Naučme se, jak na zimu nakoukat vodní melouny a seznámit se se zajímavými recepty

Ti, kteří se chtějí naučit nakládat s vodními melouny, by měli zvážit několik populárních receptů s fotografiemi a vybrat si slušnou recepturu. Měkké tělo melounu umožňuje volně absorbovat všechny součásti vedle něj.

Meloun pomůcky

Jasný nasycený meloun je nejen sladké a chutné ovoce, ale je také velmi užitečné. Předtím, než zlikvidujete vodní melouny, musíte se nejprve seznámit s pozitivními vlastnostmi.

Nejprve je meloun nasycen kyselinou listovou, která ovlivňuje tvorbu krve, stejně jako regulaci všech chemických procesů v těle. Je to meloun, který je známý množstvím kyseliny listové více než všechny ostatní druhy zeleniny nebo ovoce.

Za druhé, železo v červeném ovoci kompenzuje jeho nedostatek v těle a léčí anémii.

Zatřetí, prospěšné stopové prvky mají pozitivní vliv na osoby s diabetem.

Za čtvrté, vlákno obsažené v melounu odstraňuje cholesterol.

Za páté, vitamíny B1, B2, C, PP, fruktóza, karoten a další pozitivní látky se nacházejí v dotyčné bobule.

Od srpna začínáme vychutnávat sladkou chuť vodního melounu, ale každý ví, že ovoce roste po celý rok.Proto musíte v zimních měsících v bance vyvážit mořské melouny. Během skladování část živin samozřejmě zmizí, ale hlavní zůstane. Konzervování je snadný proces, který trvá až hodinu. Navíc jsou tato ustanovení poměrně levná. To nevyžaduje další drahé přísady, jen meloun ze zahrady, ocet, sůl a cukr. Konvice pro konzervování jsou vybrány v libovolném objemu, počínaje počtem členů rodiny.

Marinované vodní melouny se sterilizací

Chcete-li připravit lahodné lahodné vodní melouny v plechovkách na zimu, musíte si vzít 2 kilogramy vodních melounů. Výsledkem hotových ustanovení bude slaná chuť. Mezi komponenty pro marinády bude litr vody, 3 polévkové lžíce. lžíce cukru a 1,5 lžíce. lžíce soli. Kyselina citronová je nezbytná pro uchování konzervace, toto množství složek bude vyžadovat 1 čajovou lžičku se sklíčkem.

Postup vaření:

1. Řez meloun na malé kousky, aby mohli projít krkem nádoby.
2. Místo meloun nakrájené v nádobě, ne příliš těsné, aby ovoce nepřichází, a tam bylo místo pro slanou vodu. Doplňte kyselinou citronovou.
3. Směs soli a cukru ve vodě.Vařit.
4. Na nádoby nalijte vroucí vodu a pošlete ji na 20minutovou sterilizaci.
5. Vypadněte z plechovek, korkové a otočené, zabalené.
6. Několik dní je třeba nasadit a dát do obvyklé vzpřímené polohy. Několik dní by měla být opatření ve vetrané místnosti, teprve potom může být odstraněna do komory.

1 čajová lžička kyseliny citronové se navzájem nahrazuje 9% octem ve výši 50 gramů.

Marinované vodní melouny bez sterilizace

Chcete-li marinovat vodní meloun rychle, je nutné vyloučit sterilizační proceduru, ale pak by měly být dodrženy všechny uvedené kroky. Marinované vodní melouny bez sterilizace jsou sladké a kyselé. K receptům budete potřebovat 10 kg melounů s kůží. Měli by se vejít do 6 kusů litrových sklenic, proto je třeba je předem sterilizovat. Pro slanou vodu pro každou nádobu je třeba připravit 0,7 litru vody z vodovodu a 1 polévkovou lžíci. lžička soli, cukru a octa.

Postup vaření:

1. Umyjte vodní meloun, nakrájíme na kousky, jejichž velikost si liberete. Zlikvidujte výsledné plátky ze semen.
2. Zajistěte těsné části ovoce v bankách.

3. V tomto receptu jsou marinované vodní melouny rychlé, takže potřebuje pouze přípravu solanky.Nejdříve byste měli vařit vodu a vylijte ji sklenicemi z melounu.
4. Vypusťte a opět vařte. Nalijte všechny další přísady pro slanou vodu a nalijte je do nádob. Ihned korku.
5. Otočte nádoby dolů víkem, pokryjte pokrývkou, až se ochladí.
6. Marinované vodní melouny jsou připraveny.

Pokud je to potřeba, můžete přidat muškátový oříšek, hřebíček nebo jiné koření.

Marinované melouny s aspirinem

Chcete-li připravit nakládané melouny s aspirinem, musíte sterilizovat třílitrovou nádobu a vypláchnout 2 kilogramy vodních melounů. Na slaném nálevu bude vyžadovat 1 polévková lžíce. Lžíce soli, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru, 2 tablety aspirinu - to vše se rozpustí v 1 litru vody. Jako koření může hrach hrachovice a černého pepře.

Postup vaření:

1. Čistý meloun nakrájíme na kusy a odstraňujeme kosti.
2. Na dno sterilizovaných nádob dovezte koření sůl a cukr, pošlete jim nakrájené plátky. Nalijte horní část všech tablet.
3. Vařte vodu a nalijte na něj nádobu. Okamžitě utáhněte víko, otočte a zabalte do teplé utěrky.
4. V zimě si vychutnejte výsledek.

Z vodního melounu se nemůžete zbavit.Poskytují estetický vzhled a vůbec nezasahují do skladování.

Marinované melouny s kyselinou citronovou

Chcete-li si nakoupené melouny s kyselinou citronovou, musíte připravit 2 kilogramy vodních melounů. Pro marinádu je třeba 1 litr vody, která se zředí 1 polévkou lžičkou. Lžíce soli, 2 polévkové lžíce. lžíce cukru a půl lžičky kyseliny citronové. Aroma přidá čaj černého pepře, jejíž množství se odebírá na chuť.

Postup vaření:

1. Umyjte meloun a přeměňte ho na plátky ve formě plátků.
2. V dolní části sterilizované nádoby nalijte hrášek a paprikový hřbet.
3. Vařte vodu a vylejte nádoby nad ním. Ponechte 20 minut na namáčení vody v melounu. Poté přidejte voňavou vodu do hrnce, přidejte hromadně a znovu jej vařte.
4. Nalijte kyselinu citronovou do nádoby a nalijte marinádu. Twist: Otáčejte víkem dolů a obalte teplou látku. Po dni by měla být opatření ochlazena, můžete ji dát do normální polohy a dát ji do komory.

Marinované melouny s česnekem

Pro ty, kteří hledají neobvyklou chuť, nabízí se krok za krokem recept s obrázky nakládaných melounů s česnekem. Hotová jídlo má hořká hořkost a slanou chuť.Pro přípravu je třeba umýt 1,5-2 kg ovoce. Oloupeme česnekem. Pro marinádu budete potřebovat 50 gramů soli, 80 gramů cukru a stejného množství octa.

Postup vaření:

1. Odřízněte zelenou kůru od melounu. Výsledná dužina je rozdělena na části.
2. Je měřena tak, aby byly části uspořádány v nádobě a vloženy česnek.
3. Nalijte vroucí vodu na několik minut. Tuto položku opakujte dvakrát.
4. Po třetí, nalijte cukr a sůl na vařenou vodu a vařte. Po varu nalijte ocet.
5. Pour marinade meloun podíl a okamžitě upchat. Otočte, zabalte a uchovávejte 24 hodin v této podobě. Následující den můžete vyčistit skříňku pro uložení jídla.

Dříve byly považovány za nejpopulárnější recepty na marinování vodních melounů na zimu. Existuje mnoho možností, jak zachovat toto ovoce, ale jsou založeny na obvyklých standardních krocích vaření uvedených v těchto seznamech. Mnoho hostesky sami fantazírují a přidávají své vlastní koření na ochutnávku, odcházející se od receptury. Výsledek se mění podle toho, co je lepší podle chuti, hlavní věcí není přehánět. Chutná zima vás zabarví!