Bylina Nigella (Nigella), také nazývaná chernushka, má přímou souvislost s rodinou máslovce. Tento rod spojuje více než 20 druhů různých rostlin. V přírodních podmínkách se nacházejí v západní Asii, západní Evropě a severní Africe. Latinský název pochází ze slova "niger", který se převádí jako "černý". A rostlina obdržela takový název kvůli tomu, že jeho semena jsou namalována v černé barvě. Nejprve se Nigella ocitla na severním Kavkaze av Turecku a odtud se dostala do Indie a odtud do evropských zemí. V Anglii se tato rostlina nazývá požehnaná semena, černý kmín, květ z muškátového oříšku, Kalindži, květenství fenka, černý sezam, stejně jako italský koriandr, ale nigella nemá nic společného s uvedenými rostlinami.
Funkce Nigella
Nigella je každoroční bylinná rostlina s větvenými výhonky a dosahuje výšky 0,3-0,6 m. Střídavě uspořádané desky listových listů mohou být prsty nebo pinnately dissected. Horní listy se vznášejí nad rostlinou, připomínající přikrývku.Průměr jednotlivých bisexuálů je asi 4 centimetry, mají 5 sepalů, které vypadají jako okvětní lístky. Barva květů může být bílá, modrá nebo žlutá. Pokud jsou květy froté, pak jejich sepaly jsou umístěny ve 2, 3 nebo 4 řadách. Okvětní lístky květin se změnily v nektary. Plody jsou krabice nafouknuté nebo zploštělé, která se skládá z 5 letáků. Uvnitř plodu jsou vejčité, matné semena černé barvy.
Nigella je považována za nejdůležitější prvek krajiny. Takové rostliny jsou zasazeny podél hranic a živých plotů, jsou zdobeny horninami, květy a alpskými skluzavkami a nigella se používá jako prvek květinových uspořádání.
Pěstování nigely ze semen
Sejení
Propagovat tuto rostlinu mohou být pouze semena. Doporučujeme je zasít do otevřené půdy v květnu nebo do zimy a prohloubit do půdy o 20 mm. Zasazené sazenice jsou zcela odolné proti chladu, ovšem nejprve zkušení zahradníci doporučují pokrýt je. Sazenice velmi negativně reagují na transplantaci, v souvislosti s tím musí být výsev osiva okamžitě proveden na trvalé místo.
Seedling
Naočkování semenáčků, které se produkují v březnu nebo dubnu ve skleníku, při prohlubování semen v substrátu pouze o 20 mm. První semenáčky by se měly objevit po 14-20 dnech po setí. Když se začne vyvíjet první dvojice pravých listů, budou semenáčci muset ponořit do jednotlivých rašelinných hrnců. Zasazené rostlinné sazenice budou muset být v těchto hrncích přímo.
Výsadba nigely v otevřené půdě
V kolik hodin přistát
Sazenice nigely rostou poměrně rychle av květnu je možné je zasadit do zahrady na trvalé místo. Místo pro takovou rostlinu by mělo být vybráno dobře osvětlené a otevřené, skutečnost je, že na stinném místě roste a rozvíjí se mnohem horší. Také při výběru místa pro vylodění nigely je třeba vzít v úvahu, že sousedství s rostlinami se nevztahuje. Vhodná půda by měla být suchá, volná, lehká, bohatá na živiny, neutrální nebo vápno. Kyselá půda pro výsadbu není vhodná.
Jak přistát
Sazenice sadby by se měly provádět přímo v rašelinných hrncích, přičemž vzdálenost mezi pouzdry musí být od 15 do 20 centimetrů a vzdálenost řádků by měla být od 45 do 50 centimetrů.Pokud rostlina nigely příliš silná, bude mít negativní vliv na kvetení a také nebude mít čas zrání semen. Když se sadba vysazuje v otevřené půdě, měla by být dobře napojena. Zakrytí povrchu plotu vrstvou mulče by nemělo být, protože nigella negativně reaguje na mulčování. Kvetení začíná asi 40-45 dní po objevení semenáčků a trvá přibližně 8 týdnů.
Péče o nigelu v zahradě
Při péči o nigelu je nutné systematicky uvolňovat plochu pozemku při odstraňování plevelů, protože tato rostlina negativně reaguje na mulčování. Pokud jde o zvlhčení půdy, je třeba si uvědomit, že časté a vzácné zavlažování může také poškodit takovou květinu. V tomto ohledu doporučila společnost Nigella vyvinout speciální způsob zavlažování. Krmení této květiny si musíte pamatovat, že je snadné přeplňovat, takže byste zde měli být i velmi opatrní. Z tohoto hlediska zkušení zahradníci doporučují vysázet nigelu v oblasti, kde byly pěstovány prekurzory krmené organickými hnojivy. V tomto případě, až do poloviny období aktivního růstu, takové květy nemohou být napájeny vůbec. Během kvetení by měly být rostliny oplodněny hnojivem obsahujícím fosfor a draslík.
Chovatelská nigella
Taková rostlina může být množena pouze semenáčkem nebo semenáčkem bez semen. Secí semena v otevřené půdě je možné provést na jaře nebo před zimou. O tom, jak růst nigely ze semen, podrobně popsáno výše. Samozásobování je také považováno za způsob chovu nigely.
Nemoci a škůdci
Pokud je počasí vlhké a chladné po poměrně dlouhou dobu, zvyšuje se riziko, že se nigella nakazí plísním. K zachování rostlin se doporučuje provádět 2 nebo 3 ošetření křovin s fungicidem s intervaly mezi zasedáními za 7 až 10 dní. Pokud v letním období dochází k dlouhému suchému období a nigella nedrží včas, pak se na ně rozpadají roztoči pavouků, které z listů vysávají zeleninový džus. Abychom se zbavili roztočů, je třeba ošetřit rostliny hmyzakaricidy, například: Aktellik, Kleschevit, Agravertin, Akarin nebo Fitoverm. Neměli byste se však bát, protože s náležitou péčí a kultivací se nigella vyznačuje poměrně vysokou odolností vůči oběma chorobám a škodlivému hmyzu.A semena takové květy mají velmi příjemný zápach, který je schopen vyděsit škůdce.
Nigella po květu
Signálem začátku sbírky semen nigely je zrání asi 2/3 špiček, tentokrát zpravidla klesá v posledních dnech srpna nebo září. Zralé krabice jsou nakrájeny společně s výhonky a pak je svázány ve svazcích, které jsou vysušené v suché větrané místnosti. Když jsou krabice suché, je třeba je protřepat ze semen, které zůstávají životaschopné po dobu 2 let. Tato semena mohou být zasety bezprostředně po sklizni v zimě nebo v jarní době.
Druhy a odrůdy Nigely s fotografiemi a jmény
Nigella damasceana
U zahradníků v polovině zeměpisné šířky je tento druh nejoblíbenější také nazývaný "zelená dáma". Faktem je, že taková rostlina má nejen krásné květiny, ale také listové plechy. V přírodních podmínkách se takové květy nacházejí na Malé frontě a Asii, na Krymu, na Kavkaze a ve Středozemním moři. Výška rozvětvených výhonků může dosahovat 0,3-0,5 metru. Listové desky třikrát nebo dvojité pinnately dissected. Barevné froté nebo jednoduché květiny mohou být modré, bílé nebo modré.Květy jsou obklopeny velkolepým "závojem", skládajícím se z jemných listů, které se nacházejí na výhoncích přímo pod květinami. Existuje velké množství odrůd tohoto druhu nigely, ale je třeba si uvědomit, že ne všechny jsou vysoce dekorativní. Například odrůda Baby Blue má spíše zelenou hrudku, dosahuje výšky 15 centimetrů a má drobné květy a ošklivé rohové ovoce. Nejvíce dekorativní odrůdy zahrnují:
- Cambridge Blue. Výběrové stonky ve výšce dosahují 0,9 m, barva polodvojných květů je modrá.
- Slečna jekyll růže. Velmi rovné stonky ve výšce dosahují půl metru. Barva květů je tmavě růžově červená. Tato odrůda byla vytvořena speciálně pro květináře, kteří ji používají k přípravě suchých nebo čerstvých květin.
- Perské šperky. Tato směs odrůdy obsahuje rostliny s květy modré, lila-růžové, bílé nebo růžové barvy.
- Trpaslík Moody Blue. Výška takové trpasličí rostliny může dosáhnout až 15-20 centimetrů. Barva květů je modrá.
Nigella sativa (Nigella sativa)
Tento druh se pěstuje jako léčivá rostlina.Výška takovéto rostliny se může pohybovat od 0,3 do 0,7 metru. Bílé, modré nebo žlutozelené květy mohou být dvakrát nebo jednoduše, vypadají velmi působivě na pozadí jemně řezaných krajkových listů, které vypadají jako listy fenyklu. Černá semínka tohoto druhu Nigella mají velmi silnou pikantní vůni, takže jsou používány po mnoho stovek let jako koření pro různé pokrmy. Dalším z těchto semen jsou připraveny choleretické a žaludeční prostředky. Tento typ zahrnuje názvy jako černý kmín, černý sezam a kvetoucí fenykl. A v Koránu je o něm napsáno: "V černém kmínu, léčení všech nemocí."
Nigella Hispanica
Tento druh není tak slavný. V této ročně žije sever Afriky a jih Španělska. Výška pouzdra může dosahovat 0,6 metru. Hluboké desky listované v tmavě zelené barvě. Průměr tmavě modrých květů je asi 6 centimetrů, mají mírný zápach a tyčinky jasné barvy. Světlé červené vaječníky tohoto druhu jsou také velkolepé. Kvetoucí je pozorován v červnu až září.
Nigella orientální (Nigella orientalis)
Tento typ není příliš populární. Jsou zdobené květinovými záhony a také takové květiny jsou pěstovány pro řezání a výrobu suchých kytic. Tato roční rostlina má malé květy a velkolepé výhonky.
Nigella Vlastnosti
Nigella secí (nigella curative) se používá nejen k ozdobení zahradního pozemku. Semena tohoto druhu Nigella mají vůni jahod a má pepřovou chuť, takže jsou široce používány při vaření jako koření. Taková semena jsou například přidávána během pečení při pečení a chlebě, při nakládkách během výroby konzervované zeleniny a také ve formě prášku, který se používá při přípravě polévek. Listy této rostliny jsou konzumovány jako zelené, skutečností je, že mají tonizující a tonizující účinek. V létě se tyto listy používají k výrobě salátu s koriandrem, koprem, bazalkou, petrželkou a květem.
Taková rostlina má nejen příjemnou chuť, ale je také velmi užitečná. Takže v semenech léčivých nigel je karoten, esenciální oleje, vitamín E, kyselina askorbová, stejně jako enzymová lipáza.Vzhledem k tomu, že mají laxativní, protikřečové, antifungální, antioxidant, bronchodilatancia, antivirové, anthelmintika, diuretikum, analgetické, anti-vřed, antibakteriální, anti-alergické, anti-tumor, imunostimulans a choleretic účinek. Jsou doporučeny pro použití za zvýšeného krevního tlaku, dysbacteriosis, paradentóze, pyelonefritidy, nadýmání a poruchy střeva, hormonální poruchy, vaskulární dystonie, cystitida a nechutenství. Taková semena mohou posílit paměť, zlepšit funkci jater a pankreatu a také přispět k tomu, že proces stárnutí v těle se zpomaluje. Tato semena spolu s některými dalšími léky léčbě onemocnění, jako je cukrovka, vysoký krevní tlak, epilepsie, astma, rakovina, a závislosti. Čaj vyrobený z takových semen zrychluje metabolické procesy v těle a čistí ho z toxinů a strusků a také pomáhá zbavit nadváhy.
Několik poměrně dobře známých lidových prostředků z kampaně na sérii Nigella:
- Nigelová tinktura. Semena musí být kombinována s vodkou v poměru 1: 5. Výsledná směs se odstraní na tmavém místě po dobu 7 dnů. Potom bude tinktúra filtrovat a položit na police chladničky pouze pro skladování. V případě onemocnění dýchacích cest pít tuto tinkturu o 10-15 kapek.
- Čaj. 200 mg čerstvě vařené vody musí být kombinováno s 1 gramem semen nigely. Nechte to vařit 15 minut. Tento čaj by měl být během dne podáván v malých porcích, zatímco na těle bude mít laxativ, tonikum, diuretikum a choleretický účinek. Abyste dosáhli anthelmintického účinku, musíte během dne vypít nejméně 2 litry takových prostředků, zároveň musíte jíst kořeněné potraviny (sleď, cibule atd.). Tyto semena se liší tím, že mají téměř stejnou ostrost jako černý pepř, ale zároveň nedráždí trávicí trakt.
- Lahodné tortilly semena. Budete potřebovat 1 kg mouky, ze které je třeba připravit těsto na vodu. Do něj se vloží 1,5 lžíce semen nigely a všechno se mísí dobře. Cesto by mělo stát od 40 do 50 minut, pak se z něj vytvoří džusy, které se vloží do dortů.Jsou pečené v troubě a poté horké ještě pokryté máslem.
Také semena Chernushka jsou široce používána v boji proti můrami. Semena se nalijí do malých sáčků s gázou nebo tkaninou, která jsou pevně sešitá. Pak jsou tašky umístěny na regálech ve skříni. Je zajímavé, že vůně těchto semen může vyděsit nejen krtek, ale i komáry a hady.
Nicméně, Nigella má řadu kontraindikací, prostředky z této květiny nelze použít:
- těhotné ženy (zejména v pozdějších obdobích);
- pacienti s tromboflebitidou v aktivní formě;
- s chorobou žlučníku;
- s ischemickou chorobou srdeční;
- s akutní gastritidou s vysokou kyselostí.
Přesto by tyto prostředky měly být zcela vyloučeny pro osoby s transplantovanými orgány. Faktem je, že posilují imunitní systém a to může vést k odmítnutí implantovaného orgánu.
