Čínské hedvábné kuře je jedno z nejstarších plemen. Existuje mnoho legend o výskytu těchto ptáků, různé měkké nadýchané peří a černé kůže. Podnikavý Holanďané, kteří se téměř přinesl první čínské kuřat v Evropě, prodeje svých naznačují, že tyto neobvyklé kuřat byly získány křížením běžné domácí slepice a králíky. Toto prohlášení samozřejmě není pravda. Svět kuřat nezná analogy s těmito ptáky. Nyní se domníváme, že divokí představitelé tohoto plemene byli domorodí v době BC. Tito jedineční ptáci byli ve středověku široce známí.
Slavný cestovatel Marco Polo popsal Číny kuřata po své cestě do Číny v XIII století. V této zemi, hedvábí maso kuřecí je považován za dietní a uzdravení, ale chováni je nejen potravin, ale také jako dekorativní, a to i pro magických rituálů. V Evropě a Americe unikátní kuřata s černým masem byla dovezena v XVIII-XIX století. Dlouho se prakticky nepoužívala k výrobě masa a vaječných výrobků. To je způsobeno specifickou tmavou kůží barvy masa a kostí tohoto ptáka.Nicméně, pro dekorativní účely, čínské hedvábné kuře v evropských zemích bylo chováno dlouho.
Popis čínských hedvábných kuřat
Zástupci tohoto plemene jsou extrémně obtížně zaměňováni s ostatními. Svět kuřat je extrémně rozmanitý, ale čínský zástupce této rodiny rozlišuje jedinečnou strukturu peří a černé kůže. Tito ptáci jsou docela suché, ale silné postavy. Hrudník je velmi dobře vyvinutý. Tvar těla je kulatý. Zadní část je široká a lehce zploštělá. Kvůli tomu vypadá pták velmi kompaktní. Nohy jsou středně dlouhé. Na každé dolní končetině je 5 prstů a svět kuřat nezná analogy takové struktury tlapky. Dvě dobře vyvinuté prsty se nacházejí za sebou a 3 vpředu. Tato struktura tlapky odpovídá stromovému způsobu života a byla předána domorodým ptákům ze svých starých divokých příbuzných.
Na území Číny jsou tato ptáci známá jako kuřata s vranovými kostmi. To je způsobeno skutečností, že prvky jejich skeletu jsou téměř černé barvy. Kůže ptáků je tmavě hnědá a svalová hmota je tmavě šedá. Není to náhodné. Tento jev je způsoben impregnací muskuloskeletálních tkání zvláštním přírodním pigmentem - eumelaninem.Vezmeme-li v úvahu svět kuřat obecně, je obtížné najít jiné plemeno, které má podobný rys.
Zvláštní pozornost zasluhuje opeření těchto ptáků. Je to spíš jako měkká zvířecí kožešina. Je to proto, že se objevilo mnoho mýtů týkajících se původu tohoto plemene a způsobů jeho odvozování. Tito ptáci nemají pevné peří. Jejich dno má velmi křehkou tyč, která je velmi jemná a příjemná na dotek. Načechraná pokrývka ptáků má zvláštní hodnotu, protože rychle roste během řezání. Ze všech domácích ptáků je možné použít pouze toto plemeno k produkci chmýří, jako králíků nebo ovcí. Pokud se dotknete kuřecího masa, pocity budou stejné jako při dotyku s kožešinovým zvířetem. Barva peří dospělých může být:
- černá;
- béžová,
- oranžová;
- bílý;
- modrá;
- citron, atd.
Většina odrůd tohoto plemene má rovnoměrnou barvu hedvábného peří. Současně některé dekorativní kuřata mají poměrně lehký okraj těla, ale s věkem mohou ztmavnout chlupatý chomáč. Taková formace je obvykle zřetelně viditelná u mužů. Chlupatý hřeben na hlavě ptáků často pokrývá i oči ptáků. U některých druhů samci nemají podobnou formu na hlavě.V tomto případě mají tmavý hřeben a malé tanky. Náušnice u ptáků jsou obvykle šedé nebo tyrkysové. Labky a zobák jsou modro-černé barvy. Silné peří jsou přítomny i na nohou a prsty ptáka.
Čínské hedvábné kuře (video)
Produktivní charakteristiky čínských hedvábných kuřat
Na území Číny je tento pták aktivně chován pro získávání masa a vajec. Hodvábní kuřata nejsou příliš velká. Cockerely obvykle dosahují 1,5 kg, zatímco kuřata jsou pouze 0,8-1,1 kg. Přes neobvyklé tmavé barvy má maso čínského hedvábí kuře jemnou chuť. To je považováno za užitečnější a výživnější než maso jiných plemen. Je to skupina vysoký obsah vitaminů E, A, B a C. Po rozsáhlém výzkumu bylo zjištěno, že velký počet kuřat svítí aminokyseliny a globulin ve svalové tkáni. Tyto látky prodlužují mládí, posilují kosti a zlepšují celkový stav lidského těla. Není divu, že v čínské lidové medicíně byla použita pro léčebné účely.
Vzhledem k tomu, že kuřata mohou pěstovat pero, některé farmy je pravidelně snižují, aby zlepšily ziskovost.Obvykle od jednoho jedince lze získat až 150 g dolů. Řezání se provádí jednou měsíčně. Navzdory skromné velikosti těchto ptáků jsou vejce černého kuřete poměrně velká. Dosáhnou váhy asi 35 g. Nesuski začínají odkládat, začínají ve věku 4-5 měsíců. Obvykle jsou vajíčka černého kuřete světle hnědé barvy skořápky, proto se prakticky neliší od ostatních plemen. Mírně odlišné chuťové vlastnosti tohoto produktu u různých druhů ptáků. Čínské kuřata tedy dodávají nejen nízkotučné, vysoce kvalitní dietní maso, ale také chutné a zdravé vejce. V průměru jedna slepice může dát 100 až 180 vajec za rok. To je poměrně vysoká míra produktivity.
Obsah čínského hedvábí
Přítomnost silného hedvábného peří diktuje jeho vlastnosti péče o tyto ptáky. Svět kuřat nezná v tomto ohledu žádné další rozmarné skály. Čínské slepice by měly být s výhodou uchovávány v oddělených klecích nebo v domě s hustým vrhem pilin nebo sena. Pouze v tomto případě bude pero zůstat čisté a upravené. Dodržování hygienických norem ve stodole je nejdůležitější podmínkou pro udržování těchto ptáků.Vzhledem k tomu, že tyto kuřata neumějí vůbec létat, není třeba je vybavit návaly nebo vysokými krabicemi pro vaření vajec. Čínské hedvábné kuřata nejsou z hlediska výživy příliš náročné a konzumují stejnou krmivo jako ostatní plemena. Zvláštní pozornost by měla být věnována teplotnímu režimu. V buňkách se síťovou podlahou mohou být ptáci uchováváni pouze při teplotě + 12 ° C a vyšší.
Když je teplota snížena, ptáci by měli být přemístěni do místností s podestýlkou. Je velmi důležité chránit hedvábné kuře před průvanem a vysokou vlhkostí.
Dekorativní kuřata jsou odolné vůči nízkým teplotám v důsledku zahřátí, takže pokud majitelé těchto ptáků, i když nadále obdrží maximální počet vajec z nich, je další vytápění domu nutností. Pro zvýšení produktivity výroby vajec je nutné dodatečné osvětlení. Pokud jsou čínské hedvábné kuřata uchovávány výhradně k dekorativním účelům, mohou se zimovat i v nevytápěných místnostech. Pro procházku na čerstvém vzduchu je třeba vybavit uzávěr, uzavřený jemnou sítí-rabítkou, s měkkým vrhem sena nebo pilin.To je nesmírně důležité, protože pouze v tomto případě budou tyto malé kuřata chráněny před dravci, včetně domácích koček, a nebudou skvrnit své krásné pero.
Hedvábné kuře (video)
Chov čínských hedvábných kuřat
K získání kvalitního dobytka těchto ptáků chovatelé doporučují nákup vajec z inkubátoru nebo dospělých nesouvisejících jedinců různých pohlaví. Náklady se značně liší, proto budoucí majitelé musí vážně přemýšlet o způsobu chovu ptáků a zvolit si ten správný. Dospělí jedinci jsou dobře spěchá. Pokud je to požadováno, můžete získat kuřata, a to i bez zvláštního inkubátoru. Čínské hedvábné kuře se vyznačují rozvinutým instinktem inkubace, takže mohou nezávisle chovat.
Někteří majitelé těchto ptáků je nechali inkubovat vejce jiných plemen kuřat, hus, kachen a dokonce i krůty.
Mladí, kteří se narodili, vyžadují zvláštní pozornost. Kuřata tohoto plemene jsou o polovinu více než obvyklé. Jsou vystrašeni zima. Během prvního týdne života by okolní teplota neměla klesnout pod + 30 ° C. Jak rostou kuřata, měla by teplota během týdne postupně klesat o 3 ° C.Obvykle ve věku jednoho měsíce se kuřata cítí pohodlně a při + 18 ° C. Výživa kuřat by měla být vyvážená a měla by zahrnovat produkty jako:
- vařený vaječný žloutek;
- kefír;
- tvaroh;
- krupice nebo kukuřičná krupice;
- vařená mrkev;
- speciální vitamínové směsi;
- bílé vaječné skořápky.
Při 60% by měla krmná dávka sestávat ze zelených krmiv a drcených obilovin. Postupně můžete začít krmení kuřata nakrájenou vojtěškou, jetel, strouhaným melounem. To jim umožní rychle růst a rozvíjet. Zvláštní pozornost by měla být věnována stravě kuřat. Během prvního měsíce života se krmení provádí každé 2 hodiny. Dále musíte postupně prodloužit interval mezi jídly po dobu 10 minut a postupně nastavit režim krmení po 3 hodinách. Od tříměsíčního věku lze mladé slepice a muže převést na dospělou stravu.
