryby nikdy nezmizí z módy. Kromě toho ji zbožňuje muže. Proto se vyzbrojit hrncem a nožem, ženy by měly udělat následující:

  1. Oloupejte filety ze sleďů. Jemně odstraňte kosti pomocí kleští. Maso nakrájejte na malé kousky o průměru 0,5 cm.
  2. Vařte vejce (2-3 kusy) tvrdě vařené. Rozemlete ji speciálním okem, abyste získali dokonce i kostky.
  3. Odřízněte peří mladé cibule. Doporučuje se zvolit větve s nejtenčím peřím.
  4. Tvrdý sýr rozetřete pomocí středního strniče. V tomto provedení bude původní chuť poskytovat sýr Gouda, stejně jako parmazán.
  5. Oloupejte sladké a kyselé jablko. Celulóza nakrájená na malé kousky.
  6. Jemně promíchejte obsah. Ochutnejte 1-2 lžíce majonézy. V případě potřeby přidejte trochu olivového oleje.

Výsledný salát je krásně vložen do košů. Doporučuje se vytvořit malý snímek. Na jeho vrcholu můžete přijít s nádherným dekorem několika cibulových peří nebo dát lesklou olivu. Jiní zdobí vrchol ledovce majonézovými kapkami. Taková národní občerstvení v tatarkách bude opravdovým potěšením pro ruskou duši. Navíc pod ním je opilé víno, stejně jako "oheň" vodka.

Namísto zelené cibule je možné dát cibuli. K tomu je předem marinovaný v octě s vodou (1: 3) a poměrně jemně nakrájený. Slané ryby by měly být namočené do mléka po dobu 4 hodin, aby se filé více citlivější.

S francouzským přízvukem

Julien může být správně nazýván lahodným a bezpečném občerstvením v nákupech.Recepty s fotografiemi vám pomohou připravit ji co nejlépe a s minimální ztrátou času. Tato neobvyklá kombinace chutí překvapí nejen hosty, ale i děti. Chcete-li, aby pokrm byl co nejpříjemnější, měli byste:

  • smažte do zlaté krusty jemně nakrájenou cibuli s bazalkou (sušené);
  • přidejte kuřecí filé, předtím nakrájené na "miniaturní" kusy, v tomto smažení;
  • dát houby do smažených jídel (mohou být nakrájeny na kostky nebo slámy);
  • smíchejte půl litru krému se 2 lžícemi mouky, dobře promícháme, aby nebyly žádné hrudky;
  • nalijte krém na houby a kuře v pánvi a vaříme 5 minut, dokud se směs neztuhne;
  • výsledná julienna by měla být umístěna v tartlettech tak, aby obsah byl vyrovnaný s deskou;
  • posypeme špetkou na strouhaném sýru (není příliš tvrdé);
  • pošlete za čtvrt hodiny v troubě (180 ° C) a zároveň se ujistěte, že kůrka není příliš smažená.

Posledním dotykem v tomto zátiší budou zeleně. Kontrast petržela nebo kopr bude dávat náplň pro tartlets (můžete dát koriandro a bazalka na občerstvení) osvěžující vzhled. O to více se na roztaveném sýru začnou zelené vyzařovat úchvatnou vůni.

Alternativou k žampionům mohou být lesní houby, ale s jedním pozměňovacím návrhem.Bude to trvat dlouho, než je připravíte. Proto musíte nejprve smažit houby a pouze na konci můžete přidat kuřecí maso.

Takové lahůdky přinesou do slavnostní atmosféry blaho a euforii. Koneckonců, pro lidi není nic lepšího než dostat radost z bohatě chutného jídla. Současně budou mnozí ocení předkrmy v tartletách s kaviárem a červenými rybami, stejně jako s juliennou. Na jedné straně je to luxusní kombinace a na druhé straně velmi chutná pochoutka.

Pin
Send
Share
Send