Co je Lychee?

Lychee je neobvyklé a poněkud neobvyklé jméno. Ten, kdo ji poprvé slyší a nebude si myslet, že se jedná o ovoce rostoucí v tropických oblastech. Toto ovoce, stejně jako mnoho dalších, které jsme předtím neznali, je nejen chutné, ale také užitečné pro lidské tělo.

Lychee - co to je?

Co je lychee? Lychee - takzvaná rostlina ze stromů rodiny Sapinda - je extrémně velká rodina včetně 150 rodů a ještě více druhů až 2000. Většina těchto druhů roste pouze v tropických oblastech: v Asii, Africe, Americe, Austrálii (neexistují hodně).

Tady jsme trochu o těch Lycích, jejichž druhy rostou v Asii. Toto ovoce má jiné názvy: "Lidzhi" a "Lisi", takové jméno by mohlo naznačovat, že Lychee pochází z Číny.

Možná tento předpoklad má smysl. Stejně jako ve staré Číně byla skutečně použita Ličička - o tom svědčí dokumentární důkaz z 2. století před naším letopočtem. Později se toto ovoce nacházelo v sousedních zemích, kde bylo oceněno a začalo být pěstováno na všech částech jihovýchodní Asie, stejně jako na jiných kontinentech.

Mnohem později, až v 17. století, Lychee spadl do evropských zemí. Zájem o historii Číny vyprávěl spisovatel španělského původu González de Mendoza podrobný popis ovoce ve své knize, kde o něm Evropané poprvé četli.

Největší lýko váží téměř 20 gramů, plody oválného nebo vejčitého tvaru o průměru až 3,5 cm. Lychee kůže je hustá, bohatě červená barva, velmi snadno oddělitelná od buničiny, která se objevuje nerovná a hlíznatá. Maso ovoce je poměrně zvláštní - žlázovité, krémové nebo bílé, s velkým hnědým semenem uvnitř. Maso má poměrně příjemnou a osvěžující sladkokyselou chuť a vůně ovoce není horší než chuť, chci ji znovu a znovu inhalovat.