Květák: setí, rostoucí instrukce s fotografiemi

Jedinečné léčebné vlastnosti karfiolu byly známy již v roce 6000 př.nl. er Ve starověkém Řecku bylo zelí připisováno magickým silám a využíváno při léčbě různých onemocnění a rituálních ceremonií. Časem, díky Keltům a Němcům, se to objevilo v Rusku. Tato zelenina rychle získala popularitu díky své dostupnosti a jedinečným léčebným vlastnostem.

Druhy květáku

Časné odrůdy

Mezi časné odrůdy patří Movir-74, Early Gribovskaya-1355, Snezhinka, Moskva předčasné zrání, Fryerernite atd.

• Movir-74 a Early Grabovskaya potřebují konstantní zalévání. Movir-74 je vytvrzený a odolný vůči mrazu.
• Fryerite má největší hlavy s hmotností do 6 kg.
• První plodina má předčasně známku sněhové koule za 2 měsíce.
• Sněhová koule a sněhová vločka brzy dozrávají, současně dozrávají odrůdy (3-4 měsíce).
• Variantní záruka se zpravidla pěstuje za teplého počasí na otevřeném pozemku a ve středních oblastech ve skleněných skladech.
• Z pozdějších odrůd je vhodný hybrid Amphora.
• Vaše kolena jsou typ zelí pro horkou oblast. Sklizeň lze získat za 80-100 dní.
• Odrůda Dachnitsa. Tento druh zelí je charakterizován dlouhým obdobím plodin, což je docela vhodné pro osobní použití.
• Motano je vhodný pro milovníky holandského zelí.Používá se pro pěstování v úkrytech.

Střední stupně

Z průměrných odrůd jsou nejoblíbenějšími druhy květáku: Domácí, Záruka, Bílá krása, Bílý míč, Latteman, Goodman, Moscow Canning.

• Relativně mladé odrůdy Goodman a Latteman jsou vhodnější pro domácí zahrady severozápadních oblastí. Doba zrání je asi 100 dní. Variety Latteman oceňují odolnost vůči špatným povětrnostním podmínkám a různým chorobám.
• Bílá krása se vyznačuje výbornou jemnou chutí a vynikající výtěžností. Odrůda Domácí zahradníci rozlišují odolnost vůči teplotním rozdílům. Odrůda konzervy v Moskvě se používá pro pěstování na uzavřeném a otevřeném terénu.

Pozdní odrůdy

Odrůdy tohoto druhu vyžadují dlouhé teplé období. Toto zelí se pěstuje zpravidla v jižních oblastech. Nejoblíbenějšími druhy jsou Soči, Adler jaro, Adler winter-679.

• Skywalker je pozdně zrající hybrid speciálně chovaný pro mírné klima.
• Odrůdy Anders vhodné pro pěstování ve skleníkových podmínkách.
• Adler winter-679 je speciálně odvozen z oblasti Krasnodar.

Jak získat dobré plody karfiolu?

Zahradníci se často stěžují, že nemohou pěstovat dobrou květinu: ovoce je malé, rostlina je prodloužena, hořká chuť a t.

Abyste předešli těmto potížím, potřebujete:

• před získáním se seznámí s klimatickými zvláštnostmi regionu a vybírají z něj zalévané karfiol;
• vysévejte květák výhradně z pásových druhů;
• zařízení v otevřené půdě pouze kvalitní sazenice;
• zjistit požadavky a biologické vlastnosti karfiolu, včetně typu půdy, aktivity a doby zavlažování, přidání hnojiv.

Požadavky a pravidla pěstování

Zem

Květák potřebuje zvýšené zemědělské pozadí. Aby nedošlo k zrání deformovaných hlav, je nutná neutrální kyselost zeminy s dobrou dodávkou minerálních přísad. Vzhledem k velké potřebě živin během vegetačního období potřebují květáči několik doplňků. Velmi důležité: měď, bór, hořčík a molybden. Ale v žádném případě nepoužívejte chlorid draselný.

Tepelný režim

Chcete-li pěstovat dobrou plodinu, musíte provádět zavlažovací a tepelné režimy. Květák nemá rád prodloužené chlazení, méně než + 10 ° C. Nejlepší je od klíčového období až po tvorbu hlav teplota + 14 ... + 17 ° C. Pokud zvýšíte teplotu, zpomalí vývoj ovoce.

Osvětlení

Tato kultura miluje světlo, zejména v počátečním období růstu na otevřeném terénu. V tmavých oblastech je rostlina vytažena, ovoce je drsné a volné a také časté onemocnění. Při prodlouženém osvětlení dochází k rychlé tvorbě semen.

Pěstování

Aby bylo možné dlouhodobě sklízet vysokou kvalitu, používá se semenářská metoda pěstování, která provádí výsev v několika časových fázích a při chovu při nástupu nepříznivého počasí na podzim nebo pozdního setí na otevřeném terénu.

Podmínky vysazování sazenic

Během rassadnogo pěstování květáku se semena zasetají ve sklenících na začátku března a semenáčky jsou transplantovány do otevřené půdy v květnu po jarních mrazu.

V provozních podmínkách studených skleníků, semen prasnice 18-24 a transplantace na trvalé místo v červnu.

Při bezohledné kultivaci na otevřeném pozemku pod úkrytem se setí koná na konci dubna a bez úkrytu - na začátku července.

Výše uvedené data sečení jsou přibližné. V každé konkrétní oblasti, s přihlédnutím k klimatu, se doba sečení může lišit o 7-14 dní.

Pěstování sazenic

Sazenice by měly být pěstovány v rašelinných hrncích a transplantovány na trvalé místo bez vychystávání. V chladných oblastech letní obyvatelé dělají výsev květáku na připraveném půdě ve vyhřívaném skleníku. Půda je v případě potřeby dezinfikována jednou z níže popsaných možností a přidávají se hnojiva. Za 1 m2. vyžaduje polovinu kbelíku kompostu nebo humusu. Přidejte 75 gr. superfosfát a 35 g. draslíku.

Sesení se provádí soukromě s vzdáleností mezi řádky 14-21 cmHloubka 5 mm. Semena jsou vysety na dně brady a pokryty pískem. Pečlivě vyčistěte vodu, abyste neumývali semena. Před vyklíčením se teplota pohybuje na + 17 ... + 21C. Po 5 až 6 dnech se snímky objeví. V tomto okamžiku se teplota sníží na + 4 ... + 5 ° C. Snížení teploty je velmi důležité. V horkých podmínkách, skleníky, ve skutečnosti, jako v bytě, nebude schopen pěstovat sazenice. Potřebuje mírné klima.Jeden týden po adaptaci na chlad se teplota zvýší na + 14 ° C. Tato změna teploty umožní vytvořit velké, zdravé hlavy.

Po několika týdnech si to vyzkoušejte. Sazenice se během kultivace musí podávat asi čtyřikrát. Nejlépe obléká minerální roztoky v uličce nebo pod kořenovým systémem.

První oblékání se provádí několik týdnů po vyzvednutí květáku. Někdy zahradníci doporučují oblékání ihned po vyskladnění. Tato technika je však možná, když se sadba pěstuje na slabé půdě s nedostatečnou kyselostí. Pro oblékání zředěné 60 gr. Nitrofoski 12 litrů. teplou vodu. S karfiolem jemně opláchněte zbytky živného roztoku, který spadl na listy.

Během fáze vzhledu několika listů se listová návnada připraví roztokem molybdenu a bóru (1,1 g / 12 l vody). Tento postup urychlí vývoj osiva a přispěje k tvorbě vysoce kvalitní květenství.

Následná prikormku se začátkem fáze 5 listů. Nitrofosfát se zředí v poměru 22 g / 12 litrů. voda při pokojové teplotě a přidá se pod kořen s dalším zavlažováním.

Po 2 týdnech připravte komplexní řešení pro poslední návnadu. Rozpusťte 55-65 gramů. nitrofoski, 3 g. vitriolu, manganu a kyseliny borité ve 12 litrech. vody. Roztok se důkladně promíchá a přidá se do kořene s dalším zaléváním. Pozemek je stále vlhký (nadměrné sušení, jako nadměrné zavlažování, vede k nemoci karfiolu). Měsíční sazenice transplantované na trvalé místo.

Příprava půdy

Během přípravy na podzim 1 m2 přidat kbelík kompostu nebo humus, také použít rašelinový hnůj. Přidat minerály: 35 g draslíku nebo 55 g superfosfátu a 65 g nitrofosky na 1 m2. Vykopněte území. Na jaře je vyrovnaná a mírně zhutněna. Pěstování na zhutněné půdě přispívá k tvorbě velkého ovoce.

Nejlepšími předchůdci jsou mrkev, okurky, fazole, brambory, cibule. Neměli byste rostliny karfiolu na místě, kde nějaké odrůdy zelí, rajčat, řepy a řepy rostou již před několika lety.

Secí semena

Semena se vysévají běžným způsobem s hloubkou 1 cm. Když je první list vytvořen, první ředění karfiolu v řadě je 16-22 cm. Ve fázi 6-7 listů se provede druhé ztenčení. Vzdálenost mezi rostlinami je také ponechána na 16-22 cm.

Výsadba sazenic

Přistání se provádí běžným způsobem. se vzdáleností 30x60 nebo 40x40 cm. Ve spodní části příkopu přidejte malé množství humusu, 6 gramů. nitrofosfátu a promíchá se. Root kořen zeleniny a umístit sazenice, aby nedošlo k prášku apikální pupen. Posypeme půdou a zaléváme. Po dokončení výkopu je půda zhutněna a napojena přibližně 1 litrem. voda každý keř. Určitě mulčují, aby zabránily vzhledu kůry na zemi.

Návnada

První návnada dělá řešení organické v 18-19 dní. Smíchejte půl litru misky ve 12 litrech vody. Přidat pod kořenem další mulčování.

Následující krmení se provádí za 11-13 dní se složením krystalické, kemmirové nebo nitrofosky. 22-26 gr. látky míchané ve 12 litrech. vody. Na 1 čtverec. m potřebujete 6-7 litrů. této kompozice.

Poslední oblékání je také vyráběno nitrofoskou. Mícháme 35-45 gramů. při zohlednění 7-9 litrů na 1 m2.

Po přidání hnojiva karfiolu umyjte tekoucí vodou. Pokud jsou otevřené plochy, bude půda mulčovat a odstranit kůru.

Zavlažování

Během prvního týdne přistání je třeba pečlivě sledovat úroveň vlhkosti. Zavlažování by mělo probíhat dvakrát týdně. Ale je tu jedna nuance! Polévání by mělo stačit, ale není silné.Ve vlhké půdě je nedostatek kyslíku, což narušuje fungování kořenového systému. Během času můžete provádět vzácné zavlažování v intervalech týdne, ale zabránit suché půdě. Po zalévání půdy.

Ochrana proti hmyzu a nemocem

Chemická ochrana není povolena. Při použití směsí a roztoků trávy by se měly používat pouze nepotravinářské rostliny.

Zelí je náchylné k chorobám, jako je černá noha, slizniční bakterióza, virová mozaika a altenarióza. Z houbových lézí dobře chránit biofungicidy, ale jejich účinek se objevuje se systematickou léčbou. Proto musí být léčba zahájena na jaře a musí být provedena v intervalu 2 týdnů před sklizní.

Z škodlivých škůdců lze identifikovat hlemýždi a slimáky. Můry, housenky, mšice a zelí vytvářejí menší škody. Při pravidelném přidávání mají následující bioinsekticidy vynikající ochranu: bukol, bitoxibacilin, vertikilin a boverin. Proti slimákům a slimákům opylují květák s popelem. Popel se nalije do obvazu a třese se na zelí.

Sběr a skladování květáku

Zrání zelí v technické zralosti se provádí selektivně.Zralé ovoce jsou řezané několika listy růžice, které chrání zelí před šokem a znečištěním. Řezání provádějte opatrně, aby nedošlo ke zhroucení zásuvky. Řezné hlavy jsou posunuty na připravený kontejner.

Oříznuté hlavy jsou uloženy po dobu až 1,5 měsíce. V kapustě, která je určena ke skladování, se listy neotvírají. Nejlepší teplota pro uložení je 0 ... + 2C s vlhkostí nejméně 91-94%.

Květák může vařit řadu pokrmů. Zelí je dušené, vařené, vločkané do lahví, je zde mnoho videí a fotografických receptů. Karafiátové pokrmy jsou velmi zdravé a chutné. Protože jste ještě neměli tuto zeleninu na vaší chatě, pak bude jistě nutné růst a potěšit sami a vašimi příbuznými tuto lahůdku.