Alfalfa je travnatá rostlina s prolamovaným růstem. Patří do rodiny luštěnin. Mnoho druhů se vyskytuje po celém světě, ale hlavní centra jsou Střední Asie, Středomoří a Severní Amerika. Rostlina je velmi oblíbená v zemědělství, protože se jedná o vynikající zelené hnojivo, medovou rostlinu, medicínu a pícniny. Tyto nádherné vlastnosti vojtěšky byly známy ještě před 6-7 tisíci lety. Kromě užitečných vlastností má vojtěška ozdobné vlastnosti a může být použita k dekoraci zahrady v přírodním stylu.
Popis rostliny
Rod lucerny jsou představovány jednoletými a víceletými rostlinami. Rozvětvené travnaté stonky větví od základny nebo blíže ke koncům, proto často tvoří keř vysoký 0,5-1,5 m. Silný tyčový oddenek proniká hluboko (až 10 m) do půdy a je zakryt bočními větvemi. To umožňuje vojtěšku akumulovat živiny a živiny nepřístupné pro mnoho dalších rostlin. Některé odrůdy mají tendenci mít horizontální kořenové výhonky. Stejně jako většina luštěnin se na kořenech vojtěšky tvoří uzlíky s bakteriemi vázajícími dusík. To přispívá ke zpracování dusíku ze vzduchu a obohacení půdy o živiny.
Listy řapíku rostou po celé délce výhonků. Jsou seskupeny do 3 a mají zaoblený nebo podlouhlý tvar. Každý lalok roste na malém samostatném řapíku. Ve středním segmentu je protáhlý. Podél okraje plechové desky jsou zářezy a na zadní straně je často vidět krátká hromada.
Válcové nebo kapitové květenství válcovitého tvaru kvetou z os listů a na vrcholu stonku. Jejich délka je 1,5-8 cm, každý má 12-26 pupenů. Corollas ve tvaru plachetnice nebo můry se skládá z 5 okvětních lístků. Spodní pár je fúzován a tyčinky a tlouček jsou v něm umístěny. Květiny sedí na jednotlivých zkrácených pediklech. Dolní pupeny jsou první, které kvetou. Barva okvětních lístků dominují odstíny modré, fialové nebo žluté. Nalezené odrůdy s pestrobarevnými květinami. Doba květu začíná po 1,5 až 2 měsících po výsevu a může trvat až 3–4 týdny. Každý kartáč květuje až 10 dní. Každý den se v něm otevírá 3-5 nových pupenů.
K opylení dochází pouze pomocí hmyzu. Poté jsou svázány plody ve formě fazolí s hnědou nebo hnědou kůrou. Jsou srpkovité nebo spirálovité. Uvnitř jsou malé, podobné drobným fazolím, semenům. Jejich hustá, slabě propustná skořápka je zbarvena žlutě nebo hnědohně.
Odrůda Alfalfa
Alfalfa je zastoupena více než 100 druhy rostlin. Asi polovinu z nich lze nalézt v Rusku.
Alfalfa srp (žlutá). Rostlina s vyvinutým oddenkem a kořenovým potomkem vypadá jako velký keř vysoký 40 až 80 cm. Výhonky jsou holé nebo pokryté řídkou hromadou. Na nich rostou trojlístky listů řapíku oválné kopinaté nebo kopinaté formy. Délka listu je 0,5-2,2 cm a šířka je 2-6 mm. Husté štětce kapitulů zdobí vojtěšku v červnu až červenci. V nich se na krátkých pediklech nachází až 7-40 pupenů. Délka člunu je 1-1,2 cm. Po opylení jsou zkroucené srpkovité nebo lunární fazole, pokryté železnou hromádkou, vyzrálé. Jejich délka je pouze 8-12 mm.
Alfalfa chmele. Roční nebo dvouletá tráva s méně vyvinutým kořenem stonku roste mnoho tenkých, otevřených stonků vysokých 10–50 cm. Malé řapíkaté listy kosočtvercového tvaru dorůstají 7-15 mm na délku a 3-10 mm na šířku. Mají klínovitou základnu a nahoře malý zářez. Na zadní straně je hromádka žláz. Malé (až 2 mm) žluté květy se sbírají v hustých ovčích hlavách květenství. Plody v podobě jediného semena fazole až do délky 2 mm se podobají drobným pupenům. Jsou také pokryty hromádkou, která časem klesá.
Výsev vojtěšky (modrá). Flexibilní travnaté výhonky větví více nahoře. Rostou do výšky 80 cm. Rostlina má silný zhuštěný oddenek. Oválné nebo oválné listy dorůstají 1-2 cm dlouhé, široké 3-10 mm. Na axilárních stopkách jsou zachyceny silné štětce dlouhé 2-3 cm, květy v nich malované v odstínech modré nebo fialové. Jejich délka je 5-6 mm. Fazole dosahují šířky 6 mm, válcované jako hlemýždi.
Alfalfa je variabilní (hybridní). Vytrvalá rostlina ve formě keřů roste na 70 až 120 cm na výšku. Silně rozvětvené výhonky jsou pokryty malými listy na podlouhlých řapících. Jsou oválné nebo vejčité s řídkou hromádkou na spodní straně. Válcovité květenství kapilár v osách listů je umístěno na delších stopkách. Výška volného štětce je 3 až 5 cm. Větší fazole jsou stočeny do spirály. Jsou pokryty světle žlutou nebo olivově hnědou kůží.
Roste
Alfalfa se pěstuje ze semen. Zasazují ho okamžitě na otevřeném terénu brzy na jaře, v prvních dnech setí. Předkopejte web, odstraňte plevel a přidejte vápno. Suchá půda je navíc navlhčena. Před výsevem je výsadbový materiál rozmělněn a ošetřen biologickými produkty. Ta vytvoří ochranu před bakteriálními a plísňovými infekcemi. Semena se vysévají v řadách do hloubky 5-15 mm. Předběžně se doporučuje smíchat je s pískem nebo pilinami, aby byla pomazánka rovnoměrnější.
Někteří zahrádkáři praktikují setí směsi lucerny s jinými obilninami, ale v tomto případě může být rostlina trpící nedostatkem osvětlení. Růst zpomalí a počet semen se sníží. Maximální efektivity růstu je dosaženo při setí v řídkých řadách se vzdáleností až 45 cm. V tomto případě bude práce opylovačů nejúčinnější.
Pro setí velkých polí se používají speciální secí stroje na řepu. Na malém pozemku můžete semena rozptýlit ručně, ale proč přešlapujete povrch překližkou. Je důležité sledovat vlhkost půdy a zabránit jejímu vysychání.
Alfalfa Care
Lucerna miluje otevřená, dobře osvětlená místa. Ve stínu se vyvíjí pomaleji a vytváří nižší střelbu. Půda pro výsadbu je žádoucí úrodná a dobře odvodněná, s neutrální nebo mírně alkalickou reakcí. Hlíny jsou nejvhodnější. Na slaných, skalnatých nebo jílovitých půdách s blízkou podzemní vodou roste vojtěška velmi špatně. Takové podmínky jsou nepříznivé pro vývoj nodulových bakterií.
Ačkoli vojtěška snáší krátkodobé sucho, vyvíjí se lépe při pravidelném zavlažování půdy. Vysoušení horní vrstvy země je povoleno. S nadměrnou vlhkostí se plíseň rychle vyvíjí. Největší citlivost na zalévání se projevuje v prvním roce života rostlin.
Alfalfa je termofilní plodina. Roste nejlépe při teplotě + 22 ... + 30 ° C, je však schopen snadno přenášet teplo na + 37 ... + 42 ° C. Některé odrůdy úspěšně mrazí až do -25 ... -30 ° C.
Mladé rostliny potřebují ochranu před plevelem, takže jsou pravidelně plevelem a hlízami.
Alfalfa je pravidelně sekána, aby shromažďovala krmivo. Poprvé se to provádí ve fázi pučení a znovu při květu. Velmi snadno toleruje zákrok a po 1-1,5 měsících je připravena opět potěšit květinami. Aby se zabránilo přerůstání a usazování, provádí se horizontální řezání kořenů pomocí speciálních kultivátorů a rovinných řezaček.
Ve vzácných případech je vojtěška ovlivněna houbovými chorobami. K boji s nimi se používá Bordeauxova tekutina. Mezi nejvíce nepříjemné parazity patří vojtěška obecná, štěnice vojtěška a pastinák. Likvidují se pomocí insekticidů ("Benzofosfát", "Fastak").
Půdní výhody
Jako vojtěškový hnůj se používá v malých soukromých oblastech, jakož i při polních pracích v zemědělství. Považuje se za účinné zelené hnojivo, protože za pouhý rok rostliny dávají 8-10 řízků a rostou celkem až 120 t / ha vegetace. V tomto případě je půda dobře obohacena sloučeninami dusíku. Při vysoké vlhkosti se biomasa rychle rozkládá a zlepšuje nejen složení, ale také strukturu půdy. To snižuje kyselost.
Krmivo
Alfalfa obsahuje mnoho bílkovin, stejně jako aminokyseliny, fosfor a draslík. Díky tomu je cennou krmnou surovinou pro hospodářská zvířata (prasata, králíci, drůbež). Kromě toho je třeba rozlišovat mezi pojmem nutriční hodnoty a obsahem živin. Pokud je nejvyšší výživné hodnoty dosaženo ve fázi pučení, pak je v kvetoucí lucerně obsaženo maximální množství živin.
Sekejte vegetaci do výšky 8-10 cm, pak bude obnova zeleného krytu rychlejší. Obvykle se provádí až tři sečení ročně. Výsledné suroviny se používají čerstvé jako zelený zálivka a také se suší na seno, krmná briketa, granule nebo travní (seno) mouka.
Léčivé vlastnosti
Alfalfa má mnoho užitečných vlastností. Obzvláště se používá v čínské medicíně. Složení rostliny zahrnuje mnoho minerálů a vitamínů, stejně jako proteiny, aminokyseliny, isoflavonoidy a fytohormony. Pro léčebné účely se používá zemní část rostliny, která se shromažďuje během pučení a kvetení. Polotovary se suší a ukládají v látkových sáčcích. Z nich se připravují dekorace a infuze. Šťáva z čerstvé vojtěšky a naklíčených semen je oblíbená jako bioaktivní přísada.
Použití těchto produktů pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, normalizovat trávicí trakt, odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Alfalfa se užívá k boji proti nemocem, jako jsou:
- diabetes mellitus;
- revmatismus;
- dna
- hepatitida;
- hemoroidy;
- eroze;
- periodontální onemocnění;
- colpitis;
- nemoci endokrinního systému.
Mnozí považují Lucernu za opravdového léčitele, schopného posílit zdraví a porazit i strašlivé nemoci. Ženám se aktivně doporučuje, aby normalizovali hormonální hladiny, zvýšili laktaci a děložní myomy.
Při každém ošetření je však důležité znát opatření a být opatrní. I tato rostlina má kontraindikace. Především by měli lidé, kteří jsou alergičtí na alergii, postupovat opatrně. V žádném případě byste neměli používat vojtěšku lidem trpícím lupus erythematodes a špatnou koagulací krve. Alfalfa není kontraindikována pro těhotné a kojící ženy, ale před užitím byste se měli poradit se svým lékařem.
